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孕妇吃什么补铁效果最好

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孕妇吃什么补铁效果最好
孕妇吃什么补铁效果最好 新稀宝官方商城www.shinsbo.cn 孕妇吃什么补铁效果最好 怀孕期间贫血已经是一种最正常的现象,因为孕妇在怀玉期间,体内的会需要铁来制造血红蛋白,可是在孕中晚期的时候,孕妇体内就很容易缺铁,这种情况,就得补铁,补铁该吃什么,尤其是孕妇,在饮食方面尤其需要慎重,一旦出现问题,胎儿会受到严重的影响,那么孕妇吃什么补铁效果最好呢, 孕妇补铁吃什么动物肝脏 肝脏富含各种营养素,是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克,而且也较容易被人体吸收。猪肝中含有大量的铁和磷,它们是造血的主要的原料,为了避免出现贫血的情况,适当补充铁和磷是很有必要的。另外,猪肝中还含有丰富的维生素A、维生素C等多种营养物质,建议以炖煮的方式来食用猪肝。食用猪肝需要注意的一点是,在食用前一定要清除毒素,所以建议购买熟食。 孕妇补铁吃什么各种瘦肉 各种瘦肉:虽然瘦肉里含铁量不太高,但铁的利用率却与猪肝差不多,而且购买、加工容易。蛋白质大部分集中在瘦肉中,而且瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。 新稀宝官方商城www.shinsbo.cn 孕妇补铁吃什么动物血液 猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%,如果注意清洁卫生,加工成血豆腐,是一种价廉方便的食品。猪血也是很好的补血食物,它被称为“液态肉”,猪血的含铁量尤为丰富,大约100克猪血中就含有45毫克的铁,比猪肝、瘦肉和鸡蛋的补铁效果更好。猪血对铁的吸收率高达22%,所以孕妇还可以适当食用猪血,但不宜食用过量,每周食用两次就可以了,将猪血和豆腐青菜一起煮成汤来食用是不错的选择。 孕妇补铁吃什么红豆 红豆也是很好的补铁食物,建议孕妇们经常食用。红豆可以起到预防缺铁性贫血的作用,还能促进乳汁分泌,对女性的滋补作用是非常强的。 孕妇补铁吃什么鸡蛋黄 鸡蛋黄:每100克鸡蛋黄含铁7毫克,尽管铁吸收率只有3%,但鸡蛋原料易得,食用保存方便,而且还富含其他营养素,所以不失为一种较好的补铁食品。 孕妇补铁吃什么木耳和蘑菇 木耳和蘑菇:铁的含量很高,尤其是木耳,自古以来,人们就把它作为补血佳品,木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺 新稀宝官方商城www.shinsbo.cn 铁性贫血。海带、紫菜等水产品也是较好食品。此外,铁锅是一种较好的补铁器皿,家庭中应多选用铁锅烧菜。 孕妇补铁吃什么红枣 红枣性味甘温,归脾肺经,有补中益气,养血安神功效。用于血虚、萎黄、肌瘦、精神不安等。适于缺铁性贫血、紫癜、白细胞减少症等辅助治疗。现代研究大枣含蛋白质、糖类、有机盐、粘液质,维生素A、B2、C,微量元素钙、磷、铁。药理研究,大枣有保护肝脏、增强肌力和增加体重的作用。红枣具有补气养血的功效,红枣中含有大量的铁和钙,它们对防治贫血有重要作用,其效果通常是药物不能比拟的。 孕妇补铁吃什么服用铁之缘补铁剂 补铁剂是比较方便的补铁方式之一,孕妇可以医生指导下服用。最好在服用口服液的同时加服维生素C100毫克,有利于铁的吸收。 许多准妈妈都有疑问,怀孕期间,含铁丰富的食物可没少吃,每天1,2个鸡蛋,瘦肉、菠菜、豆芽、海带也是天天换着吃,为啥贫血反而更重了?那是因为自己吸收不好,食物中的铁是三价铁,需要胃酸作用才能转化成能被人体吸收的二价亚铁,铁之缘片补铁剂直接以乳酸亚铁形式存在,可直接被肠道吸收。 动物肝、瘦肉乃补铁佳品 专家说,日常食物中的铁有两种存在形式,一种是血红素型的铁,即“二价”铁,只存在于动物血液、动物肌肉及动物肝脏里,这是最被人体消化道认可的铁吸收形式,利用率较高。蔬菜、水果、蛋黄、红枣等食物里所含的铁是非血红素铁,以“三价”铁离子的形式存在,在人体消化吸收前,必须先转化成“二价铁”离子,否则,吸收极其困难。 那么,孕妈妈该怎么补铁呢?多吃含铁丰富的食物,动物肝脏是首选,像鸡肝等,一周吃两三次,每次25克左右。其次,动物血、瘦肉也很不错。 孕妇补铁吃什么黄豆及其制品 新稀宝官方商城www.shinsbo.cn 黄豆及其制品:每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克,人体吸收率为7%,远较米、面中的铁吸收率高。芝麻酱:芝麻酱富含各种营养素,是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克,同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。 孕妇补铁吃什么绿叶蔬菜 绿叶蔬菜:虽然植物性食品中铁的吸收率不高,所以蔬菜也是补充铁的一个来源。其中芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素、矿物质等营养成分。其中,维生素B、P的含量较多。矿物质元素钙、磷、铁的含量更是高于一般绿色蔬菜。所以处于生长发育期的少年儿童以及孕妇、正在哺乳期的妇女,更宜多吃芹菜,以增加体内的钙和铁。 新鲜酸味水果有助铁吸收 蔬菜、水果等含“三价铁”的食物,在一定条件下,可以还原成“二价铁”,变成易于人体吸收的形式。韩萍说,这个“条件”就是维生素C,但这不是说随随便便吃点富含维生素C的食物,就能促进铁吸收了。 究竟孕妈妈需要摄取啥样的维C呢?“维生素C也分为还原型和氧化型,只有还原型维C,才能很好提高铁的吸收利用率。”韩萍讲。 事实上,还原型维C广泛存在于新鲜蔬菜、水果中,但它非常娇嫩,常温下食物每存放24小时,其含量就衰减一半,被氧化成了氧化型维C,促进铁吸收的作用会大打折扣,而平常所吃的维生素C药品,就更差了。“所以说,蔬菜水果随买随吃,尤其新鲜带酸味儿的水果,如猕猴桃,其还原型维C含量可是排第一的。” 此外,烹饪方法也能影响还原型维C。炒菜加热,水果榨汁,接触铁、铜容器等,都会导致还原型维C被氧化。对此,韩萍建议,蔬果能生吃就不要烹炒,即便烹炒也是急火快炒、入锅即出,不能炒得太烂。烹饪时最好加点醋,酸性环境下,还原型维C稳定性较好,不易被氧化。 新稀宝:专注营养保健品20年
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