幼儿园保健知识

春季保健常识(一) 万物复苏、生机勃勃的春天来了，这个季节乍暖还寒,气温变化多端，幼儿抵抗力低,容易使病毒和细菌大量繁殖,导致幼儿呼吸道反复感染，如何有效预防 一、家园配合，培养良好习惯。 幼儿园和家庭一起培养幼儿良好的卫生习惯:如勤洗手,不乱摸鼻子和眼睛,教会幼儿正确的擦拭鼻涕的,建议家长早晚可以用冷水为幼儿洗脸洗鼻,以增强幼儿鼻黏膜对冷空气的适应能力。冷水洗脸最好是在夏天或春天天气渐暖时开始进行。室内要经常开窗通风,保持房间的空气流通，必要时可采取一些家庭消毒措施，幼儿床单被褥勤洗勤晒，此外,家长在打扫卫生时,尽量避免尘土扬。 二、经常锻炼，增强幼儿体质。 孩子在幼儿园每天都有足够的户外活动时间,让幼儿得到足够的日光照射,充分呼吸新鲜空气,还为幼儿安排多样化的体育锻炼,以提高幼儿自身的抵抗力。建议幼儿家长充分利用双休日和平时饭后散步时间,进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动,循序渐进地加大幼儿的运动量。同时还要保证幼儿有足够的睡眠时间，注意早睡早起，因为人体睡眠时生长激素分泌旺盛，这对孩子的生长具有积极的意义。 三:合理营养，科学安排膳食。 幼儿正处在长身体的关键阶段，家长一方面可以为幼儿准备多样化,色香味全的营养食谱,力求营养全面、均衡，保证幼儿获得足够的蛋白质和维生素,满足幼儿的生长需要，另一方面,家园同步,家长在家要鼓励幼儿多吃新鲜水果和青菜、粗粮等,增强幼儿的抵抗力，粗纤维还可以疏通大肠，完成消化的最后一道工序。春季气候干燥，幼儿还应多喝水,活动量加大使幼儿体内缺少水份，多饮水有利于体内有毒物质的排出，有利于体内新陈代谢，减少患病的机率。 四:悉心保育，防患未然。 春季气候变化无常,家长应及时为幼儿增减衣服,避免幼儿受凉。在幼儿户外活动时间较长时,穿得较多极易出汗,一旦活动结束,就容易着凉,体质较弱的孩子常常会感冒，所以,家长在带领孩子进行户外活动前,要给穿得多的孩子脱减 。 2013.2.25 春季卫生保健常识(二) 在当今社会，随着科学技术的发展和生活节奏的日益加快，现代人每天所承受的社会心理压力越来越大，因而十分需要具有良好的自我调节进行心理的自我保护以更适应社会。对处于关键期的幼儿来讲，培养良好的自我调节能力，进行心理的自我保护更是十分重要。所谓自我调节能力是指幼儿在认识、交往过程中，当受到外界刺激影响而产生不稳定的心理状态时，能够利用自己的内因去有效地调节自己的心理状态，以最大限度地适应当前环境的能力。因此有良好自我调节能力的幼儿更易形成活泼、开朗、自信、进取等良好个性心理品质，减轻不必要的心理负担，从而获得身心的和谐发展，适应社会。因为现代社会对一个健康的人的标准是包括心理、生理的健康外，还包括良好的适应社会能力。因此具有良好的自我调节能力是幼儿健康的重要方面。 为了适应这一特点，也为了适应春季干燥的气候，家长在安排孩子的饮食时，要注意以下几个方面补钙一般有两个办法:一是药补，另一个是食补。最好采用食补法，含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、箩卜、胡萝卜、海带、虾皮等。再就是排骨汤和骨头汤。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点，因为里面含有较多的磷 酸盐，能阻碍钙在体内代谢。 补春季多风，气候干燥，易引发出血症，维生素C对防止出血有很好的作用，必须及时供给。 粗粮、杂粮有好处粗粮、杂粮首先是给人体补充矿物质，保证微量元素的供应，如铁、锌等，其次是纤维素和各种维生素，再次是具有特殊结构的有机化合物。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、绿豆、黄豆等。 2013.3.18 春季小常识 问题:春天到了，气温多变，宝宝在幼儿园里容易生病，有哪些方面要注意的呢,幼儿园春季健康知识有哪些, 回答:春季气温变化多端,幼儿的抵抗力比较低,就容易使病毒和细菌大量繁殖,从而导致幼儿呼吸道反复感染，那么如何有效预防呢,让我们来看看幼儿园春季小常识有哪些: 一、家园配合，培养良好习惯 如勤洗手,不乱摸鼻子和眼睛,不随地吐痰等,要教会幼儿正确的擦拭鼻涕的方法等。 二、经常锻炼，增强幼儿体质 幼儿园为幼儿安排了多样化的体育锻炼项目,以提高幼儿自身的抵抗力.家长应充分利用双休日和平时饭后散步时间,进行幼儿乐于接受的亲子游戏活动。 三、合理营养，科学安排幼儿膳食 为幼儿准备多样化的,色香味全的营养食谱,力求营养均衡。 四、悉心保育，防患于未然 户外活动前,要给穿得多的孩子脱减1--2件衣服并帮他们把衣裤塞好,以免肚子受凉,待活动完毕后及时为他们穿上衣服。 2013.4.1 孩子多吃蔬菜的7个好处 对很多孩子来说，蔬菜的味道寡淡，口感似乎没有肉类那么鲜美，孩子常常拒绝食用。但是无论是养生专家还是营养学家都建议孩子要多吃蔬菜，以下，我们就来谈谈多吃蔬菜的7大好处。 是维生素的重要来源 食物中只有蔬菜和水果含有VC和VA原的胡萝卜素,还含有VB1、B2及尼克酸、VP等。VC能防治坏血病,VA可保持视力,防止干眼病及夜盲症。 是矿物质的重要来源 蔬菜中含有钙、铁、铜等矿物质,其中钙是孩子骨骼和牙齿发育的主要物质,还可防治佝偻病;铁和铜能促进血色素的合成,刺激红细胞发育,防止孩子食欲不振、贫血,促进生长发育;矿物质可使蔬菜成为碱性食物,与五谷和肉类等酸性食物中和,具有调整体液酸碱平衡的作用。 是纤维素的重要来源 蔬菜中含有丰富的纤维素,能刺激胃液分泌和肠道蠕动,增加食物与消化液的接触面积,有助于人体消化吸收食物,促进代谢废物排出,并防止便秘。 是挥发性 芳香油的重要来源 有些蔬菜含有挥发性芳香油,味道特别,如姜、葱、蒜等含有辛辣香气。这种独特的香气有刺激食欲的作用,并可防治某些疾病。 多吃蔬菜也能帮身体补钙 牛奶中的磷含量相当高,以致钙磷比例不适当。钙磷比例不合适便会影响钙在体内的吸收。蔬菜中的钙虽然没有牛奶那么高,并易受到植酸或草酸的影响而减少在肠道的吸收率,但人体对有些蔬菜的钙吸收甚至高于牛奶,如芥菜、黄豆芽菜等。因此,一些不习惯喝牛奶的孩子,他们身体所需的钙也可以通过蔬菜补充一些。 多吃蔬菜有利于牙齿健康 孩子的咀嚼动作有利于牙齿健康,而能够促使牙齿进行咀嚼的食物首推蔬菜,尤其以胡萝卜、芹菜、卷心菜、菠菜、黄瓜为佳。 常吃蔬菜可使牙齿中的钼元素增加,增强牙齿硬度和牢固度。因此,厌食 蔬菜和肉类的孩子,牙骨密度比正常吃蔬菜和肉类的孩子的要低。 常吃蔬菜还能防龋齿,蔬菜含有90%的水分和丰富的纤维素,咀嚼时可稀释糖分,改善口腔环境,抑制细菌生长。另外,纤维素还有洁齿作用。 可提高蛋白质的吸收率 蔬菜吃得过少的孩子不仅各种维生素和微量元素摄取得少,易患营养缺乏症,使免疫力和健康水平迅速降低,还会影响蛋白质的吸收量。如果在吃肉时加吃蔬菜,蛋白质吸收就会高达87%,比单纯吃肉类高出20%。 2013.4.15 给孩子补充营养的误区 如今生活水平提高了，物质如此的丰富，“什么营养吃什么”已成为人们生活的准则，作为未来希望的孩子更是不能亏待了，然而，孩子吃了营养的东西真能营养健康吗,慢慢地，家长们踏入了一个又一个孩子营养补充的误区。 误区1:牛奶+鸡蛋的早餐方式 实际上早餐如果没有谷类食品，如馒头、面条、稀饭等，很容易影响孩子的身高发育。另外，孩子喝完牛奶后，最好喝少量水清洁口腔。 误区2:多给孩子吃钙片 补钙专家认为，婴幼儿体内并不缺钙，而是缺乏促使钙被人体吸收的维生素D。与其花高价买钙片，倒不如进行食补，或是买少量鱼肝油滴剂直接滴入孩子口中。 误区3:孩子营养全靠"汤" 无论什么汤，汤中的营养都比不上肉类本身。汤虽味鲜，但只含少量蛋白质分解出的氨基酸、脂肪和很少的维生素、矿物质。 误区4:豆制品是蔬菜 实际上，豆制品可看作荤菜，如果孩子光吃肉末豆腐，就会缺乏蔬菜类所含的营养。 误区5:大便干燥只需吃香蕉 吃这些并不完全管用，最重要的是使孩子养成良好的排便习惯，排便时间要相对固定。 误区6:内脏等于肝脏 动物内脏对孩子的发育大有裨益，很多家长拼命给孩子吃肝脏，以为这样就行了。实际上，动物内脏还包括心、肺、腰，而肝脏内经常存有有害成分，不宜多 吃。因此家长应该多给孩子吃些其他动物内脏。 误区7:蔬菜削皮吃有营养 其实蔬菜连皮煮汤很有营养，如带皮煮的萝卜汤、丝瓜汤。另外，菜叶比菜梗有营养，比如煮青菜汤就很有营养。 误区8:吃高蛋白就会营养好 孩子的肾脏尚娇嫩，如果天天摄入"高蛋白"，天长日久，难免不堪 "不等于营养好，营养好是指膳食合理，多样、平衡、重负。"高蛋白 适量。 误区9:多吃水果可以不吃青菜 从膳食的合理结构上看，水果和蔬菜不宜互代。水果果肉细腻，利于消化，可以补充水分、果糖和维生素C，但含无机盐少，含糖多，吃多了饱人;蔬菜粗纤维含量多，利于肠蠕动不易引起便秘，而且无机盐含量高，是含钙、铁等食物的来源。 误区10:幼儿不喜欢吃肉 其实孩子不喜欢吃的是那种难以咀嚼的肉类，像鸡肉、牛肉、羊肉，而偏爱吃那种易咀嚼的肉类，如牛蛙、虾仁、黄蟮。父母可在烹饪方法上加以改善，避免孩子挑食。 2013.4.29 春季美味食谱助孩子长高 春天是孩子长身体的最佳季节，家长们可别错过了这大好时机， 周末、假期，多带孩子参加一些户外运动，增加阳光的吸收率，适当的阳光和运动对骨骼的发育有很好的作用，除此家长们还应该为孩子长高准备所需的营养，让孩子赢得这场长高比赛。以下小编就推荐2款助孩子长高的美食。 气锅鸡 做法:新鲜的小公鸡一只，葱、蒜、姜末、料酒、食盐、白糖各少许。以上材料放入气锅，注意:气锅中不用加水，直接放入材料搅拌好就可以了。然后放进高压锅或者铁锅之中，开火蒸。等鸡肉蒸至酥烂即可食用。 牡蛎豆腐饺 原料:新鲜牡蛎肉200克，嫩豆腐2小块，猪肉、鲜蘑、精盐、葱末、姜汁、水淀粉、蛋清、味精、香油、鸡汤适量。 做法:先将牡蛎肉、猪肉剁成碎末，加入蛋清、水淀粉、精盐、味精、葱末、姜汁、香油、鸡汤等搅拌成稠糊状，用手挤捏成小肉丸;再将豆腐切成1厘米厚度、大小相等的三角形小片，在每片上放一个小肉丸后，再在上面盖上同样大小的三角形豆腐小片;将两片豆腐以水淀粉轻压成饺状，上锅蒸15分钟;蘑菇切碎后加入鸡汤、精盐翻炒，然后放入豆腐饺盘中即成。 小贴士:牡蛎肉不仅富含蛋白和钙质，还含有丰富的锌元素，而锌元素非常有利于小儿生长发育。 2013.5.13 春季，孩子饮食的注意事项 春天，万物复苏，也是孩子快高长大的季节。正是因为这样的季节特点，家长在安排孩子的饮食时要比平时花更多的心思。那春天孩子在饮食上应该注意哪些呢? 含钙多的食物 冬天宝宝容易缺钙，而春天是身高增长最快的季节，生长发育所需要的钙量大大增加。因此，在这个季节，给孩子补钙尤为重要。一般来说，孩子每天需要的钙量约700,800毫克。在吃喝上，家长应给宝宝多选用含钙量较多的食物，如奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻、胡萝卜、还带、芥菜、黄花菜等。这些食物不仅含钙丰富，而且有助于身体对钙的吸收。另外，应少给宝宝吃含有较多磷酸盐的食物，如糖、巧克力、蛋糕等甜品，这些食物容易阻碍钙在体内的代谢。 适量的脂肪食物 脂肪，可以滋润整个身体，使人面色光润，又能在代谢过程中转化成热量，供给孩子活动中使用，还能经代谢扩大脑容量。因此，给孩子提供足量的脂肪是非常必要的。另外，春季脑发育也较快，脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸，他们是组成前脑的主要成分，假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成，务必从食品中摄取。所以应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美，包括浩博的"脑金子"，可烹调法或烹调法，但不要油炸，否则营养成分失去净尽。 优质氨基酸 宝宝春季然生成长发育加速，器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等食物，对宝宝成长有很大的帮助。另外，鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质，也是春季饭桌上选食物。 有补养效用的食物 给宝宝多吃一点“药食同源”的食品，如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等，这些个食品包括丰富的营养成分，性味甘平，副效用很少，适合体弱多病的宝宝食用。 富含维他命及矿物质的食物 春季多风，气候干燥，宝宝易患嘴边炎，牙龈易出血，皮肤易干燥，所以要多吃富含维他命及矿事物的食物，尤其是富含维生素c的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。也合适吃一点野菜和糙粮，如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。这些食物都含有丰富的维生素、矿物质、纤维素和氨基酸，对宝宝的生长发育十分有利。 2013.6.3 咳嗽高发期四款汤品推荐 春天的温度变化很不稳定，忽冷忽热，就像坐过山车。所以春季是孩子感冒咳嗽的高发期。对于咳嗽的孩子，饮食则应该清淡、清补。忌肥腻、煎炸、生冷食品。除此，小编再为家长们推出四款靓汤,但因为咳嗽可以分为寒热虚实四类,所以在选择汤水的时候,也要区分好,这样才能“对症喝汤”。 寒咳食疗汤品 宝宝寒咳表现为鼻流清涕、咽痒、咳嗽频频、痰白稀薄。所以适宜食用可以祛风散寒、温肺化痰止咳的食物。 姜蛋汤 材料:鸡蛋1只,生姜2片。 做法: 1、生姜切细丝。 2、铁锅烧热后用少许食油将鸡蛋煎到金黄色,加入姜丝,再加适量白开水,煮5-6分钟,约煮成大半碗,用盐调味即可。 热咳食疗汤品 宝宝热咳的症状是痰黄稠、口苦咽干、喉咙肿痛、小便短黄。所以,应该给宝宝食用清热化痰的食物。 白萝卜淡菜瘦肉汤 材料:白萝卜1000克,川贝10克,淡菜30克,瘦肉150克。 做法: 1、白萝卜洗干净后切块,瘦肉飞水切块。 2、将步骤一的材料放到锅中,加入适量的清水,武火煮沸,转文火煲4个 钟头,用少许盐调味,就可以饮用了。 小编提示:选用的白萝卜最好是选长形的耙齿萝卜。如果宝宝黄痰多,这款汤水建议连续服用3-5次。 燥咳食疗汤品 小宝宝如果是热咳,则表现为干咳无痰或者痰少粘稠难咯,鼻燥咽干。所以应该服用可以清肺燥润的食物。 银耳百合玉竹汤 ,百合30克,玉竹30克。腱肉250克,蜜枣3枚。 做法: 材料:银耳30克 1、将猪腱肉切块,飞水去除肉腥味,银耳用清水浸透,切去硬实蒂部,切小朵。 2、将这些材料放到锅中,加入适量清水,武火煮沸后,转文火煲1-2小时,用盐调味,即可食用。 肺脾气虚食疗汤品 如果宝宝肺脾气虚,会表现为痰多而清稀,呼吸气短,体弱多汗。咳嗽久了之后,出现脸色发白,所以宝宝这个时候应该多吃健脾益气、化痰止咳的食物。 无花果莲子百合猪腱汤 材料:无糖无花果30克,莲子肉25克,百合25克,猪腱肉200克。 做法: 1、猪腱肉飞水去肉腥味,上料一起放入锅中,加入适量的清水。 2、用武火煮沸转文火,煲1-2个钟头,用少许盐调味,即可食用。 2013.6.17