吃醋泡洋葱可排毒养颜

成分具有杀菌、预防色素沉着的作用。将这四 种食材一同榨汁饮用，可有效地治疗各种原因 引起的痤疮。不过，和所有的食疗方一样，芹 ． 菜雪梨汁的作用也在于内调，在短期内是很难 见效的，因此痤疮患者应长期使用此方。需要 注意的是，患有胃溃疡、胃酸分泌过多症的病 人及处于月经期的女性不宜过多地饮用此饮料。 玉米连须吃，去病又保健 玉米中含有碳水化合 物、蛋 白质、脂肪、胡萝 卜 素、核黄素、叶黄素、维生素 A、维生素 C等多种营养成 分，是一种营养价值极高的 保健食品。很多人都爱吃玉 米。不过，人们在吃玉米时都会将玉米须扔掉。 为此，专家告诉我们，吃玉米时应将玉米须一 ～ 起吃掉，这样才能最大限度地发挥玉米的保健 作用。 玉米须又叫 “龙须”。它含有多种营养成 分，具有调血脂、降血压、降血糖及清热、利水、 消肿的功效。人们在煮玉米时，可将玉米须缠 ～ 在玉米棒上，然后用几片嫩玉米叶将玉米包 好，放入锅中炖煮。待玉米熟后将其捞出，去 掉嫩玉米叶后将玉米粒和玉米须一起食用。 另外，人们也可以将玉米须单独取出，将其煮 汤后饮用，这种汤叫龙须汤，是一种营养价值 极高的饮料，适合高血压、血脂异常、糖尿病、 冠心病、肺病患者及体弱多病的人经常饮用。 更年期女性常吃莲藕可静心 女性在进入更年期以后，容易出现情绪暴 躁、焦虑不安等更年期的症状0营养专家告诉 我们，莲藕具有健脾和胃、养心安神、缓解紧 f 堕 堡鏖] 张、焦虑情绪的作用，常吃莲藕可静心。下面 就向更年期女性推荐一款具有静心安神作用 的莲藕食疗方一一莲藕豆腐粥。其做法为：取 莲藕 30克，大米、豆腐各 50克，红枣 3枚 ，芹莱 100克，精盐、味精各适 量。将莲藕洗净、去皮、切 成丁。将豆腐切成片。将 芹菜洗净后切成段 ，用开 水焯一下。将大米和红枣一起入锅加适量的 清水熬粥，待米将熟时加入莲藕丁、豆腐片和 芹菜段，再煮片刻，加入适量的精盐和味精调 味即成。可每日吃 1剂。 除了莲藕以外，方中的芹菜含有较多的纤 维素，具有清热平肝火的功效。豆腐中含有很 多的钙，具有镇静安神的作用。大枣具有补中 益气的功效。将上述食材合用，具有养， 安神、 清热降火的功效。另外，更年期女性经常食用 此粥，还能起到调节月经、降压降脂、预防骨质 疏松的作用。 吃醋泡洋葱可排毒养颜 中医认为，洋葱性平，味甘、辛，具有健胃、 消食、平肝、润肠、排毒、祛痰、利尿及发汗等功 效，是不可多得的保健食品。洋葱的最佳吃法 是将洋葱用醋浸泡后食用。年轻女性如能在 每天早餐时吃一份醋泡洋葱，可起到清除体内 废物、调节血脂、延缓皮肤衰老的作用。 醋泡洋葱的做法是：取洋葱 1个，醋 150 克。将洋葱洗净，剥去外皮，切成薄片。将洋葱 片放入微波炉中加热2—3分钟。再将加热后 的洋葱片放到容器里，加入食醋浸泡3—5个 ，j、时，然后将泡好的洋葱放 在冰箱里保存。女性可在每 天早餐时将这种醋泡洋葱佐 餐食用，每次可吃半个洋葱。 《水髫问瘩b201o．07 本刊征订热线：0432-62010733