小孩营养早餐食谱大全

小孩营养早餐食谱大全 怎么才是营养丰富、味道可口的早餐呢,有什么早餐适合小孩吃的呢,下面是小编为大家收集整理的小孩营养早餐食谱相关内容,欢迎阅读。 小孩营养早餐食谱1,鸡肉青菜粥、煮鹌鹑蛋 原料,鸡胸脯碎肉50g,粳米15g,绿叶青菜15g,鹌鹑蛋2个 制作方法(鸡肉青菜粥), 粳米煮粥备用。 鸡胸脯碎肉剁成肉泥,锅中加少量植物油,油开后,放入鸡肉泥煸炒,熟后放入粳米粥中煮开。出锅前加绿叶青菜。 小孩营养早餐食谱2,牛奶蛋花、溜鱼肉泥丸、豆沙包 原料,鲜牛奶250g,生鸡蛋1个,鲤鱼肉150g,白砂糖8g,淀粉若干 制作方法(牛奶蛋花), 鲜牛奶倒入锅中煮沸。 滚开后,将鸡蛋打入其中,加白砂糖,出锅即可。 制作方法(溜鱼肉泥丸), 前夜将鲤鱼肉剔骨去皮,剁成肉泥,点少许醋去腥味,加精盐、味精煨好。 清晨烧好一锅水,在煨好的鱼肉馅中加适量淀粉和水调匀,用汤匙舀成丸子,放入温开水中(水温太高鱼丸会被煮散)。 油锅中,葱姜丝爆锅,水淀粉溶化少量精盐,放入锅中爆汁,最后将控过水的鱼丸倒进锅中,挂浆即可。 小孩营养早餐食谱3,西红柿牛肉羹、卤蛋半个、菜肉卷 原料,西红柿50g,牛肉馅50g,淀粉适量,香菜叶若干,面粉100g,白菜25g,胡萝卜15g 精选猪瘦肉馅15g,葱姜适量 制作方法(西红柿牛肉羹), 在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末等炝锅,最后加入适量水。 牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,文火炖。 牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。 制作方法(菜肉卷), 提前将面粉和水加酵母粉发酵。 前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。 白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。 发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。 小孩营养早餐食谱4,小米粥、花卷、咸鸭蛋 主要原料, 小米、大米、咸鸭蛋、花卷,冷冻, 做法, 小米1份、大米6份煮成稀饭,咸鸭蛋煮熟切开,花卷蒸熟。 说明, 这是一份普普通通的家常早餐,适合于夏天食用,粗细粮搭配,使营养更为全面。 小孩营养早餐食谱5,赤豆山芋粥、叉烧包 主要原料, 大米、赤豆少许、新鲜山芋适量、叉烧包,买现成的,肉包也可, 做法, 山芋洗净削皮切成小丁,大米和赤豆煮粥,快熟时加入山芋丁略煮,包子蒸热即可食用。 小贴士, 如果嫌新鲜山芋加工起来太麻烦,可以买山芋干,切成小丁,与大米、赤豆同煮。 小孩营养早餐食谱6,虾仁蛋饺、菠菜豆腐汤 原料,虾仁20g,鸡蛋1个,菠菜25g,豆腐50g,猪瘦肉馅5g,蒜苗、淀粉、姜、葱适量 制作方法(虾仁蛋饺), 前夜将虾仁焯熟,控干后剁碎,加猪瘦肉馅、适量蒜苗、葱姜末、精盐等搅拌均匀,煨好。 清晨,1个鸡蛋打入适量干淀粉中,加清水调成糊状。3平底锅中加植物油,将鸡蛋糊一大匙倒入锅中,文火摊成小蛋饼。4前夜煨好的虾仁馅加少量植物油,分别包入摊好的蛋饼中,入蒸锅蒸8分钟即可。 制作方法(菠菜豆腐汤), 豆腐洗净切丁,放入沸水中。 1分钟后,洗净的菠菜也投入锅中,同时关火,点少量精盐、芝麻油即可。注,豆腐在我国已经有两千多年的历史了,每100克豆腐中含蛋白质15.1克、钙286毫克、磷156毫克、铁7.2毫克、维生素B1、维生素B2等人体必需的营养元素。而且宝宝容易消化,是宝宝佐餐的佳选。 小孩营养早餐食谱7,牛奶、蛋糕、水果 主要原料,牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 做法,牛奶加热,倒入玉米片即可食用。 小贴士, 1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。 2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。 小孩营养早餐食谱8,牛奶、蛋糕、水果 主要原料, 牛奶一杯、蛋糕、水果。 做 法, 牛奶加热,水果洗干净后食用,蛋糕可买现成的,如果家里有烤箱,放入烤箱烤一下味道更香。 小贴士, 如果觉得天天喝牛奶太单调,可以改变一下口味,加点乐口福或者巧克力酱。 小孩营养早餐食谱9,牛奶、鸡蛋、玉米片 主要原料, 牛奶一杯、白煮鸡蛋一个、玉米片一小袋。 做 法, 牛奶加热,倒入玉米片即可食用。 小贴士, 1、鸡蛋可以用切蛋器加工成片状,蘸番茄沙司或酱油等调料,提高孩子的兴趣。超市里有卖切蛋器,有纵向切成块的,也有横向切片的。 2、玉米片超市也有,品种很多,例如雀巢的脆谷乐、蛋奶星星,还有很多进口的,各种各样的口味。 小孩营养早餐食谱10,鲜奶软饼、滑溜肝丝、蔬菜汁 原料,鲜牛奶50g,面粉200g,生鸡蛋1个,生猪肝100g,笋丝30g,淀粉若干 制作方法(鲜奶蛋饼), 将鸡蛋磕入淀粉中,和匀,再慢慢注入鲜牛奶调成稀糊状。 预热的平底锅中加适量植物油,将一大汤匙倒入其中,摊成蛋饼。 制作方法(滑溜肝丝), 生猪肝切丝,在开水中焯一下。 葱花、姜丝在油锅中爆炒出香味,水淀粉中加精盐调匀,放入笋丝翻炒,再将控干水的肝丝放入,出锅前加少量蒜片即可。 [小孩营养早餐食谱大全]