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胃切除手术后的调理及饮食注意事项

2017-09-21 3页 doc 18KB 84阅读

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胃切除手术后的调理及饮食注意事项胃切除手术后的调理及饮食注意事项 第一、术后要尽早下床活动。由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用,病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。术后为了促进肠蠕动的恢复,避免肠道与手术切口部位的粘连,医生一般要求病人尽早下床活动。同时,长期卧床会导致血流缓慢,对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说,容易形成血栓,早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。 尽早下床是指术后1,3天,根据病人体质情况,越早越好。年纪大或体弱的病人,可由护士或家属搀扶,先在床边或室内活动。早下床说起来容易,做起来难。有些病人仅因为一个阑尾手术,...
胃切除手术后的调理及饮食注意事项
胃切除手术后的调理及饮食注意事项 第一、术后要尽早下床活动。由于腹部手术对肠道的创伤和麻醉作用,病人术后一般都会出现腹胀、不排气这类肠麻痹现象。术后为了促进肠蠕动的恢复,避免肠道与手术切口部位的粘连,医生一般要求病人尽早下床活动。同时,长期卧床会导致血流缓慢,对于同时患有动脉硬化、糖尿病的中老年人来说,容易形成血栓,早下床可以预防下肢血栓和肺栓塞的形成。 尽早下床是指术后1,3天,根据病人体质情况,越早越好。年纪大或体弱的病人,可由护士或家属搀扶,先在床边或室内活动。早下床说起来容易,做起来难。有些病人仅因为一个阑尾手术,术后怕痛,躺在床上不敢动,甚至不敢翻身,导致还没出院,就发生了肠粘连,继而出现肠梗阻。 有的不得不做二次手术。 第二、待排气后再进食。病人术后如能听从医护人员建议,早下床活动,肠蠕动恢复就较快,一般会很快排气(放屁)。出现排气,说明病人肠蠕动基本恢复,就可以进少量流质饮食了,包括面汤、米粥、肉松等。流质饮食的摄入,对于肠道是个很好的刺激,可以促进肠道功能的恢复,有利于康复。 第三、饮食调理要循序渐进。胃大部切除术是胃肠道 的典型手术,一般术后3,5天可以喝些“清流”,即开水、果汁、豆浆这类不带渣的饮料。每2,4小时一次,每次30,50毫升。两天后改全流饮食,包括大米粥、小米粥、肉松、牛奶等,每天5,6次,每次80,100毫升。再过两三天,可改半流质饮食,即烂面条、面片等。术后12天,病人胃肠功能基本康复,便可以吃正常饮食了。 胃大部切除术后,胃的体积小了,所以康复期吃饭必须循序渐进,少吃多餐,避免一次进食过多,造成胃扩张,导致吻合口撕裂。同时吃东西要细嚼慢咽,尽量不吃黏、凉、生、带皮的食物,以免通不过吻合口,造成梗塞。 胃肿瘤、胃溃疡大出血以及幽门梗阻时,因治疗的需要,常采取胃切除手术。手术后,胃腔变小,胃的结构发生了变化,胃的正常生理功能受到影响,往往出现胃纳不佳,饭后饱胀,导致消化吸收功能紊乱,因此,这时的饮食调治就显得更为重要。 作过胃切除手术后,病人一般1,3天内肠功能逐渐恢复,当肠内气体从肛门排出后,就可进食少量清流食,如米汁、稀藕粉、蜂蜜水、面汤、青菜汤等,每次饮用100,150毫升,一日饮服6,7次。3,5天后应改为流食,如大米粥、小米粥、鸡蛋汤、蒸蛋羹、鸡蛋面糊等,一日吃5,6次。 术后一周可吃半流饮食,如面条、馄饨、小米红枣粥、包子、面包、苏打饼干、烩豆腐、清蒸鱼、烩鲜嫩菜末等。 产气的食物如牛奶、豆浆以及含粗纤维多的食物,如芹菜、黄豆芽、洋葱等均不宜食用。 一般应遵循以下饮食原则: 1、要坚持少食多餐,每顿少吃一点,一天4,5餐,以适应胃容量小的特点,千万不可暴饮暴食。 2、防止贫血。胃切除术后,由于胃酸减少,小肠上端蠕动加快,扰乱了消化生理功能,从而影响了蛋白质与铁质的吸收,因而易发生缺铁性贫血。为此,病人可适当我吃些瘦肉、鱼虾、动物血、动物肝肾、蛋黄、豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质及铁质的食品。 3、由于胃的生理功能减弱,平时勿食生冷、粗硬的食物,忌吃辛辣刺激性强的调味品,如胡椒、芥末等,严禁饮烈性酒杯。 下面推荐养胃、补血和消导的食疗粥,供选用。 ?养胃粥梗米50克,莲子20克,大枣10克,加适量水,文火煮成粥,早晚食用,有养胃健脾之功效。 ?补血粥薏米全25克,糯米25号,干黑木耳(泡发好)10克,猪肝50克(切碎末)加知量水,煮粥食用,有利于治疗缺铁性贫血。 ?消导粥粳米50克,瘦肉末25号,白萝卜丁100克,山楂片5,8片,加适量水煮粥,具有促进胃酸分泌,帮助消化的功效。 胃切除后的病人,胃的贮存能力大大降低,所以饮食只有做到少量多餐,才能保证食物在小肠内消化吸收。每日进餐最好在六餐以上,尽可能按照供给的餐次与数量,定时定量食用。少量多餐不仅有利于消化吸收,而且还可增加总热能的摄入,防止机体的自身消耗及体重减轻。如果每小时进餐一次,还可预防低血糖的发生。 总之,少量多餐对胃切除病人来说是很重要的饮食原则。另外,吃糖量要限制。手术后初期,如吃糖量过多,使肠液分泌过多,引起血容量突然改变,病人容易眩晕、烦躁和恶心。还应让病人干稀食物分开吃,进餐时少用汤与饮料,因为流质饮料通过胃肠太快,减少了食物在消化道内停留时间,影响食物的消化和吸收,所以饮料须在进餐前后30分钟饮用。饭后应平卧,或采用平卧位进餐,减少空肠过分膨胀,并可延长食物在胃中停留时间,促进食物进一步消化吸收。
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