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冰糖雪梨银耳羹的做法

2017-09-02 5页 doc 15KB 7阅读

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冰糖雪梨银耳羹的做法冰糖雪梨银耳羹的做法 冰糖雪梨银耳羹 秋季阳气日减,阴寒日生,气候干燥。因此,秋季不要暴饮暴食,以免伤脾胃。秋季滋补,凉润为主。进补的原则是既要营养滋补,又要易于消化吸收。若不注意饮食调理,秋季人体容易产生精神疲劳、食欲不振、烦躁多梦、咽干舌燥等症。这就要求我们在营养方面多进食一些适宜的食物,以达到清心健身,补血润燥的功效。适宜多吃些中性食物,循序渐进地调节气血,平衡阴阳,补充蛋白质、降低胆固醇,以保持健康的身体。饮食调理上应以润燥祛火,滋阴润肺为主要原则。宜用甘润、平和之品,适宜女性补气滋阴、生津润燥,忌用辛辣煎烤等燥热...
冰糖雪梨银耳羹的做法
冰糖雪梨银耳羹的做法 冰糖雪梨银耳羹 秋季阳气日减,阴寒日生,气候干燥。因此,秋季不要暴饮暴食,以免伤脾胃。秋季滋补,凉润为主。进补的原则是既要营养滋补,又要易于消化吸收。若不注意饮食调理,秋季人体容易产生精神疲劳、食欲不振、烦躁多梦、咽干舌燥等症。这就我们在营养方面多进食一些适宜的食物,以达到清心健身,补血润燥的功效。适宜多吃些中性食物,循序渐进地调节气血,平衡阴阳,补充蛋白质、降低胆固醇,以保持健康的身体。饮食调理上应以润燥祛火,滋阴润肺为主要原则。宜用甘润、平和之品,适宜女性补气滋阴、生津润燥,忌用辛辣煎烤等燥热食物。 银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 材料 银耳30克,梨1个,红枣3-5颗,枸杞10克,冰糖适量 做法 1、准备:将银耳洗净泡发,用手掰成小片;梨削皮、去核,片成薄片;红枣、枸杞洗净,备用。 2、银耳入汤锅,加入8杯水,先大火煮开,再改小火煮30分钟;然后加入梨片和红枣,再煮约10分钟后加入冰糖继续煮20分钟或至汤黏稠,最后加入枸杞煮5分钟关火,焖1-2小时即可饮用。 小诀窍 1、冰糖银耳含糖量高,睡前不宜食用,以免血粘度增高。 2、银耳能清肺热,所以外感风寒者忌用。 冰糖雪梨 材料 1只雪梨,1袋冰糖,凉水 做法 1、建议用电饭煲炖,雪梨会比较烂熟。梨去皮去核之后切块同凉水一起入锅,水量少 自定; 2、电饭煲第一次水开之后放冰糖,继续煲半个小时以上。时间越长,梨子呈黄色、入 口即化,上火、咳嗽、清肺。 冰糖炖梨 材料 梨两个,冰糖适量 做法 1. 梨洗净,去皮,切去顶部当做盖子,再挖除中间的核 2.把冰糖放入中间,盖上盖子,把处理好的雪梨放入深盘或深碗(蒸好的梨 会流出很多甜汤,最好选深一点的容器来蒸) 3.最后放入蒸锅隔水蒸1个小时,让梨完全软化就可以了 冰糖蒸梨 材料 鸭梨,冰糖,橘子皮 做法 1. 把鸭梨仔细清洗干净,用水果刀抠出梨核 2.填进冰糖 3.放在盘子里入蒸锅中小火蒸30分钟左右,至鸭梨软烂即可 4.第二次我是填一层冰糖,加一层橘子皮(橘子皮撕成小块),直至填满 5.晾凉后连汁服用 冰糖雪梨 材料 雪梨,红枣若干,枸杞若干,冰糖 做法 1、 雪梨削皮切块放入炖盅。 2、放入红枣,枸杞,枸杞不宜放得过多,十几颗枸杞即可。 3、炖盅放入蒸锅蒸半个钟,在开锅前放入冰糖即可。 冰糖梨 材料 梨:1个 冰糖适当 做法 1. 把梨里面的胡去掉。 2.往梨里面放入冰糖。 3.把锅中放入4分之1的水,把准备好的梨,放入锅中煮30分钟 冰糖雪梨 材料 雪梨、干银耳、冰糖、红枣 做法 1、 干银耳热水泡一下,然后切碎,放入锅里慢煮; 2、雪梨削皮后可以切块,我为了好看,用勺子在中间掏了个空,然后放到锅里, 加红枣一起煮; 3、半个小时后,改成小火,加冰糖,然后煮到冰糖都融化,最多再过20分钟,就 可以拉~ 冰糖雪梨 材料 雪梨一个,冰糖十粒,枸杞少许 做法 1.雪梨削皮切块 2.锅中加入1000ml水 3.放入切好的雪梨块 4.加入冰糖 5.大火熬至水沸腾 6.改为小火慢熬三十分钟 7.加入枸杞 秋季阳气日减,阴寒日生,气候干燥。因此,秋季不要暴饮暴食,以免伤脾胃。秋季滋补,凉润为主。进补的原则是既要营养滋补,又要易于消化吸收。若不注意饮食调理,秋季人体容易产生精神疲劳、食欲不振、烦躁多梦、咽干舌燥等症。这就要求我们在营养方面多进食一些适宜的食物,以达到清心健身,补血润燥的功效。适宜多吃些中性食物,循序渐进地调节气血,平衡阴阳,补充蛋白质、降低胆固醇,以保持健康的身体。饮食调理上应以润燥祛火,滋阴润肺为主要原则。宜用甘润、平和之品,适宜女性补气滋阴、生津润燥,忌用辛辣煎烤等燥热食物。 银耳,别名白木耳、雪耳,是一种粗纤维的减肥食品,营养价值非常高,被人们誉为“菌中明珠”。银耳性平味甘淡,能滋阴润肺、养气和血、补脑提神,对阴虚火旺、不能吃人参鹿茸的人是一种良好的补品。特别适合女性食用,银耳的粗纤维有助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,故有助于减肥作用;富含的天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期食用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。
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