如何防止脑子越用越迟钝
文 I伍后正
根据 中国营养学会的建议及美 国健康食品指
南 ,结合我国的国情 ,可以将合理膳食归纳为“两句
话 、十个字”,即:“一二三四五 ,红黄绿白黑”。
【一二三四五】
“
一 ”指每天喝一袋牛奶 (酸奶 ),内含 250毫克
钙 ,可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状
态。“二”指每天摄人两份碳水化合物,相当于主食
300-400克,各人可依具体情况酌情增减。“三”指每
天进食 3份高蛋白食物。每份指:瘦肉50克:或鸡蛋
1个;或豆腐 100克;或鸡鸭 100克;或鱼虾 100克。 ...
文 I伍后正
根据 中国营养学会的建议及美 国健康食品指
南 ,结合我国的国情 ,可以将合理膳食归纳为“两句
话 、十个字”,即:“一二三四五 ,红黄绿白黑”。
【一二三四五】
“
一 ”指每天喝一袋牛奶 (酸奶 ),内含 250毫克
钙 ,可以有效地改善我国膳食钙摄入量普遍偏低的状
态。“二”指每天摄人两份碳水化合物,相当于主食
300-400克,各人可依具体情况酌情增减。“三”指每
天进食 3份高蛋白食物。每份指:瘦肉50克:或鸡蛋
1个;或豆腐 100克;或鸡鸭 100克;或鱼虾 100克。
“四”指四句话:有粗有细(粗细粮搭配);不甜不咸(广
东型膳食每天摄盐6~7克;上海型 8~9克:北京型
14~15克;东北型 18~19克。以广东型最佳,上海型次
之);三四五顿(指在总量控制下,进餐次数多。有利防
治糖尿病、高血脂);七八分饱。“五”指每天500克蔬
菜和水果 ,加上适量烹调油及调味品。
【红黄绿白黑】
“红”指每天可饮红葡萄酒 50—100毫升.以助增
加高密度脂蛋白及活血化瘀 ,预防动脉粥样硬化。
“黄”指黄色蔬菜,如胡萝 卜、红薯、南瓜和西红柿等,
它们含丰富的胡萝 卜素 ,对儿童和成人均有提高免
疫力的功能。“绿”指绿茶及深绿色的蔬菜。饮料以茶
最好,茶以绿茶为佳。据中国预防医学科学院研究,
绿茶有明确的预防肿瘤和抗感染作用。“白”指燕麦
粉或燕麦片。据研究证实,每天进食50克燕麦片,可
使血胆固醇水平下降,对糖尿病更有显著疗效。“黑”
指黑木耳。每天食黑木耳 5~l5克,能显著降低血粘
度与血胆固醇 ,有助于预防血栓形成。
文 I梅华丽
1.不要吃 太多的冷饮 :盛夏是一个 酷热的季
节。若能喝上一杯冰镇饮料或吃上一支雪糕 ,会令
人神清气爽 ,暑热顿消。然而 ,过量地饮用冷饮 ,会
损伤胃肠功能,引起疾病。首先,过量地饮用冷饮会
使胃粘膜的毛细血管收缩,使流向胃肠道的血流量
减少 .降低 胃粘膜的抵抗力 ,为病原菌 的繁殖提供
科技生活 I百事通 _ _ 鑫 糕鬟
有利条件,可引起腹痛、呕吐和腹泻等。其次.过量
饮食冷饮会使胃粘液屏障和胃粘膜屏蔽 H+的功能
减 弱 ,可使 胃肠道正常 的节律蠕 动发生紊乱 .胃排
空延迟,胃部产生潴留,成为溃疡病的诱发因素。另
外,有些冷饮制备消毒不严,难免存在致病菌及其
他有害成分 ,如果过量饮用 ,引起急性 胃肠炎症的
机会就更大了
2.不要露宿时间过长 :酷热 的盛夏 .到了晚上
如果能在室外乘凉,清风阵阵,好不惬意。然而。乘
凉应适可而止,尤其是不应彻夜在室外露宿。因为
暑热天气,人们在一天的劳作之后,身体困倦,如果
彻夜露宿,在后半夜气温下降时不自知。容易受凉
罹患感冒
3.不要吹着电扇入睡:很多人为了使整个室
内能凉快一点,喜欢睡觉时亦将电扇开着.彻夜吹
风,这样很容易受凉感冒。因为在睡眠状态下,机体
对外界反应变差,吹风以后,体温下降,使原来处于
扩张状态的皮肤血管不能及时收缩 ,易造成体温过
度丧失,引起感冒。不少人在睡眠吹风以后,次日感
到头昏、身困,甚至畏寒发烧,就是这个道理。
4.不要用冷水洗澡:酷暑的天气,如果下班回
家马上能洗个冷水澡 ,可使暑热立刻消退 。但洗冷
水澡却不可时间过长。因为冷水的骤然刺激会引起
皮肤、关节和内脏血管的骤然收缩,造成关节疼痛
及腹痛,甚至可成为关节炎和慢性胃肠疾病的诱发
因素。正确的做法是:用不低于体温太多的温水洗
浴,这样既能感到很舒适,又不致于引起诸多不良
反应
文 I吕 斌
俗话说.“脑子越用越灵”,但如果用脑过度,可
能会让大脑变“笨”。“脑子越来越迟钝 ”,这似乎成
为不少现代人的口头禅。绝大多数人反映常有忘记
电话号码、总说错话的状况出现,或特别容易感到
疲劳、面部
情僵硬等。
到底是什么原因让大脑提前“罢工”呢?多数感
觉脑疲劳的人。都抱怨生活节奏快、学习压力大,想
脱颖而出只有付出更多的努力,掌握更多的知识和
技能,大脑因此超负荷工作。
J
科 学 24小 时 2009年 第 期
另外 ,人格特征也是导致用脑过度的因素 。有
三类人最容易患上脑疲劳 :第一种是个性较强的
人.他们不允许自己落在别人后面;第二种是追求
完美的人,在想问题和做事情时考虑得特别全面和
细致,对工作一丝不苟;第三种是喜欢竞争的人,
“我要赢”在他们的观念中根深蒂固。
还有一个不能忽视的因素就是大量信息占据
了人们的生活。科学研究表明,大脑接收信息 的能
力是异常惊人的,在 1/10秒的时间里,大脑可接收
1000个信息单元。如果在短时间内接收大量信息
后 .大脑就会受繁杂信息 的干扰而产生病理改变。
科技 的确为人类带来了便捷 ,但也让人们看的多
了,想的多了,直接导致脑疲劳。
很多人没有意识到用脑过度的危害 .实际上脑
疲劳对健康危害不小。首先是失眠。长期消耗脑力,
使大脑处于紧张状态 .就会兴奋过度 .容易让人难
以人眠。其次 ,当大脑过度劳累时 ,脑部血流量就会
增加 ,尤其是 40岁左右的人 ,长期让大脑处于疲劳
状态,就增加了中风的几率。最后,如果用脑过度持
续的时间长 ,轻则会出现情绪问题 ,如情绪不稳定 、
动不动就发脾气、沮丧等,重则会导致焦虑症和抑
郁症。这是因为,用脑过度会使控制情绪的中枢能
力下降,应付外界压力的能力也随之降低 ,从而诱
发抑郁症。
那末 ,有什么办法给大脑松松绑呢?
略微改变一 下生活习惯。英国一项研究指出 ,
尝试着换只手刷牙 、闭着眼睛洗个澡 、上学时换个
路线、背诵购物清单、做纵横字谜游戏等,大脑就能
得到锻炼。
封户外钓鱼。长期的脑力劳动让人们的脑体失
衡,然而与大自然多亲近是大脑休息的好方式。尤
其是在空气清新的室外钓钓鱼,感受垂钓的宁静 ,
让大脑处于松弛状态
多做有氧运动。到健身房,或在户外坚持运动
30分钟。有氧健身操 、跑步和快步走 ,都比较适合
年轻人。
多吃含 维生素 A和锌的食物。平时多吃动物
肝脏、瘦牛肉、蛋黄、豆类、绿色花椰菜、胡萝 卜等。
和他人聊聊天。不但可以转移注意力.而且可
以及时把潜藏在心中的不良情绪发泄出去.减少患
精神疾病的几率
@ SCIENCE iN 24 HOURS
科技生活 I百事通
文 l潘家永
编辑同志:
我的邻居赵大爷 中年丧妻,含辛茹苦地把一双
儿女拉扯大 如今儿女均已成家.赵大爷依旧过着
孤苦的 日子。不久前 .赵大爷因病无钱上医院,就向
儿子要钱治病,儿子只给了150元。由于钱不够,赵
大爷又去找女儿 女儿说 :“你的房子等财产将来我
都不继承,生活费和治病钱我也不分摊。”请问,这
种“生不赡养,死不继承”的做法对吗?
中学生 童玉胜
童玉胜 同学 :
我国《婚姻法》第 21条规定:“子女对父母有赡
养扶助的义务 。子女不履行赡养义务时,无劳动能
力的或者生活困难的父母,有要求子女给付赡养费
的权利”。由此可见,子女赡养父母不仅是社会主义
道德的要求 ,也是法律规定的义务。在父母年老生
活困难 、无劳动能力 的情况下 ,凡有赡养能力的子
女,都应当在经济上提供必要的帮助,担负一定的
赡养费用。同时,子女还应该注重精神上的赡养,孝
敬、体贴、关心父母,使老人在感情上得到安慰。
继承遗产,是一种权利,可以放弃,但赡养父母
是一种义务,不能够因放弃继承权而予以免除。因
此 ,赵大爷的女儿以将来父亲去世后不继承遗产为
由,拒绝付给生活费、医疗费和赡养费。这是错误
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