端午节的饮食作文600字

端午节的饮食作文600字 每年的端午节～大家都要吃粽子～一提起粽子呀～我就会情不自禁的流出口水～这东西可是我最喜欢吃的美食之一了～下面是小编整理的端午节的饮食作文600字～欢迎大家阅读参考!希望对大家有所帮助! 篇一 最早出现的端午时食～应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言:“汉使东郡送枭～五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟～故食之”。大约因为枭不易捕捉～所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角-粽子～在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝～粽子才成为端午的应节食品。《风土记》:“五月五日～与夏至同～……先此二节一日～又以菰叶裹黏米～杂以粟～以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食～称为“龟”也只在晋朝昙花一现～随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子～因为附会在屈原的传说上～千百年来～成为最受人的端午节食。 吃粽子 “粽子香～香厨房。艾叶香～香满堂。桃枝插在大门上～出门一望麦儿黄。这儿端阳～那儿端阳～处处都端阳。”这是旧时流行甚广的一首描写过端午节的民谣。总体上说～各 1 / 5 地人民过端午节的习俗大同小异～而端午节吃粽子～古往今来～中国各地都一样。 粽子最早出现在春秋时期～当时主要有两种粽子～用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状～称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟～称“筒粽”。到晋代～端午食粽子成为全国性风俗～“仲夏端午～烹鹜角黍”～这是西晋周处所作《风土记》一书中的明确记载。当时包粽子的原料除米外～还添加中药材益智仁～称“益智粽”。到了唐代～粽子已经成为端午节的必备食品。唐人姚合“渚闹渔歌响～风和角粽香”的诗句～反映了当时食粽之普遍。宋代时～出现了用“艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”。元代的粽子包裹料已从菰叶变革为箬叶～突破了菰叶的季节局限。明代出现用芦苇叶包的粽子～附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、核桃～品种更加丰富多彩。今天流行的“火腿粽子”则出现在清代乾隆年间。 . 如今的粽子更是多种多样～璀璨纷呈。现今各地的粽子～一般都用箬壳包糯米～但内含的花色则根据各地特产和风俗而定～著名的有桂圆粽、肉粽、水晶粽、莲蓉粽、蜜饯粽、板栗粽、辣粽、酸菜粽、火腿粽、咸蛋粽等等 饮雄黄酒 端午饮雄黄酒的习俗～从前在长江流域地区极为盛行。古语曾说 “饮了雄黄酒～病魔都远走”。雄黄是一种矿物 2 / 5 质～俗称“鸡冠石”～其主要成分是硫化砷～并含有汞～有毒。一般饮用的雄黄酒～只是在白酒或自酿的黄酒里加入微量雄黄而成～无纯饮的。雄黄酒有杀菌驱虫解五毒的功效～中医还用来治皮肤病。在没有碘酒之类消毒剂的古代～用雄黄泡酒～可以祛毒解痒。未到喝酒年龄的小孩子～大人则给他们的额头、耳鼻、手足心等处涂抹上雄黄酒～意在消毒防病～虫豸不叮。古诗云:“唯有儿时不可忘～持艾簪蒲额头王。”意思是说端午节这天～孩子们拿了艾叶～戴上菖蒲～额头上用雄黄酒写了“王”字～以辟邪防疫。把雄黄酒洒在墙角、床底等处～可以驱虫～清洁环境。但现代科学研究表明～雄黄酒外用尚可～饮则有害 ～必须慎用。 篇二 每年的端午节～大家都要吃粽子～一提起粽子呀～我就会情不自禁的流出口水～这东西可是我最喜欢吃的美食之一了～你喜欢吃吗? 今天早上我两眼一睁～一股浓浓的粽香味就扑鼻而来～我一骨碌就起了床～赶快跑到厨房一看～蒸锅里正蒸着一盘粽子～看到它们我就有点垂涎三尺了～我着急的在厨房里打起了转。妈妈说:“你先去洗脸～粽子一会儿就热好了。” 我感觉今天早上的时间怎么这么慢呀!我的肚子早在“咕咕”地抗议了!我等了好长时间那热气腾腾的粽子才端上桌～看着那热气腾腾的粽子～像一个个威武的士兵冒着酷暑在站岗～又像一个个“五花大绑”的娃娃～那身上的绳子 3 / 5 有红有黄～味道还各不相同。我迫不及待地拿起一个粽子～哇!烫死我了～粽子也不听话的跑到了地上～这下可要把我气死了～我要好好制制你们～看你们老实不老实吧! 我跑到客厅拿起我的终极武器——吹风机～插上电源按下启动按钮～把他们个个吹得直打哆嗦～乱打滚～连喊救命。还有几个粽子我让它们去冰箱里旅游了一圈～几分钟后～我大功告成～它们个个都乖乖的躺在盘子里～终于把它们都制服了。爸爸和妈妈看到我的做法也笑得直不起了腰～这时我飞速地拿起一个粽子～用剪刀小心翼翼的剪断绳子～再剥开粽叶～这时看到的是白色的糯米里包着一个小小的蜜枣～像是蜜枣穿着一件厚厚的棉袄。我慌忙咬了一口～甜甜的～香香的～滑溜溜的糯米和甜甜的蜜枣吃在嘴里～甜在心里～让我回味无穷～我一口气吃下了两个不同味道的粽子～真好吃～可是我的小手被弄得粘糊糊的! 哎!可惜今天的粽子是妈妈从超市买的～妈妈说明天要亲手做一些各种味道的粽子～那时的粽子一定会更加美味十足的! 篇三 今天中午妈妈下班回到家～说:“今天是端午节～待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来～它既不像方形～也不像圆形。它共有4个棱角～4条边～4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣～身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨 4 / 5 绿色～散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣～只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映～显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅～真是甜而不腻～黏而爽口～好吃极了。它既是消暑开胃的美味～又是营养丰富的馈赠佳品～所以大人小孩都爱吃。 每逢过节～家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。 传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期～楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳～还听信别人对屈原的栽赃陷害～导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领～满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他～纷纷将米用粽叶包起来投入江中～作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。 妈妈说～粽子不仅是美食～还要让我学习屈原伟大的爱国精神。 5 / 5