饮食模式影响大脑健康

新的研究显示．摄入像菠菜和花椰菜之类的蔬菜有助于老年女性在晚年保持记忆 力。如果能避免中年肥胖，那么无论对男性还是对女性而言，都能降低其晚年患早老 性痴果的危险 这一研究验证了以前的研究结沦，即遵循一冉殳的健康要点，包括坚持体育锻炼， 将胆固醇、血销和血压控制在 定水平上都有助于让大脑处于健康状况。 若干新的岍究发现．中年人若患有肥胖、高血压和高胆固醇，则会大大增加其在 晚年患早老性痴呆的危险性，上述三种因素中的每一种都会使患痴呆的危险性成倍增 加．同时息有上述三种症状比没有患上述任何一种症状者．其患痴呆的几率高出6倍。 科研人员指出，这 一研究结果是令人鼓舞的，因为这明生活方式的改变可以使 人们降低其痴呆的发病率。参加这一志愿行列的是1449名芬兰人．在他们接近50岁 时，科研人员测量了他们的体重指数 当21年后再次体检时发现有61人患上了痴呆， 大部分患上了早老性痴呆。调查结果显示，体重指数超过30，胆国醇超过250或是 m压读数的舒张压超过 I40，忠痴呆尤其是患早老性痴杲的危险性大约增加 一倍。 另一项新的研究发现，6O多岁的女性如果习惯干摄人较多的诸如菠菜．花椰菜、 生菜和花茎甘蓝之粪的十字花科类蔬菜和绿色茎叶类蔬菜．那么，任7O多岁时其记 忆力、听力和注意力的下降幅度则较小 科研人员对 长期参加健康阱究的 1 3388名护士进行了测试分析，在她们60岁时 对其l0年以上的饮食习惯进行了问卷调查， F将问卷结果与她们在70岁时的测试结 果予以比较．发现在 70岁时多数妇女的记忆力殷背诵能力有所下降 但习惯于摄人 较多量十字花科类及绿色茎叫‘粪蔬菜者．其下降幅度低得多 上述比较是在每周摄八大约8份和5份绿色茎叶类蔬菜的妇女之间和每周摄人大 约5份和2份十字花科类蔬菜的妇女之间进行的，蔬菜之所以具有这些能力可能在于 其所含有的抗氧化剂和维生素B的缘故 的 固 东 ， 西 甭 放 管 在 国 首 语 位 外 了 来 。 语 口 曲{ 伟 坚 一 翟 1 提起 一吧 ．I．都市人必然会想到达是个外 来语 口指酒吧 、咖吧等等 其实ba 在英文 ，， 中 作名词解释的意思很多 ．．物理学上的帕斯 卡一压力 位一、审判席律师席被告帝 、体操器 械之 一的双杠 彩色勋带 新^英汉诃典 上该词义解释的第lI条后才有了酒吧何 ，餐拒 及柜台的条目 不知道国人怎幺偏偏就认准了 酒吧这 一个意思 ．可见 I-民以食为天_J根深蒂 咱们都得将与饮食有关 国人的创新意识颤强 ，尤其是在如今市场 经济条件下 ．干是什么水吧 、氧吧 ，茶吧陶吧 阿吧话吧纷纷应运而生；但国人的传统意识也 不j嚣 ，叫餐吧菜吧的绝无但有 ，正餐就是正 维普资讯 http://www.cqvip.com