药酒配方大全

药酒配方大全 　　八珍酒 　　【配方】 全当归26g 炒白芍18g 生地黄15g 云茯苓20g 炙甘草20g 五加皮25g 肥红枣36g 胡桃肉36g 白术26g 川芎10g 人参15g 白酒1500ml。 　　【功用】 滋补气血，调理脾胃，悦颜色。 　　【制法】 1 将所有的药用水洗净后研成粗末； 2 装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧； 3 浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时； 4 药冷却后，埋人净土中，五天后取出来； 5 再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。 　　【用法】每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。 　　【药材功效解析】方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。 当归、白芍、地黄、川芎：滋养心肝，补血而理气。 川芎：可使地黄、当归补而不腻。 五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。 胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。 大枣：健脾而调和诸药。 此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面黄肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。 　　丹参酒 　　【配方】丹参300g，米酒适量 　　【功用】养血安神。 　　【制法】1 将丹参切碎； 2 倒入适量的米酒浸泡15天； 3 而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并； 4 再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。 　　【用法】每次10ml，每日3次，饭前将酒温热服用。 　　【药材功效解析】丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，去滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔仲，惊悸不寐。药理实验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E，所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘。 　　牛膝独活酒 　　【配方】桑寄生30g 牛膝45g 独活25g 秦艽25g 杜仲40g 人参10g 当归35g 白酒1000ml 　　【功用】补养气血，益肝强肾，除祛风湿，止腰腿痛。 　　【制法】1 将所有药材洗净后切碎； 2 放入纱布袋中，缝口； 3 放入酒中，浸泡30天； 4 将药渣取出，过滤备用。 　　【用法】每次10～30ml，每日1次（上午9～11点服用为佳）。 　　【药材功效解析】杜仲、牛膝、桑寄生：补益肝肾，强筋壮骨。 　　当归、人参：养血益气。 　　秦艽：法湿宣痹止痛。 　　此酒主治腰膝发凉、麻木、酸软疼痛，腿足屈伸不利，痹着不仁，肝肾两亏，风寒湿痹。 　　人参固本酒 　　【配方】何首乌60g 枸杞子60g 生地黄60g 熟地黄60g 麦门冬60g 天门冬60g 人参60g 当归60g 茯苓30g 白酒6000ml 　　【功用】补肝肾，填精髓，益气血。 　　【制法】1 将所有药材捣成碎末； 2 装入纱布袋，放进干净的坛子里； 3 倒入白酒浸泡，加盖再放在文火上煮沸； 4 约1小时后离火，冷却后将坛子密封； 5 7天后开启，将药渣除去，装瓶备用。 　　【用法】每次10～20ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用。 　　【药材功效解析】何首乌、怀熟地、枸杞子：补肝肾，填精髓。 　　怀生地、天冬、麦冬：滋阴。 　　人参：补气。 　　白茯苓：健脾利湿。 　　当归：补血活血。 　　此酒有补肝肾、填精髓、益气血的功效，适于中老年因肝肾虚，气血不足而引起的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，失眠健忘，食欲不振之症。 　　人参酒 　　【配方】人参30g，白酒1200ml 　　【功用】补益中气，温通血脉。 　　【制法】1 用纱布缝一个与人参大小相当的袋子，将人参装入，缝口； 2 放入酒中浸泡数日； 3 之后倒入砂锅内，在微火上煮，将酒煮至500～700ml时，将酒倒入瓶内； 4 将其密封，冷却，存放备用。 　　【用法】每次10～30ml，每日1次（上午服用为佳）。 　　【药材功效解析】人参：味甘微苦；生者性平，熟者偏温。功在补五脏，益六腑，安精神，健脾补肺，益气生津，大补人体之元气，能增强大脑皮质兴奋过程的强度和灵活性，有强壮作用，使身体对多种致病因子的抗病力增强，改善食欲和睡眠，增强性功能，并能降低血糖、抗毒、抗癌，提高人体对缺氧的耐受能力等作用。 　　此酒主治虚劳羸瘦，气短懒言，脉软而无力，四肢倦怠，脾胃不健，面色萎黄，喜暖畏寒，自汗乏力。 　　王益酒 　　【配方】 蜜炙黄芪250g 生炒白术各100g 熟地黄250g 枸杞子250g玉竹250g 白酒1500ml 　　【功用】补气养血，滋阴补肾。 　　【制法】1 将所有药材洗净后研细碎，装入纱布袋中； 2 与白酒一起放入砂锅内，上火煎煮40分钟； 3 过滤去渣留液，入瓶备用。 　　【用法】每次10～20ml，每日1次，临睡前饮用。 　　【药材功效解析】玉竹：甘平之味，养阴生津，润肺养胃。 　　黄芪：甘温益气。 　　白术：健脾助运。 　　地黄：养血活血。 　　枸杞子：补肝肾之阴。 　　此酒力缓，久饮对先天、后天不足有不可估量的疗效。主治诸虚百损，体弱无力，头晕目眩，胃纳不佳，腰膝酸软，男子阳萎、早泄，女子月经不调，崩漏带下，以及盆腔炎等症。 　　乌须酒 　　【配方】何首乌500g 白首乌500g 胡桃肉90g 枸杞子60g 莲子肉90g全当归60g 生姜汁20g 蜂蜜90g 细曲300g 生地120g麦冬30g 糯米5kg 　　【功用】补肾养肝，益精血。 　　【制法】1 先将两种首乌洗净，用水煮过，捣烂； 2 除生姜汁、蜂蜜外，其余药材捣为粗末与首乌一起装入白布袋，封口备用； 3 将细曲捣成细末，备用； 4 生地用酒洗净，放入煮首乌的水中去煮，等水渐干时，再用文火煨； 5 待水汁尽后，取出捣烂备用； 6 将糯米放入锅中，加水3000ml，放在文火上熬成粥状，然后倒入干净的坛子里； 7 冷后加入细曲末，用柳枝拌匀，加盖密封，放在保温处酿制，待有酒浆时开封； 8 将生地黄倒入酒糟中，用柳枝拌匀，加盖密封，3～5日后开封； 9 压榨去糟渣，贮入干净的坛子里，再将药袋悬入酒中，加盖； 10 将坛放入锅中，隔水加热约80分钟后取出，埋入土中； 11 过5日将酒坛取出，开封，去掉药袋，将蜂蜜炼过，倒入药酒中，再细滤一遍，装瓶备用。 　　【用法】每次10～20ml，每日3次，将酒温热空腹服用。 　　【药材功效解析】何首乌、白首乌、枸杞子、胡桃肉、莲子肉、当归：补肾养肝，益精血。 红枣：调和诸药，并有健脾作用。 麦冬：滋阴润燥。 蜂蜜：调味，并能缓和酒性。 此酒功效为补肾养肝，因肝肾精血不足而导致的腰膝酸软，体乏无力，精神萎靡，食欲不振，面色憔悴，须发早白，大便秘结等症。 　　大补中当归酒 　　【配方】当归40g 续断40g 肉桂40g 川芎40g 干姜40 g 麦冬40g 芍药60g 甘草30g 白芷30g 黄芪40g 大枣20个 干地黄100g吴茱萸100g 黄酒2000ml 　　【功用】补虚损。 　　【制法】1 将上述药材捣成粗末，装入白纱布袋内； 2 将其放入干净的器皿中，用黄酒浸泡24小时； 3 加水1000ml，上火煮至1500ml； 4 冷却后，去掉药袋，过滤备用。 　　【用法】每次15～20ml，每日3次，饭前将酒温热服用。 　　【药材功效解析】当归、川芎、干地黄、白芍药：补血而调理冲任。黄芪、续断、白芷、麦冬、大枣：健脾益气，补肝益肾。肉桂，吴茱萸、干姜：温通经脉，暖小腹而止疼。 　　此酒主治产后虚损，小腹疼痛。 　　当归地黄酒 　　【组成】生地黄50g 当归尾50g 黄酒500ml 　　【功用】补血，止血。 　　【制法】1 将上述2味药材一并捣成粗末； 2 放进锅中，倒入黄酒，在火上煮1小时； 3 然后过滤去渣，装瓶备用。 　　【用法】每次20ml，每日3次，将酒温热空腹服用。 　　【药材功效解析】地黄：滋阴养血，治疗吐血，衄血，妇女月经不调，崩漏腹痛等症。当归：补血和血，调经止痛，当归尾有止血的作用。但当归性滑，生地粘腻，所以脾胃虚寒，湿阻中满及大便溏泄者应慎服。此酒有补血止血的功效，主治产后血崩，腹痛等症。 　　当归独活酒 　　【配方】独活60g 大豆500g 当归10g 黄酒1500ml 　　【功用】祛风补血。 　　【制法】1 先将独活、当归捣碎，放入干净的器皿中，用酒浸泡24小时； 2 之后翻炒大豆至青烟冒出，倒入酒中密封； 3 冷却后，去渣，过滤，装瓶备用。 　　【用法】每次10～15ml，每日3次，将酒温热空腹服用。 　　【药材功效解析】独活：性温味辛苦，祛风湿，止痛，解表，是方中主药。 当归：补血活血。 大豆：即黄豆，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素等，有健脾宽中，润燥消水的作用。 此酒有祛风止痛，补血活血，祛湿止痹之功效，适宜产后血虚、中风口噤者服用。 　　【方剂来源】《民间验方》 　　当归红花酒 　　【配方】当归30g 红花20g 丹参15g 月季花15g 米酒1500ml 　　【功用】理气活血，调经养血。 　　【制法】1 将上述4味药材研成细末，装入白纱布袋内； 2 放进干净的器皿中，倒入米酒浸泡，封口； 3 7日后开启，去掉药袋，澄清后即可饮用。 　　【用法】每次15～30ml，每日2次，将酒温热空腹服用。 　　【药材功效解析】当归：补血活血，止痛润肠，治疗血虚，又可用于痛经。 　　丹参、红花：活血祛瘀，通经止痛，养血安神，为调经之要药； 　　月季花：疏肝解郁，活血调经。 　　此酒有理气活血，调经养血之功效，主治月经不调、痛经等症。 　　当归元胡酒 　　【配方】当归15g 元胡15g 制没药15g 红花15g 白酒1000ml 　　【功用】活血行瘀。 　　【制法】1 将上述4味药材一并捣成粗末，装入纱布袋内； 2 放入干净的器皿中，倒入白酒浸泡，封口； 3 7日后开启，去掉药袋，过滤去渣备用。 　　【用法】每次10～15ml，每日早晚2次，将酒温热空腹服用，孕妇忌服此酒。 　　【药材功效解析】当归：补血活血、止厉、调经。 　　元胡：活血利气、止痛、通小便。 　　制没药：活血止痛，消肿生肌。 　　红花：活血法瘀，止痛通经。 　　此酒有活血行瘀之功效，主治妇女因气滞血瘀引起的痛经，以及血滞经闭，产后瘀阻腹痛，癓瘕积聚，跌打损伤瘀痛等症。 　　红蓝花酒 　　【配方】红蓝花20g 白酒200ml 　　【功用】行血，润燥，消肿，止痛。 　　【制法】1 将红蓝花与白酒一起放入锅中，煎减至半； 2 去渣，冷却后即可服用。 　　【用法】每次50ml，不止再服， 孕妇忌服此酒。 　　【药材功效解析】红蓝花：即红花，其性温味辛，有活血祛瘀，通经的功效。 　　白酒：温和其血。 　　此酒主治妇女中风症，风寒容于胞内，血凝气滞所致腹中刺痛，有行散其瘀之功效。 　　【方剂来源】《金匮要略》 　　火麻仁酒 　　【配方】火麻仁160g 白酒500ml 　　【功用】润肠通便，兼补中虚。 　　【制法】1 将火麻仁炒香后捣碎，放入干净的瓶中； 2 倒入白酒浸泡，封口； 3 3日后开启，过滤后备用。 　　【用法】将酒温热，每次饭前随量服用，切勿过量致酒醉。 　　【药材功效解析】火麻仁：又名大麻仁、麻子仁。其味甘平，有润肠通便之功效。 　　此酒有补虚劳，润肠通便、兼补中虚、长肌肉，下乳，止消渴，催生之功效。主治肠燥便秘、小腹胀满疼痛、消渴、热淋、风痹、痢疾、月经不调、疥疮、癣癞等症。 　　鸡冠花酒 　　【配方】白鸡冠花（晒干为末）180g 米酒1000ml 　　【功用】凉血止血。 　　【制法】1 将白鸡冠花末连同米酒一同放入瓶中浸泡，封口； 2 5～7日后开启，过滤去渣，即可服用。 　　【用法】每次30～50ml，每日1次，清晨将酒温热服用。 　　【药材功效解析】鸡冠花：性味甘凉，凉血止血。 　　此酒不仅可治妇女崩中，赤白带下，还可以治疗痔漏肠风下血，赤白下痢，吐血，咳血，血淋等症。 　　【方剂来源】《中药大辞典》 　　刘寄奴酒 　　【配方】刘寄奴10g 甘草10g 白酒100ml 　　【功用】破血通经，散瘀止痛。 　　【制法】1 将刘寄奴与甘草捣碎； 2 放入锅中，加水200ml，煎至100ml； 3 再倒入白酒100ml，煎至100ml，去渣备用。 　　【用法】1次温服，孕妇忌饮用此酒。 　　【药材功效解析】刘寄奴：性温味苦，有破血通经，散瘀止痛的功效。 　　甘草：补脾益气，缓急止痛，调和药性，使刘寄奴破血之力缓而持久。 　　此酒主治血滞经闭，产后瘀阻腹痛，折跌损伤，以及创伤出血等症。 　　【方剂来源】《简易效方》 　　芍药黄芪酒 　　【配方】白芍药100g 黄芪100g 生地黄100g 炒艾叶30g 黄酒1000ml 　　【功用】调经止带。 　　【制法】1 将上述4味药材一同捣成粗末，装入纱布袋内； 2 放入干净的器皿中，用酒浸泡，封口； 3 3日后开启，去掉药袋，过滤去渣即服用。 　　【用法】每次10～20ml，每日3次，将酒温热饭前服用。 　　【药材功效解析】黄芪：补气升阳。 　　生地黄：滋阴养血，用酒浸之，性如熟地，其补精益髓之力大增； 　　白芍：养血敛阴，柔肝止痛。 　　熟地：与白芍同用可补血调经，与黄芪同用则行气益血，使月经调顺。 　　艾叶：可理气血，逐寒湿，温经，止带，安胎。 　　此酒有调经、止带，种玉的功效。主治妇女月经过多，赤白带下，行经腹痛，四肢拘挛作痛。 　　升麻酒 　　【配方】升麻100g 清酒1000ml 　　【功用】益气止血。 　　【制法】1 把升麻与清酒一同放入锅内，大火煮沸，文火煎至一半； 　　2 过滤去渣，装瓶备用。 　　【用法】每次30～50ml，每日2次，将酒温热空腹服用。服后当吐下恶物，勿怪。 　　【药材功效解析】升麻：有升阳，发表，透疹，解毒的功效。 　　此酒常用于时气疫疠，头痛寒热，口疮，喉痛，斑疹不透，中气下陷，久痢脱肛，妇女崩带，子宫下坠等症。主治产后恶血不止气虚，不能摄血，故血下不止。 　　种玉酒 　　【组成】全当归150克 远志150克 甜酒1.5升 　　【功用】妇女经水不调，不能受孕，或气血不足，难以孕育。 　　【制法】1 将全当归切成碎末，远志捣成粗末；二者和匀，装入纱布袋内； 2 放入干净的器皿中，将甜酒倒入浸泡，封口； 3 7日后开启，去掉药袋，过滤后装瓶备用。 　　【用法】每晚将酒温热服用，随量饮之，不可间断，用完依法再制。患有溃疡病及胃炎者慎服此酒。 　　【药材功效解析】当归：性温味甘辛，补血和血，调经止痛。 远志：性温味苦辛，可安神益智，是交通心肾之要药。 此酒有补血活血、交通心肾，配伍精当之功效，故用于妇女血亏宫寒不孕等症。 　　竹茹酒 　　【配方】青竹茹60g 阿胶20g 黄酒400ml 　　【功用】解痛，舒经，止血，安胎。 　　【制法】1 将青竹茹切碎与阿胶一同放入黄酒中； 2 上火煮数10沸至阿胶烊化，去渣冷却，装瓶备用。 　　【用法】分为3服，早、午、晚各饮1服。 　　【药材功效解析】青竹茹：味甘性凉，有清热，凉血，化痰，止吐的功效。可以治疗烦热呕吐，呃逆，痰热咳喘，吐血，衄血，崩漏，恶阻，胎动不安等症。 　　阿胶：味甘性平，有滋阴补血，安胎的功效。常用来治疗血虚，虚劳咳嗽，吐血，衄血，便血，妇女月经不调，崩中胎漏。 　　此酒有清热补虚，止血安胎的功效，适宜于妊娠失坠，胎损腹痛而见下血者服用。 　　半夏人参酒 　　【配方】半夏30g 黄芩30g 干姜20g 人参20g 炙甘草20g 黄连6g大枣10g 白酒700ml 　　【功用】和胃降逆，开结散痞。 　　【制法】1 将上述7味药材一同捣碎用布包裹，浸于酒中； 2 5日后，加入凉开水500ml调匀，去渣装瓶备用。 　　【用法】每次20ml，每日早晚2次，将酒温热服用。 　　【药材功效解析】半夏：辛温，消痞散结，和胃降逆，以除痞满呕逆之症。 　　干姜：辛温散寒。 　　黄芩、黄连：苦寒泄热，将半夏、干姜、黄芩、黄连苦辛并用，能通能降，足以开结散痞、降逆上呕。 　　人参、大枣：甘温益气，以补其虚。 　　甘草：补胃气而调诸药。 　　此酒主治胃气不和，寒热互结，心下痞硬，呕恶，呕恶上逆，肠呜下利，不思饮食，倦怠乏力。 　　地仙酒 　　【配方】肉苁蓉35g 炮附子35g 木鳖子50g 天南星30g 白附子30g 　　覆盆子30g 菟丝子30g 赤小豆30g 骨碎补30g 何首乌30g 　　炙川乌10g 炙甘草10g 川椒35g 地龙50g 防风30g 　　羊膝35g 草薢30g 羌活30g 狗脊30g 人参20g 　　黄芪20g 白术10g 茯苓10g 白酒3000ml 　　【功用】益气健脾，补肾温阳，壮筋骨，活经络。 　　【制法】1 将上述药材洗净一同捣成碎末，用纱布包裹； 2 放入酒中浸泡60余天，过滤，去渣备用。 　　【用法】每次5～10ml，每日1次（晚间饮用较佳）。木鳖子有毒，饮用时宜从小剂量开始。 　　【药材功效解析】肉苁蓉、菟丝子、何首乌、覆盆子：补肾固精。 　　人参、黄芪、白术、茯苓、甘草：补脾益气。 　　草薢、牛膝、狗脊、骨碎：强筋壮骨。 　　羌活、防风、白附子、川乌、地龙、木鳖子：祛风通络。 　　川椒、附子：温阳散寒。 　　乌药南星：理气化痰。 　　赤小豆：利水湿。 　　此酒扶正祛邪，主治五劳七伤，肾气衰败，精神耗散，行步艰难，饮食无味，耳聋眼花，皮肤枯燥；妇人宫冷无子，下部秽恶，肠风痔漏，吐血泻血，诸风诸气。