含天然化妆品的食物

杭州食品科技 2OO9年第3期 总第94期 虫草煲水鸭——主要作用是补肺益肾、止咳化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适 合热天时食用。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反。 月经不调、皮肤粗糙的女性： 红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友， 对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。 压力性头痛的女性： 天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩。 所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。 感冒的时候不适合用煲汤进补，就连品性温和的西洋参也最好不服用，因为这些油腻的 汤容易加重感冒症状。 女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补得过火导致经血过多。这些具有食疗作 用的汤要常喝才能起作用，每周2至3次为宜。 煲汤注意事项： 如果想自己在家煲一锅好汤，让家人共享口福与快乐，还要注意以下事项—— 选料中药选材时最好选择经民间认定的无任何副作用的人参、当归、枸杞、黄芪、山药、 百合、莲子，等材料。 水温；冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固，里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤 里，汤的味道才鲜美。 下料：肉类要先氽一下，去了肉中残留的血水，保证煲出好汤色。鸡要整只下，可保证煲 好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙。另外，不要过早放盐，盐会使肉里含的水分很快跑出来，也 会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味。 火候：火不要过大，火候以汤沸腾程度为准。开锅后，小火慢煲，一般情况下需要3个小 时左右。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久，就会分解，失去其营养价值。所 以，煲参汤的最佳时间是4o分钟左右。 煲过汤的肉料处理；无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以 喝汤后还要吃适量的肉。 含天然化妆品的食物 于丽萍 在假冒伪劣产品充斥化妆品市场的今天，稍不注意便会上当受骗。前不久南充一女士 因擦用被中国封杀的l4个发生“疯牛病”国家之——的英国一家化妆品厂生产的“羊胎素” 而导致全身浮肿。因此，安全、无副作用的天然化妆品是当今爱美女士的首选。以下含天然 化妆品的食品将令你如愿以偿。 杭州食品科技 2009年第3期 总第94期 35 胡萝卜：将胡萝 卜捣烂挤汁，早晚擦脸数次，干后，再用涂有植物油的手帕轻轻擦洗面 部。另外，每日喝一杯胡萝 卜汁，这样做可治脸上的雀斑，使皮肤白嫩、光润。 西红柿：如果皮肤较黑，又较粗糙，可用西红柿汁涂擦。是将西红柿切碎，装入碗 内，用汤匙挤出果汁，并加入少许蜂蜜，涂擦面部或手臂，20rain后用清水洗净。如此1日数 次，可使皮肤渐渐变白，还能治疗雀斑和色斑。面黄肌瘦的人，每天服用一杯加入5g左右鱼 肝油的番茄汁，可使面部渐渐红润起来。 牛奶蜜糖：皮肤晒后易出斑点。可先用牛奶敷面，轻轻按摩使皮肤收缩，再用柠檬敷面 1周，斑点即可变淡。最后用蜜糖拌葛粉、碎黄瓜敷面几次，斑点可完全消失。 柠檬：将柠檬切片放人酒中浸泡1天后即可使用。用它擦洗面部，可使皮肤变得光滑。 甜菜：脸色苍白的人，可用甜菜(若无甜菜，可用石榴、樱桃代替)切片，涂擦前额和面 颊。待甜菜汁干后，薄薄涂上一层雪花膏，可使皮肤变得红润起来。 黄瓜：对于皮肤干燥的人来说，每天早晨洗脸前，将黄瓜捣烂挤汁，涂擦在脸上皱纹较多 的地方，长期坚持可消除皱纹收敛皮肤。用黄瓜和牛奶一起煮汁，每2天往脸上涂抹1次， 可使皮肤光润洁白。 菠萝：粗糙的皮肤可用煮过的菠萝汁擦洗，天长日久，不仅能清洁滋润皮肤，还可以防止 长疮。 残酒：喝剩的残酒不要倒掉，可滋润皮肤。方法是用残酒涂擦面部，效果甚佳。 玫瑰花：将玫瑰花用热水浸泡后，滴上几滴橄榄油，用来擦面，能使皮肤显得光滑润泽。 花粉：花粉被称为口服“化妆品”，长期服用，可促进儿童发育，增强体质，延长青春期； 维护皮肤健美，消除雀斑、痤疮、月旨疮等，能消除中年人面部皱纹，使之精力充沛；可改善老 年人皮肤细胞功能，抑制色素沉淀，消除老年斑，乌须发，抗衰老。 西瓜：吃剩下的西瓜皮请不要扔掉，可用来擦洗脸部皮肤，几分钟后再用清水洗净，涂上 一 点油。这样长期坚持下去，可使面部皮肤增白细嫩。 睡前能吃和不能吃的食物 于丽萍 夜里能否睡得好，晚上吃了什么很重要。<黄帝内经>里曾有“胃不合则卧不安”的说 法；I临床营养学家也指出，导致睡眠障碍的原因之一，就是晚餐中吃了一些“不宜”的食物。 那么，究竟晚上吃什么有利于睡眠，而哪些食物会让你夜不能寐呢? 5类食物容易失眠 很多人都知道，含咖啡因的食物会刺激神经系统，还具有一定的利尿作用，是导致失眠 的常见原因。其实，除此以外，晚餐吃辛辣食物也是影响睡眠的重要原因。辣椒、大蒜、洋葱 等会使胃产生灼烧感和消化不良，进而影响睡眠。油腻的食物吃了后会加重肠、胃、肝、胆和