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[喜欢]腊八饭相关介绍-2017年腊八节资料[腊八节]

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[喜欢]腊八饭相关介绍-2017年腊八节资料[腊八节] [喜欢]腊八饭相关介绍-2017年腊八节资料-腊八节 关键字:腊八节, 腊八, 节日, 家庭, 粮食, 故事, 日期: 腊八饭相关介绍 腊八饭是汉族民间节日食俗,指在腊八这天有喝腊八饭(腊八粥)的习俗。相传农历十二月初八,是佛祖释迦牟尼成道之日,因此,古代佛寺常于腊八这天举行诵经,并效法佛祖成道前,牧女献乳糜的传说故事,取香谷及果实等熬粥供佛,名曰:腊八粥。如今,民间用自己收成的谷物干果熬成腊八粥,庆祝一年的辛勤劳动硕果,祈求来年五谷丰登。 腊八饭起源 腊八饭又名 八宝粥,是汉族传统传统美食之一。用八种以上谷类及果料熬成的因而取名八宝饭。 腊梅初放,锅中粥香。中国大部分地区有吃腊八饭的习俗。每年农历腊月初八,家家都要熬制,每年腊八这-天,家家户户要吃“ 腊八粥”。 腊八饭传说 相传:明太祖朱元璋小时候,家境很穷,给地主放牛,吃不饱肚子,饥肠辘辘。一次,他在小屋内发现了一个老鼠洞,眼睛一亮,心想:抓个老鼠充饥吧!于是,伸手向洞内摸了下去却是个老鼠的“粮仓”,掏出来的有大米、 豆子、红枣粟米 等,五谷杂粮样样都有。他把这些粮食洗净,煮了一锅粥,喝起来感到津津有味,香甜可口,成为一顿美餐。 后来朱元璋得了天下,当了皇帝,整天山珍海味,觉得平淡乏味想换换口味。一天,他忽然想起从老鼠洞掏粮煮粥的事来,就传令御厨以各色五谷杂粮煮粥进膳。这一天正是农历腊月初八,朱元璋吃后大悦,因此将此粥赐名为“ 腊八粥”。 这不过是民间的一种传说而已,其实, 腊八粥原是寺院的一种节令吃食。《 梦华录》中有如下记载:十二月初八,诸大寺作浴沸会,并送 七宝五味粥与门徒,谓之 腊八粥,各家是日以果子杂料煮粥而食也。十二月八日乃是 释迦佛成道之日,寺院做法会时,皆效佛成道前牧女献乳糜的程式取清新容果制粥供神,以示虔诚。于是,人们便以节令加吃食的传统命名法,称此粥为“ 腊八粥”。 到了明代,“ 腊八粥”已成为皇帝赏给大臣的一种吃食。 到了清代,“腊八粥”便成为人人皆喜的一种节令家庭小吃。清道光皇帝还作《 腊八粥诗》一首云:“一阳初复中大吕,谷粟为粥和豆煮;应节献佛矢心虔,默祝金光济众普,盈馨溢香细细浮,堆盘果蔬纷纷聚,共尝佳品达妙门,妙门色香传莲炬。童稚饱腹庆升平,还向街头击腊鼓”。 旧时由于农民生话贫困,腊八这天也只能以各种豆类和 素面,做成豆豆饭,做为早餐食用,并打来冰块、将冰块和腊八饭散在每一块田里。散饭人口里念着:“田公田母请吃饭,一亩地里打一石”的词儿。这些饭散在田里便成为野禽的美食,因此民间又有“羊巴(盼望)清明, 牛巴夏,大嘴老鸦巴腊八”的俗谚。 阅读相关文档:[精编]腊八醋的制作方法-2017年腊八节资料 [今日推荐]腊八粥有什么营养价值-2017年腊八节资料 [热点]腊八粥食材相关介绍-2017年腊八节资料 [有用]2017腊八节送同事朋友的微信祝福语-2017年腊八节资料 [2016]腊八蒜快速变绿有什么方法-2017年腊八节资料 [热门]腊八蒜烧肥肠怎么做-2017年腊八节资料 [热评]腊八节手抄报资料内容-2017年腊八节资料 [2016年]腊七腊八冻死寒鸦是什么意思-2017年腊八节资料 [热门]腊八粥文章的阅读和答案-2017年腊八节资料 [编辑推荐]腊八醋的相关介绍-2017年腊八节资料 [关注]为什么说过了腊八就 最新最全【学术论文】【】 【演讲致辞】【领导讲话】 【心得体会】 【党建材料】 【常用范文】【】 【应用文档】 免费阅读下载 *本文若侵犯了您的权益,请留言。我将尽快处理,多谢。*
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