让宝宝聪明吃什么?不吃什么?
健康呵护
让 宝 宝 聪 明
;
;吃什么?不吃什么?
筐让孩子聪啊的食物
“什/厶食物能让孩子聪明起来?”
这是许多为人父母者最关心的问题。
营养专家指出,要让孩子的脑功能得
到充分开发,智力发育优良,家长们
可以通过富有启发性的引导以及吃来
增强智商。
孩子从出生到两周岁之间,是脑
发育的关键时期。这一时期营养也要
充足,在婴J L出生6个月内,如果母乳
充足,单靠母乳喂养就能保证这段时
期孩子脑发育的营养需要。6个月后单
靠母乳喂养,营养就显得不足了,此
时应该增加些辅助食物...
健康呵护
让 宝 宝 聪 明
;
;吃什么?不吃什么?
筐让孩子聪啊的食物
“什/厶食物能让孩子聪明起来?”
这是许多为人父母者最关心的问
。
营养专家指出,要让孩子的脑功能得
到充分开发,智力发育优良,家长们
可以通过富有启发性的引导以及吃来
增强智商。
孩子从出生到两周岁之间,是脑
发育的关键时期。这一时期营养也要
充足,在婴J L出生6个月内,如果母乳
充足,单靠母乳喂养就能保证这段时
期孩子脑发育的营养需要。6个月后单
靠母乳喂养,营养就显得不足了,此
时应该增加些辅助食物。
辅助食物应以富含糖类、蛋白质
和微量元素为好。糖类食物能刺激脑
细胞的活动,对大脑发育作用很大;蛋
白质能促进脑细胞数量的增加,也能
促进大脑的生理活动;微量元素中锌
和铜最为重要,诸如猪肉、禽肉、蛋、
曼 篓曼 g 圣 壅
,
乳、肝、海味、软体动物、甲壳类及
花生米等。
具体做法是:改变饮食习惯,注
意膳食平衡 ,多吃含有丰富不饱和脂
肪酸二十二碳六烯酸(缩写为DHA)和
多种维生素、矿物质的食品;另外,家
长还要给孩子营造一个具有启发性和
刺激感官的环境,增强情绪智商,制
定一个目标,启发进行创意思考。
●具有健脑作用的食物:
胡萝 i"-素:富含胡萝 i"-素的食物
有油菜、荠菜、苋菜、胡萝 i"-、花椰
菜、甘薯、南瓜 、黄玉米等。
维生素E:最佳食物有甘薯、莴
苣、动物肝、黄油等。
维生素 A:最佳食物有鳝鱼、黄
油、牛乳、奶粉 、胡萝 卜、韭菜、橘
类等。
维生素C:最佳食物有红枣、柚
子 、草莓、西瓜、鲜果类、黄绿色蔬
菜等。
B族维生素:最佳食物有香菇、野
菜 、黄绿色蔬菜、坚果类等。
钙:最佳食物有牛奶、海带、骨
汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾
皮、果类等 。
蛋白质:最佳食物有瘦肉、鸡蛋、
豆制品、鱼、贝类等。
不饱和脂肪酸:最佳食物有芝
麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物
及其他产品和坚果类等。
少给孩子吒 “损脑食品”
当父母的都希望自己的宝宝腱康
聪明,要实现这一美好的愿望,就必
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《 孪皂育 儿 全 攻 曙
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须掌握一些生活中的科学知识。
那/厶,有哪些 “损脑食品”应尽
量少给孩子吃呢?下面列举一些生活
中常见的 “损脑食品”清单:
一
、 白糖:白糖是典型的酸性
食品,如果饭前多吃含糖分高的食物,
害处尤其显著。因为 ,糖分在体内过
剩,会使血糖上升 ,感到腹满胀饱。长
期大量食用白糖会引起肝功能障碍。
如果孩子吃白糖过多,不仅容易发胖,
而且糖汁留在牙缝里,容易造成龋齿。
长期过量地食用白糖 ,易使孩子形成
酸性体质和酸性脑,严重影响孩子的
智力发展。因此,为了保护孩子的智
力,尽量少让孩子吃白糖以及用白糖
制作的糕点饮料等。
二、精白米 、面类 :精 白米 、
面类,是生活中常食用的食品,颇受
人1门的欢迎,然而在制作的过程中,有
益的成分已丧失殆尽,剩下的基本上
只是碳水化合物。而碳水化合物在体
内只能起到 “燃料”的作用。因此,这
些食物不是益脑食品,而是一种损脑
食品。
囊
三 、咖啡:咖啡是世界三大饮
料(咖啡、可可、茶叶)之一。据科学
分析,咖啡具有提神之功能:有人认
为,咖啡是一种兴奋剂,有利于大脑
清醒。其实不然,因咖啡含的咖啡因,
是一种生物碱,对人的大脑有刺激作
用,以致引起兴奋,在咖啡作用的影
响下,向大脑输送的血液会减少,如
果父母给孩子过多地喝咖啡,就会严
重影响孩子的智力发展。
四、肉类:在生活中 ,不 少父
母为了使自己的孩子身体长得健康,
每天给孩子吃多种肉类食品,几乎一
日三餐都煮肉汤或者是煮肉粥给孩子
吃。据科学分析,人体如呈微碱性状
态是最适宜的,如偏食肉类,则会使
人的体液趋向酸性。如长年累月地积
累酸性,便会导致大脑反应迟钝。科
学试验证明,在孩子的膳食中,肉的
成分偏高了,会严重影响孩子的智力
发展。
(苏素)
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