＂啃秋＂是什么意思？＂啃秋＂的意思

＂啃秋＂是什么意思？＂啃秋＂的意思 :啃秋:是什么意思,:啃秋:的意思 "啃秋"是什么意思,"啃秋"的意思 啃秋在有些地方也称为咬秋。寓意炎炎夏日酷热难熬，忽逢立秋，将其咬住。在江苏无锡、浙江湖州等地，立秋时吃西瓜、喝烧酒，认为如此可免疟疾。江苏各地立秋时吃西瓜咬秋，认为此举可防止生秋廊子。在北京，咬秋的习俗为立秋日早上吃甜瓜，晚上吃西瓜;天津则讲究在立秋的那一时刻吃西瓜或香瓜，据说这样可免腹泻。而啃秋的习俗到了上海则变成了向亲友邻舍相互馈赠西瓜的习俗，通过互相品尝，发现良种，交流改进栽种技术。 在我国，许多地方在立秋这一天有啃秋的习俗。啃秋，也称咬秋，与咬春类似，人们认为立秋之时吃一些东西可以防止疾病 的发生。那么，各地咬秋吃的是哪些食品呢, 在江南地区，立秋之时要吃西瓜以咬秋。相传，明代时有一年，南京城里许多人害癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女吃西瓜让癞痢落疤自愈，结果果真如此。此后渐渐形成习俗，每岁秋来之时，家家剖食西瓜，谓之啃秋。民国时期出版的《首都志》记载:立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。有迎秋之意，后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之啃秋。人们相信立秋时吃西瓜可整个秋天不生病，并可免除冬天和来年春天的腹泻。城里的市民在立秋日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋了。而农村人的啃秋则豪放得多，他们在瓜棚下、树荫里，三五成群，席地而坐，吃西瓜，吃山芋，吃玉米棒子，尽情地啃。 啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。 在江浙沪等地，也在立秋这天吃西瓜以咬秋，据说可以不生 秋排子，预防疟疾。立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们吃一吃西瓜，也有依依惜别之意。在山东，人们立秋咬秋吃的是饺子。立秋当天，年长之人会在堂屋正中供一只盛满五谷杂粮的碗，上面插上三灶香，祈求立秋过后五谷丰登。家家户户在立秋之时剁肉馅包饺子，全家人围在一起咬秋。而在山东泅水县，也有立秋日食西瓜的习俗，人们认为这样就不得疟疾、腹泻之症;立秋这天还忌洗澡，据说这天洗澡会生秋排子。 在天津，人们在立秋这天也要吃西瓜或香瓜，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。清朝张煮的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载:立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。