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雕塑艺术设计专业

2017-09-21 50页 doc 138KB 10阅读

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雕塑艺术设计专业雕塑艺术设计专业 德化陶瓷职业技术学院陶瓷艺术系 1 前 言 走校企深度合作、课证高度融合之路~是德化陶瓷职业技术学院雕塑艺术设计专业示范性建设的基本原则~争做改革的示范、发展的示范和管理的示范~是我院雕塑艺术设计专业示范性建设的基本目标。以培养瓷塑人才为重点的雕塑艺术设计专业~是我校最具区域经济特色的专业~肩负着为德化乃至全国陶瓷行业发展民族文化、传承传统工艺的重任~肩负着为德化乃至全国陶瓷行业改造提升传统产业培养创新性创业型人才的重任。专业基于海峡西岸经济区工艺品产业的发展要求和学院的办学宗旨~成功构建并实践了服务...
雕塑艺术设计专业
雕塑艺术设计专业 德化陶瓷职业技术学院陶瓷艺术系 1 前 言 走校企深度合作、课证高度融合之路~是德化陶瓷职业技术学院雕塑艺术设计专业示范性建设的基本原则~争做改革的示范、发展的示范和管理的示范~是我院雕塑艺术设计专业示范性建设的基本目标。以培养瓷塑人才为重点的雕塑艺术设计专业~是我校最具区域经济特色的专业~肩负着为德化乃至全国陶瓷行业发展民族文化、传承传统工艺的重任~肩负着为德化乃至全国陶瓷行业改造提升传统产业培养创新性创业型人才的重任。专业基于海峡西岸经济区工艺品产业的发展要求和学院的办学宗旨~成功构建并实践了服务于“海西”建设的“校企深度合作~课证高度融合~产学研一体化”人才培养模式。八年来~专业紧紧围绕这一新型办学模式~用理念指导思想~用思想引导行动~以工作过程为导向~对准岗位~培养岗位适用人才~瞄准证书~培养“双证书”人才~找准载体~进行职业项目化课程改革~扩大紧密合作平台~加强与行业企业共同培养人才的力度~渗透职业素养教育~将企业文化贯穿到职业教育的全过程~实施精细化教学质量管理~促进开放办学合作育人。从岗课对接、课证融合、工学交替、顶岗实习等方面形成了雕塑艺术设计专业的行动体系~为“海西”高职雕塑艺术设计专业建设和人才培养模式改革积累了许多宝贵的经验和做法~形成了具有“校企深度合作~课证高度融合~产学研一体化”的人才培养的新理念、新模式、新方案。 本专业人才培养方案就是遵循这一新型办学模式~为适应海峡西岸经济区建设和福建省工艺美术产业展所需的生产、建设、管理和服务第一线具有熟练技能的技术应用型人才的要求~在充分借鉴国内外高等职业教育人才培养的先进理念和做法~总结专业过去三年人才培养模式改革的成果和经验的基础上~按照教育部教高(16号)《关于以就业为导向~深化高等职业教育改革的若干意见》的精神和创建示范性高职院校的要求~制定“校企深度合作~课证高度融合~产学研一体化”的专业人才培养方案。 本方案由德化陶瓷职业技术学院陶瓷艺术系雕塑艺术设计专业、福建省冠福家用股份有限公司、德化县蕴玉瓷庄瓷研所、德化县聚益瓷雕工艺厂联合编写。主体部分由赖双安、张南章、周金田编写~课程由雕塑艺术设计教研室专职教师与企业兼职教师共同编写。 2 目录 一、 专业名称及代码: ................................................................................................................. 4 二、招生对象 ................................................................................................................................... 4 三、学制与修业年限 : ................................................................................................................. 4 (一)学制:3年 .................................................................................................................... 4 (二)修业年限:3-5年 ........................................................................................................ 4 四、培养目标及规格 ....................................................................................................................... 4 (一)培养目标 ....................................................................................................................... 4 (二)人才培养规格 ............................................................................................................... 4 五、就业岗位与资格/等级证书 ...................................................................................................... 5 (一)职业面向 ....................................................................................................................... 5 (二)岗位面向 ....................................................................................................................... 5 (三)职业资格证书 ............................................................................................................... 5 六、专业课程体系 ........................................................................................................................... 6 (一)专业调研 ....................................................................................................................... 6 (二)课程体系设计思路 ..................................................................................................... 10 (三)职业岗位核心能力分析 ............................................................................................. 13 (四)实践 17 教学体系设计。 ................................................................................................. (五)课程设置 ..................................................................................................................... 27 七、教学进程安排 ......................................................................................................................... 40 (一)教学活动周进程时间安排表(表7-1)................................................................... 40 (二)实训项目教学时间安排表(表7-2)....................................................................... 41 (三)教学进程表(表7-3) .............................................................................................. 41 八、组织与实施 ............................................................................................................................. 45 (一)教学模式 ..................................................................................................................... 45 (二)教学实施(工学结合改革的总体构想) ................................................................. 49 (三)适合采用的教学组织形式 ......................................................................................... 50 (四)教学质量评价体系 ..................................................................................................... 50 九、保障与措施 ............................................................................................................................. 51 (一)校企合作制度保障 ..................................................................................................... 51 (二)实训条件保障 ............................................................................................................. 53 (三)师资团队保障 ............................................................................................................. 58 (四)教学保障 ..................................................................................................... 60 十、 说明与建议 ........................................................................................................................... 62 (一)方案编制依据 ............................................................................................................. 62 (二)方案的特点 ................................................................................................................. 62 (三)继续专业学习、深造的建议 ..................................................................................... 63 3 雕塑艺术设计专业 “校企深度合作、课证高度融合、产学研一体化” 人才培养模式 一、专业名称及代码: 雕塑艺术设计(670108) 二、招生对象 具有普通高中、中等职业学校学历或同等学力者。 三、学制与修业年限 : (一)学制:3年 (二)修业年限:3-5年 四、培养目标及规格 (一)培养目标 本专业面向陶瓷艺术行业,培养具有社会主义核心价值观,具备雕塑艺术设计基础知识、基本技能以及创新创业基本素质,熟练掌握陶瓷雕塑造型设计与制作,熟练掌握各种陶瓷材料的运用,具有较高创业意识、创业精神、创新创业能力的高端技能型、创业型专门人才。 (二)人才培养规格 1(能力结构总体要求 专业能力 社会能力 方法能力 擅长与人沟通,能够通过多种方法,体具备雕塑艺术设计方面专业基 会到对方的气质、审美要求、造型需求善于学习和不断钻研。 础知识、艺术素养和创新精神, 等。 能胜任相关的岗位工作,具有 陶瓷产品设计师、陶瓷装饰(堆与人为善,擅长交流,能够与周围同事不断的实践和学习。 雕)高级工的理论知识与技能 和谐相处。 具备管理人的素质,有领导能力,能够 具有较强造型设计能力 良好地团结大家,擅长交流,心理素质不断加强审美能力的提好。 高,加强表现力和造型擅长与人沟通,能够通过多种方法,体能力。 具有相应的经营和管理工艺美会到对方的气质、审美要求、造型需求术企业的能力 等。 4 2.毕业要求 学生毕业应同时具备以下三个条件: 1、在正常修业年限内必需修满140学分; 2、获得全国(或省级)计算机等级一级(或以上)证书; 3、根据下表所列要求,获得职业资格证书: 要求 职业资格证书 发证部门 考证时间 陶瓷产品设计师(三级) 第四、五学期 中国陶瓷工业协会 陶瓷雕刻工(高级) 五月、十一月 必须获得其中之一 鼓励持多证 陶瓷装饰(堆雕) 福建省职业技能鉴定第四、五学期 高级工 指导中心 五月、十一月 五、就业岗位与资格/等级证书 (一)职业面向 主要从事陶瓷艺术行业设计、制作等技术方面工作以及生产管理、产品营销等工作,特别适宜自主创办陶艺工作室与小型陶瓷企业;也可以从事其它工艺品、各种雕塑品设计与制作等技术方面工作;也可以从事中职学校、小学、幼儿园及培训机构等陶艺教育工作。 (二)岗位面向 (1)陶瓷雕塑产品设计岗位; (2)陶瓷雕塑产品制作岗位; (3)陶瓷雕塑企业管理岗位; (4)陶瓷产品营销岗位; (5)各种工艺品设计岗位; (6)各种雕塑技术岗位; (7)陶艺教师岗位; (8)陶吧技术指导岗位。 (三)职业资格证书 序备面向的职业岗位 技能证书/职业资格证书 号 注 1 陶瓷雕塑设计与制作岗位 陶瓷产品设计师(三级)/陶瓷装饰(堆雕)鼓 5 高级工/陶瓷雕刻工(高级) 励 持陶瓷产品设计师(三级)/陶瓷装饰(堆雕)2 树脂工艺品雕塑设计岗位 多高级工/陶瓷雕刻工(高级) 证陶瓷产品设计师(三级)/陶瓷装饰(堆雕)3 园林雕塑设计与制作岗位 书高级工/陶瓷雕刻工(高级) ,陶瓷产品设计师(三级)/陶瓷装饰(堆雕)4 城市雕塑设计与制作岗位 至高级工/陶瓷雕刻工(高级) 少石雕、木雕工艺品设计与制作岗陶瓷产品设计师(三级)/陶瓷装饰(堆雕)5 持位 高级工/陶瓷雕刻工(高级) 一陶瓷产品设计师(三级)/陶瓷装饰(堆雕)6 玉、工艺品设计岗位 证 高级工/陶瓷雕刻工(高级) 中等职业学校美术专业教学岗7 教师职业资格证 位 六、专业课程体系 (一)专业调研 1.社会需求和发展前景 德化是我国陶瓷文化发祥地之一,陶瓷制作生产始于新石器时代,兴于唐、宋,盛于明、清,历史上与江西景德镇、湖南醴陵并称为“中国三大古瓷都”。 特别是到了明代,一代瓷圣何朝宗首创象牙白瓷雕轰动世界瓷坛,被称为“中国白”,以其作品为代表的德化瓷雕,享誉海内外,被誉为“国际瓷坛明珠”。 改革开放后,特别是近几年来,德化陶瓷业生机勃发,陶瓷经济发展进入了辉煌时期。政府把陶瓷业放在各行业中优先发展的位置,并在领导力量、政策、资金、人才、技术、信息等方面给予重点倾斜,大力发展陶瓷工业经济,做大做强陶瓷支柱产业。全县现有陶瓷企业1400多家,2012年陶瓷产值53.1亿元,比1978年的0.1339亿元增长395倍,翻8.6番,比1995年的7.53亿元增长6倍多,年均递增27.7%,占全县工业产值的67.38%;陶瓷业纳税1.9761亿元,占税收收入的51.64%。 根据今后陶瓷业发展方向,德化县将紧紧围绕县第十次党代会提出的“全面建设小康社会,构筑现代化瓷都”目标,坚持以人为本,树立全面、协调、可持续的发展观,坚持工业立县思想,实施项目带动战略,加快发展陶瓷块状经济, 6 提高经济增长质量和效益,努力把德化建设成为的现代化瓷都。加快陶瓷学院建设步伐,努力把陶瓷学院建设成为培养人才的摇篮、陶瓷技术研发基地和学术交流中心。 立足德化,服务福建,面向全国,为德化陶瓷艺术行业的发展乃至为全国陶瓷产业的振兴做出贡献,是我院雕塑艺术设计专业发展的契机。我院该专业凭借良好的教学质量和一批批优秀的毕业生赢得了本地区陶瓷业界的充分认可,毕业生供求比在1:2以上,该专业一次性就业率一直保持在98%以上,且三分之一以上的毕业生在德化成立陶艺工作室、陶瓷作坊自主创业,就业前景非常乐观。 本专业是学院最具特色的专业,而且地区人才需求量大,考生志愿填报率一直持续上升,近几年新生平均报道率一直在95%以上。 2.人才培养模式改革 本专业从建校以来一直作为德化陶瓷职业技术学院的特色专业为广大学生和社会认可。培养目标明确、合理,符合面向的职业岗位群或技术领域的实际需要。在学院的支持和关心以及雕塑教研室全体师生的共同努力下,经过多年的建设和改进,在教学条件、师资队伍、教学状态、教学效果以及教学特色等方面达到较高的水平,整个系统和规划上更加科学化和合理化。作为学校重点专业建设项目,从近几年师生获得的科研成果和毕业生在工作中取得的成绩看,该专业为学院今后的发展将起到决定性的作用和地位。“以服务地区经济为宗旨,以就业为导向,走产学研相结合的道路”是我院对本专业开发与建设的依据。本专业开设30多年来,为社会培养了一批陶瓷行业的能工巧匠,其中,有近300个毕业生自己创办了陶瓷企业,产值总额占德化陶瓷行业的三分之一以上,在社会上引起了普遍好评,近几年,为了满足市场的需要,学校加大对本专业的各方面投入和发展,首先从资金方面,平均每年投入将近20万,用于改进本专业需要的实习器材以及用于师资方面的培养。2008年,学校重点扩建本专业的实训工厂,实现了学与产相结合的一体化实训设备,从制作到生产全部流程都可让学生在实训工厂完成,而且随着建设的完善,学校加大力度,同行业企业接轨,在企业建立了三个“教授工作室”和五个“大师工作室”,以“孵化”形式提供创新创业能力培养平台,使学生一出校门就可以顺利地进入工作岗位。 7 3.发展优势 (1)市场需求优势 在“十五”发展期间,党中央提出了发展“制造业”的战略号召,福建省根据自身的历史文化底蕴和实际情况,将工艺美术产业列为重点发展的“制造业”之一,并制订了福建省2006-2010年工艺美术发展行动计划。党的十七大更将“海西经济区”列入报告当中,并将“科学发展观”写入党章,这对福建省工艺美术产业来说是一个千载难逢的新机遇。那么,我省工艺美术界如何贯彻落实十七大精神,坚定不移地践行科学发展观,弘扬这一特色优势文化,做大做强工艺美术产业,使之成为显海西经济区业绩的一面旗帜, 我省工艺美术从业人员和年产值近几年快速发展。从2006年起,全省工艺美术产业从业人员达到上百万人,且逐年增多,是建国以来从业人员最多的时期,年度总产值达300亿元以上,无论是从业人员还是总产值均逞快速提升的趋势。当前我省工艺美术文化产业基本情况分析目前,福建省的工艺美术产业,在经历了改革开放初期企业体制转型的阵痛之后,现已呈现多体并进的局面。 据不完全统计,几个主要产业群石雕、木雕、艺术陶瓷行业的各类企业,均在1000家以上。单类企业年产总值最少的有30个亿,较多的如石雕产业,年产总值达100个亿以上,如福州寿山石雕,大小企业和家庭作坊达数千家,年产值达7个亿;惠安的石雕石材企业有1 200多家,从业人员8万多人,仅2011年产值就77亿元,出口65亿元,惠安因此而被授予“中国石雕之都”;德化及永春的艺术陶瓷近几年年产值都在66亿元以上,德化也被授予“中国瓷都”。此外,还有莆田被授为“中国木雕之城”,泉州被授为“树脂工艺之乡”。 相对于市场需求,雕塑艺术设计专业的人才相对不足, 由此可见,雕塑艺术设计人才的培养势在必行。 近年来,我系在德化、泉州、潮州等陶瓷、树脂雕塑产区部分企业的工艺雕塑人才调查中,共选取5家中型企业重点调研,共选取5家企业重点调研。 8 从以上调研结果可以看出,除了2008年由于全球性金融危机,出口工艺品 2009 2010 2011 2012 岗位数雕 塑 岗位数 雕塑岗位数 雕塑技岗位数 雕塑技 (个) 技术员 (个) 技术(个) 术人员(个) 术人员 人数 人员人数 人数 人数 德化、泉州 100 30 238 150 310 200 305 250 (3家) 潮州(2家) 30 5 35 15 60 20 50 20 缺岗人数 95 108 150 85 缺岗占, 73.1, 39.6, 40.5, 23.9, 行业受到较大冲击,岗位需求有所放缓外,其它年度的工艺雕塑人才都有较大的需求量,为我们提供了培养人才良好的市场环境。为了适应社会对高素质技能型工艺雕塑人才的需求,我们雕塑艺术设计专业在具有前瞻性培养方案的基础上,通过不断调整与时俱进的人才培养计划,积极探索更加完善和符合达到企业需求的人才培养模式。 (2)专业设置特色优势 为了贯彻“以就业为导向,以服务地方经济为宗旨”的高职教育思想,培养企业需要的雕塑艺术设计专业高素质、技能型人才,我们分别对省内外高职院校、福建省人才市场和相关企业进行了调查。雕塑艺术设计专业作为较成熟的专业,省内外艺术类各高校基本均有开设或开设相近专业,毕业生的就业竞争非常激烈。在此情况下我院雕塑艺术设计专业的设置定位只有创造出自己的特色,才有生存和发展的空间,也才能更好地为福建及周边地区经济发展服务。针对福建传统手工艺、涉外工艺雕塑的中小公司多等区域特点,我们结合了专业建设指导委员会的建议,构建本专业的人才培养特色,确定了“培养中小涉外企业雕塑艺术设计专业人才”的指导思想,设置了雕塑艺术设计专业,并以涉外雕塑艺术设计专业作为我们的发展方向,以顺应中小企业需要全职型的雕塑艺术设计专业人才的需要。 校内现有工艺雕塑实训室、陶瓷模型与制作实训室、雕塑实训室、陶艺实 9 践训等专业教学实践场所,设施配套齐全,数量充足,运行正常,可以满足该专业全部实训教学要求,使用率高,使用效果良好。校外还建立了三个“教授工作室”和五个“大师工作室”,以及一批与之相配合的专业实训基地。 (二)课程体系设计思路 1.准确定位雕塑艺术设计专业的人才培养目标,建立基于工作过程系统化的课程体系 课程体系是人才培养方案的主体和核心,是实现人才培养目标的技术路线和质量标准,在构建课程体系时,我们首先从专业设置与产业发展对接出发,以职业岗位要求确定专业定位,把专业定位于雕塑艺术设计的高端技术型岗位,制定人才培养调研、岗位分析、课程体系建设和课程开发策略,有针对性的开展工作。首先成立由雕塑艺术设计专业建设委员会成员、专业带头人、骨干教师、企业一线设计人员和技术人员、教育专家等组成的课程体系开发团队。发挥委员会成员单位在行业企业中资源聚集的优势,合作开展对雕塑艺术及工艺美术行业、企业以及产业发展进行深入调研,校企共同确定专业的岗位定位。召开由委员会单位实践专家、区域内一流陶瓷雕塑、工艺美术、城市园林雕塑等企业实践专家、优秀毕业生等组成的实践专家座谈会,分析本区域雕塑艺术设计专业各职业岗位的典型工作任务,总结归纳雕塑艺术设计专业的行动领域,明确各职业岗位对知识、能力和素质的要求,转化为学习领域,并融入雕塑艺术设计专业职业资格证书标准推行“双证书”制度,形成以工作过程为导向的课程体系。 具体思路如图所示(图1): 10 雕塑艺术专业建设委员 会 职业岗位调研 典型工作任务分析 职业资格标准 校企共同实施 工作过程导向课程体系 职业性 实践性 开放性 合项生工教校课过组课基行劳 作目产学学内内程织程于业动 开真性结做校课内形考岗职部 发题实合 一外外容式核位业职 实真践体结贯开开开 资业分 践做 环化 合 通 放 放 放 格 资析 项境 格 目 图1 工作过程导向课程体系开发流程 本专业坚持以“学生适应市场,教学服务实际”为主导,充分体现职业教育就业导向、能力本位的指导思想,体现以职业素质为核心的全面素质教育培养,并贯穿于教育教学的全过程;按照突出应用性、实践性的原则重组课程结构,更新教学内容,基础理论教学以技能培养为目的,以“必需、够用”为度;专业课教学则加强针对性和实用性,以循序渐进的原则优化课程体系设置,构建理论、实践交互渗透的课程体系。 2.理论教学体系的设计 在构建以工作过程为导向的理论课程体系时,将理论课程体系设计为职业基本素质课、专业核心课程(专业基础课、雕塑基础模块、雕塑运用模块)、创业拓展课3个阶段,其中职业基本素质课是雕塑艺术设计专业学生的基础性课程;专业核心课程是雕塑艺术设计专业 11 学生必须掌握的核心课程,注重进行专业核心能力的培养;创业拓展课是根据雕塑艺术设计专业综合岗位的素质和能力培养要求所拓展的课程。 3.雕塑艺术设计专业理论课程体系的构成 根据“校企深度合作、课证高度融合、产学研一体化”人才培养模式和职业岗位群要求,围绕能力主线构建课程体系,形成六大课程模块。人文素质模块:思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、国防教育(含军训)、人文素养;能力素质模块:信息处理、应用写作、素质拓展、就业与创业指导;行为素质模块:入学教育、体育与健康、心理健康教育、职业礼仪。专业核心课程:专业基础课(素描、速写、陶瓷工业学基础、艺用人体解剖),雕塑基础模块(泥塑头像写生、泥塑人体写生、人体动态速塑、立体构成、3D打印技术、中外雕塑作品赏析、浮雕、动物雕塑),雕塑运用模块(德化捏塑技法、德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、德化传统瓷塑——达摩塑造、德化传统瓷塑——观音塑造、人物雕塑创作——武将、人物雕塑创作——文人雅士、人物雕塑创作——仕女、毕业设计、顶岗实习)。 4.课证高度融合专业课程体系设置 表6-1 陶瓷雕刻工 (高级)、陶瓷产品设计师 (中级)职业标准及之相对应课程 陶瓷雕刻工国家职业标准(高级) 人才培养方案 相关课程 职业功能 工作内容 技能要求 相关知识 (一)1、能根据需要自制塑造工1、塑造工具样式与适用性知陶瓷工艺学基础一、制作前陶工具具;2、能根据需要自制雕识;2、雕刻工具样式与适用泥塑头像写生 的准备(根瓷准备 刻工具 性知识 据申报情雕(二)1、能调配和搭配使用塑材况任选其刻1、陶瓷泥料知识;2、坯体性陶瓷工艺学基础材料料;2、能选择适宜雕刻的一) 工 能知识 泥塑头像写生 准备 坯体 (一)能用拓蓝等方法将各种形素描、速写、立体各种形状图稿的复印方法 构图 状的图稿复印到坯体上 构成 陶二、制作(根瓷德化传统瓷塑-弥据申报情1、能使用镂空的技法雕刻雕1、镂空的雕刻技法;2、人物勒佛塑造、德化传况任选其(二)坯体;2、能完成人物及综刻雕刻的处理方法;3、塑的不统瓷塑-达摩塑造、一) 雕刻 合图案的雕刻;3、能使用工 同表现技法 德化传统瓷塑-观塑的手法进行坯体装饰 音塑造 (一)人物雕塑-武将、人能检验镂空装饰的准确性陶质量镂空装饰的标准 物雕塑-文人雅士、三、检验(根和规整度 瓷检验 人物雕塑-仕女 据申报情雕况任选其(二)刻能检验雕刻装饰的统一性雕刻装饰统一性和整体协调浮雕 一) 形象工 和整体协调性 性标准 动物雕塑 检验 12 陶瓷产品设计师国家职业标准(中级) 人才培养方案 相关课程 工作内容 技能要求 相关知识 职业功能 (一)信息1、能够进行市场调查 市场调查方陶瓷工艺学基础、 收集 2、能够收集产品开发信息 法 泥塑头像写生 一、需求1、能够识别国内主要陶瓷产区产品的风格特陶瓷工艺学基础、陶瓷造型、(二)产品点 泥塑、头像写生、分析 装饰类别及分析 2、能够判断陶瓷产品各类造型和纹样装饰类素描、速写、立体特征 别 构成 德化传统瓷塑-弥1、刻划装饰勒佛塑造、德化传(一)刻划1、能够进行刻划画面的移值设计 方法;2、刻统瓷塑-达摩塑造、装饰 2、能够使用刻划工具在器具表面刻划装饰 划工具使用德化传统瓷塑-观方法 二、刻、音塑造 人物雕塑创造-武堆、捏、 (二)堆、捏1、能够进行堆、捏、纹样的移植设计 堆、捏装饰将、人物雕塑创造-印装饰 装饰 2、能够手工堆、捏纹样 方法 文人雅士、人物雕 塑创造-仕女 (三)印花1、能够进行印花纹样和画面的移植设计 印花装饰方浮雕、动物雕塑 装饰 2、能够制作印花模具 法 (三)职业岗位核心能力分析 职业核心能力课程体系主要包括人文素质、能力素质、行为素质等三个素质教育模块。 1.素质教育内容 素质教育的内容包括思想道德素质、思想道德素质、身心素质、文化素质、职业素质以及创业意识、创业精神、创新创业能力等创业素质。围绕这几方面的素质,从社会、经济的发展需要出发,从现代人的个性发展要求出发,制订可持续性的素质教育目标体系。素质教育不受大纲和课本的限制,根据素质教育目标的需要,在教育内容上,并作适当的扩展、补充,增加选修课,组织学术讲座,增设活动课、社会实践等,让学生学多、学活,深刻领会,熟练运用,增强其各方面的适应能力。 2.素质教育的实施 素质教育的实施除主要依托课余时间进行外,还应融入其他教学体系的教学培养中去。 13 表6-2 雕塑艺术设计 职业核心能力表 相关课程(含实践训练能力要核心能力 能力构成 备注 课) 求 具有运用辩证唯物主义的基本观思想道德修养与法律基一般掌点及方法认识、分析和解决问题的 础 握 能力 人具备必要的法律知识,理解邓小平毛泽东思想与中国特色一般掌文理论和“三个代表”的重要思想概社会主义理论体系概 握 论 论、形势与政策 素 一般掌质 具有爱国主义思想,国防意识 国防教育(含军训) 握 具有较强社会适应能力和社交能一般掌人文素养 力 握 具有熟练操作计算机常用软件、并熟练掌且处理业务工作的能力,获得高等信息处理 握 学校计算机考试一级证书 具有一定的语言及公文写作的能一般掌应用写作 力 握 能具有较强的社会适应能力和社交一般掌职职业素质拓展 力能力 握 业 素 核 质 一般掌具有择业、就业和自主创业的能力 就业与创业与指导 心 握 能 力 一般掌具备大学生的基本行为规范 入学教育 握 锻炼身体的基本技能,养成良好的 体育锻炼和卫生习惯,达到国家规一般掌体育与健康 定的高职学生体育和军事训练合握 格标准 行 为一般掌具有健康的心理素质 心理健康教育 握 素 质 具有熟练运用人际交往的技巧,展一般掌职业礼仪 示沟通艺术能力 握 14 表6-3 雕塑艺术设计 岗位核心能力表 核心能力 能力构成 相关课程(含实践训练课) 能力要求 备注 素描、速写、陶瓷工业学基础、岗位基基础设计能力 熟练掌握 础能力 艺用人体解剖 泥塑头像写生、泥塑人体写生、 雕塑艺术设计能人体动态速塑、立体构成、中外 力 雕塑作品赏析、浮雕、动物雕塑、德熟练掌握 陶瓷雕塑设计与化捏塑技、德化传统瓷塑——弥勒佛岗位专制作能力 塑造、德化传统瓷塑——达摩塑造、业能力 岗 造型能力 德化传统瓷塑——观音塑造、 位 核 心 德化白瓷鉴赏、中外雕塑作品赏鉴赏能力 熟练掌握 能 析 力 人物雕塑创作——武将、人物雕塑创 创作能力 作——文人雅士、人物雕塑创作——熟练掌握 仕女、毕业设计、顶岗实习 岗位拓 展能力 营销能力 陶瓷营销 熟练掌握 3D打印技术、电脑辅助设计、辅助设计能力 一般掌握 展示设计、 3.专业知识、能力和素质结构分析 注:表4、表5、表6中A代表非常重要,B代表一般重要。 表6-4 雕塑艺术设计 专业的知识结构 一级知识名称 二级知识名称 三级知识名称 重要程度 备注 具有爱国主义、集体主义、社会主思想道德修养与法律A 义思想,遵纪守法,有良好的思想基础 品德、社会公德 毛泽东思想与中国特热爱祖国,拥护中国共产党的领导, A 色社会主义理论体系懂得马列主义、毛泽东思想和邓小 概论 平理论与“三个代表”的基本理论 职 人文素质 业 深化爱国主义教育,增强国防观念, B 国防教育(含军训) 提高国防素质,激发爱国热情,为核 促进国防建设与经济建设协调发展 心 能 人文知识的培养,主要侧重于学生各力 B 人文素养 方面综合能力的提高,进而达到学生 科学素质和人文素质的平衡发展 A 计算机信息基础 信息处理计算机应用基本知识 能力 素质 B 应用写作(大学语文) 专业论文、公文写作 15 与人交流、数字应用、与人合作、B 职业素质拓展 解决问题、自主学习、革新创新 具有服务意识和艰苦创业、团结协A 创业与就业指导 作精神具备自我实现、追求成功强 烈的创业意识 学生安全教育、卫生教育方面的知B 入学教育 识 锻炼身体的基本技能,养成良好的 体育锻炼和健康习惯,达到国家规A 体育与健康 定的高职学生体育和军事训练合格 标准 A 心理健康教育 心理健康教育的基本知识 行为 B 职业礼仪 人际交往、沟通的基本知识 素质 材料知识 陶瓷工艺学基础 A 素描、速写、泥塑头像写生、泥塑造型基础知识 A 人体写生、人物动态速塑 工艺品鉴赏知识 工艺品鉴赏与工艺美术史 A A 营销知识 市场营销 辅助设计知识 电脑辅助设计、展示设计 B 表6-5 雕塑艺术设计 专业的能力结构 一级能力名称 二级能力名称 三级能力名称 重要程度 备注 具有运用哲学的基本观点及思想道德修养与法律方法认识、分析和解决问题能A 基础 力 毛泽东思想与中国特具备必要的法律知识,理解 色社会主义理论体系概邓小平理论和“三个代表”重A 论 要思想概论 职 国防教育(含军训) 培养学生的爱国主义思想 B 人文素质 业 具有较强社会适应能力和社核 人文素养 B 交能力 心 应用写作 应用文写作能力 B 能 具有较强的社会适应能力和职业素质拓展 B 力 社交能力 就业与创业指导 具有择业、就业、转岗能力 A 入学教育 具备大学生的基本行为规范 B 行为素质 体育与健康 体育锻炼方面的能力 A 心理健康教育 具有健康的心理素质 A A 岗位基础能力 基础设计能力 工艺品基础设计能力 岗 A 陶瓷雕塑设计与制作、陶艺、雕塑能力 位 雕塑艺术设计能力 岗位核心能力 核 中外雕塑作品赏析、德化白心 雕塑艺术鉴赏能力 A 瓷欣赏 能 辅助设计和创作能力 辅助设计和工艺品创作能力 A 力 岗位拓展能力 营销能力和管理能力 工艺品营销能力 B 16 表6-6 雕塑艺术设计 专业的素质结构 一级素质名称 二级素质名称 重要程度 备注 政治理论修养 B 科学的思维方法 A 思想道德素质 爱岗敬业、团结协作的精神 B 良好的行为规范、职业道德 A 身体健康 A 身心素质 适应能力强 B 情绪情感控制良好 B 文史素养 A 文化素质 法律知识修养 B 人文素养 A 熟知专业理论知识 A 职业素质 掌握职业技能 A 了解市场行情 A 具有创业意识 B 创业素质 能够分析和把握市场 A 实干精神 A (四)实践教学体系设计。 1.构建“内外结合、三层双轨、五项能力”的实践教学体系 为培养技能型的高职雕塑艺术设计专业人才,体现高职的办学特色,在整个课程体系的设计中,突出实践性教学体系的设计,本专业提出“内外结合,三层双轨、五项能力”的雕塑艺术设计实训教学体系。“内外结合,三层双轨、五项能力”雕塑艺术设计实训教学体系是一种贯穿人才培养全过程的、以综合素质为基础的,突出职业能力培养的专业技能培养模式。其体系框架图如下图: 17 雕塑艺术设计实践教学体系框架图 雕塑艺术设计实践教学体系 “内外结合” 培养“五项能力”“三层双轨”的实训基地 的实训目的 实训内容 专业基础技能校内实训雕塑设计 校外实训训练 基地 基地 雕塑产品制作 雕雕 塑塑专项单独技能传统陶瓷雕塑 校雕工 教训练 运基中塑艺授 用础厂实雕陶瓷工艺雕塑 工模模 工践塑作块 块 作室 实专业综合技能室 其它工艺美术训练 室 践 设计(雕塑稿) 室 (1)“内外结合”的实训场地 本专业将“校内实训基地”与“校外实训基地”两种实训基地相结合,校内模拟实训含课内实训模块训练、专项单独实训、专业综合技能训练、第二课堂等,让学生通过在校内实践室的实训,初步建立对雕塑艺术设计工作的感性认识,熟悉各岗位的工作内容、职能和职责,了解岗位和岗位之间的关系,以培养学生适应雕塑不同岗位的职业能力。另外本专业还通过设在校内的实践室,为小企业开展雕塑设计小额有偿业务,为学生提供真实的实习场所。校外实习包含专业考察认知实习、暑期实践、毕业实习等环节。校外实习基地——“教授工作室”可以为高职院校提供一个真正的实践环境,让学生参与某些实际工作,积累实战经验,提高实际操作能力,也培养了学生的严谨求实、耐心细致、吃苦耐劳的作风,为学生自主创业奠定基础。 (2)“三层双轨”的实训内容 “三层双轨”是指“专业基础技能、专业技能、专业综合技能”三个阶段,“雕塑基础能力训练和雕塑运用能力训练”双轨同步进行的实训内容。在实践教学中我们将计算机模拟模拟实训的资料,在手工制作实训中再进行重演,从 18 而加深学生对整个造型设计制作流程的掌握。 A、专业基础技能阶段:主要是培训学生的专业基础技能,具体实训内容包括: 绘画能力训练:基于基础素描、速写、陶瓷艺术欣赏课程,实训内容主要为造型把握、艺术欣赏等。 设计能力训练:基于立体构成、艺术设计概论、3D打印技术,实训内容主要为设计概论、设计原理、设计法则、设计方法与手段等艺术设计基本原理和操作。 、专项技能阶段:主要是培训学生的某项专业技术技能,具体实训内容B 包括: 雕塑基础能力训练:基于泥塑头像写生、泥塑人体写生、动态速塑等专业课程,实训内容主要为雕塑技能训练、雕塑设计与制作等。 雕塑运用能力训练:基于工艺雕塑制作、传统雕塑制作在雕塑艺术中的重要地位,实训内容主要为工艺雕塑技法实训、传统雕塑技法实训等。 C、专业综合技能阶段:学生通过专业综合技能训练,强化核心专业能力和一般关键能力,学会中小企业雕塑艺术设计工作的全部操作过程。使学生不仅能够掌握实际雕塑设计工作岗位中需要的雕塑设计与制作和管理技能,同时还学到了雕塑设计与制作人员的职业道德规范等内容,从而完成了从理论、单项课程实训转向综合实践、从单项技能向综合技能的过渡,达到雕塑设计制作人员上岗的基本素质,能独挡一面进行瓷塑制作与创作。 陶瓷雕塑与制作能力训练:基于陶瓷雕塑综合模拟实训,实训内容主要为德化传统瓷塑——观音塑造、弥勒佛塑造、达摩塑造,雕塑创作——文人雅士、武将、仕女等,陶瓷烧成、产品检验等综合技能实训,模拟陶瓷雕塑设计与研发等岗位训练。 (3)“五项能力”提高就业竞争力及自主创业能力 我们根据工艺陶瓷行业特点岗位职业能力本位构建课程体系和专业模块,注重培养陶瓷雕塑及管理能力、工艺雕塑制作技能以及设计能力等,依此设计知识结构与专业课程模块。 19 2.推行“创作项目+企业+工作室”实践教学 “创作项目+企业+工作室”是在“以项目为载体”的教学模式基础上发展起来的。通过建立工作室,把项目和工作室有机结合起来,实现两方面的功能: 一是将项目放到工作室的中运作,利用工作室的企业环境,由企业技术人员、教师担任项目负责人,带领学生团队完成企业项目,使学生在项目中学习,实现“做中学”; 二是利用工作室的平台承接项目,一方面可以保证项目的来源,另一方面使得项目的完成有保障。“创作项目+企业+工作室”使得项目有平台、有环境、有师资、有标准,实现“四个融入”(项目融入、师资融入、标准融入、文化融入)。 “创作项目+工作室” 运行图 企业项目 项目 团队 教师+学生 工作室 具体实践如下: (1) 校企合作建立4个“校中厂”、“厂中校” 与德化县蕴玉陶瓷研究所、德化县聚益瓷雕工艺厂——“聚玉堂”教授工作室、德化县博友陶瓷艺术有限公司——“安然佳艺”教授工作室、德化县恒玉陶瓷有限公司——教授工作室等合作,在校内由学校提供场地,企业投入设备及装修,建立“校中厂——陶瓷艺术大师工作室”,同时在企业方由企业提供办公及教学场地,学校与企业共同投入设备和教学设施,共同建立“教授工作室”。 20 (2) 校企合作共建“校中厂”、“厂中校”运行管理机制 “校中厂—陶瓷艺术大师工作室”的管理,坚持校企合作共建共管共享的原则,校企合作共同制订工作室的运行管理制度和管理办法。 企业方:企业完善工作室技师的派遣制度,每年派出1-2名技术骨干进驻工作室,指导工作室项目和管理工作室的运行,并通过企业自身的影响力,确保工作室的各层次、各类型(雕塑艺术设计、陶瓷雕塑)项目来源。 学院方:进一步完善和落实教师进入工作室制度和学生项目小组进入工作室制度,明确师生进入工作室的要求。 具体措施主要包括如下: ? 骨干教师参加工作室项目不少于1个项,时间不少于1个月,并纳入教师 实践锻炼计划。 ? 学生按项目分阶段需求情况进入工作室,时间累计不少于6个月。一年级 主要以观摩、参与和协助项目设计效果图设计,时间累计不少于1个月; 二年级主要以参与项目设计为主,时间不少于2个月;三年级主要进入“校 中厂—陶瓷艺术大师工作室”和“厂中校——教授工作室”,及校企合作职 业技能培训鉴定中心,以参加职业技能鉴定和参与完整的项目设计和施工 为主,并完成《毕业设计》课程,时间累计不少于2个月;实施“以职业 岗位能力培养为目标,以项目为载体,工作过程为导向、项目团队为组织 形式”,推行以工作室项目为载体分段式教学组织模式,深化“创作项目+ 工作室”工学结合人才培养模式改革。 ? 通过落实学院《教师下企业顶岗实践锻炼管理办法》,每年安排2名骨干教 师到教师工作站承接或协助企业项目,并负责学生在工作站的顶岗实习和 课程实习管理。企业派出技术骨干担任“厂中校—职业技能培训中心”的 实训教学。 ? 依托“校中厂”和“厂中校”平台,与委员会成员单位共同举办雕塑艺术 设计专业职业技能比武竞赛。引入校企合作大赛以及国内各专业赛事,纳 入项目教学的范畴,成立大赛项目小组,进入工作室或工作站,由专任教 21 师和企业兼职教师共同指导,推行以赛促教的竞赛项目教学。 ? 推进“双证书”改革,与行业企业合作共同制定双证书改革方案,开设陶 瓷产品设计师(三级)、陶瓷雕刻工(中级)、陶瓷装饰(堆雕)高级工等 相关职业资格证书的培训与鉴定,确保双证书获取率达到100%。 ? 考核:学生进入工作室、工作站等,考核由企业人员和带领指导教师共同 负责;教师进入企业的教师工作站,由企业负责考核,记入教师实践锻炼 档案;企业人员进入“校中厂—陶瓷艺术大师工作室”,由学校负责考核并 记入企业职工档案。 3.顶岗实习课程设计 表6-7 顶岗实习课程设计表 课程名称 顶岗实习 参考学时 450 开设学期 第6学期 了解顶岗实习企业的概况;知道企业的组织结构、规章制度、工作流 程;熟悉具体部门和岗位的业务流程、工作规范、处理方法;熟练掌课程目标 握顶岗实习岗位各项业务处理技能;按照企业要求完成实习,形成职 业能力和初步养成职业素养;结合实习企业完成(包括调查 报告、分析报告、实习总结等)。 本课程顶岗实习内容分为3大类,学生只需要在某类企业的1个或以 上岗位进行实习。1.在工艺品行业、企业进行工艺品图纸设计。在岗 位工作中要做到:熟悉企业规章制度,并自觉遵守;掌握实习岗位的 具体业务处理方法与技巧。2.在各类工艺品行业、企业内部的雕塑艺课程主要术设计,包括在雕塑艺术设计等相关岗位顶岗实习。在岗位工作中要内容 做到:熟悉企业规章制度,并自觉遵守;知道与实习岗位相关的风险, 应如何避免;掌握实习岗位的具体业务处理方法与技巧,即完成该岗 位任务有完成雕塑艺术主模设计。 22 要求企业对学生要按照企业员工的标准来进行管理,学生亦要以企业 员工的身份来遵守企业的各项规章制度和工作纪律;企业指派兼职教 师(师傅)具体指导学生的实习和进行管理;有条件的还可以指派兼 职教师协助指导学生毕业论文;要加强学校指导教师与学生、企业兼 职教师的联系,跟踪和了解学生实习情况,学校指导教师要下企业检教学建议 查;顶岗实习结束后,企业可以给学生出具实习鉴定成绩表和实习工 作证明书;对学生顶岗实习的评价由企业兼职指导教师和学校指导教 师共同完成,企业方面由企业兼职教师根据学生在顶岗实习期间的表 现来评定成绩,学校指导教师根据实习检查情况、实习周记、实习报 告和实习成果来评定成绩,顶岗实习总评成绩采取企业评定的实习成 绩占60%,学校指导教师评定的成绩占40%来构成。 4.实训实习项目及资源配置要求 (1)校内实训实习项目 表6-8 校内实训实习项目表 实训、 实训室设实践面积与实训项目/岗位核心课规格 数量 室名工位数 程 备 称 长水泥工作台 面积: 2张 100平素描、 雕塑转台 标准型 20个 方米 多媒体设备 速写 1套 工位 雕雕塑架 数:20 标准型 5个 艺用人体解剖、 塑 实单人椅 30张 石窟造像临摹 训 室画架 标准型 48个 1 浮雕板(大) 标准型 20个 浮雕板(小) 标准型 20个 黑板 1块 23 实训、 实训室设可容纳实训项目/岗位核心课实践规格 数量 岗位数 程 室名备 称 置物架 (六层200*403个 架) *170 雕塑转台 标准型 1个 德化捏塑技、 面积:工多媒体设备 德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、100平 1套 艺 德化传统瓷塑——达摩塑造、 雕方米 带抽屉油泥工 20个 塑德化传统瓷塑——观音塑造、 工位作长桌 实人物雕塑创作——武将、 数:20 单人椅 训 5张 人物雕塑创作——文人雅士 室1 长椅 15张 人物雕塑创作——仕女、 洗水池 1个 黑板 1块 长方形长水泥 6个 工作台 沿墙水泥台 2个 德化捏塑技、 面积:置物架 (六层200*40工3个 德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、100平艺架) *170 雕德化传统瓷塑——达摩塑造、 方米 真空机 1个 塑德化传统瓷塑——观音塑造、 工位实单人椅 30张 人物雕塑创作——武将、 数:20 训 画架 人物雕塑创作——文人雅士 室 标准型 3个 2 人物雕塑创作——仕女、 黑板 1块 洗手池 2个 电脑 教师用计机,四算 核.显1台 机.面积:卡512.手100平工手写板 方米 制电脑 设计用3D打印技术、 室图工位1 机,四中外雕塑作品赏析、 设5台 数:30 计核.显 一卡512. 体 电脑 学生学化30台 实习电脑 训椅 36 24 制图靠背椅 5 多媒体设备 1套 讲台 1张 黑板 1块 空调 2匹 2台 置物架 (六层200*404个 架) *170 雕塑转台 标准型 22个 面积:多媒体设备 人 1套 100平物雕塑架 泥塑头像写生、 方米 标准型 30个 雕 泥塑人体写生、 工位塑单人椅 30张 实人体动态速塑、 数:20 训画架 标准型 4个 室 模特转台 1个 黑板 1块 固定临摹桌 12张 洗手池 1个 彩绘桌 1.18*19 陶.6*1.4 瓷 白描图烤背桌 0.8*0.艺3 术6*0.45 系 洗手池 1.76*0陶德化捏塑技、 面积: 瓷.78*0.1 德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、100平陶彩6 206瓷德化传统瓷塑——达摩塑造、 方米 绘彩三洋投影仪 PLC-XW德化传统瓷塑——观音塑造、 工工位1 绘) 作6605C 人物雕塑创作——武将、 数:30 实室训EMC屏幕 1 人物雕塑创作——文人雅士 物室 人物雕塑创作——仕女、 品投影仪吊架 1 清讲台桌 单 1 )台式计算机 1 美 教工作人员椅子 30 25 (2)“校中厂、厂中校”实训实习资源配置要求 表6-9 “校中厂、厂中校”实训实习资源配置表 序号 实训实习基地名称 基本配置 主要实践教学项目 工位数 德化传统瓷塑——观音、 弥勒佛、达摩塑造 “校中厂”——陶陶瓷生产全套设备 人物雕塑创作——文人雅士、瓷艺术大师工作室 1 30 场地:600平方米 武将、仕女 顶岗实习 毕业设计 德化传统瓷塑——观音、 弥勒佛、达摩塑造 德化县蕴玉陶瓷研陶瓷生产全套设备 人物雕塑创作——文人雅士、究所 2 20 场地:300平方米 武将、仕女 顶岗实习 毕业设计 德化传统瓷塑——观音、 弥勒佛、达摩塑造 德化县聚益瓷雕工 艺厂——“聚玉堂”陶瓷生产全套设备 人物雕塑创作——文人雅士、 3 15 教授工作室 场地:200平方米 武将、仕女 顶岗实习 毕业设计 德化县博友陶瓷艺德化传统瓷塑——观音、术有限公司——弥勒佛、达摩塑造 “安然佳艺”教授陶瓷生产全套设备 人物雕塑创作——文人雅士、4 10 工作室 武将、仕女 场地:100平方米 顶岗实习 毕业设计 26 德化传统瓷塑——观音、德化县恒玉陶瓷有 弥勒佛、达摩塑造 限公司——教授工陶瓷生产全套设备 人物雕塑创作——文人雅士、作室 5 10 武将、仕女 场地:100平方米 顶岗实习 毕业设计 人物雕塑创作——文人雅士、 雕塑艺术设计加工、制厦门缘宏工贸有限武将、仕女 公司 6 10 作全套设备 顶岗实习、毕业设计 场地:300平方米 (五)课程设置 1.课程学习领域 (1)职业基本素质学习领域(12门) ? 人文素质(4门):思想道德修养与法律基础、毛泽东思想与中国特色社会主义理论体系概论、国防教育(含军训)、人文素养; ? 能力素质(4门):计算机应用基础、大学语文、素质拓展、职业规划与创业指导; ? 行为素质(4门):入学教育、体育与健康、心理健康教育、职业礼仪。 (2)专业核心能力学习领域(25门) ? 基础学习领域(4门):素描、速写、陶瓷工业学基础、艺用人体解剖。 ? 核心学习领域(17门):泥塑头像写生、泥塑人体写生、人体动态速塑、立体构成、3D打印技术、中外雕塑作品赏析、浮雕、动物雕塑、德化捏塑技法、德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、德化传统瓷塑——达摩塑造、德化传统瓷塑——观音塑造、人物雕塑创作——武将、人物雕塑创作——文人雅士、人物雕塑创作——仕女、毕业设计、顶岗实习。 ? 拓展学习领域(4门):德化白瓷鉴赏、企业管理、电子商务 、陶瓷色釉应 27 用。 2.专业核心课程主要内容(按岗位核心课程描述) 表6 -10 岗位核心基础课程: 课程:素描 第 一 学年 基本学时:64 学时,其中理论18 学时、校内实训 46学时、企业实训 学时 学习目标 通过任务引领的项目活动,使学生能够成为具备从事本职业的高素质劳动者和雕塑艺术设计高级技术人才,同时培养学生敬业爱岗思想、团结协作精神。 (一)课程总目标: 理论和实践相结合是结构素描教学的基本要求。素描理论不是很多,但必须要了解透视、体面、空间的含义,以及它们之间的关系,理论教学要始终贯穿于写生实践中。通过结构素描的教学、学生能够掌握正确的观察方法、一定的写生能力和熟练的技法;通过结构素描的教学,学生能够了解其作用和实际内容,培养其创造思维能力。在课程教学中,能够提高学生的审美能力和艺术修养。具体目标是通过《结构素描》领域的学习,要求学生掌握以下目标: (二)课程具体目标: 1、知识目标 着重训练学生对物象的比例、结构、形体以及空间感、质量感的表现能力,结构与重构性素描和联想与意想性素描的表现。使学生能够掌握了解: ?在不同透视角度、不同空间中形体结构相应变化的规律的认识。 ?了解物体的形体结构及构成关系。 2、能力目标 能够准确表现物象比例、结构、形体以及空间感、质量感,能够将结构和重构性素描结合,提升创造思维能力。 3、素质目标 能够提高学生的审美能力和艺术修养。提高学生对各种物体造型的审美能力,陶冶情操,激发学生更热爱本专业提高专业素养为就业打下良好基础。 28 内容 方法 ? 素描概念 ? 本专业教师可以组织学生对设计素描? 素描的造型语言特征 作品进行临摹和进行静物写生,培养学? 素描观察方法 生的构图、透视、比例、观察、光影、? 素描构图、透视、比例 体积、结构的表现能力 ? 光影 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有? 体积 序化 ? 结构; ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 ? 形体 学习材料 【教 材】 《结构素描》 臧卫军 成文正 南京大学出版社 【参考资料】 1、《从自然形态到抽象形态》周学生需要的知 识和技能 至禹著 湖南美术出版社 ?素描基本理教师需要的知识和技能 2、《新概念装饰素描》赵健著 广论知识 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) ?素描造型的? 获得设计行业中级以上相关资格证书 西美术出版社 基本技能 ? 具备美术教学的工作经历 3、《设计素描》林文昌著 台湾?正确的观察? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及艺术图书公司 1.<西方古典主义方法 工作规范 大师素描集〉人民美术出版2001?正确的表现 年10 版。 步骤方法 4.《大师速写素描新选系》 吉林 美术出版社 2005年1月版。 5.《设计素描》董春欣编著上海书 画出版社 2005年6月版。 6.《现代素描》 刘建平 编著 上 海人民美术版 1998年10月版。 课程:速写 第 二 学年 基本学时:32 学时,其中理论8 学时、校内实训 24学时、企业实训 学时 学习目标 通过任务引领的项目活动,使学生能够成为具备从事本职业的高素质劳动者和雕塑艺术设计高级技术人才,同时培养学生敬业爱岗思想、团结协作精神。 (一)课程总目标: 理论和实践相结合是《速写》教学的基本要求。速写理论不是很多,但必须要了解透视、体面、空间的含义,以及它们之间的关系,理论教学要始终贯穿于写生实践中。通过速写的教学、学生能够掌握正确的观察方法、一定的写生能力和熟练的技法;通过速写的教学, 29 学生能够了解其作用和实际内容,培养其创造思维能力。在课程教学中,能够提高学生的审美能力和艺术修养。具体目标是通过《速写》领域的学习,要求学生掌握以下目标: (二)课程具体目标: 1(知识目标 通过课程系统的讲授与训练,能够认识速写问题的重要性及其掌握速写基础知识和基本技法。 2(能力目标 学生能够具备准确的手绘能力,结构的分析能力与表现能力,培养眼(观察)、心(理解)手(表现)的综合能力,能够独立完成较完整的速写作品。 3(素质目标 速写鉴赏能力的提高,培养学生的自主学习意识、独立分析、解决问题的意识,培养学生持之以恒的品格、团队合作意识、良性竞争意识等职业素养,培养学生的自我表现、自我适应、自我发展能力与创作能力。 内容 方法 ? 速写概念 ? 本专业教师可以组织学生对速写名作? 速写的语言特征 进行临摹和进行实际操作写生,培养学? 速写的观察方法 生的构图、透视、比例、造型、观察方? 速写的构图、透视等知识 法等的表现能力,逐步培养学生速写作? 景物速写 画意识 ? 人体速写表现方法 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有? 人体速写与人体解剖 序化 ? 人体速写的作画步骤 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 学习材料 【教 材】《景物速写》 高等 教育出版社 李家驹著《人体速写学生需要的知 识和技能 教程》上海音乐出版社 张秉尧著 ?速写基本理 论知识 教师需要的知识和技能 【参考资料】 ?速写表现方? 获得的高校教师资格证(专任教师) 法 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 1.《奥列佛风景速写教学》广西美 ?速写的观察? 具备美术教学的工作经历 术出版社 (美)R(S(奥列佛著 方法 ? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及 ?速写意识的工作规范 2.《风景速写》(美术基础实用教材)/培养 ?速写表现步阶梯训练一点通四川美术出版社 骤方法 赵中云著 3.《绘画与透视》辽宁美术出版社 30 蒲成新著 4.《人体艺术解剖资料》安徽美术 出版社 徐欣民著《艺用人体解 剖》浙江摄影出版社萨拉(西蒙伯 尔特著 课程:中外雕塑作品欣赏 第 三 学年 基本学时:32 学时,其中理论32 学时、校内实训 学时、企业实训 学时 学习目标 本学习领域主要是让学生熟练识读中外雕塑作品,具备按照美的规律欣赏一件雕塑作品的能力。培养设计师所应具备的审美意识。 方法 ? 本专业教师可以组织学生对中外雕塑内容 作品进行欣赏,培养学生对中外雕塑作? 中国雕塑作品的欣赏 品的审美能力 ? 外国雕塑作品的欣赏 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有 序化 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 学习材料 教师需要的知识和技能 学生需要的知识和技能 ? 《世界雕塑名? 获得的高校教师资格证(专任教师) ?中外雕塑专业知识的学作100讲》王家斌? 获得设计行业中级以上相关资格证书 习 王鹤著 百花文? 具备美术教学的工作经历 ?欣赏能力的培养 艺出版社 2008? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及?审美的训练 年6月第2版 工作规范 学习领域13:艺用人体解剖 第 一学年 基本学时:64 学时,其中理论32 学时、校内实训 32学时、企业实训 学时 学习目标 课程教学中从造型艺术的需要出发,通过对人体的骨骼、肌肉、体表形态及人体动态等的研究,从而理解艺术人体造型中的各种问题,是美术雕塑基础技法理论知识。 31 方法 ? 本课程是根据造型艺术的需要出发,参照解内容 剖学的基本知识和人体解剖构造设计与实? 头部构造 施方案。学生在教师引导下借助解剖书、人? 上肢构造 体模型、石膏等资料,根据人体内部结构实? 下肢构造 际需求,对人体比例、骨骼、肌肉 、人体? 躯干构造 动态进行学习。 ? 人体比例及人体动态 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有序化 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 教师需要的知识和技能 学生需要的知识和技能 学习材料 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) ?人体结构的基本知识 ?《人体造型解剖》 ? 获得陶瓷雕塑行业中级以上相关资格证书 ?骨骼的比例、形状及肌肉的山东美术出版社. ? 具备雕塑教学的工作经历 起点、始点 李振才编著 ? 熟悉雕塑教学的相关工作岗位流程及工作?人体动态的结构特征 规范 表6-11岗位核心课程雕塑基础模块: 课程:立体构成 第 二 学年 基本学时:64 学时,其中理论12 学时、校内实训 52学时、企业实训 学时 学习目标 本学习领域主要是让学生熟练识读立体构成的各基本要素,在材料和空间的运用上展开广泛的探讨更多的组合的可能性;具备按照立体构成的规律和法则去组合出不同的立体与空间造型的制作能力。培养设计师所应具备的技术意识。 方法 内容 ? 本专业教师可以组织学生对掌握立体? 学习立体构成的意义 构成所需的基本理论知识、基本表现技? 立体构成发基本构成要素及其应用 法、材料选择和立体构成基本原理的应? 立体构成的组合表达式及运用 用进行训练 ? 能用不同材料进行构成及技法表现 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有? 立体构成的时代性 序化 ? 能用立体构成原理在设计作品中的体现 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 学习材料 学生需要的知识和技能 教师需要的知识和技能 ?《立体构成》 ?立体构成专业知识的学? 获得的高校教师资格证(专任教师) 胡介鸣编著;上习 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 海人民美术出版?构成技能的训练 ? 具备美术教学的工作经历 社 2009年7月?职业道德、情感态度和创? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及版。 新能力的培养 工作规范 32 课程:动物雕塑 第 二 学年 基本学时:96 学时,其中理论16 学时、校内实训 80学时、企业实训 学时 学习目标 本学习领域主要研究雕塑造型基础知识的理解与掌握,主要是为了让学生掌握动掌握动物雕塑的主要类型,掌握动物雕塑的形态结构和形象特征,并深入理解掌握动物雕塑的塑造方法和制作技巧,审美意识的引导,设计意识和理念的培养,创造性表现意识和思维理念的形成。 内容 方法 ? 基本概念和知识点 ? 本专业教师可以组织学生对动物雕塑? 能掌握动物的主要类型 作品进行临摹和泥塑写生、创意设计培? 能掌握动物雕塑的观察方法 养学生的构图、设计、创意、观察、塑? 能掌握动物雕塑的塑造方法 造、分析、理解的能力 ? 能掌握动物的形象特征 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有? 能掌握动物的形态结构 序化 ? 能掌握动物的神态特征 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 ? 能掌握动物的运动规律 学习材料 教师需要的知识和技能 ?《塑造基础与学生需要的知识和技能 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) 陶瓷雕塑》李葆?雕塑造型的基本技能 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 年编著 黑龙江?正确的雕塑塑造方法 ? 具备雕塑设计的工作经历 美术出版社 ?正确的观察方法塑和造? 熟悉雕塑教学的相关工作岗位流程及1991年12月第1步骤 工作规范 版。 课程:中外雕塑作品欣赏 第 三 学年 基本学时:32 学时,其中理论32 学时、校内实训 学时、企业实训 学时 学习目标 本学习领域主要是让学生熟练识读中外雕塑作品,具备按照美的规律欣赏一件雕塑作品的能力。培养设计师所应具备的审美意识。 方法 ? 本专业教师可以组织学生对中外雕塑内容 作品进行欣赏,培养学生对中外雕塑作? 中国雕塑作品的欣赏 品的审美能力 ? 外国雕塑作品的欣赏 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有 序化 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 教师需要的知识和技能 学生需要的知识和技能 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) ?中外雕塑专业知识的学学习材料 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 习 ? ? 具备美术教学的工作经历 ?欣赏能力的培养 ? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及?审美的训练 工作规范 33 课程:浮雕 第二 学年 基本学时:96 学时,其中理论16 学时、校内实训 80学时、企业实训 学时 学习目标 本学习领域主要学习浮雕额制作方法, 1.能够了解浮雕的原理和塑造技法 2.能够独立完成各种题材泥塑浮雕的制作 3.能够充分利用浮雕的艺术表现语言 4.能够独立的进行浮雕设计 方法 ? 本专业教师可以组织学生对浮雕作品 以泥塑浮雕训练过程为载体,从最基础内容 的石膏头像写生练习开始,再到传统花? 浮雕概述 鸟植物图案、人体浮雕写生和传统的人? 石膏头像浮雕写生 物题材。以强化基本功的能力为主,使? 花鸟类图案浮雕制作 学生在泥塑练习的过程中逐步掌握浮? 人体浮雕写生 雕的基本制作方法、了解其设计方法与? 传统题材浮雕制作 步骤。 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有 序化 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 学习材料 ?《中外浮雕艺 术》辽宁美术出 版社 田金铎 学生需要的知识和技能 教师需要的知识和技能 ?素描与速写造型的基本? 获得的高校教师资格证(专任教师) 编著; 技能 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 ?《中央美术学?雕塑造型的基本技能 ? 具备美术教学的工作经历 ?正确的观察表现步骤方? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及院雕塑基础教程法 工作规范 --泥塑浮雕》 河 北教育出版社 陈科 编著; 表6-12 岗位核心课程雕塑运用模块: 学习领域25:德化传统瓷塑—达摩塑造 第 二 学年 基本学时:64 学时,其中理论12 学时、校内实训 20学时、企业实训 32 学时 学习目标 1、通过本课程的学习, 要使学生了解达摩像的类别,形式和其创意设计的方法。 2、掌握工传统人物雕塑图片制作的基本方法、步骤、技法。 34 3、掌握传统人物临摹的基本规律,培养学生在实践中结合理论知识,善于思考的专业习惯,提高学生的专业技能。 内容 方法 ? 达摩像名作欣赏 ? 本专业教师可以组织学生对德化传统? 参照图片构思画出设计稿 瓷塑—达摩塑造,培养学生的构图、比? 大形堆塑 例、体积、结构的表现能力 ? 基本形(比例)的调整 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有? 形体局部的刻划 序化 ? 质感效果的表现 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 ? 整体效果的调整 学习材料 ?中国美术 学院出版社学生需要的知识和技能 教师需要的知识和技能 ?传统雕塑塑造的基本技? 获得的高校教师资格证(专任教师) 出版的、由叶 能 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 庆文教授编?正确的观察方法 ? 具备德化传统雕塑教学的工作经历 写的《雕塑艺?正确的观察表现步骤方? 熟悉雕塑艺术设计教学的相关工作岗 法 位流程及工作规范 术》作为本课 程的参考教 材。 课程:人物雕塑创作文人雅士 第 三学年 基本学时:64 学时,其中理论12 学时、校内实训 20学时、企业实训 32 学时 学习目标 本学习领域主要学习人物雕塑创作的过程与方法, 1.能够通过各种途径收集创作素材并整理归纳; 2.能够在收集好素材的基础上设计并绘制草图; 3.能将草图转化为立体小泥稿; 4.能够在小泥稿的基础上将之放大并深入塑造再创作; 5.能够独立完成所有的雕塑塑造工序。 方法 ? 本专业教师可以组织学生根据客户给内容 定的范围自由选择所要创作的人物,每? 收集欲创作人物的各种文字与图片资料 个学生就是一个独立的雕塑设计师,教? 雕塑设计草图绘制 师根据实际项目设计任务场景,教师的? 雕塑小稿速塑 角色是总监、分析、辅导、评估和激励。? 雕塑大形堆塑 学生的角色是主体性学习、主动思考和? 雕塑整体塑造 做决定。 ? 雕塑深入刻画与收尾 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有 序化 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 35 学习材料 ? 《中国传统题 材造型 文人雅学生需要的知识和技能 教师需要的知识和技能 士》中国林业出?雕塑造型的基本技能 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) 版社 徐华裆 编?快速收集与整理创作资? 获得设计行业中级以上相关资格证书 著; 料的能力 ? 具备美术教学的工作经历 ?《解构人体:?正确的观察表现步骤方? 熟悉美术教学的相关工作岗位流程及艺术人体解剖》法 工作规范 人民美术出版社 孙韬 叶南 编 著; 学习领域:人物雕塑创作——仕女 第 三 学年 基本学时:64学时,其中理论12 学时、校内实训 20学时、企业实训 32 学时 学习目标 本学习领域主要学习雕塑创作的方法,学生能完成资料素材收集)草图绘制)小稿制作)定稿放大)塑造完成等任务目标,制作出雕塑作品 方法 内容 ? 示范)操作)演示素材资料的整理,草? 草图绘制 图绘制。 ? 小稿制作 ? 具体雕塑作品的塑造辅导,解决学生造? 定稿放大)塑造完成 型塑造相关问题 教师需要的知识和技能 学生需要的知识和技能 学习材料 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) ?设计能力与绘图表现能?历代仕女雕塑? 获得设计行业中级以上相关资格证书 力 作品实例。 ? 具备美术教学的工作经历 ?雕塑塑造能力 ? 系统雕塑的专业学习经历 学习领域:3d打印技术 (数控模型制作) 第 二 学年 基本学时:32 学时,其中理论4 学时、校内实训 28学时、企业实训 学时 学习目标 本学习领域主要学习如何创建三维软件模型并通过数控机械进行实体模型制作,满足工业化生产模型的标准化,数字化,提高产品生产效率与品质。 36 方法 内容 ? 逆向法:将典型产品范例进行模型创建? 三维软件的模型创建 与模型输出,在创建工程中进行学习,? 数控机械的操作 并解决生产工艺要求。 ? 模具的后期处理 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 学习材料 教师需要的知识和技能 ?《3max9大风学生需要的知识和技能 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) 暴》王琦编著人?软件操作的基本技能 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 民邮电出版社?数控机械的操作技能 ? 具备美术教学的工作经历 2007年8月版。 ? 熟悉三维软件与系统雕塑的专业学习 课程:德化传统雕塑-观音塑造 第 二 学年 基本学时:64 学时,其中理论12 学时、校内实训 20学时、企业实训 32 学时 学习目标 本学习领域主要研究雕塑造型基础知识的理解与掌握,主要是为了让学生掌握动掌握德化传统瓷塑塑观音的主要类型,掌握观音形体结构和形象特征,并深入理解掌握观音的塑造方法和制作技巧,传统雕塑造型能力(设计、制作、创意)的提高,审美意识的引导,设计意识和理念的培养,创造性表现意识和思维理念的形成。 内容 方法 ? 基本概念和知识点 ? 本专业教师可以组织学生对观音作品? 观音的主要动态类型 进行临摹和设计与制作,培养学生的的? 能掌握传统雕塑的观察方法 构图、设计、创意、观察、塑造、分析、? 能掌握传统雕塑的塑造方法 理解的能力 ? 能掌握观音的形象特征 ? 根据工作任务,选取教学内容并使其有? 能掌握观音的形态结构 序化 ? 能掌握观音的神态特征 ? 参照国家职业资格要求,进行教学设计 ? 能掌握观音的造型规律 教师需要的知识和技能 学习材料 学生需要的知识和技能 ? 获得的高校教师资格证(专任教师) ?《木雕观音百?雕塑造型的基本技能 ? 获得设计行业中级以上相关资格证书 态》徐华铛编著?正确的雕塑观察方法 ? 具备雕塑教学的工作经历 中国林业出版社 ?正确的雕塑观察方法和? 熟悉雕塑教学的相关工作岗位流程及2009年1月版。 塑造步骤 工作规范 37 3.创业拓展课程 表6-13 创业拓展课程设置及教学要求 《企业管理》 学时:32 学习目标: 通过教学,要求学生理解管理的含义和特性,了解管理的基本矛盾,掌握管理者的分类和技能。 教学目的:《企业管理》课程目的是使学生掌握一定的管理基本知识和基本技能,获得初步进行管理的能力,为以后真实的管理实践打下基础,激发和培养学生学习管理学的学习兴趣,帮助学生树立学习的自信心,养成理论与实践相结合的良好学习习惯,发展自主学习能力,形成有效的学习策略,通过教学扩大学生视野,提高自我管理能力,使学生形成健全人格,为学生可持续发展打下良好基础。 教学要求:理解管理、管理学、计划、决策、组织、领导、控制、创新等基本概念,系统管理、人本管理、能级管理等基本管理原理,以及行政方法、经济方法、法律方法等管理方法。了解管理、管理学历史和发展趋势以及各种管理理论和管理思想。掌握计划、组织、领导、控制、创新等各项管理基本职能及其技术方法。初步能够将各项管理原理和管理方法运用到管理实践之中。初步了解各种管理模式及其实施要求。 学习内容:第一章 管理与管理者 1、 管理的含义和特性,2、 管理的基本矛盾,3、 管理者的角色,4、 管理者的素质和技能 第二章 管理基础理论 1、科学管理理论, 2、行为科学理论,3、现代管理理论,4、管理学中人性的假设及其理解 第三章 管理的职能 第一节 计划,第二节 组织,第三节 领导,第四节 控制,第五节 决策,第六节 沟通 第七节 激励 第六章 企业认知 1、企业的基本定义,2、企业的分类,3、企业设立的条件,4、企业组织结构,5、现代企业制度 6、企业管理 市场营销 学时:32 学习目标: 本课程通过理论教学,目的在使同学们掌握“4P”基础的核心市场营销理论,并知道如何进行市场细分,进而选定目标市场,在市场里进行适当的定位;消费者的心理与行为也应掌握,因为他们是企业生存之基;对于市场调研的方法与理论应掌握;营销管理与战略应有所熟悉;最后,对于服务与网络营销也应有所了解。 通过以上的教学,使学生综合素质得到提高,在将来的工作当中可以把营销知识应用于帮助企业推广产品。帮助学生树立学习的自信心,养成理论与实践相结合的良好学习习惯,发展自主学习能力,形成有效的学习策略,通过教学扩大学生视野,提高自我管理能力,使学生形成健全人格,为学生可持续发展打下良好基础。 学习内容: 38 1、第一章 市场营销基础知识 第一节 市场营销思想的演变过程,第二节 市场营销的基本概念,第三节 市场营销环境 2、第二章 产品 第一节 产品的整体层次与分类,第二节 产品管理 3、第三章 价格 第一节 定价的影响因素,第二节 定价策略,第三节 定价方法 3、第四章 分销渠道 第一节 分销渠道概论,第二节 中间商的基本类型,第三节分销渠道决策,第四节分销渠道管理 5、第五章 促销 第一节 促销概论,第二节 人员推销,第三节 营业推广,第四节 广告 第五节 公共宣传 6、第六章 消费心理与消费行为 第一节 消费心理,第二节 消费行为,第三节 消费价值与消费满意 7、第七章 市场细分与市场定位 第一节 市场细分,第二节 目标市场,第三节 市场定位 8、第八章 市场调研 第一节 市场调研概述,第二节 市场调研测量设计,第三节 市场调研的组织 9、第九章 营销管理 第一节 市场营销计划,第二节 市场营销组织,第三节 市场营销的控制,第四节 客户管理 10、第十章 服务营销 第一节 服务概论,第二节 服务营销策略,第三节 服务质量管理 11、第十一章 网络营销 第一节 网络营销的理论基础,第二节 网络营销的特征与职能 12、第十二章 营销战略 第一节 营销战略概论,第二节 营销战略管理实用方法,第三节 营销战略决策 抽象雕塑创作 学时:32 学习目标: 抽象雕塑创作是雕塑艺术设计专业的一门专业选修课程,是知识与技法相结合而且具有人文性质的课 程,是艺术设计理论与实践学习、启发和培养创新能力的起步。该课程是理论与实践相结合,以实践为主。 要求学生了解抽象雕塑的历史背景与发展毛脉络,掌握抽象雕塑的造型语言,熟悉抽象雕塑创作所需的要 素与技法的同时,培养学生的动手创作能力,感知和创新能力。 学习内容: 总论 1.抽象雕塑的历史背景与发展脉络 2.抽象雕塑的作品分析与色彩运用 3.抽象雕塑创作的目的、特点及学习方法 任务一 抽象雕塑创作材料和工具准备 1.抽象雕塑创作所需的材料 2.抽象雕塑创作时所需的工具 39 任务二 抽象雕塑创作技法训练 1.抽象雕塑的表现技法 2.抽象雕塑的制作过程 3.抽象雕塑的制作步骤 任务三 抽象雕塑创作的文本绘制 构思方案 确定方案 文本绘制 任务四 抽象雕塑创作的制作 依据文本绘制的确定方案,进行放稿制作。专业教师根据学生实践成果进行考核评分 七、教学进程安排 (一)教学活动周进程时间安排表(表7-1) 表7-1 教学活动周进程时间安排表 理论教学与实训 学年 学期 专项实训 考试 机动 合计 或顶岗实习 第一学期 16 2,0.5 1.5 20 一 第二学期 16 2 2 20 第三学期 16 2 2 20 二 第四学期 16 2 2 20 第五学期 16 2 2 20 三 第六学期 16 4 20 合 计 80 18.5 9.5 12 120 注:机动时间可以用来安排其它活动(或调整非预见性时间损失) 40 (二)实训项目教学时间安排表(表7-2) 表7-2 实训项目教学时间安排表(周) 备第一学年 第二学年 第三学年 项目序注 项目名称 总周数 性质 号 1 2 3 4 5 6 入学教育与2周,集中实 1 2周 军训 训, 2 认知实习 0.5周 0.5周 实训 项目 毕业设计及顶 3 16周 16周 岗实习 4 专业考察 2 2周 总 计 20.5周 2.5周 2周 16周 (三)教学进程表(表7-3) 表7-3 教学进程表 考 核课内学时 学时分配 方课 式 程序第一学第三课程名称 理课专综第二学年 性号 年 学年 总考考学论程项合质 1 2 3 4 5 6 学 试 查 分 授实实实周 周 周 周 周 周 时 课 训 训 训 思想道德修养与 ? 3 48 32 16 3 1 法律基础 毛泽东思想与中基国特色社会主义 ? 4 64 48 16 4 2 本理论体系概论 素11选项选大学体育 ? 4 12 100 2 2 3 2 2 项2 质 大学语文 1 2 4 64 40 24 2 2 4 课选计算机应用基础 2 1 4 64 32 32 4 选修 5 程 修 职业规划与就业讲讲 ? 2 32 16 16 讲座 6 指导 座 座 41 讲自军事理论 ? 1 18 18 7 座 习 1形势与政策 ? 1 16 结合时事政治开展专题讲座 8 6 3心理健康教育 ? 2 2 9 2 学时小计 25 450 214 204 考 核课内学时 学时分配 方课 式 程序课程名第一学第二学第三学理课专综性号 称 总年 年 年 考考学论程项合质 1 2 3 4 5 6 学 试 查 分 授实实实周 周 周 周 周 周 时 课 训 训 训 116素 描 ? *4 0 4 64 12 52 专 1业16速 写 ? *2 1 2 32 8 24 核 1心陶瓷工艺学2*? 基础 16 2 基2 32 32 础1中外雕塑作? 4*8 品赏析 3 课2 32 32 程 1艺用人体解16 ? 剖 *4 4 4 64 32 32 15 立体构成 ? 16*4 4 64 12 52 泥塑头像写1616 ? 6 96 16 80 生 *6 3D打印技16雕17 ? 2 32 12 20 术 *2 塑泥塑人体写专18 ? 16*8 8 128 24 104 生 基 业人物动态速础19 ? 16*4 4 64 12 52 塑 核模1620 浮雕 ? 块 6 96 16 80 *6 心 1621 动物雕塑 ? 课6 96 16 80 *6 石窟造像临程 22 ? 16*4 4 64 12 52 摹 德化捏塑技1623 ? 4 64 12 52 雕法 *4 塑德化传统瓷1624 塑——弥勒 ? 4 64 12 52 应*4 佛塑造 42 德化传统瓷用1625 塑——达摩 ? 4 64 12 52 模*4 塑造 块 德化传统瓷1626 塑——观音 ? 4 64 12 52 *4 塑造 人物雕塑创27 ? 16*4 4 64 12 52 作——武将 人物雕塑创 28 作——文人 ? 16*4 4 64 12 52 雅士 人物雕塑创29 ? 16*4 4 64 12 52 作——仕女 30 1344 学时小计 84 384 960 224 288 256 256 288 考 核课内学时 学时分配 方课 式 程序第一学第二学第三学课程名称 理课专综性号 总年 年 年 考考学论程项合质 1 2 3 4 5 6 学试 查 分 授实实实周 周 周 周 周 周 时 课 训 训 训 2入学教育与 ? 4 2周 军训 8 2认知实习 ? 0.5 15 15 0.5周 9 专3专业考察 ? 2 48 48 48 项0 实3毕业设计 ? 4 96 96 训 1 16328周 顶岗实习 ? 16 288 8 2 学时小计 26(5 567 135 432 48 43 3电子商务 ? 30 15 15 2 创3 2 业3 陶瓷营销 15 ? 2 30 拓4 15 展3德化名瓷欣课? 30 15 15 2 赏 5 程2 3城市雕塑欣(15 ? 2 30 15 赏 6 自 3选陶艺制作 ? 30 15 15 2 7 42 3陶瓷色釉应学15 ? 2 30 15 用 8 分) 学时小计 6 60 30 30 30 30 30 3企业管理 ? 2 30 9 4电子商务 ? 2 30 0 4心理健康与 ? 2 30 咨询 1 综 4合社交礼仪 ? 2 30 2 能 4力网页制作 ? 2 30 3 选 4修经典美术作 ? 2 30 品赏析 4 课 ? 4(文学鉴赏 2 30 5 自 ? 4选大学英语 2 30 6 4 ? 4学陶瓷艺术鉴 2 30 赏 7 分) 4? 2 中国近代史纲要 30 8 4? 马马克思主义基 2 30 本原理概论 9 学时小计 6 90 30 30 30 141.5 2419 594 1258 135 432 397 448 436 396 358 384 课程总计 44 表7-4 实践教学与理论教学比例 单位:学时 实践教学 理论项目 备注 教学 课程实训 专项实训 综合实训 1(国防教育与入学教育新生入学后 1258 135 432 集中进行,未计入总学时; 2(思想道德修养与法律基础总学时学时数 594 54,36学时列入表,另有18学时1825 利用假期进行社会实践,未计入总学时; 3(毛泽东思想与中国特色社会主义 理论体系概论总学时72,56学时列入教学总学时数 2419 计划表,另有16学时用假期进行社会实 践,未计入总学时; 4.素质拓展以班会为载体,以素质拓展 中心为基地,由班主任、辅导员和专业占比例(,) 75.4 24.6 人员组织实施; 5.形势与政策总学时为18,不计入总 学时,以讲座形式进行。 八、组织与实施 (一)教学模式 1.改革教学模式,推行以学生为主体,行动为导向的教学组织形式,培养学生的综合实践能力 “所谓教学,就是在特定条件下,以课程内容为中介,由教师的教和学生的学所共同组成的统一活动”。如何形成有效的教学,北美和加拿大以能力培养为中心的CBE 模式、国际劳工组织的模块式技能培训MES 模式、德国的双元制教学、新加坡的“教学工厂”等都是值得借鉴的成功模式。在推行工作过程为导向的课程体系的总体框架下,行动导向的教学模式成为了一个对培养学生综合职业能力和素质具有重要意义的选择。在教学的定义中所谓的特定条件,对于职业技术教育而言,就是要将职业的工作环境、工作标准等融入课程教学过程,实现学生在校学习与实际工作的一致性,并有针对性地采取工学交替、任务驱动、项目导向、课堂与实习地点一体化等行动导向的教学模式。在教学方法的运用上,要根据课程内容和学生特点,灵活运用案例分析、角色扮演、分组讨论、引导文等突出学生中心地位的教学方法,引导学生积极思考、乐于参与、努力实践,提高教与学的效果。在教学手段上 45 在善于运用现代教育技术和虚拟现实技术,依托校园网平台,建立网络课程、网络研讨空间,通过仿真和虚拟技术,建立虚拟社会、虚拟企业、虚拟工程环境、虚拟项目等仿真教学环境,优化教学过程,提高教学质量和效率,最终取得教与学的实效。 在雕塑艺术设计的教学模式改革方面,主要采取了以下措施: ?依托“校中厂——陶瓷艺术大师工作室”平台,开展“以企业真实项目为载体,以项目团队为组织形式,以行动为导向”的教学模式。学生进入工作室中,由企业设计师、专任教师带领学生共同组成项目团队,承接企业项目,从与客户沟通、方案创意设计、方案详细设计、交付方案等,项目团队完成完整的项目过程。实现“四个融入”(项目融入、师资融入、标准融入、文化融入)。 ?依托“教授工作室”,开展顶岗实习、课程综合实习等。学生进入合作企业,由工作室工作教师、企业技术人员等,带领学生以准员工身份,主要参与企业的设计、制作及管理项目,学生在“做中学、学中做”,与企业员工一起工作,强化雕塑设计与制作方面的技能,培养良好的职业习惯,并实现学生的预就业,培养学生自主创业的信心与能力。 ?专题讲座与课程相结合。根据每学期学习领域的安排,聘请行业前沿的理论和技术研究专家、技术能手、实践一线专家、优秀毕业生等举办各种专题的讲座,让学生结合课程的学习,了解前瞻性知识、最新发展动态、最新技术领域等。 2.改革教学质量评价方式。 当前对教学评价方式主要存在以下问题,一是考核方法缺乏规范。尽管从教改层面对传统单一的一卷定成绩考法有了较大的改进,但又演变为大作业、上机考、小论文等形式,并没有从根本上实现考核学生综合职业能力的目标;二是重技能轻素质,有些考试以反对纯理论考试的同时,矫枉过正,演变成单纯的操作考核,没有兼顾知识、能力、素质;三是重结果轻过程,有些雕塑艺术设计课程的考核以设计效果图作为评判,往往无法看到设计效果的形成过程,而这些恰恰是最重要的东西;四是考核与实际脱节,包括内容脱节、环境脱节以及与时代脱节等,有些考核停留在课本的知识和技能范畴,但随着技术的进步和发展,原有内容可能缺乏先进性,也有些考核所设置的环境以及标准,与实际工作不相符,达不到实际工作要求的标准等;五是评价不科学合理,大多的考核仍然是老师说了算,无法达到真正的客观、科学和公正等。 教学评价除了各门课程的评价外,还涉及到整个人才培养的评价,高职教育培养的人, 46 是否适应和胜任岗位需求,是否具有良好的持续发展性,受社会欢迎的程度等,均是人才培养质量评价的重要因素,社会、学生及家长等都属于评判的主体,而目前大多只是学校自己说了算。 如何建立一个科学、合理的课程评价和人才培养质量评价,也是雕塑艺术设计专业人才培养模式改革的一项重要内容。为此在雕塑艺术设计专业工学结合人才培养模式改革中,对教学评价采取了以下做法: 一是坚持三结合的原则,即教师评价、企业评价与学生自我评价相结合,结果评价与过程评价相结合,知识能力与素质相结合,构造教学评价的综合性和多元化。二是坚持三统一原则,即考核项目与企业项目相统一,考核环境与工作环境相统一,考核标准与实际工作标准相统一,营造考核评价的职业性和情境化。三是与行动导向教学模式相适应,考核包括项目的“资讯、计划、决策、实施、检查、评估”等六大步骤,建立考核方式的科学性和工作过程化。四是引入技能竞赛、职业认证、企业项目实施、调查报告等多种形式的考核,实现考核方式灵活性和多样化。 3.建立与课程体系相适应的实训基地架构和与工作环境相适应的生产性实训环境,提高实训与生产环境的一致性,提高学生实践能力的培养。 目前高职院校实训基地普遍存在至少几个方面的问题:一过度与缺乏并存。一些院校由于项目申报较多,获得的经费也比较充足,在购置设备方面,不计成本,盲目购置,形成很多设备的闲置或利用率不可,这就是“过度”,而相反的则是由于投入不足而存在的设备数量不够、陈旧落后等形成的“缺乏”。二是实践性不强,有些尽管投入经费,购置了设备,但由于对实训项目的设计和实训过程的开发等软性建设不重视,导致实训流于形式,还停留在实验或简单的操作阶段。三是系统设计不够,共享性不够,包括校内专业群之间共享、校际之间共享以及校企之间的共享等。 教高,2006,16号《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》提出:人才培养模式改革的重点是教学过程的实践性、开放性和职业性,实验、实训、实习是三个关键环节,要重视学生校内学习与实际工作的一致性。要积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式,由学校提供场地和管理,企业提供设备、技术和师资支持,以企业为主组织实训。在2011年,教育部财政部《关于支持高等职业学校提升专业服务产业发展能力 47 的》中再次指出,要系统设计、实施生产性实训和顶岗实习,要强化教学过程的实践性、开放性和职业性,校企联合组织实训,为校内实训创建真实的岗位训练、职场氛围和企业文化;将课堂建到生产一线,在实践教学方案设计与实施、指导教师配备、协同管理、实习实训安全保障等方面与企业密切合作,提高教学效果等。对实训基地建设和实训教学的开展提出了明确的要求,这将作为我院雕塑艺术设计专业实训基建设的重要依据,并制定我院雕塑艺术设计专业实训基地建设的原则,一是实用适用,二是适度超前,三是广泛共享。 ?实用适用:依据雕塑艺术设计专业人才培养目标定位,共设为设计、施工、管理三个实训中心;以工作过程完整性的要求,确定各实训中心的整体架构;引入企业项目、企业文化、企业人员、企业标准进行实训项目的开发; ?适度超前:包括设备性能参数的适度超前和技术的适度超前。如陶瓷企业仿真实训室的建设等。 ?广泛共享:一是校企合作、校校合作共享,以签订协议方式,与对口支援学校、雕塑艺术设计理事分会成员单位共享,二是校内以雕塑艺术设计专业带动的相关专业群,如视觉传达艺术设计专业、工艺设计专业、室内设计技术专业等进行共享。 表8-1:雕塑艺术设计专业实训基地架构 实训室设置 功能 雕塑实训室1 雕塑实训室2 实训教学 工艺雕塑实训室1 技能培训 工艺雕塑实训室2 技能鉴定 计算机.手工制图设计一体化实训室1 社会服务 计算机.手工制图设计一体化实训室2 陶瓷彩绘实训室 社会服务 ?教授工作室 教师实践锻炼 技术交流 48 ?校中厂及校合作企业 实践教学 ?职业技能培训中心暨教师工作室 顶岗实习 ?德化县聚益瓷雕工艺厂 技能培训 ?厦门缘宏工贸有限公司 技能鉴定 ?德化县蕴玉陶瓷研究所 教师实践锻炼 ?德化县恒玉陶瓷有限公司 企业技师提高 ?德化县博友陶瓷艺术有限公司 社会服务 技术交流 项目成果及设计作品展示厅 实践教学 (二)教学实施(工学结合改革的总体构想) 艺术学院在高等职业技术教育理念下,根据市场需求,积极拓展专业方向,依托企业支持,以学生就业为导向,形成鲜明的工学结合人才培养模式和课程体系。总的来说,就是要建设一直专兼职配置合理的双师型教师队伍,建成依托行业、紧跟市场需求、满足专业岗位点人才培养要求的校内外实习实训基地;使本专业称为我国雕塑行业领域中新材料、新工艺、新技术的重要孵化基地、对外专业服务中心和职业技能培训鉴定中心,在高职雕塑专业中达到领先地位。 具体到每个环节,应该包括以下内容: 1(课程体系与教学内容 所有专业课程按照专业方向的岗位要求设置,建成与岗位群紧密相连、对接并具有明显专业特征工学结合课程体系。 建设1门省级精品课程,3门优质核心课程(全部为工学结合课程),编写与优质核心课程相对应的专业教材1本和3套多媒体教学课件。 毕业生一次性就业率达到94%,双证书通过率稳定在100%,企业对毕业生的反馈信息满意率91%以上。 2(师资队伍建设 培养专业带头人1名,骨干教师3名,聘请兼职教师4名,双师素质培养5名, 学历提高4名。达到高级职称教师30%,青年教师获硕士以上学位的70%,双师型教师100%,专兼职教师比为5:1。建成一支学历、职称、年龄结构合理,专业水平高,实践教学能力强的双师素质教师队伍。 3(教学实验实训条件建设 将专业实训基地建设成为功能一流,集教学、培训、职业技能鉴定和技术开发服务为一体的国内示范实训基地。通过校内外实验实训基地建设,使生产实训达到80%以上,毕业 49 生半年以上顶岗实习100%。 4(社会辐射能力 与相关院校或企业定期进行专业技术交流活动;开展雕塑设计、翻模、陶瓷开发等在职培训,完成培训200以上;对雕塑设计制作等技术进行专业服务,并与企业合作应用研究;建立一个共享专业教学资源库。 (三)适合采用的教学组织形式 1(运用项目教学法进行真实或仿真项目设计教学 将真实项目引入课堂,通过针对相应职业工作岗位的工作任务,以“小组教学”的模式,强调教师和学生的互动教学。 2(采用情感激励调动学习积极性,用真实目标增强学习动力 利用优秀毕业生的成功经历调动学生的学习热情,利用项目方案设计被客户采纳激发学生的学习兴趣。 3(运用小组辅导教学强化学生主动参与课题的能力 在小组教学中一个组由3-4名学生组成,以小组为单位考核任务的完成情况,采取分组设计锻炼团队分工写作的能力。 4(通过案例教学法达到启迪思维的作用 结合各章节重点难点,通过典型案例剖析,借鉴成功经验,开拓学生的事业和设计意识,启迪学生设计思维。结合多媒体技术,图文并茂,形象生动,易于学生掌握。 5(借鉴企业管理方法模拟职业环境 在项目教学过程中,借鉴企业管理流程和方法进行课堂管理、教学设计和教学评价。 6(在实践活动中达到零距离对接岗位的目的 把学生放到相关企业进行学习时间,真实的职业环境磨合了课程学习和岗位实际环境的差异,使学生在校期间就丰富了工作经验、创作成果,有自信和成就感,达到零距离对接岗位的目的。 (四)教学质量评价体系 专业课程教学质量评价体系采用形成性、总结性、展示型评价: 1. 展示型评价为主 把完成的项目作为教学成果展示出来,由“学生自评、小组互评、教师点评、客户选择”四种方式组成全方位多角度透视性评价。 2. 总结性评价为辅 在课程职业行为导向教学结束后,对项目的完成情况以及在项目中的技能进行评价。 3. 发展形成性评价 50 在“项目工作室”的教学过程中,按学生在项目中表现出的职业素质、行为、集体意识和团结合作精神以及强烈的职业责任感和荣誉感进行评价。 九、保障与措施 (一)校企合作制度保障 1. 校企合作的原则 校企合作是实现工学结合人才培养模式改革的根本保障,专业在充分调研和进行工作过程系统化课程开发的基础上,坚持“互惠互利、协调共管”的基本原则。坚持“互惠互利”原则,就是在校企合作的过程中,不仅从学校教学的需要进行设计和考虑,而且以企业的需求和效益为基本的出发点,力求通过分析和运营,找准学校与企业利益的契合点,实现双方的互惠互利,实现双方的共赢。坚持“协调共管”原则,就是在校企合作的过程中,专业通过召开座谈会、签订协议、责任书等各种形式主动与企业沟通,将学校的教学目标与企业的生产经营管理目标有机协调,并对顶岗实习的学生进行“学生”和“员工”的双重管理,实现协调共管,保证互惠互利。专业通过下达顶岗任务、分段考核、总结交流等形式保证学生完成必要的教学任务,企业通过下达工作任务、发放员工手册、业务考核、绩效评价使学生融入职业环境,成为一名真正的“职业人”。 2.校企合作的内容 校企合作的内容包括资金、设备、教学内容、师资队伍、实训基地建设等多方面的的合作。专业在校企合作过程中,广泛挖掘合作的深度与广度,除了主动争取资金、设备支持等硬件支持外,主要与企业就教学内容、师资队伍、实训基地建设等方面进行了合作。在教学内容方面,与企业合作开发工作过程系统化的专业课程体系,构建学习领域课程的情境,并制订了实训要求与考核标准;在师资队伍方面,从合作企业中选聘了一批优秀的职业人员担任专业校内实训指导教师和校外顶岗实践指导教师,构建“双师结构”的师资队伍;在实训基地建设方面,为保障专业教学目标的顺利实现,根据“互惠互利”原则,主动向合作单位投入设备与资金,建立了既满足合作单位工作需求,又满足专业教学要求的实训基地。 51 表9-1 校企合作内容表 企业名称 合作内容 期限 合作建立“教授工作室”,打造陶瓷艺术创作基1 德化县聚益瓷雕工艺厂 5年 地,探索学习、研发、生产、销售一体化 合作建立大型公共雕塑、寺庙雕塑实训实习就业2 厦门缘宏工贸有限公司 基地,传授大型雕塑技艺,接收、帮助学生到厦门雕5年 塑企业就业 聘请该企业艺术总监担任专业带头人、兼职教3 德化县蕴玉陶瓷研究所 授,全程参与人才培养改革,承担青年教师培养、优4年 秀学生培养,接收学生就业 合作建立实训实习就业基地,传授德化传统人物4 德化县恒玉陶瓷有限公司 5年 瓷塑与花卉捏塑技艺 德化县博友陶瓷艺术有限合作建立实训实习就业基地,传授装饰瓷塑与纹5 5年 公司 片釉瓷塑技艺 3.校企合作的形式 专业在校企合作过程中,坚持“形式服务目标”的原则,针对不同的合作目标采用不同的合作形式。对于师生顶岗实践等合作,采用“走进企业”的合作方式,通过“双重身份”、“协调共管”的形式进行校企合作,实现师生为企业创造效益、企业为学校培养人才的共赢;对于实践技能培训、教学设备及软件更新、企业文化与制度渗透等合作,采用“引进校园”的合作方式,通过聘请企业专家讲解、示范及教学设备、软件演示等形式进行校企合作,实现了企业为学校提供资金设备,学校为企业提高其潜在效益的共赢;对于合作开发项目,采用“校企渗透”的合作方式,利用学校的知识、信息、人力资源优势和企业的资金、设备、职业经验优势进行合作,实现企业为学校提供真实案例和职业经验,学校为企业提供智力支持的共赢。学校与企业在抓住雕塑行业人才需求点的基础上,找准校企结合点,与企业签订联合办学协议,在专业建设指导委员会的指导和参与下,创新人才培养方案。合作方式主要有: (1)拓展订单教育:与企业进行订单式培养; (2)多证制教育:要求学生除了拿到学历证书外,还必须拿到陶瓷产品设计师证、陶瓷雕刻工证、陶瓷装饰(堆雕)高级工等职业资格证书,计算机等级证、教师资格证、驾驶证等,使学生不仅具备第一岗位的任职能力,而且有转换岗位的适应能力; (3)顶岗实习:利用企业平台积极加强和推进校外实习力度,保证本专业学生至少有半年时间到企业等用人单位实习; (4)职业道德教育:开展诚信和敬业为主要内容的职业道德教育实践,邀请企业专家进行企业文化讲座,组织学生参观企业,培养服务观和责任感; (5)创新教育:紧扣专业背景,开展丰富课外活动,参加各类技能大赛,提高学生就业竞争力。 52 表9-2 雕塑艺术设计专业校企合作制度一览表 序号 校企合作制度 1 校企合作协议书 2 横向课题管理办法 3 实践教学环节的组织要求 4 实践教学规程 5 实训教学环节质量标准 6 学生顶岗实习管理规程 7 教师挂职锻炼管理办法 8 兼职教师管理办法 9 兼职教师考核办法 10 实训教学监控机制 11 学生顶岗实习管理规程 (二)实训条件保障 表9-3校内外生产性实训实习基地建设 实训、 实训室设可容纳实训项目/岗位核心课实践规格 数量 岗位数 程 室名备 称 置物架 (六层200*403个 架) *170 雕塑转台 标准型 1个 德化捏塑技法、 面积:工多媒体设备 德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、100平 1套 艺 雕德化传统瓷塑——达摩塑造、 方米 带抽屉油泥工 18个 塑德化传统瓷塑——观音塑造、 工位作长桌 实人物雕塑创作——武将、 数:20 单人椅 训 5张 人物雕塑创作——文人雅士 室 1 长椅 14张 人物雕塑创作——仕女、 洗水池 1个 黑板 1块 53 长方形长水泥 6个 工作台 沿墙水泥台 2个 德化捏塑技法、 面积:置物架 (六层200*40工3个 德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、100平艺架) *170 雕德化传统瓷塑——达摩塑造、 方米 真空机 1个 塑德化传统瓷塑——观音塑造、 工位实单人椅 30张 人物雕塑创作——武将、 数:20 训 画架 人物雕塑创作——文人雅士 室 标准型 3个 2 人物雕塑创作——仕女、 黑板 1块 洗手池 2个 电脑 教师用 机,四 核.显1台 卡512.计 算手写板 机.电脑 设计用 手面积:机,四5台 工100平核.显制方米 卡512. 图3D打印技术、 设工位电脑 学生学中外雕塑作品赏析、 30台 计数:30 习电脑 一 椅 体 36 化 制图靠背椅 5 实 训多媒体设备 1套 室1 讲台 1张 黑板 1块 电脑 教师用 机,四计计 算算核.显1台 面积:教机机..室卡512.100平美手手实手写板 方米 术工工3D打印技术、 训工位电脑 设计用教制制中外雕塑作品赏析、 室2 学图图机,四数:30 5台 楼设设306 核.显 计计 卡512. 一一 体体电脑 学生学30台 化化习电脑 54 椅 36 制图靠背椅 5 多媒体设备 1套 讲台 1张 黑板 1块 商用彩色打印 1台 机 油墨 2套 扫描仪 1台 打印纸 10本 空调 2匹 2台 置物架 (六层200*404个 架) *170 雕塑转台 标准型 22个 面积:多媒体设备 人 1套 100平物雕塑架 泥塑头像写生、 方米 标准型 40个 雕 泥塑人体写生、 工位塑单人椅 22张 实人体动态速塑、 数:20 训画架 标准型 4个 室 模特转台 2个 黑板 1块 带抽屉工作桌 8张 洗手池 1个 彩绘桌 1.18*19 陶.6*1.4 瓷 白描图烤背桌 0.8*0.艺3 术6*0.45 系 洗手池 1.76*0陶德化捏塑技法、 面积: .78*0.1 瓷德化传统瓷塑——弥勒佛塑造、100平陶彩6 206瓷德化传统瓷塑——达摩塑造、 方米 绘彩三洋投影仪 PLC-XW德化传统瓷塑——观音塑造、 工工位1 绘) 6605C 作人物雕塑创作——武将、 数:30 实室训EMC屏幕 1 人物雕塑创作——文人雅士 物室 人物雕塑创作——仕女、 品投影仪吊架 1 清讲台桌 单 1 )台式计算机 1 美 教工作人员椅子 30 55 表9-4 实训基地与实训项目 合计 基地数:37 毕业实 习、教师材料工程技术、热能动力设备顶岗实与应用、工商企业管理、外贸校企共建践、专业福建冠福现代家用股2008-3 商务英语、物流管理、雕塑艺1 实习基地 认知、专份有限公司 术设计、艺术设计、工业设计、项实训、装潢艺术设计、视觉传达 专业认 知实践 毕业实 习、教师 工商企业管理、外贸商务英顶岗实 校企共建语、物流管理、雕塑艺术设计、践、专业福建泉州顺美集团公2008-3 2 实习基地 艺术设计、工业设计、装潢艺认知、专司 术设计、视觉传达 项实训、 专业认 知实践 毕业实 习、教师材料工程技术、热能动力设备顶岗实与应用、工商企业管理、外贸校企共建践、专业2006-12 商务英语、物流管理、雕塑艺3 福建省佳美集团公司 实习基地 认知、专术设计、艺术设计、工业设计、项实训、装潢艺术设计、视觉传达 专业认 知实践 毕业实 习、教师材料工程技术、热能动力设备顶岗实与应用、工商企业管理、外贸校企共建践、专业福建省泉州市创意集2006-12 商务英语、物流管理、雕塑艺4 认知、专实习基地 团公司 术设计、艺术设计、工业设计、项实训、装潢艺术设计、视觉传达 专业认 知实践 材料工程技术、热能动力设备毕业实 与应用、工商企业管理、外贸习、教师校企共建福建省德化真泰尔陶2007-3 商务英语、物流管理、雕塑艺顶岗实5 实习基地 瓷有限公司 术设计、艺术设计、工业设计、践、专业 装潢艺术设计、视觉传达 认知、专56 项实训、专业认 知实践 毕业实 习、教师材料工程技术、热能动力设备顶岗实与应用、工商企业管理、外贸校企共建践、专业福建省泉州龙鹏集团2007-3 商务英语、物流管理、雕塑艺6 实习基地 认知、专有限公司 术设计、艺术设计、工业设计、项实训、装潢艺术设计、视觉传达 专业认 知实践 毕业实 习、教师材料工程技术、热能动力设备顶岗实与应用、工商企业管理、外贸校企共建践、专业德化协发光洋陶器有2007-3 商务英语、物流管理、雕塑艺7 实习基地 认知、专限公司 术设计、艺术设计、工业设计、项实训、装潢艺术设计、视觉传达 专业认 知实践 毕业实 习、教师顶岗实雕塑艺术设计、艺术设计、工校企共建践、专业德化县蕴玉陶瓷研究2011-3 业设计、装潢艺术设计、视觉8 实习基地 认知、专所 传达 项实训、专业认 知实践 毕业实 习、教师顶岗实雕塑艺术设计、艺术设计、工校企共建践、专业厦门缘宏工贸有限公2012-9 业设计、装潢艺术设计、视觉9 实习基地 认知、专司 传达 项实训、专业认 知实践 毕业实 习、教师顶岗实雕塑艺术设计、艺术设计、工校企共建践、专业德化县博友陶瓷艺术2013-3 业设计、装潢艺术设计、视觉10 实习基地 认知、专有限公司 传达 项实训、专业认 知实践 57 毕业实 习、教师 顶岗实雕塑艺术设计、艺术设计、工校企共建践、专业2012-3 业设计、装潢艺术设计、视觉11 德化聚益瓷雕工艺厂 实习基地 认知、专传达 项实训、 专业认 知实践 毕业实 习、教师 顶岗实雕塑艺术设计、艺术设计、工校企共建践、专业福建省德化县恒玉陶2012-12 业设计、装潢艺术设计、视觉12 实习基地 认知、专瓷有限公司 传达 项实训、 专业认 知实践 (三)师资团队保障 师资队伍建设情况见表 表9-5教师队伍一览表 专任教师基本信息一览表 讲授的课程(学时/序出生 性专业技姓 名 学历 职业资格 荣誉称号 年)及承担的主要工号 年月 别 术职务 作 省工艺美术大德化传统雕塑 高级工艺美术1 赖双安 1971.02 男 大学 副教授 师省陶瓷艺术师 --弥勒塑造18学时 大师 动物雕塑40学时 高级工艺美术省陶瓷艺术大2 周金田 1969.05 男 大学 副教授 师 师 达摩塑造14学时 人体动态速塑15学高级工艺美术省工艺美术名3 许庆裕 1970.05 男 大学 副教授 时 泥塑头像写生师 人 46学时 浮雕15学时 高级工艺美术省陶瓷艺术大4 邱玫瑰 1972.09 女 大学 副教授 师 师 石膏人体15学时 石膏人体15学时 高级工艺美术省陶瓷艺术大5 赖颖秦 1972.02 男 大学 副教授 人体动态速塑15学师 师 时 德化传统雕塑 高级工艺美术省陶瓷艺术大6 张南章 1963.09 男 大学 副教授 师 师 --观音塑造15学时 中国雕塑史32学时 省高校教学名7 徐俊东 1983.07 男 大学 副教授 高级考评员 师 雕塑创作30学时 浮雕15学时 高级工艺美术8 赖荣伟 1963.05 男 大学 副教授 师 人物动态速塑40学 58 时 结构素描96学时 9 陈为帅 1970.10 男 大学 讲师 工艺美术师 德化传统瓷塑70学 时 艺用解剖学34学时 1研究高级工艺美术省工艺美术名张丽芬 1974.07 女 讲师 德化捏塑技法30学0 生 师 人 时 泥塑人体写生68学1王海生 1979.04 男 大学 讲师 技师考评员 时 人物动态速塑1 40学时 观音塑造15学时 1黄颖颖 1984.05 女 大学 讲师 工艺美术师 2 装饰雕塑28学时 陶瓷工艺基础18学1孙斌 1972.05 男 大学 讲师 工艺美术师 时 达摩塑造14学3 时 弥勒塑造15学时 1助理工艺美术黄永星 1988.01 男 大学 助教 4 师 装饰雕塑28学时 表9-6 兼职教师一览表 兼职教师基本信息一览表 序性专业技术讲授的课程(学时/姓名 职业资格 所在单位 职务 荣誉称号 号 别 职务 年)及承担主要工作 浮雕15学时 柯宏高级工艺德化宏益陶瓷艺术中国工艺美术1 男 荣 美术师 雕塑研究所 总监 大师 石膏人体15学时 动物雕塑22学时 苏献高级工艺德化蕴玉陶瓷艺术中国陶瓷艺术2 男 忠 美术师 研究所 总监 大师 达摩塑造16学时 省工艺美术大人体动态速塑15学许瑞高级工艺德化泰峰瓷坊艺术师 3 男 时 德化传统雕塑峰 美术师 有限公司 总监 省陶瓷艺术大37学时 师 省工艺美术大 赖礼高级工艺陶瓷雕塑德化博古陶瓷艺术师 4 男 弥勒塑造14学时 同 美术师 高级技师 研究所 总监 省陶瓷艺术大师 省工艺美术大石膏人体15学时 陈仁高级工艺德化中国白陶艺术师 5 男 人体动态速塑15学海 美术师 瓷有限公司 总监 省陶瓷艺术大时 师 省工艺美术大达摩塑造16学时 郑国高级工艺陶瓷雕塑德化精华陶瓷艺术师 6 男 明 美术师 高级技师 有限公司 总监 省陶瓷艺术大观音塑造16学时 师 德化捏塑技法34学省工艺美术大林禄高级工艺陶瓷雕塑 德化艳阳陶艺术7 男 师 省陶瓷艺时 德化传统瓷塑杨 美术师 高级技师 瓷研究所 总监 术大师 37学时 省工艺美术大浮雕15学时 张祥高级工艺陶瓷雕塑艺术师 8 男 人物动态速塑40学琦 美术师 高级技师 总监 省陶瓷艺术大时 师 雕塑创作17学时 省工艺美术大林建高级工艺陶瓷雕塑德化聚益瓷雕艺术9 男 师省陶瓷艺术德化传统雕塑37学胜 美术师 高级技师 工艺厂 总监 大师 时 省工艺美术大泥塑头像写生25学郑燕高级工艺陶瓷雕塑德化宝源陶瓷艺术师 10 女 时 艺用解剖学30婷 美术师 高级技师 有限公司 总监 省陶瓷艺术大学时 师 59 泥塑人体写生34学省工艺美术大颜松高级工艺陶瓷雕塑德化瓷言坊陶艺术11 男 师省陶瓷艺术时 人物动态速塑柳 美术师 高级技师 瓷有限公司 总监 大师 40学时 省工艺美术大观音塑造16学时 连紫高级工艺陶瓷雕塑德化友滨陶瓷艺术12 男 师 省陶瓷艺华 美术师 高级技师 研究所 总监 装饰雕塑28学时 术大师 泥塑头像写生25学省工艺美术大时 郑志高级工艺陶瓷雕塑艺术13 男 师 省陶瓷艺德 美术师 高级技师 总监 陶瓷工艺基础14学术大师 时 省工艺美术大弥勒塑造14学时 郑雄高级工艺陶瓷雕塑德化飞天陶瓷艺术14 男 师 省陶瓷艺彭 美术师 高级技师 研究所 总监 装饰雕塑28学时 术大师 省陶瓷艺术大 德化传统瓷塑--郑雄高级工艺陶瓷雕塑德化山花陶瓷艺术15 男 师 省工艺美文 美术师 高级技师 有限公司 总监 观音塑造16学时 术名人 泥塑人体写生34省陶瓷艺术大刘铭高级工艺陶瓷雕塑德化铭记陶瓷艺术16 男 师省工艺美术学时 雕塑创作17志 美术师 高级技师 陶瓷研究所 总监 名人 学时 德化捏塑技法34学兰全工艺美术陶瓷雕塑德化聚益瓷雕设计泉州工艺美术17 男 时 动物雕塑22学盛 师 技师 工艺厂 总监 大师 时 (四)教学管理制度保障 在“产学研一体化”的人才培养过程中,由于学生一边在企业实践,一边在课堂学习,工学交替,必然会对传统的教学管理产生极大的冲击。因此,要真正推行“产学研一体化”的人才培养模式,需要彻底打破传统的教学质量管理体系,重新构建一个基于“工学结合”的专业教学质量管理新体系。 “工学结合”作为一种人才培养模式,其本质是教育通过企业与社会需求紧密结合,学生通过“工学结合”提高其岗位适应能力。“工学结合”人才培养模式下的专业教学质量管理改革实践的重点和关键是重构教学质量管理的组织结构、加强规章制度建设与标准建设。 1.建立由学校、行业、企业共同参与的“工学结合”教学质量管理组织结构。 即沿着“工学结合”人才培养模式改革的路径,及其所带动的专业、课程、实践教学基地、师资等教学基本建设的内在联系,形成学校、行业、企业共同参与、协同管理的立体化组织架构。 2.校企合作共同建设基于“工学结合”的教学质量管理制度。 与“工学结合”人才培养模式相适应的学分制管理办法,如岗位工作经历学分认定细则、 60 创业创新素质学分认定办法、学生岗位实习成绩评价规则等。 与“工学结合”人才培养模式相适应的教师业绩评价办法,使教师工作的内涵与范畴能与改革相对接,并能形成系统的工作机制。如教师参与“工学结合,校企合作”的工作量计算与考核办法、教学岗位聘任实施细则、企业兼职教师管理办法等。 与“工学结合”人才培养模式相适应的其它教学质量管理规章制度。如专业人才培养方案制订(修订)原则意见、专业建设指导委员会组建及工作规程、精品课程建设实施意见、教学督导工作规程、教学质量奖励条例等。 3.设计基于“工学结合”的教学质量管理流程 设计教学质量管理流程,制定运作规范和操作细则。把教学质量管理落实到每一个具体环节,实现教学质量管理的精细化。如制定专业与学生、专业与企业、企业与学生之间关于岗位实习的责任协议等。 设计企业工作现场管理流程。如教师到学生工作现场的检查要求与考核标准;兼职教师对学生的记录评价标准。 4.校企共同开发教学质量管理标准 以学生职业岗位能力培养为本位,改革教学质量的评价标准。如实践课教学评价标准、学生能力评价标准、毕业设计(论文)评价标准等。 5.依托“数据采集平台”,实现教学质量“量化”管理 在教学质量解决方案设计中强化引用状态数据采集平台工作成果的意识,并补充开发适合专业特点的数据采集与管理软件,充分发挥数据采集平台在统计汇总、管理监控、分析开发等方面的功能,从而将数据采集工作作为专业日常教学管理工作的内容予以规范管理,使之服务于教学改革,并真正服务于人才培养质量的提高。 61 表9-7 雕塑艺术设计专业教学管理制度一览表 序号 教学管理规章制度 教学质量保障制度 顶岗实习规章制度 1 教学管理基本规程 实训教学环节质量标准 实践教学规程 2 实践教学规程 实训教学监控机制 实践教学环节的组织要求 3 毕业论文(设计)规程 教师挂职锻炼管理办法 学生顶岗实习管理规程 4 学生学业成绩考核管理规定 兼职教师管理办法 顶岗实习指导书 5 教师培训管理办法 兼职教师考核办法 顶岗实习报告要求 6 选修课管理办法 校外顶岗实习教师管理规程 顶岗实习鉴定表 7 教材建设若干规定 实训室管理规程 顶岗实习任务书 顶岗实习兼职教师指导任务8 校系两级教学管理办法 顶岗实习安排表 书 9 教学档案管理办法 兼职教师资格认定登记表 顶岗实习协议书 十、说明与建议 (一)方案编制依据 (1)本方案依据教育部关于高职教学计划编写的原则意见,并结合我院雕塑艺术设计专业现状及特点编写而成; (2)本方案在广泛调研,了解企业行业需求的基础上,“以社会需求为目标、确定学生就业岗位群,制定本专业学生的知识、能力、素质结构,围绕技能培养构建课程体系”的思路,积极探索以应用型、实际操作型为突出特点的教学模式。根据行业岗位职业能力要求开发学习领域课程,把职业资格标准与课程教学内容相结合,校企合作,工学结合,突出职业能力培养。 (二)方案的特点 (1)本方案的编制以满足企业用户需求为出发点;以创业型人才能力要求为落脚点;以服务地方经济建设服务社会为根本目的,确立了学生质量好坏由企业用户决定的质量观和重视学生“做人”能力培养的素质观。 (2)方案体现两个育人主体、两个育人环境的本质特征。模式功能满足培养学生做人、做事能力的要求,缩短毕业生的工作适应期。 (3)方案突出了“以就业为导向、以岗位为依据、以能力为本位”的思想。 (4)课程开发是根据实际工作岗位的行动体系来开发的。 62 (5)方案突出了在学校和企业进行专业核心能力训练、知识综合运用能力的培养和训练。同时,突出个性培养。 (6)方案加强了在企业进行职业特长培养、职业综合能力培养等方面。 (7)方案构建了理论教学体系、实践教学体系、职业技术技能体系和素质教育体系及相互之间的关系。 (8)方案基本体现了高职教育的特点,突出高职特色,体现职教优势,坚持学生知识、能力、素质协凋发展。 (三)继续专业学习、深造的建议 本专业毕业生可根据自己的职业规划选择成人高等学历教育、现代远程教育、高等教育自学考试、非学历继续教育等形式继续学习,主要接受雕塑艺术设计、工艺美术设计、陶瓷艺术设计、等造型艺术相关的专业继续教育。具体措施如下: 1.搭建国内高职专科与应用型本科院校人才系统培养的对接桥梁,进行专升本的继续教育,完成本专业后获取本科学历; 2.提倡国际化合作,探索国内专科与国外本科“2+2”或“3+1”的人才合作培养模式。使学生获得高职专科与国外本科的双学历; 3.可通过自考、网络、函授等非学历继续教育形式进行学习,接受继续教育。 63
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