环境污染对人身体的危害(新)

环境污染对人身体的危害(新) 一、室内空气污染危害案例 案例一:北京陈颖案 1998年，陈颖先生花巨资在北京昌平区八仙别墅购房一套，经装修公司装修后，因甲醛污染造成陈先生咳嗽不止，经医院诊断为癌症先兆之一"喉乳头状瘤"。经检测其室内甲醛浓度平均超标25倍，忍无可忍的陈先生向北京昌平小汤山法院起诉，并一审胜诉。装修公司赔偿8.9万元。此案中央电视台等大型媒体已作了详细报道和分析。为此中央电视台《今日说法》栏目专门开通"陈颖室内环境污染帮助热线"。 案例二:北京杨老师家具甲醛污染案 2001年3月20日，北京化工大学杨老师在某家具商场购买了一套价值6400元的卧室家具，待生产厂家把家具运到杨家，当时就闻到从家具中散发出来的辣眼、刺鼻的甲醛气味。数日后，家具释放的甲醛气味更随着气温的升高越来越大。不到一个月杨老师就眼睛充血、疼痛、头痛、心烦、肝区不适，在卧室内睡不着觉，放置家具的卧室成了真正的"毒气室"。 杨老师随即要求家具商场和家具生产厂家解决处理家具散发甲醛的问，厂家答复新家具中有甲醛味是正常的。杨老师找消费者协会解决，经消费者协会推荐，杨老师找到中国室内装饰协会的检测机构，进行甲醛检测，经检测发现存放家具的卧室里，空气中甲醛超出国家6倍多。2001年6月22日，杨老师一纸诉状把其购买家具的商场和某家具厂家告上法庭。北京市朝阳区人民法院根据有关法律、法规、判决某家具商场和家具厂一次性付给退货款并赔偿损失。 案例三:甲醛污染造成胎儿发育畸形案 家住北京"回龙观"的一对夫妇，本打算在新装修的家中迎接新生儿，不曾想，妻子在怀孕二十一周时，检查发现胎儿发育畸形。经有关部门检测，他们居住的新家甲醛超标八倍。 新婚的何先生向朝阳区某家具加工部订购了一套家具，到货之后，何先生及家人发现送来的家具有甲醛气味，便向厂家送货人员提出疑问，厂家说新家具都这样，过一段时间就会消失。但是何先生的家具用了一年多时间，甲醛气味还是没有减少。他们想尽了各种办法:用茶叶吸附、用中草药熏，都没有效果。何先生的妻子已有孕在身，他们和厂家多次联系也没能解决异味问题。随着温度越来越高，何先生家里的家具异味更浓了，厂家人员说，放两个洋葱可解味，于是他们一下子放了10斤洋葱，也没见效果。后来何家从检测中心的有关人士处获悉，制造家具的人造板材中含有大量的甲醛，甲醛有致癌和导致胎儿畸形的危害，医院检查也发现胎儿发育畸形，为了自己未出世的孩子不至于因甲醛超标导致残疾，夫妻俩只好忍痛含泪，将胎儿做了人工流产。 案例四:室内甲醛污染---儿童健康大杀手 2001年2月14日，北京市儿童医院小儿内科主任医师臧晏向媒体发布了一条令人震惊的消息:从2000年开始，臧医师在接诊白血病患儿时进行了家庭居住环境调查，结果发现，十分之九的小患者家，在半年之内曾经装修过，而且大多是豪华装修～医学专家推测，装修造成的室内环境污染是近年来小儿白血病的患者明显增加的一个诱因。2月14日晚，中央电视台连夜对中国室内装饰协会的专家进行了采访，并于2月15日在央视一套《东方时空》栏目中播发。 案例五:甲醛污染造成青少年记忆力和智力下降 住在北京金鱼池的秦静女士1999年在广安门外的"广华轩"购买了一套期房，建筑面积90多平米，使用面积60多平米，2000年新房竣工，秦女士高兴地拿到了新房钥匙，为了尽快住进新房，2000年4月与北京华轻达装饰公司签订了装修，秦女士提出了房间的功能要求，装饰公司进行总体。为了保证家人的身体健康，也没有进行过多砍价，就以6万元的价格签约，秦女士当时与装饰公司提出了环保装修的问题，装饰公司答应使用3A级的木芯板，保证没有问题。2000年4月15日签的装修合同，6月30日交工，算下来再加上地板、瓷砖等等，装修费用也是10多万。 装修完工后，全家人看着装饰一新的房子，别提有多高兴了，按照两位女儿的意见，恨不得当天就搬新家。可是，秦女士听朋友说，新装修的房子有污染，最好放置一段时间再住。再说秦女士还真感觉房间气味很大，辣眼睛，不敢入住。到了冬天，金鱼池的平房没有取暖设施，实在难以忍受，便于11月份全家搬到新房，谁知道，怕什么就来什么，自打搬进新房，秦女士全家四口就没得好，连续不断的感冒，总也不见好，可怕的是，从今年3月开始，先是秦静的丈夫感冒、发烧，长时间退不了烧，免疫力严重下降。便怀疑是结核，经医院检查不是，住院治疗了一个多月也不见效，后来，嗓子感到有异物感，到医院一检查，发现是 喉乳头状瘤，但是，因为免疫力太低，暂时无法手术，原来体重190多斤，降到了160斤。同时，两个女儿也体质下降，有一次头晕摔倒在学校的走廊里，二女儿的记忆力和智力严重下降，学习成绩也是大幅度下降;秦女士也是咳嗽，浑身难受，到医院检查，医生开始诊断为病毒，后来也查不出原因，几个月下来，秦女士全家治疗费、医药费等等就花了几万元。没办法今年4月只好全家又搬回金鱼池的平房。 6月20日，有关媒体报道了八仙别墅陈颖甲醛超标污染案件的情况，秦女士这才恍然大悟，自己家的情况和陈颖的遭遇一样，便请到了中国室内装饰协会室内环境监测中心的专家，要求进行室内空气质量检测，6月23日进行了第一次检测，室内空气中甲醛达到了0.71毫克/米3，在装修已经一年之后空气中甲醛超过国家标准9倍～一个月后， 7月25日又进行了第二次检测，在有通风的情况下，仍然达到了0.6毫克，超过国家标准7倍以上。 为了解决房子的质量问题，秦女士可没少跑腿，多次找"华清达"装饰公司。但是，一次次都没有一个满意的结果，现在，秦女士已经决定要用法律来保护自己的正当利益。 案例六、装修污染殃及幼儿无辜受害 家住北京良乡的吴女士，5月装修完新房后，虽然当时房间里气味很大，但是由于马上要把旧房交给别人，所以装修以后就入住了。结果从9月开始，吴女士3岁的儿子开始患病，开始是咽炎、慢性哮喘，逐渐地免疫力下降，经常生病，原来较胖的孩子明显消瘦。到医院多次检查也查不出原因。不久前吴女士请来中国室内装饰协会室内环境监测中心进行了检测。 专家来到了吴女士家，乍一看室内装修简洁大方，没有什么特殊之处，但是，仔细检查发现了问题:不但卧室和客厅的地面全铺的是复合地板，而且为了使复合地板具有实木地板的隔凉效果，装修时的复合地板下面又铺装了一层大芯板。当时为了减少装修开支，考虑到铺在复合地板下面，不用买质量好的，所以用的全是50元10张的低档大芯板，这种大芯板不但外在质量差，更为严重的是游离甲醛释放量特别高。检测人员还发现室内用大芯板打了衣柜和吊柜，柜内也没有进行封闭处理，这些都会造成室内空气中甲醛超标。经过检测中心进行现场采样和实验室分析，结果说明，吴女士的房间在装修10个月以后，室内每立方米空气中甲醛还达到了0.36毫克，超过国家标准4倍多～ 案例七、苯污染祸害一家人 3月19日，山西太原阳泉一名为刘巧英的女同志向检测部门的同志诉说了家庭装修给自己全家带来的不幸。 2001年8月份，为了美化居室环境，刘女士一家决定自己动手把居住多年的46平米的两居室简单装修一下，于是购买了天津裕华公司生产的津华牌建筑装饰漆、醇酸树脂漆8桶(6元/桶)，用于粉刷门窗。由于，在产品中未注明详细的使用说明，刘女士一家在不知道其危害的情况下，仍然居住在刚装修完的房间里。 装修以后，一家人在室内居住，开始出现头晕、胸闷、恶心、呕吐、掉头发、耳朵肿等 症状，随着，时间的推移，2001年11月份，刘女士一家先后发病，年仅18岁正在读高中的儿子突发白血病，刘女士也感觉浑身无力，经检查血小板下降、红血球升高。一家人，为看病花了很多钱，但是，儿子的病情并未有明显好转。他们怎么也没有想到，花钱费力装修完的房间，竟是一个十足的"毒气室"。 那么，祸害刘女士一家的罪魁祸首就是苯系物，如苯、甲苯和二甲苯。它存在于油漆、胶以及各种内墙涂料中。由于苯属芳香烃类，人一时不易警觉其毒性。但如果在散发着苯气味的密封房间里，人可能在短时间内就会出现头晕、胸闷、恶心、呕吐等症状，若不及时脱离现场，便会导致死亡。另外苯也可致癌，引发血液病等，已经被世界卫生组织确定为致癌物质。卫生部2001年制定的《室内空气质量卫生》规定室内空气中苯的标准是每立方米小于0.087毫克。 案例八、新居成了氨气室 购买没两年的商品房室内氨气严重超标，竟需要20年才能挥发完，业主愤然将房产商告上法院，要求立即搬出该房，并索赔87万。 2000年8月2日，北京某机电技术有限公司和北京某房地产有限公司签订《北京市内销商品房预售契约》，购买了某家园两套商品房，2001年3月底装修完入住。但其后不久便发现房屋内有无法忍受的异味。同年5月，北京一健身俱乐部拟租用该公司房屋，要求该公司做室内气体检测，并签订了为期5年的租赁协议，俱乐部支付了1.2万元的订金。2001年9月30日，进行检测后，发现其中一套室内空气中氨气浓度超出国家标准近7倍，该气体20年才能挥发完。故该公司将俱乐部订金退还。原告曾与被告房地产公司协商解决此事，但被告没有予以答复和处理。 案例九、地砖放射性物质污染危害 2001年11月，消费者张先生在昆明宏盛达建材市场花2870元购买了142块"胜利牌"地砖装修新居。3个月后，张先生女儿的脚关节出现紫色血点，经医院检查，系过敏性紫癜。不久，全家人陆续出现头晕、乏力等症状。张先生怀疑问题出在地砖上，于是将样品送检，昆明市卫生防疫站检测后证实，该地板放射性污染超标。张先生遂向消委会投诉，要求经销商赔偿损失。经过调解，消费者最终获赔3200元。 案例十、新居成了氨气室 2000年1月18日至20日之间，北京现代城2号楼有两位业主反映房间有异味，而且人们感到头晕、恶心，白天不敢关窗，如晚上关窗睡觉，早晨起来后口鼻十分难受。后有关单位对房间进行了检测，发现2号楼有5至6个楼层的房间空气中，氨气浓度高出国家环保部门出具的参考标准。室内环境专家曾对其中一户进行空气质量检测，经检测，室内空气中氨最高含量超过国家规定的公共场所卫生标准20多倍。致使房间内氨气超标的原因，是建筑水泥中的防冻剂造成的。 案例十一、二甲苯危害一家人 5月11日，中室监苏州分中心接到南林苑一位住户的电话，他们家在四个月前进行了装修。因为是一楼的住户，为了防潮防霉，他们在铺装的地板下面又铺了沥青和樟脑丸～结果到现在室内一直有一股异样的味道，一家人很不舒服，家人进家后就反映呼吸不顺，而离开家后就舒服多了。 他们怀疑是室内的沥青及樟脑丸在作怪，于是请中室监苏州分中心做一次全面的室内环境监测。 工作人员刚进入该住户的家中，就可以闻见一股异味，但不是游离甲醛的气体味道，居室中的木质家具不是很多，很可能是樟脑丸的味道。据女主人介绍，在装修的时候，他们就很注重环保，从选材到做工都是精挑细选，以为是万无一失了。但事实上，现在的许多装饰装修产品为了更好地销售，都纷纷披上环保的外衣，大张旗鼓地进行炒作，比如许多地板号称是环保地板，油漆号称环保无毒无苯油漆等。而消费者又不是专家，也不大清楚这其中的区别和奥妙，许多不明真相的消费者购买了这些产品，结果给自己的居室和家庭留下了无穷的后患。 现场采样历时近两个小时，两个小时后，工作人员带着八份样品回实验室做进一步分析。 经过一天多的样本分析，得出了结果:该住户家中的室内甲醛含量基本良好，除客厅略超(0.109 mg/m3)外，其他三个检测点均符合国家标准;苯除在客厅的含量达到0.1771 mg/m3外，其他房间都合格;但二甲苯在客厅的含量有0.968 mg/m3，在儿童房中更是达到了 2.1156 mg/m3～大大超过了 0.6 mg/m3 的国家标准～ 苯系物对于人体造成的危害，大家都已有所了解。它被世界卫生组织定为强烈致癌物质，损伤肝脏和造血系统。长期居住在苯系物超标的房间内，可引起慢性苯中毒，对皮肤、眼睛和上呼吸道有刺激作用，可引起白血病和再生障碍性贫血也被医学界公认。育龄妇女导致月经失调，妊娠并发症发病率显著增高，胎儿畸形，中枢神经系统功能障碍及生长发育迟缓等。尤其对于儿童，由于儿童的抵抗能力很弱，所以对于儿童的伤害会更大更严重。 建议: 1、装修房间，尽量选择环保材料，不要图省钱，买劣质产品。 2、新房装修好后，即使是环保材料，也会散发有害物质，因此建议保持室内通风良好，至少放置6个月后再入住。 3、可以在房间、家具内放置活性炭吸附甲醛等有害物质，也可以在木质家具或地板上使用玛雅蓝木质精油，帮助分解甲醛等有害物质，还可以在室内放置一些吊篮，绿萝等植物以吸附有害气体。 4、在入住新房前，最好对室内甲醛等含量进行检测，确保甲醛浓度 在安全线以下。 5、一旦人体出现不适，要及时就医。 二、空气污染 ,阻碍青少年肺部发育 南加州大学的James和同事跟踪调查了南加州的1759名儿童，调查从他们10岁开始，这时他们的肺部正处于最后一个发育阶段。研究延续了,年，结果发现，在高污染地区,7.9%的18岁的受调查者肺部容量偏小，大约只有正常大小的80%。轻度污染地区的儿童只有1.6%的人肺部出现问题。James强调，即使是那些从来不抽烟，也从来没有发生过哮喘的孩子身上也会出现肺部问题。 “这是关于空气污染有损健康的一个强有力的证据。我们在所有的儿童身上看到了影响。这是一种不可避免的伤害，抽烟者可以戒烟，而空气污染是人们每天都要接触的。这种对身体的伤害是永远的。当这些儿童还不到20岁时，他们的肺部发育就永远停止了”。在这一年龄阶段，如果受凉或者染上流感，肺容量偏小的人会出现呼吸困难或者病后难以恢复的现象。此外，每个人生命的最后20年都会每年丧失1%的肺容量，肺容量偏小的青少年如果后来遭遇重病会比常人面临更大的风险。 ,研究发现空气污染同样也对儿童的认知能力有影响，有研究跟踪了200名从出生到10岁的儿童，它发现汽车尾气会降低儿童在记忆力、语言和非语言智力测试上的得分。最近的一项研究甚至发现在怀孕期间，母亲暴露在高水平的多环芳烃污染之中，孩子会表现出更多的注意问题、焦虑和抑郁症状。多环芳烃是最普遍的空气污染源，来源于石油燃料的燃烧。 ,空气污染还对学生的学业成绩有很大影响，有一项研究比较了靠近工业区的学校(污染水平较高)和远离工业区的学校(污染水平较低)，在控制经济社会水平和其他干扰因素之后，比较结果依然表明空气污染对学生的学业成绩有很大影响。 建议: 1、在空气质量较差时，可选择戴口罩出门。 2、使用空气净化装置(高效率空气过滤器，活性炭过滤，静电除尘/油烟) 3、选择远离工厂，建筑工地的地方作为家庭住所，关注家庭周围的空气情况。 三、水污染 我国污水年总排放大约在700亿吨,900亿吨;我国生活饮用水水质全项合格率很低，约在10,。全国目前还有1.2亿农村人口的饮水卫生条件没有得到任何改善。目前中国7大水系的26,是五类和劣五类水，9大湖泊中有7个是五类和劣五类水。五类和劣五类水不能接触人体，连作为农业用水也不可能。 中国水污染情况非常严重。随着工业发展、城镇化提速以及人口数量的膨胀，我国面临着十分严峻的环境形势。全国主要流域的I~III类水质断面占64.2%，劣V类占17.2%，其中，海河流域为重度污染，黄河、淮河、辽河流域为中度污染。湖泊(水库)富营养化问题仍然突出，56个湖(库)的营养状态监测显示，中度富营养的3个，占5.2%;轻度富营 养的10个，占17.2%。虽然1995年后国家就启动了对“三河三湖”的治理(三河:辽河、海河、淮河，三湖:太湖、巢湖、滇池)，但是这些区域目前仍然处于严重污染的状态。 水是人体的重要组成成分。 成年人体内含水量约占体重的65,，每人每日生理需水量约 2,3 升。人体的一切生理活动，如体温调节、营养输送、废物排泄等都需要水来完成。未经处理或处理不当的工业废水和生活污水排入水体，数量超过水体自净能力，就会造成水体污染，直接或间接危害人体健康。 生活污水一旦污染饮用水，饮入体内将会对人体健康造成很大威胁，甚至会致癌。未漂洗干净的衣物上残留的苯，不仅会刺激皮肤引起瘙痒，而且会通过皮肤渗入人体内，日积月累，可能诱发疾病。荧光增白剂亦是致癌物质，可使人体细胞发生畸变，也可以引发皮炎和皮肤瘙痒。 水污染对人体健康的影主要有以下几方面: ?引起急性和慢性中毒。 水体受化学有毒物质污染后，通过饮水或食物链便可能造成中毒，如甲基汞 中毒、镉中毒、 砷中毒、铬中毒、氰化物中毒、农药 中毒、多氯联苯中 毒等。铅、钡、氟等也可对人体造 成危害。这些急性和慢性中毒是水污染对人体健康危 害的主要方面。 ?致癌作用。 目前,全球水体已鉴别有机化合物 2000 多种,从饮用水中分离出 769 种有机化合物,其 中致癌物 26 种,促癌物 18 种,致突变物 45 种,共 109 种致癌物、促癌和致突变物质。 水中还存在着有毒有害无机物和重金属，有害物质存在水中乃至人类环境中,持久存在有 机污染物,通过食物链在生物体内富集，最终通过水体 及哺乳转移到后代体内，其毒性极高[4-6]。居民长期接 触和饮用受致癌、致突变的污染水，可增加人群的癌 症发病率和死亡率。如饮用水中存在氯化有机物，可 使消化系统和泌尿系统的癌症死亡率增加。砷的浓度 过高的饮用水使皮肤癌发病率上升。 ?发生以水为媒介的传染病。人畜粪便等生物性 污染物污染水体，可能引起细菌性肠道传染病如伤寒、 副伤寒、痢疾、肠炎、霍乱、副霍乱等。肠道内常见 病毒如脊髓灰质炎 病毒、柯萨奇病毒、人肠细胞病变 孤病毒、腺病毒、呼肠孤病毒、传染性肝炎病毒等， 皆可通过水污染引起相 应的传染病。某些寄生虫病如 阿米巴痢疾、血吸虫病、贾第虫病等，以及由钩端螺 旋体引起的钩端螺旋体病等，也可通过水传播。 ?间接影响。水中的有害物质会通过食物链的积累，最终进入人体，影响身体健康。 建议: 1、总喝一种水容易致病 疾控中心的专家倡导一种全新的饮水方式，即每周喝不同的水，不同家庭结构或不同年龄段的人喝不同的矿物质含量的水。他们指出，如果长期单一饮用一种水，会导致头晕、体虚、无力等，而且一种矿泉水中有限的微量元素的含量不足以提供给人体均衡的微量元素。比如有两位老人的家庭结构，就适合喝含偏硅酸的水，这样的水质对老年人的心血管较好，而这种水对孩子来说并不适合。 健康提示:长期饮用一种类型的水，会严重地引发一些相关的疾病。比如，饮用缺硒的水，抗癌力会降低，心肌容易衰退，而胆固醇会增加，较容易引发动脉硬化;饮用缺碘的水，容易使人患大脖子病;饮用缺硅的水，骨骼代谢异常、老化、甲状腺功能不正常;饮用缺钙和镁的水，容易增加心血管疾病患病率。 2、纯净水 长喝增加钙流失 纯净水把水中对人体有益的微量元素和无机矿物质几乎全部滤掉。大量饮用会带走人体内有用的微量元素;人的体液是微碱性，纯净水是呈弱酸性，如果长期饮用，体内环境将受到破坏;长期饮用纯净水还会增加钙流失。 健康提示:老年人，特别是患有心血管病、糖尿病的老年人，儿童、孕妇更不宜长期饮用。 3、矿泉水 矿物质适中才健康 并非所有的矿泉水都能作为饮用矿泉水，也不是所有的饮用矿泉水都是健康水。矿泉水经过地下的各种滤层过滤、清洁、无菌，但矿泉水的“矿”和“泉”都缺一不可。 健康提示:长时间在外工作和活动时，质量好的矿泉水可以补充身体所需的矿物质。 4、自来水 含有益矿物质 自来水是天然水的一种，是安全水，还含有天然饮用水中的有益矿物质，是符合人体生理功能的水。自来水中有许多微量元素和无机盐，对人体有益。 健康提示:自来水要当天烧开当天喝完。喝自然冷却的、搁置不超过6小时的凉白开最有益。 5、富氧水 导致人类衰老 富氧水是指在纯净水里加入更多的氧气。这种水中的氧分子到了体内，会破坏细胞的正常分裂作用，导致人类衰老。 健康提示:要深入了解富氧水的功效之后再针对自身情况加以选择。 四、噪声污染的危害 噪声对人体最直接的危害是听力损伤。人们在进入强噪声环境时，暴露一段时间，会感到双耳难受，甚至会出现头痛等感觉。离开噪声环境到安静的场所休息一段时间，听力就会逐渐恢复正常。这种现象叫做暂时性听阈偏移，又称听觉疲劳。但是，如果人们长期在强噪声环境下工作，听觉疲劳不能得到及时恢复，且内耳器官会发生器质性病变，即形成永久性听阈偏移，又称噪声性耳聋。若人突然暴露于极其强烈的噪声环境中，听觉器官会发生急剧外伤，引起鼓膜破裂出血，迷路出血，螺旋器从基底膜急性剥离，可能使人耳完全失去听力，即出现暴震性耳聋。 有研究表明，噪声污染是引起老年性耳聋的一个重要原因。此外，听力的损伤也与生活的环境及从事的职业有关，如农村老年性耳聋发病率较城市为低，纺织厂工人、锻工及铁 匠与同龄人相比听力损伤更多。 因为噪声通过听觉器官作用于大脑中枢神经系统，以致影响到全身各个器官，故噪声除对人的听力造成损伤外，还会给人体其它系统带来危害。由于噪声的作用，会产生头痛、脑胀、耳鸣、失眠、全身疲乏无力以及记忆力减退等神经衰弱症状。长期在高噪声环境下工作的人与低噪声环境下的情况相比，高血压、动脉硬化和冠心病的发病率要高2,3倍。可见噪声会导致心血管系统疾病。噪声也可导致消化系统功能紊乱，引起消化不良、食欲不振、恶心呕吐，使肠胃病和溃疡病发病率升高。此外，噪声对视觉器官、内分泌机能及胎儿的正常发育等方面也会产生一定影响。在高噪声中工作和生活的人们，一般健康水平逐年下降，对疾病的抵抗力减弱，诱发一些疾病，但也和个人的体质因素有关，不可一概而论。 噪声对人的睡眠影响极大，人即使在睡眠中，听觉也要承受噪声的刺激。噪声会导致多梦、易惊醒、睡眠质量下降等，突然的噪声对睡眠的影响更为突出。噪声会干扰人的谈话、工作和学习。实验表明，当人受到突然而至的噪声一次干扰，就要丧失4秒钟的思想集中。据统计，噪声会使劳动生产率降低10,50%，随着噪声的增加，差错率上升。由此可见，噪声会分散人的注意力，导致反应迟钝，容易疲劳，工作效率下降，差错率上升。噪声还会掩蔽安全信号，如报警信号和车辆行驶信号等，以致造成事故。 建议: 1、房间墙壁可安装隔音板 2、在噪音比较大的地方，放置消音器 3、在室内摆放一些花草 4、补充适量的氨基酸和维生素，可使人体对噪音的耐受能力增加。 5、不要把电器摆放在同一空间，尽量避免各种电器同时使用。 6、善于使用耳塞、耳罩等工具。 五、电磁污染 德国科学家最新研究发现，电脑、手机、微波炉、电冰箱、电视机、空调、音响等电器产生的电磁污染会对身体带来不良影响。特别是50岁以上人群，由于机体各项功能和器官逐步衰退，严重电磁污染会加速其衰老进程并导致多种老年疾病，甚至缩短寿命5~10年。 电磁波除会破坏人体免疫系统外，还会伤害神经系统、循 环系统和呼吸系统，使人产生失眠、嗜睡等植物神经功能紊乱症状，并伴有白细胞减少、视力下降、心功能和肾功能减退，诱发高血压、糖尿病、冠心病、老年痴呆等。 建议: 1、电器摆放不能过于集中，在卧室中不放电器。 2、电器使用时间不宜过长，尽量避免同时使用多台电器。 3、多吃富含维生素A、C和蛋白质的食物，加强机体抵抗电磁波的能力。 六、化学污染 化学污染由于化学物质(化学品)进入环境后造成的环境污染。即由化学污染物引起的环境污染。 这些化学物质有有机物和无机物，它们大多是由人类活动或人工制造的产品，也有二次污染物。由于化学有机污染物的慢性长期摄入造成的潜在食源性危害已成为人们关注焦点，包括农药残留、兽药残留、霉菌毒素、食品加工过程中形成的某些致癌和致突变物(如亚硝胺等)以及工业污染物，如人们所熟知的二恶英等。 1、食品安全问题案例 (1)染色馒头:2011年4月初，央视报道，在上海市浦东区的一些超市染色馒头的生产日期随便更改，食用过多会对人体造成伤害。而后,温州等地也发现类似染色馒头。 (2)毒生姜:使用有毒化工原料硫磺对生姜进行熏制，使正常情况下视觉不够美观的生姜变得娇黄嫩脆。2011年4月15日，湖北省宜昌市查获两个使用硫磺熏制“毒生姜”的窝点，现场查获“毒生姜”近1000公斤。 (3)瘦肉精、地沟油、毒奶粉:三聚氰胺、苏丹红鸭蛋 热点:大陆人从香港抢购婴儿奶粉危及本地供应，香港特区政府发布奶粉限购令，违者最高可被罚款50万港元及监禁两年，举世震惊。 2、水资源 在"激素海洋"中，对人类影响最大的首推具有蓄积性的农药和化学杂质如二恶英等物质。这些物质在鱼类身体中聚集量最高，它们随雨水流入海洋，最终在大鱼吃小鱼的食物链富集在海洋上层的大鱼体内，人吃了这样的大鱼，这些化学药物会在人体内产生更大的聚集，危害人体健康。 我国杀虫剂、除草剂等农药使用量也在增加，农药的使用对食品安全直接产生的影响有:农药通过残留形式进入食品，敏感个体只要少量接触就会产生有害生物学效应，而滥用和事故性污染也可能大量超标。 3、大气污染 今年8月12日的天津塘沽爆炸事件。 2015年8月12日23:30左右，天津滨海新区第五大街与跃进路交叉口的一处集装箱码头发生爆炸，发生爆炸的是集装箱内的易燃易爆物品。现场火光冲天，在强烈爆炸声后，高数十米的灰白色蘑菇云瞬间腾起。随后爆炸点上空被火光染红，现场附近火焰四溅。 4、性别扭曲 化学品污染对人类生育能力和男女性别比例的影响已经显现。不久前，美国有研究显示，那些怀孕期间接触常见化学物质的女性，生下的男婴生殖器短小，或者拥有女性化的生殖器。暴露在多氯联苯(PCB)中的孕妇生下的男婴，长大后更倾向于玩洋娃娃和摆弄茶具，而不是男孩子通常的舞刀弄棒。而在加拿大、意大利、俄罗斯等被性别扭曲化学品严重污染的地区，女孩的出生率是男孩的两倍。仅在美国和日本，就有25万女婴"本该"是男婴。 建议:(食品安全) 1、吃水果要洗净、削皮，不吃隔夜饭菜。 2、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。 3、仔细查看商品标签，食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。 4、膳食搭配合理，少吃腊味，切忌暴饮暴食。 5、烹制食物既熟又透。 6、在食物加工过程中，手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鲜食物中的细菌污染。因此要用肥皂把手洗干净，至少在温水里洗手20秒钟。手要用纸巾擦干，以防细菌留在手上。厨房用具的表面都要用消毒剂和餐巾纸擦洗干净。盘碟洗后用餐巾纸完全擦干，防止细菌繁殖。 肉类食物在制作前需要化冻，冰箱里的肉类要有足够的时间化冻，不要让化冻后的水流到别的地方或食品里。最好将需要化冻的食物放在一个盘子里，上面盖一张餐巾纸，让化冻的水由餐巾纸来吸干。 7、餐具的材料是食品安全的一大隐患。家庭主妇在居家生活中要对餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般说来，陶瓷制品在餐具中毒性最小，但如果色彩非常鲜艳或带有彩饰可能含铅量过高;铝制餐具无毒，但长期使用有可能导致老年痴呆;铁制餐具毒性不大，但切忌使用生锈的铁制餐具;不锈钢餐具有微毒性，其中含有的镍、钛对人体有害;购买塑料餐具应尽可能选择没有图饰或图案较少的产品。 8、防止食物二次污染的一个好办法就是使用保鲜膜将食物封起来，专家指出，这些食物和保鲜膜接触后，很容易使其材料中所含的化学成分挥发，溶解到食物中，对健康不利。保鲜膜材料可以选择聚乙烯(简称PE)材料的，不含增塑剂，使用起来相对安全一些;如果是含有聚氯乙烯(简称PVC)大家可要小心了，可能会含有稳定剂之类危害人体健康的成分。 9、在冰箱里保存食物的好方法～ 1)熟肉类食物在冰箱中的储存时间一定不能超4天～冰箱保存食物的常用冷藏温度是4?至8?，有些细菌却嗜冷会迅速增长繁殖，如果食用感染了这类细菌的食品，就会引起肠道疾病咯～而且食物保存时间长了也会有异味产生～ 2)热的食物绝对不能放入运转着的电冰箱内。存放食物不宜过满、过紧，要留有空隙，以利冷空气对流，减轻机组负荷，延长使用寿命，节省电量。 3)食物不可生熟混放在一起，以保持卫生。按食物存放时间、温度要求，合理利用箱内空间，不要把食物直接放在蒸发器表面上，要放在器皿里，以免冻结在蒸发器上，不便取出。 4)鲜鱼、肉要用塑料袋封装，在冷冻室贮藏蔬菜、水果要把外表面水分擦干，放入冰箱内最下面，以零上温度贮藏为宜。不能把瓶装液体饮料放进冷冻室内，以免冻裂包装瓶。应放在冷藏箱内或门档上，以4?左右温度贮藏为最好。