玉米的多种吃法：[8]奶香玉米羹

玉米的多种吃法：[8]奶香玉米羹 玉米的多种吃法:[8]奶香玉米羹 脆皮玉米 我在本系列的一篇经验中提到了玉米粥，而我这次要说的玉米羹和玉米粥是不一样的，可以说青菜萝卜各有所爱吧，反正我各人比较喜欢玉米羹。当然，两者的营养价值是相差不大的。好了，下面介绍这次的美食——奶香玉米羹主料 玉米 1鸡蛋 2牛奶 200ml辅料 白砂糖 适量 玉米淀粉 适量 火腿肠 50g 方法/步骤 1 准备食材。原料图:玉米、火腿场、玉米淀粉。2 玉米选择这种里面有浆的玉米，很嫩很甜(很抱歉。。。本人也不知道这是哪种玉米，述不清楚。。。)。3 把玉米用小刀剥下来。4 料理机里加入200ml牛奶。5 加入玉米粒。6 打碎。7 玉米淀粉加清水调成淀粉液，2个鸡蛋放碗里打匀。8 起锅，锅里加点清水烧开。此处是因为我是怕糊锅，稀的话不用这一步。9 把牛奶玉米糊糊放锅里煮至玉米碎，觉得稠了，加些清水拌匀。10 加入火腿肠粒。这个可以不加。是可选的。11 加入白糖。12 把淀粉倒入锅里。13 看锅里稠了之后慢慢地淋入鸡蛋液，蛋液淋完后，搅匀即可。14 拿个漂亮点的碗盛一下，可以增加食欲。美味无法阻挡～ 注意事项 1、做这个玉米羹，玉米粒不用太多，太多的话容易糊锅。2、如果玉米够多的话，在锅里就自己有淀粉的粘稠现象，那样就不用淀粉了。不过最好是少点玉米粒做出来更加出色，太稠了很容易糊锅的。 玉米的多种吃法 (共10篇) 上一篇:玉米炖猪蹄 | 下一篇:青椒炒玉米