芦荟是“宝”还是“草”？

感，涂抹芦荟汁，可能会导致患处的皮肤恶化，所以 建议若是烧烫伤，还是选择使用紫草油或烫伤膏。 毕竟紫草油和烫伤膏经过医学验证，比芦荟安全。 ★延伸阅读 ：芦荟生用更好 芦荟既可作为药用，又可以直接当成食物 ；既 可生食，也可煎炒烹炸。 芦荟药效果最好部位的是新鲜的芦荟叶，药性 相对温和。且有效成分含量更高。芦荟是一种极易 被氧化的植物，所以芦荟鲜叶割开后，一定要及时用 完，否则里面的很多有效成分就会因氧化而丧失。 带刺芦荟 ：一把健康的 “双刃剑” 医师及药物专家表示。芦荟非但不是治病保健 的 “万金油”，有时用错，反而还会危害健康。使用 芦荟有哪些要注意的地方呢? A．孕婴食芦荟 ：或会引起急性病症 芦荟作为新兴的美容保健佳品，甚至被不少 人搬上了餐桌。那芦荟是不是所有人都适合吃 呢?妇产科专家表示，孕妇和婴幼儿尤其不适合 吃芦荟 ；芦荟产品中，必须针对妇婴人群添加警 示标注。 芦荟中有种成分叫芦荟素，可引起人体腹泻， 如果是哺乳期的女性食用，还会间接导致婴儿腹 泻。芦荟素还会使子宫血管扩张，造成骨盆腔充血 肿胀，可能会导致流产。孕期食用芦荟，可能会诱 发出血或流产，所以孕期应禁止食用芦荟。 儿科专家表示，婴幼儿的脾胃功能较虚弱，若 食用芦荟，会导致胃肠功能紊乱。国家早就规定， 食品中如果有芦荟，必须添加 “本品添加芦荟，孕 妇与婴幼儿慎用”的字样。 B．芦荟有三百种，不是每种都能吃 近几年，系列芦荟产品的开发逐渐发展成了产 业，药物、美容品、食品中都有芦荟的身影。 不少市民在尝过芦荟保健的甜头后。往往看见 芦荟就想尝试食用。但营养专家表示，不是所有的 芦荟都可以吃的，食品中所用的芦荟也有所限制。 2009年，国内出现了不少因食用芦荟产品后，导致 恶心、呕吐、腹泻等症状的病例，当时国家便出台相 关政策，限制在保健品及食品中添加芦荟。 据了解，芦荟一共有 300多种，可药用的也就 1O多种，但可食用的芦荟仅几种。市民如果误食 食物志 V 了观赏性的芦荟，可能会因食物中毒，引起恶心、呕 吐、腹泻、腹痛等症状。即使是可食用的芦荟，也需 要有节制地食用，若盲目地食用，后果令人担忧。 芦荟因产地不同，成分也不一样，美国产的芦 荟，体型较大，分裂生长速度快，药用成分也高。而 中国产的芦荟，则体型较小，但与美国芦荟相比，各 有优劣。 ★延伸阅读 ：如何选择好芦荟 首先看叶片表面。优质的芦荟，叶面是灰绿色 的，表面有一层均匀的白粉 (果粉 )，而且上面没有 大的疤痕和病状，但也不要显得 “太干净”，如果毫无 疤痕的话。可能是在生长过程中施用了过多的化肥 和农药。如果芦荟的白粉是呈斑点状的，那或许是 农药残留的痕迹。 其二就是用手摸。较好的芦荟不仅叶子硬挺， 且不易折断，将叶片切开后，能从中拉出黏稠的细 长丝。叶肉呈果冻状，而且坚韧不易碎。 其三比较叶片形态。有着粗大肥厚叶片的芦 荟不一定好，因为这种．OE,qE的叶片中，很可能加入 了过多的催生素，很多有效成分已经遭到了破坏， 经常服用的话可能产生副作用。所以在购买时要 注意，太肥的不要买，叶片有畸形 (打激素的标志 ) 的，更要敬而远之。 “芦荟凝胶”食用量应小于 30克，日 在所有品种的芦荟中，国家规定仅有库拉 索芦荟可用于食品的生产加工，而库拉索芦荟 凝胶来源于库拉索芦荟叶片的可食用部位凝 胶肉，可用于各类食品。 从 2009年 9月 1日起，卫生部规定 ：凡 添加有库拉索芦荟凝胶的食品必须标注 “本 品添加芦荟，孕妇与婴幼儿慎用”的字样，并 在配料表中明确标注“库拉索芦荟凝胶”以及 每日食用量不应超过30克等警示语。 卫生部还规定，库拉索芦荟凝胶的每日食 用量应不大于 30克。企业应确保消费者芦荟 日摄入量在安全范围内，应在包装上标注每日 食用量警示语。 35