孕中期补脑补血有三果

孕中期补脑补血有三果 1．花生 花生的蛋白质含量可高达 30070左右，其营养价值可以与鸡蛋、牛奶、瘦肉相媲美。花 生还有止血作用。花生红衣的止血作用比花生高出 50倍，对多种出血性疾病都有良好的止 血功效。花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，可防治动脉硬化、高血压和冠心病。 还可以抗老化、增强记忆、延缓脑功能衰退、滋润皮肤。花生中还含有一种生物活性 很强的天然多酚类物质——白藜芦醇。这种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血 小板聚集、预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。 准妈妈常吃花生能够预防产后缺乳，而且花生衣中含有止血成分，可以对抗纤维蛋白 溶解，增强骨髓制造血小板的功能，缩短出血时间，提高血小板量，改善血小板质，加强 毛细血管的收缩功能，是准妈妈防治贫血的最佳选择。此外，用新鲜花生叶煎水代茶饮， 还能够有效防治妊娠高血压综合征。 花生可以与黄豆炖汤喝，也可以煮着吃，最好不要用油炒。 2．核桃 核桃甘温，在中医学上来说，它有温肺，补肾、益肝、健脑、强筋、壮骨、润肠通便的功 能， 常用来治疗肾虚喘咳、腰痛脚弱、阳痿遗精、耳鸣、小便频数、带下、大便干燥等。民间 对核桃的赞誉也很多，它在我国民间一向享有“长寿果”的美称，“母食核桃儿补脑”则是 对孕妇吃核桃功用的赞誉之一。 核桃，富含不饱和脂肪酸、磷脂、蛋白质等多种营养素。具有补脑健脑的功效。而且 磷脂还具有增加细胞活力的作用，能增强抵抗力，促进造血功能和加速伤口愈合，同时还 具有镇咳平喘的作用。据测定：1千克核桃仁相当于 5千克鸡蛋或 9千克鲜牛奶的营养。其 营养成分的结构对于胚胎的脑发育非常有利。因此，准妈妈每天宜吃 2。3个核桃。嚼核 桃仁还能防治牙本质过敏。优质核桃不论是生嚼还是熟食，营养价值和口味都不错，还可 以加入适量盐水煮着吃，和栗子一起炖粥吃，‘等等．o 3．榛子。 ． ．榛子，又称山板栗、尖栗等。它果形似栗子，外壳坚硬，果仁肥白而圆，有香气，含 油脂量很大，吃起来特别香美，余味绵绵；因此成为最受人们欢迎的坚果类食品，有“坚 果之王”的称呼。榛子营养丰富，果仁中出除含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维 生素 B1，维生素 B2，维生素 E含量丰富；榛子中人体所需的八种氨基酸样样俱全，其含量 远远高过核桃；榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。 榛子富含油脂，有利于几种脂溶性维生素在人体内的吸收，对体弱、易饥饿的人都有 很好的补养作用。榛子有天然香气，在口中越嚼越香，有开胃之功效。榛子包含着抗癌化 学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种药可以治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一 些癌症，可延长病人的生命期。中医认为，榛子有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、 盗汗、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。准妈妈如果不想单独吃榛子的话，可以将其碾碎 与麦片混合在二起食用。 坚果类食品对于准妈妈和胎宝宝来说都是补脑益智的佳品。坚果中含有的油脂虽多， 却多以不饱和脂肪酸为主。对于胎宝宝大脑发育来说，需要的第一营养成分就是脂类（’不 饱和脂肪酸）o坚果还含有对大脑神经细胞有益的维生素 Bi、维生素 B2、维生素 Bs、维生 素 E及钙、磷、铁、锌等营养素。因此准妈妈应适当食用一些花生、榛子之类的坚果，但 不要过量，以免消化不良。 本文由 www.daiyun.hk 整理发布