[不用烤箱做蛋糕]不用烤箱的蛋糕 蒸鸡蛋糕的做法

[不用烤箱做蛋糕]不用烤箱的蛋糕 蒸鸡蛋糕的做法 [不用烤箱做蛋糕]不用烤箱的蛋糕 蒸鸡蛋 糕的做法 篇一 : 不用烤箱的蛋糕 蒸鸡蛋糕的做法 怎么蒸鸡蛋糕好吃,现在的天气可以说是越来越热了，自己再想想要动手制作点小甜点，想到用烤箱的温度可能做甜点的心思都没有了，今天就是要教大家一种不用烤箱也能做出的蛋糕——蒸鸡蛋糕。,) 但是还是很想吃蛋糕哇～怎么破,如果有一种蛋糕，可以具备简单，快速，还不会让人出汗这三张特质该有多赞～当然～吃完还不能上火哇～解饿还能避免夏天上火的食物:蒸鸡蛋糕 就这样冲进了我的厨房。 简单的四种食材，更简单的步骤，让你在火热的夏天放心吃蛋糕，再也不用担心上火什么的啦~而去全程不会用烤箱，人也不会热,感觉自己美美哒,。 简单几步，美味蒸蛋糕就顺利get?。不仅可以送别人，还可以做早餐给家里的人哦~ 材料: 鸡蛋2个，低筋面粉60g，砂糖30g，食用油10g 步骤: 1.鸡蛋打入打蛋碗，并用打蛋器轻微打发，分两次加入砂糖，搅拌均匀 2.加入鸡蛋后，打发至鸡蛋膨胀四倍，加入食用油，继续打3-5秒，晒入低筋面粉后搅拌均匀，放置在模具里 3.蒸锅上气，放入加入蛋糕液的模具，中火蒸15分钟即可 篇二 : 不用烤箱DIY蛋糕,不用烤箱DIY蛋糕的做法,不用烤箱DIY蛋糕的家常做法 渴望已久，希望没有烤箱的我也能做出美味的蛋糕，尝试多种，终于实现啦～～ 鸡蛋 :4个 低筋面粉 :80G 幼砂糖 :40G 纯牛奶 :40G 植物油 :50G 盐 :少许 醋 :少许 泡打粉 :4G 打蛋器 :1个 刮刀 :1个 必须蛋清分离，放入无水、无油的器皿，蛋白不能混有蛋黄 加一半糖，搅拌加牛奶，搅拌加花生油，搅拌均匀 加筛好的面粉、泡打粉，用刮刀翻拌无粉状 蛋白加入盐、醋，打发粗泡沫;剩下的糖分三次加入蛋白，打发 蛋白打发到硬性泡沫 打发的蛋白分两次加入蛋黄糊 倒入蛋糕模中，磕几下，震出气泡后封上保鲜膜;放入锅中蒸30分钟;关火后要将保鲜膜掀开，以免粘到蛋糕面 完成啦 加点装饰就可以啦