肝癌的饮食

河南明德中医药研究所肝癌的发病率和死亡率都特别高，患者朋友一定要高度重视，饮食是不可忽略的，现在的上班族、白领人士因为紧张的生活节奏，工作、心理压力过大，身体长期处于亚健康状态，造成免疫力低下，再加上人们经常有酗酒、过度疲劳、休息不足等不良生活习惯，因为肝脏是人体最敏感、脆弱的器官，这些不良的生活习惯都会伤害肝脏，极易导致肝癌的发生。接下来，就为大家介绍下肝癌患者饮食须知。饮食一：低盐低脂肪高蛋白肝癌患者应该在饮食上注意坚持低盐的原则，而过多的食盐会形成钠潴留，加重水肿症状。因此，需要严格控制食盐摄入量，以低盐或者无盐饮食为主。不能吃含有脂肪太多的食品，不然的话会加重消化道症状，饮食方面应以清淡和易消化食物为主，多吃一些富含优质蛋白质的食物。饮食二：饮食平衡合理饮食方面，肝癌患者一定要注意做到不偏食，保证饮食的均衡和营养。衡量病人的营养状况的好坏，最简单的方法就是能否维持体重。肝癌患者必须注意不可暴饮暴食，也不可以过度饥饿，必须保证平时吃饭的质量及时间，定时定量，少食多餐，减轻胃肠道负担。饮食三：蔬菜水果适量在蔬菜、水果上也是有限制的。少食富含粗纤维的蔬菜和水果:芹菜、黄花菜、紫菜、海带、广梨、竹笋等膳食纤维较多的食物应少食用。即使食用也应煮软、煮烂，细嚼慢咽。吃苹果、梨及其他水果时，尽可能削皮;有条件者可以用食品加工器将水果打成果泥或果汁食用。饮食四：辛辣刺激、粗硬的食物也应避免。饮食五：在食物上加以适当限制。肝癌禁忌的食品有:公鸡、西洋鸭(番鸭)、猪头肉、虾、蟹、螺、蚌、蚕蛹、羊肉、狗肉、黄鳝、竹笋、辣椒、油炸品、烟、酒等。以上是为肝癌饮食上做出的总结，相信大家也了解到了，希望肝癌患者能重视起自己的饮食，重视饮食的调理，同时也祝愿肝癌患者的病情可以得到缓解。河南明德中医药研究所