细胞中的无机物

null细胞中的无机物 细胞中的无机物第五节null知识回顾本节内容本节内容null 不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？ 生物种类不同含水量不同：水生生物>陆生生物 一1 水含量的四大特征null 同一种生物在生长发育的不同时期含水量不同 分析讨论二人的不同生长时期不同组织器官中含水量同一生物不同组织与器官中的含水量不同null结合水：自由水：与细胞内其他化合物相结合的水（占全部水的4.5%）以游离的形式存在，可以自由流动（占全部水的95.5%）特点：易蒸发、不受束缚、可流动特点：不易散失、含量较稳定、失去流动性和溶解性2 水在细胞中的存在形式null结合水： ； ； 1.2 水的生理功能①是细胞内的良好溶剂②参与细胞内生物化学反应（介质）③为细胞提供液体生活环境 ④运输作用运送养料和代谢废物自由水：3 功能细胞的重要组成成分null3 知识拓展 水与结合水的关系3.1.在一定条件下结合水与自由水可以相互转化，转化条件：一般与温度有关系。 （1）自由水 思考下列情况下水处在形式的转化 （1）将水果放入冰箱中 （2）晒干种子在试管中烘烤 升温降温结合水null3.2.两者的相对含量(自由水/结合水)影响生物组织细胞的代谢速率自由水/ 结合水的比值越高，新陈代新越旺盛，生长发育越迅速，抗逆性(如抗寒，抗旱，抗热性能）相对较弱。自由水 /结合水的比值越低，新陈代新越缓慢，生长发育越迟缓，抗逆性能相对较高。null人体各组织器官的含水量比较 心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？血液中的水主要以 形式存在 心肌中的水主要以 形式存在知识应用自由水结合水____________3.3细胞中结合水与自由水含量不同， 可以影响到组织器官的形态特点null某运动型饮料中的化学成分二、无机盐null2.1 细胞中的无机盐（一） 存在形式 1.多数以离子态存在,如K＋、Na＋ 、Cl－等2.少数以化合态存在，如ATP、DNA中的磷酸） (二)含量 1%--1.5%null 。(三)生理作用：血红蛋白分子(局部)（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分null 缺碘：大脖子病（成人）、呆小症（儿童） 功能一 ：无机盐是细胞中的复杂化合物的重要组成成分碘是甲状腺激素的组成成分null“腰酸背痛腿抽筋，请服**高钙片” 钙可调节肌肉收缩和血液凝固 血钙偏低易出现抽搐 血钙过高会导致肌无力， 功能二：维持细胞和生物体的生命活动null 大家都有这样的体会，进行激烈运动时，会感到腰酸、膝盖酸等。这是因为运动时产生了乳酸，但体液的PH没有因此而降低,还是维持在7.35—7.45之间，为什么呢？乳酸＋NaHCO3=乳酸钠＋H2CO3功能三：维持细胞的酸碱平衡此外无机盐也可细胞渗透压平衡null知识回顾null1 、甘蔗吃起来特别甜，那么甘蔗细胞中含量最多的物质是（ ） A. 蔗糖 B.脂质 C.麦芽糖 D.水 2、生物新陈代谢旺盛，生长迅速时，生物体内的结合水与自由水的比值（ ） A. 升高 B.下降 C.不变 D.变化与此无关 习题DBnull3、现有含水量为 10% ，12% ，14% ，16%小麦，分别贮存在四个条件相同的粮仓中，在贮存过程中，有机物消耗最少的是（ ） A.10% B.12% C.14% D.16% 4 、下列不属于生物体内自由水的功能的是（ ） A .参与蛋白质的水解 B.运送营养物和废物 C.与细胞内其他物质结合 D.构成细胞所生活的液体环境 CAnull5 、Mn2+是许多酶的活化剂，如Mn2+能使硝酸还原酶激活，缺乏Mn2+植物无法利用硝酸盐，这说明无机盐离子（ ） A.对维持生物体生命活动有重要作用 B.对维持细胞形态有重要作用 C.对维持酸碱平衡有重要作用 D.对维持和调节细胞内渗透压有重要作用 A