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痛风的症状:植物性食物是痛风患者的首选

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痛风的症状:植物性食物是痛风患者的首选

    得了痛风的患者,大部分医生都会建议其食物应该偏素一些,尤其是痛风的症状发作的时候,更应该吃素,有利于缓解痛风的症状,因为素菜当中大部分都是蔬菜,蔬菜当中大部分都不含嘌呤或者很少含有嘌呤,所以,痛风的症状发作之时,像蔬菜这种植物性食物自然是受痛风患者欢迎的。

 

    其实,植物性食物在防治痛风的过程中,还有另一个重要的作用,那就是植物性食物为碱性食物,通过人体代谢最终以碱性物质从尿中排出,从而使尿液碱化,促进尿酸排出。尿酸的排出对痛风的症状缓解是很关键的。

 

    植物性食物中嘌呤含量多低于50毫克/100克食物,豆类高一些,接近于肉类。因此,在痛风的症状发作的时候,多吃些植物性食物,而在痛风的症状缓解后也尽量多吃植物性食物,因为一直坚持吃下去的话,可以不加剧痛风的症状。

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