潍坊科技职业学院

潍坊科技职业学院 《物理化学实验》课程教学大纲 修订时间:2006年12月15日 课程编号 063108 理论课时 18 总课时 32 教学性质 必修 ? 选修 实践课时 30 应用化工技术 、精细化学品生适用专业 学制 三年 学分 3 产技术 一、说明 本课程为必修课程，适用于三年制高职应用化工技术专业、工业分析与检验专业、精细化学品生产工艺专业。是一门独立的基础化学实验课程。通过实验的方法演示基本概念和定律，掌握和巩固物理化学知识。 二、课程的基本要求 通过本课程的学习，使学生了解物化实验的基本实验方法和实验技术，学会通过仪器的操作，培养学生的动手能力;通过实验操作、现象观察和数据处理，锻炼学生分析问题、解决问题的能力;加深对物理化学基本原理的理解，给学生提供理论联系实际和理论应用于实践的机会。 三、建议使用教材与参考教材 1、物理化学实验( 第二版) 高职高专规划教材编写组 高等教育出版社 2000年。 2、物理化学实验 田宜灵 化学工业出版社，2000年。 3、物理化学实验 罗澄源等 高等教育出版社，1993年 四、教学大纲内容、教学要求及学时分配 绪论一(3学时) (一)教学目的与要求 了解物理化学实验的目的与要求 理解实验处理原理 掌握实验操作规则 (二)教学内容 物理化学实验的目的与要求 实验测量误差与误差的计算 实验数据的达与处理 绪论二(3学时) (一)教学目的与要求 了解:物理化学常用程序 理解:物理化学常用程序原理 掌握:物理化学常用程序应用 实验技术一(3学时) (一)教学目的与要求 了解:温度测量与控制的基本知识 理解:温度测量与控制的原理 掌握:温度测量与控制的操作技能 (二)教学内容 1、贝克曼温度计的介绍 2、恒温槽的介绍 实验技术二(3学时) (一) 教学目的与要求 了解:压力测量的与控制的知识概念 理解:压力测量与控制的原理 掌握:压力测量与控制的操作技能 (二)教学内容 1、气压计的使用 2、真空技术的使用 实验技术三(3学时) (一) 教学目的与要求 了解:光学测量的仪器设备 理解:光学测量原理 掌握:光学测量的技能 (二)教学内容 1、阿贝折光仪的使用 2、旋光仪的使用 实验技术四(3学时) (一)教学目的与要求 了解:电化学测量的仪器设备 理解:电化学测量的原理 掌握:电化学测量的操作 (二)教学内容 1、电导的测量 2、电池电动势的测量 实验一 恒温槽灵敏度的测定(3学时) (一)教学目的与要求 了解:恒温槽的基本结构 理解:恒温槽的恒温基本原理 掌握:恒温槽的基本操作 (二)教学内容 1、恒温槽使用 2、贝克曼温度计的使用 实验二 完全互溶双液系平衡相图(3学时) (一)教学目的与要求 了解:绘制双液系相图的方法; 理解:绘制双液系相图的基本原理; 掌握:阿贝折射仪的使用及维护方法。 (二) 教学内容 1、沸点仪的使用及维护方法。 2、阿贝折射仪的使用及维护方法。 实验三 甲基红电离平衡常数的测定(3学时) (一)教学目的与要求 了解:电离平衡常数的概念 理解:分光光度法测定甲基红电离常数的基本原理; 掌握:PH计的正确使用。 (二)教学内容 1、分光光度计的使用 2、PH计的使用 实验四 溶液偏摩尔体积测定(3学时) (一)教学目的与要求 了解:偏摩尔量的物理意义; 理解:摩尔体系~摩尔分数图与比容~质量百分数图之间的关系; 掌握:用比重瓶测定溶液密度的方法。 (二)教学内容 1、比重瓶的使用 2、测定溶液密度方法的应用 实验五 电导及其应用(3学时) (一)教学目的与要求 了解:溶液电导的基本概念; 理解:电导率仪测量原理; 掌握:溶液电导的测定及应用。 (二)教学内容 1、电导率仪的使用 2、电导概念的应用 实验六 原电池电动势的测定及应用(3学时) (一)教学目的与要求 了解:可逆电池电动势的测量原理和电位差计的操作技术; 理解:几种电极和盐桥的制备方法及原理; 掌握:通过原电池电动势的测定求算有关热力学函数的方法。 (二)教学内容 1、电位差计的使用 2、电极制备及应用 3、盐桥的制备及应用 实验七 蔗糖的转化(3学时) (一)教学目的与要求 了解:蔗糖转化反应体系中各物质浓度与旋光度之间的关系; 理解:旋光仪的基本原理 掌握:测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期及旋光仪使用方法， (二)教学内容 1、反应的速率常数的应用 2、旋光仪的使用 实验八、乙酸乙酯皂化反应(3学时) (一)教学目的与要求 了解:用电导率仪测定乙酸乙酯皂化反应过程中电导率的原理和方法; 理解:用图解法求二级反应速率常数的原理; 掌握:使用DDS-11A型电导率仪和恒温水浴。 (二)教学内容 1、电导率仪的使用 2、求二级反应速率常数中图解法的应用 实验九、粘度的测定和应用(3学时) (一)教学目的与要求 了解:粘度的概念乌氏黏度计的结构特点; 理解:泊肃叶; 掌握:用乌氏黏度计测定液体粘度方法。 (二)教学内容 1、乌氏黏度计的使用 2、恒温槽的使用 实验十 分配系数的测定(3学时) (一)教学目的与要求 了解:分配系数的概念 理解:分配定律在液体分配系数测量中原理 掌握:分配系数测量的方法和操作 (二)教学内容 1、分配定律的应用 2、分配系数的概念 五、实验项目 实验类型 序学实验项目名称 内容提要 (验证、演示、号 时 综合、) 1 恒温槽灵敏度的测定 3 掌握恒温槽的基本操作 综合 绘制双液系相图阿贝折射仪2 完全互溶双液系平衡相图 3 综合 的使用 分光光度法测定甲基红电离3 甲基红电离平衡常数的测定 3 综合 常数 比重瓶法测定溶液偏摩尔体4 溶液偏摩尔体积测定 3 综合 积 5 电导及其应用 3 电导率仪测量溶液的电导率 综合 通过原电池电动势的测定求6 原电池电动势的测定及应用 3 综合 算有关热力学函数 旋光仪测定蔗糖转化反应的7 蔗糖的转化 3 综合 速率常数和半衰期 电导率仪测定乙酸乙酯皂化8 乙酸乙酯皂化反应 3 综合 反应速率 9 粘度的测定和应用 3 乌氏黏度计测定液体粘度 综合 利用分配定律测定液体分配10 分配系数的测定 3 综合 系数 六、 考试权重 满分100分。其中:平时成绩10%;期中成绩20%;期末成绩70%。 (注:有实验课的:平时成绩10%;实验成绩20%;期中成绩20%;期末成绩50%)