【精品资料】猪肉市场初步调查

【精品资料】猪肉市场初步调查 一名大学生村官关于生猪、猪肉市场的调查报告 ——石柱县黄鹤乡生猪、猪肉市场调查 黄鹤乡鱼龙村支书助理(大学生村官)秦丽娟 生猪产业是当前农民增收的主要来源之一，为应对今年以来生猪市场动荡和流感疫情影响，近日，通过调查黄鹤乡5家生猪养殖大户、3家生猪散养户情况，在乡分管畜牧工作领导的支持和指导下，笔者对09年以来我乡生猪、猪肉市场进行了调查，现公布于后，供参考: 一、我乡今年生猪饲养情况 今年一季度生猪存栏2430头，比上年同期有所减少;生猪出栏1640头。今年我乡共有生猪养殖大户6家，平均每家存栏仅70头，散养户占了80%以上。 二、生猪、猪肉市场变化情况 1、种猪猪苗。年初，价格大约1500元/头(20斤左右)。 2、仔猪。去年仔猪价格为20元左右/斤,按一般购买时40斤算，一头仔猪需800元;今年年初,仔猪价格下降到15元左右/斤，按一般购买时40斤算，一头仔猪需600元;目前，仔猪价格下降到8.0元/斤，按购买40斤算，一头仔猪需320元。 3、肥猪。去年肥猪价格为8元左右/斤，按出售时280斤(农民看行情好就想喂大点才卖)算，一头肥猪可以卖2240元;今年年初，肥猪价格为 6.0元左右/斤，按出售时280斤算，一头肥猪可以买1680元;目前，肥猪价格下降到4.0元左右/斤，按出售时280斤算，一头肥猪只能卖1120 元。 4、猪肉。去年市场上猪肉价格为15元左右/斤，今年年初，猪肉价格为10元左右/斤;目前，市场上猪肉价格为7元左右/斤。 以上所述用趋势变化图表示如下: 饲料的价格几乎可以视为不变(实际上年初为1.8元/斤,现在为1.5元/斤)，从图上看，肥猪价格下降幅度最大，到现在出栏时的价格与购买仔猪时成本仅仅相差210元， 设想，农户08年10月购进一头45斤仔猪(当时30斤以下的仔猪很少)，900元/头，长成280斤肥猪大概要6个月左右，仅仅饲料总成本为 (150元/月*6=900元/头)，现在出栏，价格为1120元，还不包括人工饲养工钱、水电费，一头猪将亏损680元。以我乡养猪专业户何建凡家为例，去年10月购进仔猪70头，共用2.5万元。到现在为止已经全部出栏，合计4万元左右(期间病死7头)，饲料花费为约4.8万元，不计其他成本，这批猪就亏了3.3万多元。谈到今年养的猪，他直摇头:“亏惨了!明年没有信心再养猪了。”目前，他家的圈里还有去年8月购进的10头母猪，如今这一批母猪快到生产的季节，养殖户希望能多产点仔猪，减少今年的损失。 三、已经采取的应对措施 我乡严格、及时落实国家补贴政策，一是对符合条件的养猪大户修建圈舍养猪，给予补贴(今年市里已取消此优惠政策);二是以每年每头能繁母猪100元的标准对饲 养户进行补贴;三是对饲养的猪给予保险补贴;四是全乡范围内实行春秋两季和重大 疫病免费防疫。 一名大学生村官关于生猪、猪肉市场的调查报告 四、存在的问 目前，流行于墨西哥、美国等地的流感病毒已经正名为甲型H1N1流感病毒，对我县内的生猪和猪肉市场影响不大，但不排除将来舆论反弹，人们对猪肉需求会减少，可能导致更低的猪肉价格。就目前来说，造成养猪户亏损的主要原因: 一是缺乏信息指导。无论是养猪大户还是散养户都很困惑，不知道养多少猪合适，养少了怕错过挣钱的机会，养多了又担心肉价下跌，利益遭到损害。去年，就是由于多数人的盲目跟风，大量发展生猪养殖，供过于求，造成现在生猪市场陷入低迷。尤其最近，外省生猪大量拥入重庆，更加恶化了我市生猪市场形势，让重庆成了全国猪价最低的。 二是市场不完善。县内大多数生猪，尤其是规模养殖的生猪，都是卖给石柱县内两大屠宰场，而屠宰场之间拉拢猪肉商的价格战，使很多养猪大户成为价格战的受害者。总的来说，养猪只有农民赔本，而屠户却从来不会发生亏损。 三是国家补贴扶持政策随意性大。除了出台临时措施干预，国家在如何补贴扶持生猪产业方面似乎还没有一个长远的规划。感觉政策随意性大，农民盈利的时候，不需要补助都在扩大养殖规模，而此时国家竟然担心农民积极性不够，急忙出台补助优惠政策，实际对市场正常秩序带来副作用，导致各地盲目发展，投资生猪产业成了时尚，生产严重过剩;当农民真正发生亏损的时候，却几乎没有任何实质性的扶持政策，严重打击农民生产积极性，导致产业发展始终无法摆脱恶性循环“怪圈”。 四是疾病发生严重。猪病太多，疫情复杂，打了疫苗不一定有效，加之养猪户很多都不具备专业养殖技术，不能有效的控制流行性疫病的发生。而弥补疾病死亡损失的最好办法是购买保险，但生猪保险目前仅仅在全市其它少数区县试点，我县财政实力有限，又没有得到 上级生猪保险优惠政策支持，保险推行难，效果不好，发生疾病导致的损失让农民无法盈利，更无信心扩大生产规模。 五是受宏观经济影响。去年金融危机，或多或少影响了生猪市场行情。 五、政策建议 生猪产业作为我市主导产业，与确保农民全年增收目标完成关系重大，与城镇居民生活生存息息相关。而生猪养殖投入大，到头来还可能血本无归，大多数养猪户对明年是否养猪，养多少猪似乎失去了信心。怎样才能最大限度地减少养猪户的损失，又保证今年下半年或明年生猪正常供应，维护社会稳定，建议按照科学发展观要求，做好规划，出台稳定的产业发展政策，保证产业健康发展。 一是建立补偿机制，稳定产业发展。除了紧急启动生猪价格日报制度，强化生猪价格数据监测和，还建议采取实际措施，建立补偿机制，对因市场动荡遭受损失的养殖户进行补贴，减轻农民的负担。或下决心建立政府主导的价格风险保障机制，为今后农民发展产业减除后顾之忧。 二是全面推行生猪保险，降低养殖风险。对由疾病或灾害导致的生猪死亡，由保险公司给予一定金额的赔付，由政府对农民购买生猪保险给予一定的补助。 三是尽量降低生产成本，降低疾病发生率。积极鼓励农民饲养母猪，实行自繁自养，降低仔猪购买成本，由于不外购仔猪了，还可减少外源疾病。为提高猪种质量，还要建立库，对养猪户的猪种设立台帐，对散养户可以通过指定种猪场购买猪苗，畜牧部门将各种种猪的生长期、基本特征、遗传参数、价格趋势等作全面统计，随时掌握种猪的动态，并定期公布给养猪群众，让大家共享信息。在防疫方面，加强对兽医的培训管理，并和养猪户建立定期联系制度，随时掌握生猪的健康动态，一旦发生严重疫情，第一时间抽调其他乡镇兽医参与疫病的扑灭。 四是建立灵敏的市场信息机制，引导农民合理存栏。以县为单位，建立生猪市场信息机构。每个月或一季度公布一次养猪业信息报告，包括生猪、猪肉市场价格变化、生猪出栏和预计下阶段出栏数量、饲料价格等信息;发布天气、疫病信息让养猪农民早预防、早准备。 五是成立专业合作社，提高产业组织化程度。加大《农民专业合作社法》宣传力度，鼓励养殖户联合起来成立养猪专业合作社，主要负责宣传推广生态养猪、环保养猪计划;与生猪养殖技术推广单位、畜牧局、兽医站等协调，为养猪农户提供各种养猪技术和培训。通过合作社组织养殖户共同应对市场风险，降低采购环节成本，提高养殖户在销售环节说话权。 六是统筹协调，建立健全产业发展联动机制。逐步探索“种猪场+饲料厂+养猪户+屠宰场+商贩”的联动机制，形成一个共同利益体，解决农户对生猪的采购配送、销路，节省中间流通环节的开支，增强养猪户信心，同时避免了价格战、饲料、猪肉等物价哄抬，其他经营个体也各得其所，互惠互利。 10月27日全国各地生猪价格行情汇总 安徽省 枞阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.30 安徽省 枞阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.30 安徽省 肥东县 10月27日 生猪价格 外三元 19.00 安徽省 明光市 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 安徽省 明光市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 安徽省 芜湖县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.20 安徽省 歙 县 10月27日 生猪价格 外三元 18.60 安徽省 埇桥区 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 北京市 房山区 10月27日 生猪价格 外三元 19.40 北京市 顺义区 10月27日 生猪价格 外三元 19.70 福建省 福清市 10月27日 生猪价格 外三元 19.60 福建省 涵江区 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 福建省 将乐县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 福建省 将乐县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 福建省 将乐县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 福建省 龙海市 10月27日 生猪价格 外三元 16.80 福建省 南安市 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 福建省 南安市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 福建省 南安市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 福建省 南靖县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 福建省 南靖县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 福建省 平和县 10月27日 生猪价格 内三元 15.20 福建省 平和县 10月27日 生猪价格 外三元 15.60 福建省 上杭县 10月27日 生猪价格 内三元 15.40 福建省 上杭县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 福建省 上杭县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 福建省 上杭县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 福建省 上杭县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 福建省 同安区 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 福建省 同安区 10月27日 生猪价格 外三元 16.20 福建省 武平县 10月27日 生猪价格 内三元 15.80 福建省 武平县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 福建省 霞浦县 10月27日 生猪价格 内三元 18.20 福建省 霞浦县 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 福建省 新罗区 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 福建省 延平区 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 福建省 永春县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 福建省 尤溪县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 甘肃省 甘谷县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 甘肃省 甘谷县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 甘肃省 华亭县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 甘肃省 靖远县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 内三元 17.50 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 广 西 博白县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 广 西 扶绥县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 广 西 荔浦县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 广 西 荔浦县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.80 广 西 荔浦县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 广 西 兴业县 10月27日 生猪价格 内三元 16.40 广 西 兴业县 10月27日 生猪价格 外三元 16.80 广东省 博罗县 10月27日 生猪价格 外三元 18.30 广东省 博罗县 10月27日 生猪价格 外三元 18.60 广东省 东莞市 10月27日 生猪价格 内三元 19.00 广东省 东莞市 10月27日 生猪价格 外三元 19.00 广东省 惠城区 10月27日 生猪价格 外三元 18.80 广东省 揭西县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 广东省 揭西县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 广东省 揭西县 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 广东省 揭西县 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 广东省 龙门县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 广东省 茂南区 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 广东省 新会市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 贵州省 平坝县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 贵州省 乌当区 10月27日 生猪价格 内三元 19.50 贵州省 乌当区 10月27日 生猪价格 土杂猪 20.00 贵州省 乌当区 10月27日 生猪价格 外三元 19.50 贵州省 遵义县 10月27日 生猪价格 内三元 18.80 贵州省 遵义县 10月27日 生猪价格 土杂猪 19.60 贵州省 遵义县 10月27日 生猪价格 外三元 18.80 河北省 柏乡县 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 河北省 柏乡县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 河北省 柏乡县 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 河北省 定兴县 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 河北省 定州市 10月27日 生猪价格 外三元 19.00 河北省 丰南市 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 河北省 丰南市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 河北省 丰南市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河北省 固安县 10月27日 生猪价格 外三元 17.30 河北省 固安县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河北省 故城县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.60 河北省 故城县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 河北省 河间市 10月27日 生猪价格 内三元 17.70 河北省 河间市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 河北省 河间市 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 河北省 灵寿县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河北省 隆尧县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.20 河北省 滦 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 河北省 滦南县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 河北省 迁安市 10月27日 生猪价格 外三元 18.80 河北省 青龙满族10月27日 生猪价格 外三元 18.20 河北省 清苑县 10月27日 生猪价格 外三元 17.20 河北省 任 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河北省 任丘市 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 河北省 任丘市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.80 河北省 任丘市 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 河北省 望都县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 河北省 文安县 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 河北省 文安县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.80 河北省 文安县 10月27日 生猪价格 外三元 17.90 河北省 献 县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 河北省 献 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.80 河北省 献 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.20 河北省 新乐市 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 河北省 新乐市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 河北省 新乐市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 河北省 兴隆县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河北省 玉田县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.80 河北省 玉田县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河南省 邓州市 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 河南省 巩义市 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 河南省 淮滨县 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 河南省 淮滨县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 河南省 淮滨县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河南省 济源市 10月27日 生猪价格 外三元 17.20 河南省 济源市 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河南省 郊 区 10月27日 生猪价格 内三元 17.50 河南省 郊 区 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 河南省 郊 区 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.40 河南省 郊 区 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河南省 浚 县 10月27日 生猪价格 外三元 18.05 河南省 开封县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 河南省 开封县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 河南省 灵宝市 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 河南省 灵宝市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 河南省 灵宝市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 河南省 灵宝市 10月27日 生猪价格 外三元 17.90 河南省 灵宝市 10月27日 生猪价格 外三元 18.30 河南省 罗山县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河南省 孟州市 10月27日 生猪价格 外三元 19.50 河南省 民权县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.40 河南省 内乡县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 河南省 内乡县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河南省 内乡县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河南省 沁阳市 10月27日 生猪价格 外三元 17.20 河南省 汝南县 10月27日 生猪价格 内三元 16.80 河南省 汝南县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.20 河南省 汝南县 10月27日 生猪价格 外三元 16.80 河南省 睢阳区 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 河南省 睢阳区 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 河南省 卫辉市 10月27日 生猪价格 外三元 17.50 河南省 尉氏县 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 河南省 项城市 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 河南省 项城市 10月27日 生猪价格 内三元 17.30 河南省 项城市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 河南省 项城市 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 河南省 义马市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河南省 柘城县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 河南省 柘城县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 河南省 正阳县 10月27日 生猪价格 内三元 17.90 河南省 正阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.50 河南省 正阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 河南省 中牟县 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 河南省 中牟县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 黑龙江 明水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.80 黑龙江 明水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.70 黑龙江 明水县 10月27日 生猪价格 外三元 16.90 黑龙江 木兰县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 黑龙江 嫩江县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 黑龙江 青冈县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 黑龙江 青冈县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.90 黑龙江 青冈县 10月27日 生猪价格 外三元 17.30 湖北省 鄂城区 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 湖北省 团风县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 湖北省 枣阳市 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 湖南省 鼎城区 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 湖南省 汉寿县 10月27日 生猪价格 内三元 19.20 湖南省 汉寿县 10月27日 生猪价格 外三元 18.60 湖南省 汉寿县 10月27日生猪价格 土杂猪 18.40 湖南省 衡南县 10月27日 生猪价格 内三元 18.40 湖南省 衡南县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.40 湖南省 衡南县 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 湖南省 衡山县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.50 湖南省 衡阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 湖南省 醴陵市 10月27日 生猪价格 内三元 18.20 湖南省 醴陵市 10月27日 生猪价格 外三元 16.40 湖南省 醴陵市 10月27日 生猪价格 外三元 16.40 湖南省 浏阳市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.60 湖南省 浏阳市 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 湖南省 浏阳市 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 湖南省 宁乡县 10月27日 生猪价格 土杂猪 19.40 湖南省 祁阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 湖南省 屈原农场10月27日 生猪价格 外三元 17.80 湖南省 汝城县 10月27日 生猪价格 内三元 19.20 湖南省 汝城县 10月27日 生猪价格 土杂猪 19.00 湖南省 汝城县 10月27日 生猪价格 外三元 19.60 湖南省 邵阳县 10月27日 生猪价格 内三元 18.20 湖南省 邵阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.90 湖南省 溆浦县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 湖南省 溆浦县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.80 湖南省 溆浦县 10月27日 生猪价格 外三元 18.50 吉林省 公主岭 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 吉林省 公主岭 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 吉林省 公主岭 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 吉林省 公主岭 10月27日 生猪价格 外三元 17.30 吉林省 蛟河市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 吉林省 蛟河市 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 吉林省 九台市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 吉林省 九台市 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 吉林省 梨树县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 吉林省 梨树县 10月27日 生猪价格 内三元 17.50 吉林省 梨树县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 吉林省 梨树县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 吉林省 梨树县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 吉林省 梨树县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 吉林省 柳河县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 吉林省 龙井市 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 吉林省 农安县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 吉林省 农安县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 吉林省 农安县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 吉林省 农安县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 吉林省 农安县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 吉林省 农安县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 吉林省 舒兰市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 江苏省 丹阳市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.60 江苏省 丹阳市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 江苏省 东台市 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 江苏省 东台市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 江苏省 东台市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 江苏省 赣榆县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 江苏省 赣榆县 10月27日 生猪价格 土杂猪 15.60 江苏省 赣榆县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 江苏省 灌南县 10月27日 生猪价格 内三元 18.40 江苏省 灌南县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.80 江苏省 灌南县 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 江苏省 贾汪区 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 江苏省 如东县 10月27日 生猪价格 内三元 16.80 江苏省 如东县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 江苏省 如东县 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 江苏省 如东县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.20 江苏省 如皋市 10月27日 生猪价格 内三元 16.80 江苏省 如皋市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.10 江苏省 如皋市 10月27日 生猪价格 外三元 18.60 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 内三元 19.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 内三元 19.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 内三元 21.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 19.00 江苏省 沭阳县 10月27日 生猪价格 外三元 20.00 江苏省 宿豫县 10月27日 生猪价格 内三元 16.30 江苏省 宿豫县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.10 江苏省 宿豫县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 江苏省 宿豫县 10月27日 生猪价格 外三元 16.40 江苏省 通州市 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 江苏省 通州市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.40 江苏省 通州市 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 江苏省 铜山县 10月27日 生猪价格 内三元 16.50 江苏省 响水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 江苏省 响水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 辽宁省 昌图县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 辽宁省 阜新自治10月27日 生猪价格 外三元 17.20 辽宁省 龙城区 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 辽宁省 清河区 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 辽宁省 绥中县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 辽宁省 绥中县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 辽宁省 绥中县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 辽宁省 台安县 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 辽宁省 台安县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 辽宁省 台安县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 辽宁省 台安县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 辽宁省 台安县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 辽宁省 新民市 10月27日 生猪价格 内三元 17.10 辽宁省 新民市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.80 辽宁省 新民市 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 辽宁省 彰武县 10月27日 生猪价格 内三元 16.80 山东省 苍山县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.40 山东省 岱岳区 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 山东省 高唐县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.80 山东省 冠 县 10月27日 生猪价格 内三元 17.50 山东省 冠 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.60 山东省 冠 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.90 山东省 金乡县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 16.40 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 17.50 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 莒 县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 莒南县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.40 山东省 莒南县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 山东省 鄄城县 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 山东省 鄄城县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.40 山东省 鄄城县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 莱阳市 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 山东省 莱阳市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 临朐县 10月27日 生猪价格 内三元 16.40 山东省 临朐县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.20 山东省 临朐县 10月27日 生猪价格 外三元 16.60 山东省 临沭县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.70 山东省 罗庄区 10月27日 生猪价格 内三元 16.80 山东省 罗庄区 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 罗庄区 10月27日 生猪价格 外三元 17.20 山东省 牡丹区 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 山东省 蓬莱市 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 山东省 蓬莱市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 山东省 蓬莱市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 平度市 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 山东省 平度市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.40 山东省 平度市 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 山东省 青州市 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 山东省 青州市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 青州市 10月27日 生猪价格 外三元 17.50 山东省 青州市 10月27日 生猪价格 外三元 17.50 山东省 曲阜市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 山东省 曲阜市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 山东省 商河县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 山东省 商河县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.80 山东省 商河县 10月27日 生猪价格 外三元 16.90 山东省 商河县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 山东省 市中区 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 山东省 市中区 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.60 山东省 泰山区 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 文登市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 夏津县 10月27日 生猪价格 内三元 18.10 山东省 夏津县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 夏津县 10月27日 生猪价格 外三元 18.30 山东省 新泰市 10月27日 生猪价格 内三元 17.20 山东省 新泰市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 新泰市 10月27日 生猪价格 外三元 17.40 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.20 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.20 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.20 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 16.20 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.50 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.50 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 外三元 16.40 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 外三元 17.50 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山东省 沂水县 10月27日 生猪价格 外三元 18.50 山东省 禹城市 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 山东省 禹城市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 山东省 禹城市 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 山东省 诸城市 10月27日 生猪价格 内三元 15.80 山东省 诸城市 10月27日 生猪价格 土杂猪 15.60 山东省 诸城市 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 山东省 诸城市 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 山西省 稷山县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 山西省 稷山县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 山西省 稷山县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 山西省 平顺县 10月27日 生猪价格 内三元 17.00 山西省 太谷县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 内三元 18.50 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.20 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 山西省 翼城县 10月27日 生猪价格 外三元 18.50 山西省 永济市 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 山西省 永济市 10月27日 生猪价格 内三元 18.00 山西省 永济市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 山西省 永济市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 山西省 永济市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 山西省 永济市 10月27日 生猪价格 外三元 18.40 陕西省 礼泉县 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 陕西省 礼泉县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 陕西省 礼泉县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 陕西省 临渭区 10月27日 生猪价格 外三元 19.80 陕西省 洋 县 10月27日 生猪价格 内三元 17.60 陕西省 洋 县 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.60 陕西省 洋 县 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 四川省 苍溪县 10月27日 生猪价格 外三元 19.00 四川省 达 县 10月27日 生猪价格 外三元 19.20 四川省 大英县 10月27日 生猪价格 外三元 19.00 四川省 剑阁县 10月27日 生猪价格 外三元 19.20 四川省 阆中市 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 四川省 名山县 10月27日 生猪价格 内三元 18.80 四川省 青川县 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 四川省 青川县 10月27日 生猪价格 外三元 17.00 四川省 仁寿县 10月27日 生猪价格 内三元 19.00 四川省 仁寿县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 四川省 新津县 10月27日 生猪价格 内三元 18.60 四川省 新津县 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.00 四川省 宜宾县 10月27日 生猪价格 外三元 20.00 天津市 北辰区 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 天津市 河东区 10月27日 生猪价格 内三元 17.40 天津市 河东区 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 天津市 河东区 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 新 疆 独山子 10月27日 生猪价格 外三元 19.20 新 疆 和硕县 10月27日 生猪价格 外三元 18.20 新 疆 石河子 10月27日 生猪价格 外三元 18.60 浙江省 长兴县 10月27日 生猪价格 内三元 19.00 浙江省 海宁市 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 浙江省 海盐县 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 浙江省 江山市 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 浙江省 江山市 10月27日 生猪价格 土杂猪 16.00 浙江省 江山市 10月27日 生猪价格 外三元 16.00 浙江省 乐清市 10月27日 生猪价格 外三元 18.00 浙江省 临海市 10月27日 生猪价格 土杂猪 19.00 浙江省 南湖区 10月27日 生猪价格 内三元 16.00 浙江省 南湖区 10月27日 生猪价格 内三元 17.80 浙江省 南湖区 10月27日 生猪价格 土杂猪 17.00 浙江省 南湖区 10月27日 生猪价格 外三元 17.60 浙江省 南湖区 10月27日 生猪价格 外三元 17.80 重庆市 潼南县 10月27日 生猪价格 内三元 19.60 重庆市 潼南县 10月27日 生猪价格 土杂猪 19.00 重庆市 潼南县 10月27日 生猪价格 外三元 19.80 重庆市 永川市 10月27日 生猪价格 土杂猪 18.60 生猪出栏率10月12日早评 昨日湖南生猪出栏均价18.97元/公斤，与昨天相比，下跌0.05元/公斤。其中长沙、湘潭、株洲、郴州等地生猪出栏价18.70-19.20元/公斤，岳阳、益阳、常德、邵阳、娄底等地生猪出栏价18.60-19.20元/公斤，衡阳、永州等地生猪出栏价19.00-19.10元/公斤，10月11日全国生猪出栏均价18.98元/公斤，全国猪粮比8.01:1。其他地区生猪价格请见下表。 饲料原料: 玉米方面:国内方面，新季玉米大范围收割上市，南北港口玉米平舱价格均有不同程度的回落，其中北方港口回落较为明显。华北黄淮地区现货价格回落幅度仍为最大。目前现货价格难以支撑期货价格上行。新季玉米上市后的季节性回落及国储轮换370万吨的心理压力或影响后市期价继续向下。 豆粕方面:美豆持续下跌后跌势趋缓，但仍未彻底摆脱弱势局面。大豆远期进口成本下降引发豆粕现货被动跟跌。 盘面分析:纽约黄金期货价格隔夜收盘上涨2.1%，两个多星期以来首次报收于每盎司1670美元以上，投资者对商品期货和股票市场显示出强劲兴趣，美元汇率则有所下跌。周二，国内期市整体高开低走，仅沪金涨幅超1%。早盘大多数品种平收;午后期市、股市联袂下跌，其中谷物类期货下跌幅度明显，玉米跌逾2%。御邦交易所商品合约今日全面调整，良杂活大猪LH1202合约今日低开低走，几近跌停，一举吞没昨日全部涨幅，最终以大跌收盘。收盘下跌160元/200公斤，跌幅4.12%。其余各商品合约具体收市情况如下:冻干精膘合约FF1203今日小幅高开后大幅上冲，冲高遇阻后逐波回落，最终以小跌收盘。收盘下跌7元/100公斤，跌幅0.46%。各交易商应严格控制好仓位，谨慎操作。 注:以上中的“涨跌”=“当日平均价”-“上日平均价”。 猪市暴跌回4个月前水平 养猪盈利大幅缩水至500 元区间 本周全国生猪市场暴跌，猪价4个多月以来首次跌破18元/公斤大关，养猪盈利迅速缩水进入500元/头区间。本周受猪价大幅下跌影响猪料比价加速回落至6.22:1，同比涨幅降至25.16%。 本周全国生猪市场暴跌，猪价4个多月以来首次跌破18元/公斤大关，养猪盈利迅速缩水进入500元/头区间。随着南方做腊肉需求旺季的到来，猪市两周内可能止跌企稳，逐渐进入反弹 通道。 本周受猪价大幅下跌影响猪料比价加速回落至6.22:1，同比涨幅降至25.16%。周末14日已跌至6.03:1，接近5月25日前后的水平，也是近5个月以来首次回到6:1左右的水平。尽管猪价大幅下跌，但由于玉米价格也同时暴跌，因此，猪粮比价不仅没有像猪料比价一样大幅回落，反而从39周的7.54:1强劲反弹至7.78:1，同比涨幅至18.1%。 全国出栏肉猪周均价加速下跌至18.36元/公斤，同比涨幅降至43.66%。周末14日的价格更是4个月来首次跌破18元/公斤大关，至17.97元/公斤，与今年6月13日的18元/公斤基本持平。去年10月14日全国出栏肉猪均价反弹至12.8元/公斤。 本周全国养殖户拿到的玉米、配合料价格分别至2.36元/公斤和2.95元/公斤，同比分别上涨21.65%和14.79%。 近期国内生猪市场的下跌走势，我们在之前的周评中曾数期分析预测过，发出预警信号，如35周周评:“按前期我们所做分析预测，8、9、10、11月随着前期成活率提高导致的出栏将会增加，从而会推动猪价小幅回落，供需缺口略有缓和„„”。 自9月初开始，国内生猪市场也确实如我们所预测，缺口有所缓和，价格小幅缓慢回落。再加上部分地区投放地级储备肉、进口猪肉等因素，“节前落节后涨”的新节日效应确实在国庆节前再次出现。但国庆节后的猪价走势却出乎我们的预料，开始加速下跌。截止目前，北方山东、河北等地土杂、良杂肉猪价格甚至已暴跌至8元/斤附近。 暴跌的主要原因是:在前期成活率提升带来的出栏缓慢恢复的基础上，部分地区散发呼吸道猪病，加上价格下跌，两者共同导致出栏大幅增加。9、10月份是传统的换季时期，气候从夏季向冬季过渡，饮食结构也将随着大量蔬菜、水果的下市从清淡型向肉蛋奶型过渡。期间由于气候的过渡，极易诱发猪病，而消费结构的调整，还未真正迎来“南方做腊肉、春节”猪肉需求旺季。因此，此阶段一旦出现病猪扰市，供应大幅增加，而需求旺季并未真正到来，便将出现价格暴跌的现象。 根据以往的规律，“盈利越高猪病越少、亏得越多猪病越多”，今年持续了近5个月的高盈利为养殖户提供了雄厚的势力加强疫病防控方面的投入，从而减少猪病。近期的猪病也并未达到 一季度流行性腹泻的严重程度。恐慌性出栏后必将造成一段时间供应减少，同时11月份开始南方逐渐进入做腊肉的需求旺季。因此，若近期的猪病逐渐平稳，两周内一旦出现价格停止下跌，便可能向市场释放出一个信号:猪价即将进入反弹通道。 第一部分、全国生猪市场所处盈亏周期位置:红色-过高盈利 猪料比价: 大幅下跌至6:1 左右 回到5个月前水平 本周受猪价大幅下跌影响，猪料比价加速回落，至6.22:1，同比涨幅迅速降至25.16%。周末10月14日已跌至6.03:1，5月25日前后的水平，也是近5个月以来首次回到6:1左右的水平。去年10月14日至4.98:1。同比涨幅大幅减小。 本周是处于4.4:1盈亏均衡线上的第66周，自2010年第42周已连续在5:1以上保持了52周，整整一年。 第二部分、生猪市场价格变化分析 出栏肉猪价格: 跌破18元大关 至17.97元/公斤 本周全国出栏肉猪平均价格加速下跌至18.36元/公斤，同比涨幅降至43.66%。周末14日的价格更是4个月来首次跌破18元/公斤大关，至17.97元/公斤，与6月13日的18元/公斤基本 持平。去年10月14日全国出栏肉猪均价反弹至12.8元/公斤。 全国出栏肉猪平均价格已经连续64周保持在12元/公斤以上，连续37周保持在14元/公斤以上。 第三部分、猪饲料结构成本变化分析 玉米价格: 跌至2.32元/公斤 本周全国养殖户拿到玉米平均价格继续大幅下跌，从上周的2.44元/公斤跌至2.36元/公斤，同比上涨21.65%，周末14日跌至2.32元/公斤，跌回10周前的水平。去年同期2010年10月14日全国玉米均价达1.96元/公斤。 生猪仍存供应缺口 2012年价格将维持高位 10月16日，国内生猪出栏均价回落至新低18.23元/公斤，根本原因在于猪病引发的市场恐慌情绪蔓延，短期内大量生猪集中出栏，进一步加剧猪价下跌。按中等偏好水平预测，2012年头猪盈利为350元，对应6.93猪粮比，保守预计2012年玉米均价2500元/吨，预计2012年生猪均价16.6元/公斤，与今年迄今均价持平。 受多种因素影响，生猪价格已从9月份高点降至目前的18元/公斤，降幅近2元/公斤。10月17日，业内人士对和讯网表示，年底之前猪肉价格不会有太大下跌空间，由于供应缺口长期存在，2012年生猪均价将维持16.6/公斤，与今年均价持平。 国家统计局于10月14日公布的9月份宏观经济数据显示，全国居民消费价格指数(CPI)同比增长6.1%，环比增速回落0.1个百分点，反映出国内通胀压力略有放缓。 尽管如此，细分来看，9月CPI中，食品类价格同比上涨13.4%，与上月持平，其中，猪肉价格仍上涨43.5%，影响价格总水平上涨约1.24个百分点——远远高于其他各类价格的影响水平。 近日来，国内各地生猪价格从最高点回落，出现2元左右的降幅，达到约18元/公斤水平。部分市场人士认为，这与近期生猪供应量放大有关，国泰君安农业行业分析师秦军则对此有不同看法，他认为生猪供应量在年底之前都不会有明显放大，猪肉价格近期微降或与疫病有一定关系。 基于对整个生猪市场的供需缺口变化的判断，秦军认为年底之前猪肉价格都不会大幅下跌并将维持高位，而且生猪市场供需缺口还将维持2-3个季度或更长。他预计，到2012年1月之后商品猪出栏才开始持续回升，2011年11月之后进入需求旺季，届时供需缺口将扩大，直到2012年一季度或者更晚缺口开始缩小，但将长期维持。 西部猪网也认为，猪病已成近一周来影响猪市的最大原因。10月16日，国内生猪出栏均价回落至新低18.23元/公斤，根本原因在于猪病引发的市场恐慌情绪蔓延，短期内大量生猪集中出栏，进一步加剧猪价下跌。但目前生猪供应能力仍未有实质性的大幅提升，加之需求旺季的临近，将对猪肉价格形成较强支撑。 那么，猪肉价格在2010年5月达到近几年的低点，到今年9月，已连续上涨一年半，是否可以理解为猪肉价格经历了2009年9月至2010年6月一轮较长时间下跌后的一次反弹, 秦军表示，肉价每次上涨、下跌都是由一定的供需关系决定的，不能简单地从技术分析分析得出上述结论。按中等偏好水平预测，2012年头猪盈利为350元，对应6.93猪粮比，保守预计2012年玉米均价2500元/吨，预计2012年生猪均价16.6元/公斤，与今年迄今均价持平。