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可以让人变聪明的食物

2012-11-05 4页 doc 35KB 27阅读

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可以让人变聪明的食物Lupus 版权所有 可以让人变聪明的食物 有助于记忆的食品: 苹果 (苹果食品)含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。 胡萝卜 能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。 菠萝 是演员和音乐家最喜爱的水果(水果食品),因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量元素(微量元素食品)锰,而且热量少。 脂类是人体热能的重要来源,也是脂溶性维生素的载体。脂类包括脂肪和类脂。脂肪所含必须脂肪酸的供应量可直接影响大脑功能; 类脂所含的卵磷脂对人的记忆力有很大帮助。因此,多食含卵磷脂(...
可以让人变聪明的食物
Lupus 版权所有 可以让人变聪明的食物 有助于记忆的食品: 苹果 (苹果食品)含有丰富的锌,可增强记忆力,促进思维活跃。 胡萝卜 能提高记忆力,因为胡萝卜能加快大脑的新陈代谢作用。 菠萝 是演员和音乐家最喜爱的水果(水果食品),因为背诵台词和乐谱,需要补充很多维生素C。另外,菠萝含有一种重要的微量元素(微量元素食品)锰,而且热量少。 脂类是人体热能的重要来源,也是脂溶性维生素的载体。脂类包括脂肪和类脂。脂肪所含必须脂肪酸的供应量可直接影响大脑功能; 类脂所含的卵磷脂对人的记忆力有很大帮助。因此,多食含卵磷脂(卵磷脂食品)的食物可明显提高记忆力。 有助于人们事业成功的食品: 辣椒 越竦越好。它的味道能刺激人体内的追求成功的激素。辣椒最好是生吃。 草莓 味美,而且能消除紧张情绪。草莓里的果胶能让人产生舒适感,每天最少吃150克草莓才能达到预期目的。 香蕉 的秘密武器就在于含有血清素,它对人的大脑产生成功意识是不可缺少的。此外,香蕉富含各种维生素和钾。 能提高学习效率的食品: 香蕉 能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,对促进大脑的功能大有好处。 白菜 能减少人的紧张情绪,使学习变得轻松(例如在考试前)。 柠檬 能使人精力充沛,提高接受能力(这是由于维生素C的作用)。 有助于集中精力的食品: 海螯虾 是可为大脑提供营养的美味食品。海螯虾含有的3种重要脂肪酸来供应人体所需的养分,能使人长时间保持精力集中。 洋葱头 可以消除过度紧张和心理疲劳。 葱头可以稀释血液,从而改善大脑氧的供应状况。每天最少吃半个洋葱头,便会起到这种作用。 核桃 是对付需要长时间集中精力(例如作、开会、举办音乐会以及长途开车)的理想食品。 有助于激发人创造的食品: 生姜 能使人的思路开阔,这主要是它所含的姜辣素和挥发油(油食品)的作用。它能使血液得到稀释,流动更加畅通,向大脑供应更多的氧。 经常加生姜对新闻记者、艺术家尤为重要。 和兰芹能激起人的灵感。和兰芹所含的挥发油能刺激人的整个神经系统,这是产生富有创新思想的前提。 孩子偏食、乱吃零食是家长们很头疼的现象,偏食可使孩子营养摄入不均衡,影响孩子生长发育,对孩子的智力发育影响很大。 下列很受孩子欢迎的零食尤其要让孩子少吃。 含咖啡因的饮料 研究明,久服可乐、咖啡等含有咖啡因的饮料会对人的记忆力产生干扰,也可产生多动症。 口香糖 含有增塑剂,增塑剂的代谢产物苯酚对神经系统和大脑很有影响,经常嚼口香糖可引起儿童(儿童食品)智力下降。 爆米花 含铅量很高,人体铅含量超标对人的大脑细胞和神经系统影响极大。孩子要尽量避免食用爆米花。 美国《预防》杂志近日建议,吃对食物,能让头脑更灵光。 每天最好吃一次富含DHA及EPA的青背鱼,如秋刀鱼、青花鱼、沙丁鱼、鲑鱼、鲣鱼等。由于DHA和EPA容易被氧化,最好买新鲜的鱼,尽早食用。 属于-3脂肪酸的DHA能促进大脑神经细胞成长,以增进记忆和提高学习效率,降低坏胆固醇及中性脂肪,预防高血压及动脉硬化,可说是“万能补脑素”。人所摄取的DHA几乎都是由大脑利用,可见其重要性。 卵磷脂能使脑部变得更灵活,提升记忆力。它还在体内扮演乳化剂的角色,可以抑制坏胆固醇附着于血管壁。卵磷脂含量高的食物包括鸡蛋、大豆及大豆制品。 全谷类、酵母、小麦胚芽、豆类、肉类、肝脏等富含B族维生素,常吃可降低血糖和胆固醇。肉类或肝脏和洋葱、大蒜、韭菜一起烹调,对身体吸收B族维生素很有帮助。 大脑所产生的氧自由基会降低大脑能量。因此,年纪愈大,愈需要补充维生素包括A、C、E之类的抗氧化物质。富含维生素A的食物为胡萝卜、菠菜、鳗鱼、鸡肝,食用苦瓜、花椰菜、柑橘类则可补充维生素C,胚芽、坚果类、豆制品则为维生素E的良好来源。黄、红椒同时有维生素C和E,常吃南瓜则可一次吃到A、C、E三种维生素。 科学作息时间表 晚上9-11点为免疫系统(淋巴)排毒时间,此段时间应安静或听音乐 晚间11-凌晨1点,肝的排毒,需在熟睡中进行。 凌晨1-3点,胆的排毒,亦同。 凌晨3-5点,肺的排毒。此即为何咳嗽的人在这段时间咳得最剧烈,因排毒动作已走到肺;不应用止咳药,以免抑制废积物的排除。 凌晨5-7点,大肠的排毒,应上厕所排便。 早上7-9点,小肠大量吸收营养的时段,应吃早餐。 疗病者最好早吃,在6点半前,养生者在7点半前,不吃早餐者应改变习惯,即使拖到9、10点吃都比不吃好。 半夜至凌晨4点为脊椎造血时段,必须熟睡,不宜熬夜。 附:人体24小时使用 1∶00 人体进入浅睡阶段,易醒。此时头脑较清楚,熬夜者想睡反而睡不着。 2∶00 绝大多数器官处于一天中工作最慢的状态,肝脏却在紧张工作,生血气为人体排毒。 3∶00 进入深度睡眠阶段,肌肉完全放松。 4∶00 “黎明前的黑暗”时刻,老年人最易发生意外。血压处于一天中最低值,糖尿病病人易出现低血糖,心脑血管患者易发生心梗等。 5∶00 阳气逐渐升华,精神状态饱满。 6∶00 血压开始升高,心跳逐渐加快。高血压患者得吃降压药了。 7∶00 人体免疫力最强。吃完早饭,营养逐渐被人体吸收。 8∶00 各项生理激素分泌旺盛,开始进入工作状态。 9∶00 适合打针、手术、做体检等。此时人体气血活跃,大脑皮层兴奋,痛感降低。 10∶00 工作效率最高。 10∶00-11∶00属于人体的第一个黄金时段。心脏充分发挥其功能,精力充沛,不会感到疲劳。 12∶00 紧张工作一上午后,需要休息。 12∶00-13∶00是最佳"子午觉"时间。不宜疲劳作战,最好躺着休息半小时至一小时。 14∶00 反应迟钝。易有昏昏 欲睡之感,人体应激能力降低。 15∶00 午饭营养吸收后逐渐被输送到全身,工作能力开始恢复。 15∶00-17∶00为人体第二个黄金时段。最适宜开会、公关、接待重要客人。 16∶00 血糖开始升高,有虚火者此时表现明显。阳虚、肺结核等患者的脸部最红。 17∶00 工作效率达到午后时间的最高值,也适宜进行体育锻炼。 18∶00 人体敏感度下降,痛觉随之再度降低。 19∶00 最易发生争吵。此时是人体血压波动的晚高峰,人们的情绪最不稳定。 20∶00 人体进入第三个黄金阶段。记忆力最强,大脑反应异常迅速。 20∶00-21∶00适合做作业、阅读、创作、锻炼等。 22∶00 适合梳洗。呼吸开始减慢,体温逐渐下降。最好在十点半泡脚后上床,能很快入睡。 23∶00 阳气微弱,人体功能下降,开始逐渐进入深度睡眠,一天的疲劳开始缓解。 24∶00 气血处于一天中的最低值,除了休息,不宜进行任何活动。
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