氨基酸衍生物用于化妆品

酶培合物被发现。后来发现它还可以作为一 种抗氧剂。由于其是脂类并且水溶性．可迅 速渗入细胞的的所有部分，在类脂细胞膜内， 及含水层和细胞核内，提供防护作用。当我 们考虑老化过程时，该溶解性是很重要的。 老化与炎症已被视为等同，因为两种过程均 由于游离基活性来调解和存留。任何引起细 胞内炎症的过程都可加速老化过程，炎症的 防护具有相反的效果。所有抗氧荆可作为抗 炎剂。而所有抗炎荆不是抗氧剂。a—硫锌 酸可作为抗炎剂．由于它具有细胞内独持的 作用。我们已知道，细胞内游离基的产生激 活核因子 K_a印r-B。一但游离基激活抗因 子Kappa—B'然后进入细胞核，连接到DNA 分子上。DNA分子使这一因子转换成蛋白 质生成物。当释放到细胞内引起损伤及细胞 坏死。口—硫锌酸．阻止核因子Kappr—B’是 目前最有效的抗炎；f4和细胞防护抗氧剂。 —一硫锌酸与其它抗氧剂具有协同效应，提供 对细胞内维生索E和维生索C的防护，对游 离基和老化有进一步的防止作用。a一硫锌 酸是线粒体内酶络合物的一部分，控制能量 产生。用附加 辛酸补充细胞．老化细 胞增加其能量产生，使之更有效的修复细胞 损伤，消除细胞废物。由于它具有这一作用， 一 硫锌酸已经作为代谢抗氧剂。 局部应用r一硫锌酸已经证实，它是一 种有效的老化皮肤治疗剂。由于它是脂溶性 的可快速渗入皮肤，分散到细胞的所有部分， 包括mltrochondria和细胞核。 一硫锌酸是 16 7 一 种有效的抗炎剂，可以防止移动因子细胞 核因子 Kapp—B活化，使受刺激的皮肤光 精。由于它有能量产生的效果，使用 1％液 体，3—4天后．临床皮肤外观具有健康的光 泽。几个星期内，皮肤细小皱纹减少得到证 实。抗氧剂活性也表明r一硫锌酸对防护紫 外线暴露引起的红斑有效。局部应用 一硫 锌酸冼液还能增加皮肤内抗氧剂维生素C， 维生索E和答胱甘肽的含量．对炎症介体有 进一步的防止作用。 一 硫锌酸，一种通用，代谢性抗氧剂．当 系统地应用时显示惊人的治疗潜再力。加利 福尼亚大学 Lester Packer医师及其研究人 员已证实，a一硫锌酸对离子照射后果的防护 特别有效。 —硫锌酸用于 Chernobyl伤害 者，有明显的抑制癌症发展的作用。用于糖 尿病患者，可转变糖尿病性神经病。口服 r 锌酸可碱缓早期老年性痴呆和帕金氏 病的发展，因此它是一种神经防护剂。一 硫 锌酸可以转化学毒索引起的肝毒性。所有这 些疾病都与游离基损伤有关，所以 一硫锌 酸在治疗中的作用是不奇怪的。它的作用是 有希望的，潜力较大。正在被人们所认识。 局部应用抗氧剂，防护和处置皮肤疾病 和皮肤老化刚刚开始。目前我们所提供的关 于老化的游离基理论数据，及维生素C酯和 — 一硫锌酸介入，看起来很有希望。这两种物 质将在今后的老化皮肤处置方面起到重要的 作用。(文中图略) 文静 译 ib础 、 氨基酸衍生 缩氮酸和蛋白质衍生物具有很多特性，可增 强化妆品组份。蛋白质的多面性给人以深刻 的印象。某些蛋白质对头发有直接性及成膜 性。而酰化蛋白质在软，硬水中均可显示高泡 · 36 · ， ， 于f七妆品 ～ 性，通过降低表面括性剂的效应，可减小对皮 肤的刺激 阳离子特性的水解蛋白质庄膏体 洗剂等产品申可作为单独活性组份。 一些聚 缩氮酸可作为组织再生剂。氨基酸可通过头 维普资讯 http://www.cqvip.com 发角质层渗入发梢，吸收湿气。一些水解蛋 白质还可以在烫发或漂白过程中保护和恢复 被损的头发，还有些蛋白质可增添光泽，增强 头发，修复分叉的发端。 水解胶原蛋白对头发有直接性．具有成 膜性，根据它们的分子量而发生变化。高分 子量原料可改进成膜性，增强头发本质，改进 易硫理性；低分子量原料具有较好的水保持 性和高的直接性，水解胶原蛋白还可以保护 和恢复受损头发，柔软硬发。加入水解蛋白 可减小由于使用磺酸盐和硫酸盐表面活性剂 致使头发失去自然性。该蛋白质具有强的滞 留性，赋予皮肤和头发柔软的舒适感。 酰化胶原蛋白可以通过椰子脂肪酸，月 桂酸，十一碳烯酸，异硬脂酸和树脂酸(阴离 子蛋白质基表面活性剂)，与钾，钠或三乙醇 胺中和而制备。这种改进泡沫稳定性，同时 通过还原表面活性剂的过量作用来减小皮肤 的潜在刺激性。十一碳烯原料具有抗菌、抗 霉作用，并具有去头屑及抗刺激性作用。异 硬脂酸盐衍生物可促进头发和皮肤柔软性， 保持光泽，提供很好的头发调理性和抗静电 性。 带有阳离子基的水解胶原蛋白可作为单 独活性组分用于膏体洗剂或调理剂，改进干， 湿梳理性，减少静电．改进光泽和本质，不会 有过份柔软或油腻感。 椰子基水解胶原钾是椰子脂肪酸的钾 盐．聚缩氪酸是从水解胶原衍生的。作为一 种表面活性剂，它对眼睛和皮肤极温和，用于 温和性液洗剂，永久冷烫液和泡沫浴，具有很 好的泡沫性和洗涤性。 螺旋藻(小的海藻)来源的聚缩氨酸可供 化妆品化学家作为一种水溶液，每公斤含有 20克聚缩氨酸和 3克单甲基硅烷三醇。此 原料可作为组织再生剂，抗衰老活性剂及生 物润湿剂．2—6％即可作为有效用量。 纯丝水解可获得得丝氨酸。其主要氨基 酸是甘氨酸，丙氨酸和酪氨酸，其小分子使之 在水醇组份中的溶解陆和相容性更好 它具 有直于宅} 和高的吸湿性，还具有增强润湿结 合的能力。这些游离氨基酸可渗入头发角质 层，进入发于，吸入水份，增加柔韧性。 小麦氨基酸可渗入头发，提供有效的调 理性。在一独立试验中，在香波基料中使用 10 96浓度的放射性小麦氨基酸，发现 99 96直 接性小麦氨基酸留在发千里，仅仅 1％留在 表面。一但进入头发．氨基酸变为一种有效 的润湿荆。保持选 35％的水份，比水控制的 效果好，使头发内在健康、外观更光泽。 低分子量的纤维果胶糖蛋白衍生物是通 过部分酶水解获得的，可用于o／w，w／o，w／ o／w乳液。用于凝胶和水或z．k／甘油体系，在 护肤产品中用6～l2％。动物和人体试验表 明，用含有此原料的膏体3o天后，皮肤弹性 和水份明显增加，细小皱纹感觉减少，明显的 皱纹减轻，同时皮肤外观也有了改观。 角蛋白衍生的水解原料含有争—S键的 聚缩氨酸。这种产品可吸附在头发和皮肤 上．该s—s键可增强直接性。角蛋白水解 原料富含胱氨酸．其氨基酸的分布与头发非 常相似。碱性和酸性氨基酸的存在对损伤头 发改进的直接性已得到证实。水解角蛋白在 烫发．漂白和染发过程中可保护和恢复损伤 的头发，这是由于其胱氨酸的存在及其对头 发的牢固粘附。如果在冷烫液中使用，头发 可以得到补强，烫发持久性可大大改进。 水解羊毛角蛋白是一种极好的成膜剂， 可用于复盖发干，减少分叉。它可以为头发 绔台水份，增加柔韧性和抗拉强度。改进光 泽，强度和梳理性。水解角蛋白中的胱氮酸 在烫发期间可与头发的损坏胱氨酸键反应， 结合到头发中。在护肤产品中，它是膏体中 一 种理想的水份结台剂。 奶酪蛋白水解可得到聚缩氨酸——磷原 料，天然酪蛋白的磷酸盐——丝氨酸键没有 断开。它与皮肤有很好的亲合性，赋予其本 身吸湿性产生的水份。当用于香渡．洁面剂 · 37 · 维普资讯 http://www.cqvip.com 或浴皂中，清洗后产生一种螫合效应，产生细 腻的泡沫。使肌肤舒适而不致干燥、发紧。奶 衍生物在表面活性剂中的应甩改善了刺激潜 在性，这样可以防止皮肤受损。 珍珠贝壳的水解贝壳硬蛋白对皮肤和头 发有很好的亲合性，赋予光泽和清爽感，其三 甲基季铵化衍生物具有高的吸湿性，使皮肤 和头发有一种湿润的感觉。水解蛋白含有大 量谷氨酸，天冬氨酸和酸性氨基酸。在护肤 产品中，这种水结合直接性蛋白可使皮肤表 面光滑，保护和改善皮肤的外观。 从米糠中萃取了一种溶解性化妆品级植 物蛋白．使性能温和．可用于油吸收性配方， 与油结合。它是一种很好的成膜剂，赋予头 发自然光泽。可增强皮肤和头发的吸湿性， 增强头发的柔韧、拉伸力，使皮肤表面更加滋 润．具有弹性。控制丝心蛋白的水解可获得 聚缩氨酸。还有三甲基季铵化，高烷基化．酯 和酰化原料。高烷基季铵化型原料可赋予头 发和皮肤光泽和平滑性，具有阳离子作用。 酯型原料具有好的泡沫和清洗性，给予一种 柔软感。水解丝用于护肤和护发产品．具有 结合水和直接性。它是一种两性蛋白，与阳 离子，阴离子和非离子原料相容，适用于香 渡、剃须、液体洗手皂和块皂配方。 大豆蛋白控制水解可获得适合用于化妆 品的原料。其高吸湿性和对皮肤的亲台性当 用于护发产品可赋予头发好的润湿性，有好 的直接性。用于洗发香波和清洗剂，它可产 生丝一样的泡沫，不会使皮肤发紧。大豆水 解产物是优质植物来源蛋白质，可为护发产 品提供防护膜．增加光泽，易梳理等特性，它 们可以增加头发和皮肤的水合能力，改进头 发的抗拉强度。它可以减轻由于漂白、冷烫 和热梳理所引起的损伤．减小由于干燥气候 所致的皮肤干燥和皱裂。 羟丙基椰子二铵水解大豆蛋自是阳离子 性，具有很强的直接性，是极好的调理剂，可 使头发增加光泽，改进于湿梳理性。这种温 - 38 - 和性蛋白质的超级水合性使头发水份含量增 加，改进其本身组织及梳理性。用于皮肤．使 皮肤表面更具弹性。 水解小麦蛋白可增强头发．修护分叉，增 强主体和光泽．修护由于化学物质所引起的 损伤，调节湿度，增添柔软自然的感受，增加 弹性。用之处置过的头发可保持水份，防止 在高湿度时低垂。水解小麦蛋白是两性，对 所有类型的头发．干性、正常或油性头发均是 理想的原料。它可减少由于冷烫液中琉基乙 酸引起的头发损伤。该蛋白质可促进染料的 更好吸收。 水解小麦蛋白可用于高级护肤产品，基 较小的分子很易渗入皮肤，增加水合作用或 “膨胀”，同时，稍大的分子排列在靠近表面。 当干燥时．皮肤上的膜收缩．这样就会发紧， 皱纹减少，看上去皱纹消失。虽然效果是暂 时的，但看到较年轻的外观。 在膏体和洗液中，蛋白质可起到润湿剂 和类脂的调理和润湿作用．有明显的光滑、柔 软和滋润感。这种蛋白质与阴离子、两性离 子和阳离子表面活性剂相容，易溶于水，水／ 乙醇，甘油和丙二醇中。单纯小麦蛋白与其 它植物衍生的蛋白不一样，它具有优质颜色 及淡的味道 它可用于所有使用水解动物蛋 白的配方中。其胱氨酸残余物水解小麦 蛋白可与头发共价键，适合长久性调理作用。 与其它水解蛋白一样，水解小麦蛋白对皮肤 和眼睛完全无刺激，有很小的急性口服毒性。 现有的水解小麦蛋白含有2—3．5％溶 解的及部分水解碳水化合物，这种产品具有 平衡和成膜性。在 1．5％活性浓度时它具有 与其它水解蛋白相似的直接性，其形成膜与 润湿作用之间有很好的平衡。它的这些官能 使之成为护发产品的理想原料，用于干性、损 伤性或化学原料处理的头发，给予健康的光 泽。保持其临界水分平衡。 羟丙基椰子二铵小麦蛋白是阳离子性， 赋予头发光泽，改进于、湿梳理性 此种蛋白 维普资讯 http://www.cqvip.com 质适合用于香波、调理剂和定型产品。是膏、 洗液、溶剂、液体洗面及洁身产品的理想成 份。 水解，J、麦和季铵化甲基葡糖苷阳离子原 料的混合，具有小麦蛋白的防护性和阳离子 化合物的直接性，当按一般浓度使用时，刺激 性最小。用于化妆品，具有抗静电和调理性； 用于香波和泡沫浴．具有润湿和泡沫性。 季铵化小麦蛋白，如羟丙基三铵。是强的 阳离子性，具有强的正电荷和高的(<9)等电 点。该产品可大大地增Nx．：t带负电荷头发和 皮肤的直接性．此蛋白质是带正电荷的。胱 氨酸硫活化成硫键增加对头发的共价键。它 很易渗入皮层，赋予强力，修损损伤。角质层 紧密．改进干湿梳理性，负电荷分散，减步飞 散。使头发上有一层牢固、更光亮、更粘附的 膜。 该蛋白质是烫发预处理的理想原料。防 止巯基乙酸冷烫液递降分解对头发的影响。 当烫发后，定型之前使用，可起到增加卷曲， 弹性，和卷曲持久的作用，大大增强了头发主 体，光泽和柔软感。发用产品配方使用量可 在 l一5％，护肤产品配方在l一3％。季铵化 小麦水解原料不抑制香波或洗面液的泡沫， 很多情况下，可以改进发泡，使泡沫似乳油。 有一种柔软舒适的感觉。 椰子基钠水解小麦蛋白可与所有表面活 性剂相容，一般用于盥洗用品，可减小刺激 性，使用浓度在2—10％。它具有丰富的，持 久的泡沫，基本对硬水不敏感。使用椰子基 钠水解小麦蛋白，皮肤可以产生聚缩氨酸和 游离脂肪酸，这两种酸氧化，进入生物循环． 改进皮肤新陈代谢。如果棕榈酸接枝到聚缩 氨酸上，得到的产品可增强润湿性。它可以 促进细胞，防止皮肤老化，保持自然的皮肤本 质。 如果辛酸接枝到小麦蛋白上，得到的物 质具有杀菌性，还有控制皮腊分泌，抑制痤疮 产生作用。如果不同的脂肪酸接枝到水解小 麦蛋白上，得到的产品可用于护发产品；倒 如，十—烯酸衍生物可有效地去头屑。酰化 水解小麦蛋白是其中最温和的一种表面活性 剂。 硅酮基接枝到小麦氨基官能可以改变蛋 白质的溶解性和沉淀性，这种产品可改进干 湿混溶性和光泽。蛋白质部分改进硅酮组份 的直接性和成膜性，使之有更好的耐水性。 玉米、小米、大麦和大豆获得的植物蛋白 混合物，很易分散在水中，蛋白质含量> 90％。这种原料可改进表面活性，防止由于 干燥和粗糙表面活性剂引起的头皮．保护肌 肤。此产品具有乳液稳定性。它是一种透明 粘度增强剂，软化剂，润滑剂及光滑剂。可用 于损伤，磨损和干燥或过敏性皮肤，减小刺 激，红肿和疼痛。加入量至10％是有效的。 30％水解玉米中和水溶液，均匀地沉淀 在头发上，形成一连续透明的膜，对湿度不敏 感。用含有3％水解酶的液体处置后，干枯 的头发保持弹性，柔软、光亮数日。可保持发 型，改进梳理性。水解玉米／月桂基毗啶牿氯 化物混合物可用于指甲硬化产品。 玉米水解得到的聚缩氨酸与头发角蛋白 相似，具有双极性。该产品特别稳定，不吸收 水份。它不溶于水，但在45和99℃之间溶 于乙醇，溶于甲醇。0．5％浓度时其醇溶液在 头发上形成的膜特别透明、干爽、粘附、持久。 此水解物以弥补的形式在损伤头发上反应． 重新结构化。 方芳 译 维普资讯 http://www.cqvip.com