亲爱的朋友们

亲爱的朋友们 親愛的朋 友們, 大家好! 又是農曆迎春纳福的新年,過年求吉祥,我們把最真誠的祝福送给您,願您 在2008,一願您心情快樂,二願您身體健康,三願我們的地球青山長在、綠水長流。本期的「心田園地」將分享一則「穿有機棉衣物拯救地球」,很多人喜歡穿純棉衣物,柔軟、吸汗又透氣。但是很少人知道,這些棉質衣物的背後,潛藏著生態環境與人類生存的危機,因為全球使用農藥比例第二高的農作,就 是棉花的種植。 「回歸自然、純淨生活」是近年來流行的趨勢,以棉布作成的衣服、襪子、寢具等,因為柔軟、吸汗又透氣的特性,長久以來一直受到人們的青睞。不過,我們 大概很難想像,在製造這些棉質衣物的背後,卻潛藏著許多生態環境與人類生存的危機,因為全球使用農藥比例第二高的農作,就是棉花的種植。 棉花田 農藥使用名列前茅 根據Sustainable Cotton網站的資料顯示,每年種棉花的農民要花二億六千萬美元來購買殺蟲劑,這佔了全世界殺蟲劑用量的四分之一,總使用農藥量則佔全球用量的十分之一。 由於棉花的用途廣泛,全球需求量大,採用慣行農法的棉花,在播種之前,種子與土壤都要先經過防菌農藥處理,以滅除種子與土地所帶的有害菌。播種之後,棉 農使用大量的化學肥料,以提高地力、加快棉花生 長的速度與產量,田裡也要灑上除草劑,以防止雜草滋生,妨礙 棉花苗的成長。 至於田裡的蟲兒,蚜蟲、紅葉檝等,,則用殺蟲劑來對付。 到了收成的季節,由於面積廣大,大部分的棉田都採用機器採 收。為了方便機器操作,先要去除大多數的葉子,讓棉絮露出來 才能方便採收,所以這時候農夫們要再灑上落葉劑。 農藥不僅會影響當地生態和農夫、居民的健康,還會污染土壤與地下水,間接危害到其他地區的人與自然。近幾年熱門的「基因改造技術」也運用於棉花的種植。在棉花 中加入「抗除草劑」或是「抗蟲害」的基因,使棉花對除草劑的抵抗力加強,即使農民增加除草劑使用量,也不會妨礙棉花的成長。而抗蟲害的棉花不但會使田裡的 害蟲無法生存,其他沒有威脅力的小生物也會連帶送命。 棉花的綠色革命 上述困境就是有機棉田興起的重要原因，有機耕作的農夫相信, 健康的土壤才能種植出健康的作物,透過有機肥、微生物與蚯蚓的合 作培養地力,還有種種巧妙運用自然界動植物本能的平衡方式,一片 棉花田不只是單調的棉花田,而是充滿各種生機的自然天地。 由於有機棉花的纖維沒有經過化學處理,所以不會引起靜電與過 敏,而且也比較透氣與保暖,所以有的愛用者甚至形容它是「穿了零負擔」， 不過,有機棉田的收成量約為慣行農法的三分之二,但是在種植過程中,不論人工、物料等成本都比較高, 栽植成本卻高出百分之五十,因此有機棉製品的單價也相對較高。可是如果我們願意仔細精打細算一番,把無法計價的生態資源、人類健康與永續生存的希望整合起 來看,也許我們會發現,現在的付出將會非常值得，最重要的是它是一群親近自然、有永續經營理念人們的愛心產物,支持它就是用行動表示你願意和一切生長在有機棉田裡的生物共享這塊土地，祈願我們的地球青山更長在、綠水更長流! 產品介紹: 有機紅薏仁 產自台灣嘉義縣的紅薏仁顆粒較傳統白薏仁小, 脫殼後的麩層還是紅色. 因為只脫去表面的殼, 所以保存了完整的營養成份. 它除了含有豐富的蛋白質外, 薏仁的酯防酸中還有種特殊的薏仁酯可以用來治療水腫及皮膚上的贄疣. 食法: 泡過夜的紅薏仁加一倍半的水就可以煮的軟硬適中. 可加到五穀米中煮成五穀飯, 或加入綠豆煮湯. 里仁研發的有機棉衣物: 有機棉女用內褲:有機棉質柔軟吸汗, 高腰剪裁 貼身設計, 讓您穿的稱心如意. 有機棉Polo衫: 長袖Polo衫 , 男生有磚紅, 草綠, 麥黃色.女生有藏紅, 草綠, 麥黃 , 美觀大方. 活動看板: 請大家告訴大家 心靈成長講座:3月1日:星期六:下午1:00pm-4:30pm 地點 : Walnut Senior Center 21215 La Puente Rd Walnut, CA 91789 講座內容;1.戲劇-我這樣過了ㄧ生 2.如何生活更快樂的應用