断奶仔猪的饲养管理

断奶仔猪的饲养管理 畜牧与饲料科学AnimalHb帆出andFeedScience2009,30(6):98—99 断奶仔猪的饲养管理 苟清碧,廖运华 (1.两南科技大学生命科学与T程学院,四川绵阳621010;2.拜耳(i~IJI1)动物保健有限公司,四川成都610074) 摘要:断奶仔猪的生长发育直接影响到猪后期的全部生产性能,这一阶段的饲养管理极为重要.针对断奶仔猪的饲养 管理.主要从饲料营养,饲养管理与疾病防控三个环节进行了阐述. 关键词:断奶仔猪;饲料;饲养管理;疾病防控 中图分类号:$828.4文献标识码:A文章顺序编号:1672—5190(2009)06-0098-02 断奶仔猪,一般指哺乳仔猪从断奶到70日龄这一阶段 的仔猪.断奶仔猪处于猪整个生长发育过程中生理机能最 脆弱的时期,一方面刚刚脱离母猪提供的营养与母源抗体 的呵护.另一方面又不具备成年猪的生理机能,要同时面对 饲料的急剧变化,生活方式的改变,环境的突变. 1科学的断奶方法 1.1断奶日龄哺乳仔猪的断奶日龄一般在2l,28d.21 【j龄断奶.母猪一年能够多提供一头仔猪,能减少母猪哺乳 期间的失重.并且能减少母源性疾病的传播.仔猪28日龄 断奶比21日龄断奶体重大,可以减轻断奶应激,更有利于 母猪生理机能的恢复,因为母猪产后35d左右(即28日龄 断奶后1周).其子宫正好恢复到最佳状态.有利于发情配 种,延长母猪的使用年限. 1.2断奶方式仔猪的断奶方式主要有3种.:一次性断 奶,逐渐断奶和分批断奶.一次性断奶,即母仔一次性分离, 这种断奶方式对仔猪的应激最大.而且会增加母猪乳房炎 的发病比率,但操作简单,适合于规模化养猪场,也是目前 应用最普遍的断奶方式.逐渐断奶,即断奶期间母仔间歇性 分离,逐天减少哺乳次数,最后一次性断奶.分批断奶,即根 据仔猪体重大小和用途来进行.体重大的壮仔先断奶,弱仔 或留作种?的延迟断奶.不论采取何种断奶方式.离乳仔猪 体重不得少=f5.5kg(28日龄断奶要求7.5).断奶后,赶 走母猪,仔猪留原圈饲养1周,再转入保育舍.每头仔猪饲 养面积为0.25,0.40m,每圈以12,l5头为宜.最多不能超 过20头. 2合理配制日粮 2.1优质易消化的动物性蛋白质饲料断奶仔猪从吃液 体母乳突然转换成食用植物性固体饲料.消化机能暂时不 能适应饲料的剧变,加之仔猪的消化能力本来就差.所以要 求供给优质易消化的饲料.乳清粉消化率高,能够提供乳酸 菌发酵的乳糖,使肠道保持较低的pH值,抑制大肠杆菌等 致病菌的繁殖血浆蛋白粉不仅适口性好.而且含有丰富 的免疫球蛋F1,能够提高仔猪的抗病力,促进其生长发育, 但其最大的隐患是可能增加动物源性甚至同源性疾病感染 的儿率.优质鱼粉也是断奶仔猪日粮巾必需的蛋白质饲料 来源之一. 2.2减少饲料抗营养因子的危害饲料过敏引起的腹泻 收稿日期:200l9—05—2l 作者简介:苟清碧(1976一),女,讲师,硕士,主要研究方向为预 防兽医学一 是断奶仔猪腹泻的主要原因.豆粕是猪饲料中主要的蛋白 质来源,但是豆粕中含有抗胰蛋白酶,引起仔猪肠道过敏, 破坏仔猪肠道黏膜.导致过敏性腹泻.断奶后l0,15d,建议 用膨化大豆或去皮豆粕,或者将大豆炒至8分熟拌入饲料 中,豆粕用量控制在20%以内.断奶仔猪日粮中坚决不能 用杂粕.如棉粕与菜粕. 2.3严把玉米质量控制关玉米在饲料原料组成中的份额 超过6O%.基本要求是无虫无霉变.近年来,玉米霉变现象 越来越严重.几乎90%以上的玉米原料都存在不同程度的 霉变问题.黄曲霉毒素,赤霉烯酮,呕吐毒素,不仅影响猪的 适口性,成为猪群免疫抑制的帮凶,更是引起仔猪肠道疾病 及其他疾病的主要诱因.断奶初期,最好选用无霉变且 易消化的膨化玉米或烘干玉米. 2.4调节胃肠的消化机能断奶仔猪的消化能力弱,要生 长达到15,20kg或者60日龄才初步具备成年猪的消化机 能.断奶应激是猪一生中最大的应激,要经受环境应激,换 料应激,以及生活方式的改变.哺乳阶段,母乳的乳糖为乳 酸发酵提供原料,从而保持仔猪肠道的酸性环境.断奶后, 肠道pH值升高,断奶仔猪要到40日龄才能分泌少量的胃 酸激活蛋白酶.断奶初期对消化蛋白质的能力很弱,各种消 化酶下降为断奶前的1,4.导致不能消化的食物在肠道大量 蓄积,因此,在断奶仔猪日粮中加人酶制剂和酸制剂很有必 要『].饲料中加入0.1%含蛋白酶,脂肪酶与淀粉酶的复合 酶,以及1.5%,2%的柠檬酸,甲酸,延胡索酸等.不仅缓解 肠道疾病,而且饲料利用率与13增重都有所提高. 3加强饲养管理 3.1合理的饲喂方式断奶初期适当限饲.第1天减到正 常日采食量的4O%,50%,以后每天渐渐增加饲喂量,少量 多餐,日喂5~6次,前3,5d内保持8分饱为宜.如果无腹 泻,到第7天达到常量.如果有腹泻.则腹泻控制后方可让 其自由采食.断奶第1周,仔猪在原圈饲养,饲料不变,从第 2周转入保育舍,开始换料,要求换料过渡期至少5d.新料 的比重逐天增加,参考比例为20%,40%,60%,80%,100%. 3.2温度与湿度控制哺乳仔猪正常体温为38.5,39.5?, 断奶后正常温度为38.0,39.0?.但是,断奶仔猪在三大应 激的作用下,体温渊节中枢的机能暂时失衡,导致体温下降 0.5qC左右.加上断奶初期采食量受到限制,能量供给减少, 仔猪体脂肪储存少,容易受凉感冒,引发以肠道机能紊乱为 主要症状的多种疾病.试验研究结果表明,体温下降0.5?, 抵抗力降低30% 第6期苟清碧等:断奶仔猪的饲养管理99 保育猪舍的适宜温度为23,25?.断奶初期的5,7d, 室温不得低于28?,保育舍温度以高于哺乳舍2clC为宜保 育后期,舍温控制在20,23?,利于顺利转入生长育肥期. 湿度控制在65%,75%为宜,过高或过低都不利于仔 猪的生长.湿度过低,空气中粉尘增多,容易诱发呼吸道疾 病;湿度过高对仔猪生长更为不利,往往成为皮肤病,关节 炎等疾病多发的诱因.防止湿度过高的主要措施是尽量减 少水汽来源,合理设置通风装置. 3.3提供清洁充足的饮水断奶仔猪要求饮水充足,清洁 卫生,可以用自来水或自打机井取水,坚决不能直接饮用河 水,饮水中可加入葡萄糖,钠盐,钾盐和电解多维等物质来 抵抗应激,以减少肠道疾病.试验表明,断奶后10,15d.仔 猪饮用温开水最好,腹泻率可降低30%以上,但是,这种方 法T作量太大,存规化猪场不实用.一般在保育舍都有独 立设置的饮水桶,加入高效的消毒药物也可以收到同样的 效果.此外,仔猪饮水器高度是至关重要的,笔者在实践中 发现,近半数猪场的饮水器安装不合格.保育仔猪饮水器高 度以18,20cm为宜,每10头仔猪需要设置1个饮水器.水 压不得过高,否则仔猪喝不到嘴里,每分钟水流量保持在 250—350mL.做好饮水记录,便于分析猪群耗水量的变化. 如果多数猪只频频饮水,或者当日饮水量超过前日饮水量 的40%.则可能是猪群发病的前兆,应立即分析原因.及时 饮水投药,以最小的代价把疾病控制在萌芽状态. 3.4提供良好的环境条件 3.4.1网床饲养:规模化猪场一般采用网床饲养,粪尿从网 眼漏下.清扫方便,能保持较好的卫生环境,同时减少了水 泥地面易传导散热. 3.4.2通风换气良好:规模化猪场由于饲喂密度大,圈舍容 积小.通风换气尤为重要,它关系到舍内温度,湿度和空气 的卫生状况.通风换气的目的在于交换新鲜空气,排污浊 的空气.调节室内外温度,除去湿气,排空气中的尘埃和 病原微生物.良好的通风换气,对创造清新舒适的饲养环 境,维持猪群的健康,提高生产性能至关重要.对非全封闭 猪舍而言,为了防止夏季停电或发生故障时发生重大事 故,一般以通风窗自然排风结合机械排风为宜.但是,风速 不宜过大,避免风直接吹到猪身上,注意防止贼风.风速达到 0.2m/s时,仔猪体表温度下降4?:风速0.5m/s,体表温度 下降6?:风速1.5m/s,体表温度下降10?.猪舍中有害气 体的最大允许值为:CO23/1000,H2S0.002/1000,NH30.003/ 1000~. 良好的通风换气和适宜的温湿度是减少致病性大肠杆 菌繁殖和减少呼吸道疾病的重要措施. 3.5经常观察仔猪状况养猪效益的高低在于日常管理, 而管理的关键是细节.要经常观察猪群.饲养员要经常到圈 舍走动.随时观察猪群的变化,及时发现异常情况,同时仔 猪常常随着人的靠近而起来吃料和饮水,促进仔猪生长.对 仔猪的大群观察一般从运动,休息,摄食,饮水,粪尿等环节 着手..首先,观察仔猪的运动状况.健康仔猪精神活泼,行走 平稳.步态矫健,眼睛明亮,两眼直视,摇头摆尾,跟随大群 一 起运动.偶尔触动则发出清脆的叫声.其次,休息时观察 仔猪的站立和睡卧姿势.健康仔猪站立平稳或来回走动,不 断发m"呼哧呼哧"的声音,一旦外人接近则凝神而视甚至 快速跑开,表现出很高的警惕性,睡卧时多侧卧,四肢舒展 伸直.第三,检查仔猪的摄食和饮水.在自由采食的条件下. 健康仔猪摄食迅速,不时发"咂吧咂吧"的声音,吃料过程 中常常喝水.最后,注意观察粪尿的变化.正常尿液颜色清 亮略偏黄,粪便软而成型,否则预示猪群消化不良甚至发生 严重的消化道疾病 4加强疾病防控 4.1防止肠道疾病肠道疾病是断奶仔猪发生频率最高 的疾病之一,以腹泻为多见n.据调查,断奶仔猪的腹泻问 题相当普遍,腹泻率一般在20%,30%,死亡率在2%~4%. 但在有些猪场,断奶后仔猪的腹泻率极高,甚至可达到 70%,80%,死亡率达到15%,20%.给养猪生产造成极大 的经济损失..断奶仔猪的腹泻一般发生在断奶后的3, 10d,第7天达到高潮,一般形成粥样或水样腹泻,内夹杂不 消化的食物,如不及时发现和治疗.很快就会因脱水而死 亡. 为了预防和减少腹泻的发生,断奶前后1周,可以在饲 料或饮水中加入一些预防的药物.饮水中加入1.5%2%柠 檬酸或食醋,饲料中可拌入山楂,消食片.预防肠道疾病的 药物可以选择土霉素,杆菌肽锌,阿莫西林,环丙沙星,氟哌 酸,新霉素等,以及抗应激的电解多维 4.2加强清洁卫生工作圈舍要求按照正常的程序浦扫 与消毒,即每天上,下午各清扫1次,仔猪圈舍尽量减少用 水冲洗.猪舍内每周带猪消毒2次,外环境每周消毒1次. 4.3科学制定免疫接种程序仔猪免疫机能差.哺乳期主 要依靠从母乳中获取母源抗体,3周龄时母源抗体下降到 最低点,断奶后母源抗体来源完全丧失.而主动免疫要4,5 周龄才能建立[16-17~.必须做好猪瘟,副伤寒,口蹄疫等的免 疫接种工作,最好通过抗体检测制定免疫程序. 4.4药物保健程序加强药物保健.重点防治以蓝耳病,圆 环病毒2型,副猪嗜血杆菌为主的仔猪断奶多系统衰竭综 合征的发生. 4.5驱虫方法得当对仔猪阶段危害较大的主要是球虫, 蛔虫和肺丝虫.球虫引起的腹泻最早可在仔猪10日龄即m 现,可以在i四日龄口服"百球清"预防.为了减轻驱虫药物 对仔猪肠胃功能的影响.仔猪40日龄选择高效低毒的透皮 剂,抹在仔猪耳根背部驱虫,转人生长育肥舍前后可以口服 药物驱虫. 参考文献: [1]李双林.仔猪断奶方法与管理措施fJ].山西农业:畜牧兽 医,2007(5):2. 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[7]徐宏波,杜波.程茂基.添加木聚糖酶对仔猪(下转第102页) 102畜牧与饲料科学第30卷 酶,蛋白酶,纤维酶等,同时还耗去肠道内的氧气,给乳酸菌 的繁殖创造了良好的生长环境.而其代谢物质本身不但具 有抗生物质功能,而且还是乳酸菌繁殖时很好的饵料,促成 生猪肠道的乳酸菌(厌氧菌)大量繁殖,从而改善了生猪肠 道的微生态平衡,增强抗病能力,提高对饲料的吸收率,大 大减少生猪粪尿的臭味.. 1.2在改善外环境方面利用自然界的微生物资源,即自 然界中多种有益微生物,通过选择,培养,检验,扩繁,形成 有相当活力的微生物母种,再按一定比例将其与锯末,谷壳 等辅助材料,活性剂等混合和发酵制成有机垫料.猪排泄出 来的粪,尿被垫料掩埋,水分被发酵过程中产生的热蒸发, 使猪粪,尿中的有机物质得到充分的分解和转化,达到无 臭,无味,无害化的目的,是一种无污染,无排放,无臭气的 环保生猪养殖技术:]. 该技术从内环境上改善了生猪肠道的微生态平衡,提 高了饲料的吸收率.大大减少粪便的排放.在外环境上使得 猪粪,尿中的有机物质得到充分的分解和转化,达到元臭, 无味,无害化的目的.总之,通过内外环境的共同作用达到 无污染,无排放无臭气的养殖效果. 2技术优点 生物发酵床养猪技术的优势十分明显,总体可归纳为 以下几点: 2.1节省饲料和人力在饲料中按一定比例加入的微生 物菌剂,可以改善生猪的肠道功能,提高饲料转化率,一般 可以节省饲料10%左右.同时,生猪在垫料上生活,从而免 除了传统的日常扫栏,清洗等繁重的日常管理工作,与传统 养猪_T艺模式相比,可节约劳动力50%左右. 2.2零排放,无污染,环境得到优化采用生物发酵舍零排 放养猪技术后.由于有机垫料中含有相当活性的特殊有益 微生物,能够迅速有效地降解,消化猪的粪尿等排泄物,不 需要冲洗猪栏,不会形成大量的冲圈污水.从而没有任何废 弃物排出养猪场,实现污染物的"零排放",大大减轻了养猪 业对环境的污染 2.3节约水和能源常规养猪,需大量的水来冲洗,而采用 该法只需提供猪只的饮用水,不需冲栏,不需要每天清除猪 粪;可节水8O%以上.生物发酵床自行发酵产热,猪舍冬季 无需耗电加温,可节省大量的能源,降低了生产成本,提高 了劳动效率及经济效益. 2.4提高了猪的抵抗力.改善了肉质生物发酵床中的生 物菌剂通过参与肠道的营养消化作用,保持肠道的pH值, 并参与部分免疫作用,提高猪对不利环境的抵抗力,减少抗 菌药物使用,降低药物残留.猪饲养在垫料上,运动量增加, 符合动物福利要求,猪生长发育健康,提高了猪肉品质,生 产出真正意义上的有机猪肉. 2.5变废为宝在发酵制作有机垫料时,锯末,稻壳,玉米 秸秆等农业废弃物均可作为垫料原料加以利用,通过有益 微生物的发酵变废为宝,也为禁烧秸秆,美化城乡生态环境 提供了另一条比较好的解决途径.垫料在使用2,3年后, 形成可直接用于果树,农作物的生物有机肥,促进农业资源 的循环利用,又可以根本解决畜禽粪便无害化处理的问题, 大大改善农村,农业生态环境,形成人与动物,自然和谐相 处的生态农业系统.与传统养猪方式比较,生物发酵床养猪 具有省水,省电,省料,省劳力等优点,符合节约资源,节能 减排的"两型社会"建设目标要求. 3技术缺点 生物发酵床养猪因其众多的优点受到国内外广大养殖 户喜爱,但在实际应用过程中也存在一些不足的地方,主要 体现在以下几个方面: 3.1夏季猪舍内温度过高.影响猪的生长发育特别是在 我国夏季炎热的南方地区问题更为严重,需要采用有效的 降温措施…. 3.2床面湿度必须控制在40%左右湿度过低不利于微 生物繁殖,并会导致猪发生呼吸系统疾病,而湿度过高猪寄 生虫病危害严重,猪在啃食菌丝时将虫卵再次带人体内而 发病. 根据目前我国养猪业的实际情况,推行发酵床养猪法 利大于弊.但是当前商业化的发酵床菌种的发酵效率,不同 地区的发酵条件及垫料配比仍需要进一步进行研究.需要 区别对待,因地制宜. 参考文献: l1J杜晓光,武俊海.发酵床养猪PK农村户用沼气『J1.中国动 物保健,2008(5):26—28. 12j骆小俊.生物发酵床的无害化养猪技术[J].科学养殖,2009 (6):19. 【3]王远孝,李雁,钟翔,等.猪用发酵床的研究与应用『J1.家畜 生态,2007,28(6):139—142. 14j王露,郭宗义.生物发酵床养猪的利与弊[J].畜禽业,2009 (3):8—10. 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