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Cupcake纸杯蛋糕的起源

2017-09-01 3页 doc 122KB 91阅读

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Cupcake纸杯蛋糕的起源Cupcake纸杯蛋糕的起源 爱吃纸杯蛋糕的亲们,可曾认真研读过它的历史?巴黎礼颂纸杯蛋糕,食材均从国外进口,口味纯正,造型可依据客户的需求而定制。现在,当你细细品味巴黎礼颂纸杯蛋糕的美味之时,且听小编将纸杯蛋糕的历史娓娓道来吧。 关于Cupcake的起源,有两个说法,一种说法是19世纪的时候,人们还没有制作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,比如陶制杯子或小布丁盘一类的,所以就用当时所使用的这些容器来命名蛋糕。另一种说法是做Cupcake的配料是用杯子测量的,一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。这个...
Cupcake纸杯蛋糕的起源
Cupcake纸杯蛋糕的起源 爱吃纸杯蛋糕的亲们,可曾认真研读过它的历史?巴黎礼颂纸杯蛋糕,食材均从国外进口,口味纯正,造型可依据客户的需求而定制。现在,当你细细品味巴黎礼颂纸杯蛋糕的美味之时,且听小编将纸杯蛋糕的历史娓娓道来吧。 关于Cupcake的起源,有两个说法,一种说法是19世纪的时候,人们还没有制作蛋糕的模具,就用杯子做蛋糕,比如陶制杯子或小布丁盘一类的,所以就用当时所使用的这些容器来命名蛋糕。另一种说法是做Cupcake的配料是用杯子测量的,一杯黄油、两杯砂糖、三杯面粉、四个鸡蛋、一杯牛奶和一茶匙泡打粉。这个配方仍然是花样层出的Cupcake的母本。 Cupcake,1828年被美国的美食家Eliza Leslie第一次提出此概念并被美国民众推崇至今,在英国被称为Fairycake。Cupcake的名字来源有两种说法:一是因为它选用杯子当成模具,二是将杯子当做量具,在制作时用杯子量取材料的用量。一直沿用至今的标准配方是:三杯面粉、两杯砂糖、一杯牛奶、四个鸡蛋、一杯黄油和一茶匙泡打粉。 和精致仿佛的法式甜点相比,Cupcake充满着美国式的气氛,简单,自由, 充满快乐。 Cupcake是美国人生活的一部分,也是最容易操作的甜点。主妇从烤箱里端出新鲜热辣的蛋糕,小孩子等不及放凉,就一边烫着手一边偷吃了。长大后,Cupcake变成送给朋友的礼物,给自己的安慰,称呼爱人的昵称,甚至金融危 机来袭,还可以笑着自嘲说:至少我还买得起Cupcake。
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