喝牛奶的好处：牛奶的营养价值及功效 喝牛奶的好处 喝牛奶的好处

喝牛奶的好处：牛奶的营养价值及功效 喝牛奶的好处 喝牛奶的好处 喝牛奶的好处:牛奶的营养价值及功效 喝牛奶的好处 喝牛奶的好处 话题:喝牛奶的好处 健康 牛奶 牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。牛奶是牛乳的俗称，是最古老的天然饮料之一，营养价值高，保健功效显著，常喝牛奶对身体非常有益。牛奶的营养成份很高，牛奶中的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。种类复杂，至少有100多种，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。牛奶的主要化学成分:水分:87.5%脂肪:3.5--4.2%蛋白质:2.8--3.4%乳糖:4.6-4.8%无机盐:0.7%左右组成人体蛋白质的氨基酸有20种，其中有8种是人体本身不能合成的，这些氨基酸称为必需氨基酸。我们进食的蛋白质中如果包含了所有的必 需氨基酸，这种蛋白质便叫作全蛋白，牛奶中的蛋白质便是全蛋白。牛奶的功效与作用1、牛奶中富含钾，钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风风险。2、牛奶可助阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉。3、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量增长。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。喝牛奶的好处:1、牛奶因含高营养、多成分，在夏天极易成为细菌大量繁殖的培养基。所以，鲜奶取回后，要煮沸饮用，最好现煮现喝，剩下的牛奶要放入冰箱中低温保存，以摄氏4?为宜，但不可使牛奶冰冻，不然营养成分便遭破坏。另外，一时饮不了的鲜奶不要加水，否则容易变质。2、夏饮牛奶，不但不会“上火”，还能解热毒。炎炎夏日，人们极易出汗，牛奶中含有78%左右的水分，牛奶中的蛋白质和脂肪极易被人体消化吸收。因此，夏饮牛奶不仅可以补充肌体损失的水分，还可增加营养成分，这对保持身体健康极为有益。3、牛奶中含有一种能使人产生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，还有微量吗啡类物质，这些物质都有一定的镇静催眠作用，它能使大脑思维活动暂时受到抑制，从而使人想睡眠，并且无任何副作用，而且牛奶粘在胃壁上吸收也好，牛奶中的钙还能清除紧张情绪，所以它对老年人的睡眠更有益，故晚上喝牛奶好，有利于人们 的休息和睡眠。牛奶顾名思义是从雌性奶牛身上所挤出来的。在不同国家，牛奶也分有不同的等级，目前最普遍的是全脂、低脂及脱脂牛奶。目前市面上牛奶的添加物也相当多，如高钙低脂牛奶等。喝牛奶的其它好处1、牛奶中含有钾，可使动脉血管壁在血压高时保持稳定;2、喝牛奶还可防治高血压和心脏病;3、可以阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉;4、酸奶和脱脂乳可增强免疫系统功能，防止肿瘤细胞增长。5、牛奶中的酪氨酸能促进血清素大量生长;6、牛奶中的碘、锌和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率;7、牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用，使皮肤保持光滑和丰满;8、牛奶中的钙能增强骨骼，防止骨骼萎缩和骨折;9、牛奶中的镁能使心脏和神经系统耐疲劳;10、牛奶中的锌能促进伤口更快愈合;11、牛奶中的维生素B2可提高视力。