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6~7个月婴儿的食谱及注意事项

2012-11-28 2页 pdf 197KB 22阅读

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6~7个月婴儿的食谱及注意事项 专业的儿童博客—戚静文博客www.qijingwen.com ------------------------------------------------------------------------------------------- 更多精彩文章请登录 http://www.qijingwen.com 查阅 6666~7777个月婴儿的食谱及注意事 项 7 个月的宝宝,可以自行控制头部的摆动,可在床上爬来 爬去,可由俯卧翻成仰卧位,或由仰卧翻成俯卧位。自己坐得 正,不摇晃,有咀嚼动作,用手指抓取任何他...
6~7个月婴儿的食谱及注意事项
专业的儿童博客—戚静文博客www.qijingwen.com ------------------------------------------------------------------------------------------- 更多精彩文章请登录 http://www.qijingwen.com 查阅 6666~7777个月婴儿的食谱及注意事 项 7 个月的宝宝,可以自行控制头部的摆动,可在床上爬来 爬去,可由俯卧翻成仰卧位,或由仰卧翻成俯卧位。自己坐得 正,不摇晃,有咀嚼动作,用手指抓取任何他看得到的东西, 同时把它放入口腔后吞咽下去,这时表示他可以喂食其他食物 了。他也会用手抓住喂食汤匙,你必须用另一只汤匙喂他;会 用杯喝水、喝奶、用勺吃饭;开始模仿成人的咀嚼动作,左右 移动上下颚。 6~7个月营养需求及喂养宝宝长到 6个月以后,不仅对母 乳或牛奶以外的其他食品有了自然的欲求,而且对食品口味的 与以往也有所不同,开始对咸的食物感兴趣,所以必须保 证对营养素的需求,这时是关系到婴儿正常发育和防止疾病的 重要环节。婴儿所需的营养素主要是指蛋白质、脂肪、碳水化 合物、无机盐和微量元素、维生素和水六大类,各类营养素对 婴儿的发育都有极其重要的作用。 蛋白质是组成人体细胞和组织的重要成分,对处于生长发 育阶段的婴幼儿尤为重要。蛋白质是由20余种氨基酸组成的, 其中,有赖氨酸、蛋氨酸等八种不能在体内合成,需要从体外 摄人,故称为必须氨基酸。含有蛋白质的食品分为动物蛋白 (如蛋、鱼、奶、肉等)和植物蛋白(如豆类和谷物)两类。 动物蛋白的营养价值及吸收率均高于植物蛋白。1岁以内的婴 儿,喂母乳者,每天每千克体重需蛋白质2.5 克;食牛奶者需 3.5 克。奶类中的蛋白质可满足婴儿的需要。 脂肪是提供人体热能的主要来源,也是保护人体和保护器 专业的儿童博客—戚静文博客www.qijingwen.com ------------------------------------------------------------------------------------------- 更多精彩文章请登录 http://www.qijingwen.com 查阅 官的“软垫”。脂肪由脂肪酸和甘油两部分构成,其中脂肪酸 中的不饱和脂肪酸对人体代谢非常重要。乳类中的脂肪含量较 充足,可满足婴儿的需要。 碳水化合物是人体最主要的热能来源。碳水化合物(即糖 类)分为单糖(如葡萄糖、果糖)、双糖(如蔗糖、乳糖)和 多糖(如淀粉等),其中,单糖最容易被吸收,营养价值也 高。母乳中含的碳水化合物足够婴儿需要,牛奶含糖偏少,需 要加糖。 无机盐又称矿物质,包括钙、钠、钾、镁、磷、硫、氯 等;微量元素是一类含量较少,但对人体有重要作用的无机 盐,包括铁、碘、锌、氟等。这些元素虽然含量不多,但对人 体代谢非常重要。一旦缺乏或摄人不足,便可引发各种疾病如 贫血、锌缺乏症等。 维生素是一种对人体代谢有重要关系的有机化合物,大部 分不能在体内合成,分为脂溶性(如维生素A、维生素D、维 生素E、维生素 K)和水溶性(如维生素Bi、维生素 B2、维生素 B6、维生素B12 和维生素C)两大类。维生素大部分不能在体 内合成,或合成不足,必须依赖从食物中摄取,一旦供给不 足,便会引发各种维生素缺乏病如佝偻病、夜盲症等。水是人 体需要量最多的营养素,千万不能“轻视”。一旦供不应求 (如腹泻、呕吐时),会引发脱水等严重症候。
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