燃烧和缓慢氧化

燃烧和缓慢氧化 科目 化学 年级 初三 文件 jiaoan004.doc 标 燃烧和缓慢氧化 章节 第一章第四节 关键词 燃烧 缓慢氧化 第四节 燃烧和缓慢氧化 教学目的 : 知识:了解燃烧和燃烧的条件、灭火的原理;了解爆炸、缓慢氧化和自然现象以及它们与燃烧之间的区别和联系。 能力:在学生了解以上氧化反应后，引导学生联系生产及生活实验得出防火、灭火及预防自然的一些有效措施。 思想教育:使学生逐步了解内因是变化的根据，外因是变化的条件。外因只有通过内因才能起作用的辨证思想。 重点难点:了解燃烧的条件。 教学方法:实验讨论法。 教学用具: 仪器:烧杯、球胆、玻璃管、薄铜片(或铝片)、试管。 药品:白磷、红磷、热水(60以上)、氧气。 教 学 过 程 教师活动 学生活动 教学意图 【引入】天上的火，来到人间，根据已学知识可能回引发兴趣 火在大地燃烧，让愚昧化作文明，火答:火发出的光能驱赶猛 在宇宙燃烧，使黑暗趋向光明～火为兽、邪恶。火发生出的热 什么能推动人类历史前进, 使人由生食肉改熟食。 那时人们如何保留火种, 不断在火上添加干树 枝使火不灭。 今天让我们对火，即燃烧作一个 初步的科学解释。 【板书】燃烧:可燃物跟空气中 记录、复述。 的氧气发生的一种发光、发热的剧烈 观察实验现象，并思 对燃烧做的氧化反应。 考。 一个初步解释。 【演示实验】白磷的燃烧 【问题讨论】为什么铜片上白磷根据观察回答:铜片 燃烧而水中白磷和铜片上红磷没有燃上白磷燃烧是达到着火的 烧, 温度而且又与空气中氧气 接触，而水中白磷没与氧 怎样使铜片上红磷燃烧, 气接触，铜片上红磷燃烧 的温度可能不够。 怎样使热水下白磷燃烧, 加热达到燃烧的温度 演示实验2:热水下白磷的燃烧 激疑探索 向水下通入氧气 观察实验现象 由上述实验可知，欲使可燃物质 燃烧，需具备什么条件, 理解燃烧的 条件 【板书】一、燃烧的条件 同时具备两个条件: 一是温度，另一是要与氧1(可燃物要与氧气接触; 气接触。 提高学生概2(要使可燃物达到或超过燃烧 括能力 记笔记，强化记忆 所需的最低温度。(这最低温度叫做 着火点) 【问题讨论】认识了燃烧的条件学生可能根据生活经强化对燃烧后，那灭火可采取什么措施,其原理验回答:灭火可以用水、条件的认识 是什么, 沙、湿的被褥、二氧化碳 的泡沫来隔离可燃物与氧 气的接触。 盖锅盖、洒沙土都可延续兴趣 灭火。端锅危险，油比水如果炒菜时锅里的油起火，怎么 轻用水不行。 灭火, 盖锅盖是最佳措施。 端锅、泼水、盖锅盖、洒沙土， 哪项措施可用,为什么,那项措施为加深理解燃洒沙土，湿布盖、灭最佳措施, 烧与灭火的关系 火器均可隔离与氧气接 触，可采用，酒精与水互如果酒精灯不慎撞倒引起酒精 溶不行。其中湿布盖灭火在桌上燃烧，应如何灭火, 为最佳措施。 洒沙土、水冲、温布盖、灭火器， 哪项措施可用,为什么,那项措施为 最佳措施, “火”字加一横为“灭”，祖先就是要隔离与空气中热爱祖国文造字的意思是什么, 氧气的接触。 化的教育。 【投影】课堂练习一(见附1) 讨论后，学生可进一步理解 能回答:氧气多少不同;巩固燃烧的条 【问题讨论】为什么碳、硫、磷可燃物的性质不同。 件。 在空气中与纯氧中燃烧现象不同, 学生会错误认为是刨 为什么小木块、刨花比大木块好花的着火点低。 燃烧, 小、薄的可燃物与氧 同是木材，着火点不变，那么原深入理解物气的接触面积大，所以燃 因是什么, 质的着火点是固烧的快、剧烈。 定的。 【板书】二、燃烧的现象 通过分析，对比记下加深理解产 所得的结论。 生不同燃烧现象 1(可燃物不同，性质不同，决的原因。 定燃烧的现象不同。 2(可燃物与氧气的接触面积越 大，燃烧越剧烈。 议论分析得出:当空 3(氧气的浓度越大，燃烧越剧气中混有一定浓度的可燃进行生产、烈。 性气体或大量的可燃性粉生活的有关安全 尘时，遇明火会在有限的教育。 【问题讨论】50年代，广东信宜空间迅速反应，体积急速 县锯木厂，一位工人点火吸烟的刹时膨胀会引起爆炸。 发生的突如其来的大爆炸。造成了惊 人的损失和死亡。请问:油库、面粉 厂、锯木厂、纺织厂、矿井、煤气站 等地为什么要严禁烟火, 【板书】4(爆炸:在有限空间 内，由于急速燃烧，骤然产生大量气 体，放邮大量能量的现象。 【投影】食物腐败、酒与醋的酿看投影片 发现问题，造、堆放的秸秆、金属的锈蚀图像。 指导分析，初步 认识缓慢氧化的【问题讨论】易燃物堆放太多、学生可能回答:热量 普遍存在。 太久由于与空气中氧气发生很慢的氧聚积能使食物变质，对能 化反应，热量不断聚积又会发生什么引发燃烧估计不到。 现象呢, 观察思考 演示实验:3:白磷的自然。 写笔记，体会概念 【板书】三、缓慢氧化和自然 1(缓慢氧化:不像燃烧那样的 学生可能回答:发光指导学生深剧烈发光、发热的氧气反应。 放热程度、反应的速率、化对概念的理解 起始原因有区别;但都属2(自然:由缓慢氧化而引起的和认识。学会找自发燃烧。 氧化反应，都放热„„ 出它们之间的区 别和联系。 【问题讨论】燃烧、爆炸、缓慢 氧化、自然之间有什么区别与联系, 【投影】课堂练习二(见附2) 完成练习二 复述、巩固 【投影】常见易燃物、易爆物安学习有着安全知识 扩大知识全教育幻灯片。 面，加深理解内 混存万一发生事故因、外因变化的 【问题讨论】易燃物、易爆物存后，由于灭火方式不同不唯物主义思想教放为什么不能与其综物质混存, 易处理。存放一定别堆太育。 高、太密、之间一定留有存放、搬运时怎样才能避免意外距离、不能雨淋、避免高发展思维力事故, 温、注意通风、人走断与想象力，建立 电„„ 防火、防爆的安 全意识，学会应搬运时一定小心，轻 用客观规律改造拿轻放„„ 客观世界的能 力。 【投影】课堂练习三(见附3) 完成练习三 复述、巩固 【投影】随堂检测题(见附4) 完成检测题 及时反馈 附1:课堂练习一 1(把一小块白磷放在盛有80水的烧杯中，白磷并不燃烧，这是因为 ( ) (A)温度没有达到着火点 (B)温度超过着火点 (C)白磷的质量太小 (D)白磷没与氧气接触 2(用水可以熄灭着火的木材，这是因为 ( ) (A)水蒸发吸热，降低了木材的着火点 (B)水的密度比木材大 (C)水蒸发吸热，提高了木材的着火点 (D)大量水蒸发吸热，使温度降低到其着火点以下，而且水蒸气又起飞着使可燃 物与空气隔绝的作用 3(将下列灭火措施的标号填在各小题后的括号内: (A)隔绝空气 (B)移开可燃物 (C)使可燃物的温度低于着火点 ?油锅着火时，加上锅盖 ( ) ?消防队员用冷水浇灭燃着的可燃物 ( ) ?将沙土铺洒在燃烧的化学药品上 ( ) ?草原着火时，在着火点周围割除草，打出防火道 ( ) 附2:课堂练习二 4(在空气中发生的燃烧、缓慢氧化和自然现象的相同点是 ( ) (A)都产生热 (B)都发光 (C)都很剧烈 (D)都需达到着火点 5(不能考虑用于油井灭火的措施是 ( ) (A)设法阻止石油喷射 (B)设法使火焰绝空气 (C)设法降低石油着火点 (D)设法降低油井温度 6(下列变化属于氧化反应的是 ( ) (A)二氧化碳使澄清石灰水变浑浊 (B)加热高锰酸钾制氧气 (C)酒和醋的酿造 (D)镁条在氧气中燃烧 7(用坩埚钳夹住镁条在酒精灯火焰上点燃，镁带燃烧发出 。在动植物呼吸、钢 铁生锈的过程中却包含着 。物质在缓慢氧化的过程中会不断产生热量，秸秆、柴草等 如果堆放不合理，空气不流通，时间长了会引起 。硫在空气中燃烧仅发出微弱 的 火焰，而在氧气中能剧烈燃烧，呈现 火焰，这说明氧气 ，燃烧 。加油站汽 油蒸发接触到明火时，就会有发生 的危险，所以一定严禁 。 附3:课堂练习三 8(扑灭少量油类着火时是用沙子盖灭，而不是用水熄灭，为什么, 9(将细铜丝编成网水平放在蜡烛火焰的上半部分，烛焰被切断，造成这种现象的原因是什么, 10(生活中我们常见的易燃气体或液体有 、 、 、 ，易燃物和易爆物遇到 、 或 时，极易燃烧或爆炸。因此盛放容器要牢固、密封，并标明物质名称和 ，搬运时应 。 附4:课堂练习 1(D 2(D 3(?A ?C ?A ?B 4(A 5(C 6(C、D 7(耀眼的白光 缓慢氧化 自然 淡蓝色 明亮蓝紫色 越浓 越剧烈 爆炸 烟火 8(油类密度小，着火点较低，可浮在水表面上继续燃烧，因此使用沙子盖在油上，隔绝空气，达到灭火的目的。9(铜是热的良导体，易散失热量，使可燃气体温度降到着火点以下，所以网上火焰熄灭，火焰被切断。10(沼气 煤气 酒精 汽油 明火 高温 撞击 化学性质 注意轻拿轻放。 附5:随堂检测 1(燃烧、缓慢氧化、自然的相同点是 ( ) (A)需要点燃 (B)很剧烈 (C)放出大量的热 (D)属于氧化反应 2(燃着的酒精灯不慎翻倒，引起酒精上桌上燃烧时，应采用的灭火方法是 ( ) (A)撒沙土盖灭 (B)用水浇灭 (C)用湿布盖灭 (D)用灭火器扑灭 3(白磷的着火点40，少量白磷应保存在 ( ) (A)冷水中 (B)氧气中 (C)空气中 (D)煤油中