[整理版]你会吃驴肉吗 2

[整理版]你会吃驴肉吗 2 你会吃驴肉吗, 驴肉从价值上讲，比牛肉、猪肉、羊肉多的多。另外讲来，就驴肉的营养价值那么高，厂家数量必然会有所增加，那么光说驴肉好吃，到底怎么好吃了呢,下面为大家介绍下驴肉的吃法吧～ 原料: 驴肉。配料: 大蒜(切寸段)、葱、姜、蒜头。 调料:李锦记红烧汁(推荐)、白糖、鸡汤。 做法: 驴肉切块焯水，驴肉块放水煨烂，起油锅放葱姜爆香，放驴肉和红烧汁、白糖、鸡汤收汁，收汁后方青蒜略翻炒起锅装盘。 驴肉批发、驴肉供货～ 驴肉是典型的高蛋白质、低脂肪食物，能为体弱，病后调养的人提供良好的营养。 一般人均可食用，身体瘦弱者尤宜。 1. 适于积年劳损，久病之后的气血亏虚，短气乏力，倦怠羸瘦，食欲不振，心悸眼差，阴血不足，风眩肢挛，不寐多梦、宫能性子宫出血和出血性紫癜等症; 2. 平素脾胃虚寒，有慢性肠炎、腹泻者忌食驴肉。 驴肉肉质细嫩，远非牛羊肉可比，有补气、补虚之功。 牛肉与驴肉的鉴别:1、牛的膝盖骨是等腰三角行，驴则是等边三角行。2、牛肉的肌肉之间有脂肪层隔开，驴肉之间则没有。3、取脂肪少许，用打火机烧溶，如脂肪油滴入凉水中是蜡样硬壳，是牛肉。否则，是驴肉 色泽 新鲜驴肉——呈红褐色，脂肪颜色淡黄有光泽。 次鲜驴肉——肌肉部分呈暗褐色无光泽。 气味 新鲜驴肉——肌肉脂肪滋味浓香。 次鲜驴肉——肌肉脂肪平淡或无滋味。 组织状态 新鲜驴肉——肌肉组织结实而有弹性，肌肉纤维较细有弹性。 次鲜驴肉——肌肉组织松软而缺乏弹性。 看了以上内容是不是现在超想吃，想知道驴肉供货地点吗?就在伯乐驴肉， 小编为您在精心推荐:精选驴肉批发