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果树管理知识.doc 专家姓名 所在单位 职称 易干军 广东省农科院果树所 研究员 周碧容 广东省农科院果树所 副研究员 向旭 广东省农科院果树所 潘学文 广东省农科院果树所 副研究员 欧良喜 广东省农科院果树所 副研究员 马培恰 广东省农科院果树所 研究员 李志强 广东省农科院果树所 副研究员 李建光 广东省农科院果树所 副研究员 侯义龙 大连大学生物工程学院 教授 王建民 河北省蔬菜种苗中心 推广研究员 狄政敏 河北省农业技术推广总站 推广研究员 王玉柱 北京市农林科学院林果所 研究员 中国农业大学专业与生物技术冷平 副教授 学.. 中国农业大学农学与生物技术贾克功 副教授 学.. 中国农业大学农学与生物技术张文 副教授 学.. 许跃东 平谷区人民政府果品办公室 高级工程师 张文忠 平谷区人民政府果品办公室 高级工程师 刘惠平 北京市昌平区林业局 高级工程师 李桂欣 保定市林业局林果技术推广站 副高级农艺师 李强力 保定市林业局林果技术推广站 高级农艺师 刁学平 栖霞市果业发展局 高级农艺师 黄秉智 广东省农业科学院果树研究所 研究员 王金政 山东省果树研究所 研究员 史大川 栖霞市果业发展局 高级农艺师 刘文革 中国农业科学院郑州果树研究所 副研究员 关军锋 河北省农林科学院遗传生理研究.. 研究员 张承安 山东农业科学院山东省果树研究.. 研究员 石荫坪 山东农业科学院山东省果树研究.. 研究员 孙清荣 山东农业科学院山东省农科院果.. 副研究员 刘庆忠 山东农业科学院山东省果树研究.. 副研究员 姚胜蕊 山东农业科学院 副研 王家喜 山东省果树研究所 研究员 王忠友 山东省果树研究所试验场场长 王少敏 山东省果树研究所 副研究员 苑克俊 山东农业科学院 韩振海 农学与生物技术 教授 李世诚 上海市农科院科研处 研究员 庄伊美 福建省亚热带植物研究所 研究员 李绍华 中国农业大学农学与生物技术学.. 教授 赵永孝 山东农业科学院山东省果树研究.. 研究员 王常君 山东农业科学院果树研究所开发.. 高级农艺师 果树全年四次施肥法 花前肥:果树萌芽开花要消耗大量养分，这时如果养分供应不上，就会导致花期延长，坐果率降低，因此要适量追施速效肥料。 花后肥:这次追肥要在落花后立即进行，以减少生理落果，促进新梢生长，扩大叶片面积。 果实膨大和花芽分化期追肥:这时果实迅速膨大，花芽开始分化，生殖生长和营养生长矛盾尖锐，及时追施适量的氮、磷、钾肥料，可提高叶片的光合效果，促进养分积累，满足果实膨大和花芽分化对营养的需求。 秋梢停止生长期追肥:主要作用是提高叶片光合功能，增加树体养分后期积累，促进花芽继续分化和充实饱满。 第1次和第2次追肥要紧密结合，以施速效氮肥为主，成龄树每株施腐熟的人粪尿100公斤或尿素1公斤。 第3次和第4次追肥，成龄树每株施人粪尿50公斤、红日阿康系列复合肥1公斤左右。第4次施肥时间:早熟、中熟品种可在采收后进行，晚熟品种应在采收前进行。 除定期施肥外，花期要喷250倍的硼砂水溶液;在果实膨大期喷200倍的尿素或硫酸钾水溶液，效果都很好。每次施肥后要及时灌水。(山东红日阿康化工股份有限公司孙娜) 春季果树病虫防治要点 春季病虫害的防治是果树全年病虫防治的关键。春季的主要病害有白 粉病、根腐病和褐斑病等，虫害主要有叶螨类、蚜虫、介壳虫、金纹细蛾、卷叶蛾和金龟子等。这些病虫害的防治要点如下: 一、人工防治 1、清除果园内及周围的杂草和残枝落叶，并进行深埋或焚烧。 2、于3月上旬至3月底，刮除苹果、梨腐烂病、干腐病疤，并涂抹腐必清或 腐殖酸铜水剂，防治苹果、梨烂病、干腐病。 3、在3月下旬至4月上旬，对成龄苹果、梨进行刮树皮，清除枝干轮纹病斑及在树皮裂缝中越冬的红蜘蛛、蚜虫、卷叶蛾等。清除桃、李、杏等枝干上蚧壳虫。 4、摘除苹果顶梢残叶及各种果树枝干上残存落叶，并进行深埋或焚烧，消灭越冬的顶梢卷叶蛾及红蜘蛛等害虫。 二、化学防治 1、萌芽前喷施5波美度石硫合剂，防治红蜘蛛、二斑叶螨及残存在枝干上的病原菌。 上年叶螨危害严重的果园，应全树喷一次2.5%天王星乳油2000倍液或3波美度石硫合剂，兼防蚧壳虫。 2、临近发芽时，用50%敌敌畏200倍液涂抹剪据口枝杈等部位，灭杀卷叶蛾。萌芽开花期或开花后，显蕾期可用2.5%天王星乳油2000倍液喷雾防治叶螨、卷叶虫、梨星毛虫和金纹细蛾等。 3、如有大量金龟子发生危害，开花前在树下撒施4.5%甲敌粉或3%辛硫磷颗粒剂2-2.5公斤/亩，撒后浅锄入土。花前蚜虫危害严重喷年冬乳油2000-4000倍液，效果良好。 4、5月上旬以防治早期落叶病、炭疽病、轮纹病和叶螨类、卷叶蛾为主，可喷70%甲基托布津800-1000倍液，加入2.5%天王星乳油2000倍液。 5、对根腐病植株，当地上部初显症状时，立即开挖放射状沟，灌药治疗。可用10%双效灵200倍液或菌毒清500倍液，成年树每株灌药剂50-75克，树小减量。 冬季果树常见蛀干虫害虫防治 蛀虫害虫，主要以幼虫蛀虫食枝干危害，引起树体长势衰弱严重时造 成被害枝干或全株枯死。因此，结合冬季修剪，消灭其越冬虫体，控制来年虫害发生，是减少损失的有效途径。 天牛害 有桑天牛、星天牛、栎红颈天牛三种。2至3年发生一代，危害木质部和髓心，被害部位表皮正常，每隔一定距离有一排粪孔，虫道产直，红褐色虫粪排出堆积于地面，用棉花球、蘸少许80,敌敌畏乳油或0.2克磷化铝制成毒签塞入倒数第一或第二排粪孔内，并用湿泥将全部粪孔封死。磷化铝毒性很强，使用时注意安全。 吉丁虫类 寄生于苹果、梨树，1至2年发生一氏，危害浅皮层，韧皮层和形成层，被害部位皮层开裂，虫疤外有红色粘液渗出，俗称“冒红油”。虫道螺旋上升呈椭圆形，早已道内堆满褐色虫粪。用1公斤煤油加0.1公斤80,敌敌畏乳油， 搅匀涂抹于虫疤处，杀列其幼虫。 梨茎蜂 一年发生一氏，雌成虫4月上、中旬在嫩梢的韧皮部内产卵后，用其锯齿状产卵器将产卵处的上方锯断，幼虫卵化后即蛀食危害，向下直达二年生枝条，并定居其中越冬。冬剪时，剪除断桩，注意一定要剪到三年生枝处，集中烧毁。 葡萄透翘蛾 是葡萄的主要害虫，1年发生一氏，以幼虫钻蛀嫩梢危害，影响枝蔓生长和果实发育，蛀食髓部后，枝蔓常膨大成瘤，并在其内越冬。冬剪时，剪除膨大枝蔓，集中处理。对于较粗的蔓，可用棉花蘸取80,敌敌畏500倍液塞入蛀孔，消灭幼虫。 果园受药害如何补救 1(及时往树上喷水。当发现果树受药害时立即往树上喷水冲洗，以 稀释和洗掉粘附于叶面和枝上的农药，降低树上的农药量。 2(采取酸碱中和办法喷中和性药剂减轻药害。如波尔多液或其他铜制剂因铜离子产生药害，可喷百分之0(5至1石灰水溶液。如错用或过量使用有机磷、菊酯类农药造成药害，可喷百分之0(5至1石灰水、洗衣粉液、肥皂水等冲洗中和，再喷洒碳酸氢铵等碱性化肥，不仅可中和药害，还可起到根外追肥作用。 3(补肥水及叶面喷肥。无论何种农药中毒，都要进行叶面喷肥，可用百分之0(3尿素加百分之0(2磷酸二氢钾或用植物动力,2003.100倍液喷布，半月1次，连喷2至3次均可减轻药害。 4(中耕锄草翻树盘。对受害果树及时中耕松土翻树盘，并适当增施磷钾肥，改善土壤通透性，促进根发育，增强树体抗性。另外，及时修剪，剪除枯枝，摘除枯叶，防止枯死部分受病菌侵染而引起新的病害。 果树伤口保护剂如何配制 波尔多浆保护剂:硫酸铜0(5公斤，石灰1(5公斤，水7(5公斤， 动物油0(2公斤。先配成波尔多浆，再加入动物油搅拌即可。 灰盐保护剂:石灰1公斤，盐0(05公斤，水1公斤加少许鲜牛粪拌匀即可。 固体蜡:松香0(4公斤、蜂蜡0(2公斤、牛羊油0(1公斤。先用文火把松香化开，再把蜂蜡、牛羊油加入，溶化后，倒入冷水盆内冷却，取出用手 搓成团备用，用时加热化开。 液体蜡:松香0(6公斤、牛羊油0(2公斤、酒精0(2公斤、松节油0(1公斤。先将松香和牛羊油加温化开，搅匀后离火稍降温，再慢慢加入酒精和松节油，搅拌均匀，装瓶密封。 松香漆合剂:取松香、酚醛清漆各1份。先把酚醛清漆煮沸，再将松香倒入搅拌即可。 牛粪保护剂:用牛粪5份，黄泥5份加剂型为每公斤50毫克的920调成糨糊，涂抹伤口。 专家教你全面看桃 桃树是结果早、见效益比较快的果树，不少农民愿意栽种桃树也是基于这一点。 但是正因为桃树效益来得比较快，也造成了桃是目前所有北方果品中市场波动最大的一个品种。 看桃子近几年来的行情，旺销年达到几元钱一斤，滞销年降到二三角一斤。造成不少农民滞销年刨树，旺销年栽树，更加重了桃子生产的振荡，由此也造成了桃农生产的困惑。正因为有这种现象，我们也可以得出一个结论———选栽桃树必须要综合考虑市场、当地气候、桃树自身的品种特点等方面，而不能单纯只看桃的生长特性。 现在桃的品种很多，按成熟期分有早、中、晚三类，按栽培方式可分为露地栽培和保护地栽培，按用途可分为加工品种和鲜食品种。从全国桃的生产分布看，江苏、浙江、四川是6—7月采摘的早熟桃的主要生产区，北京的平谷县一带是7—8月采摘的中熟桃的生产区，山东主要是中熟桃和晚熟桃产区。之所以形成这样的生产分布，是由各地的气候条件及市场传统所决定的。比如说山东生产早熟桃，就不如江苏、浙江、四川等地有优势，而中晚熟桃在南方栽培就不太适应当地气候。就桃的市场情况看，这些年，国内早熟桃市场基本持平，晚熟桃有一定缺口，连续几年价格不错;而市场波动较大的主要是中熟桃。由此分析，单就山东来说，栽种桃树首先应在晚熟桃中选择。 不断有些宣传讲发展早熟桃的高效益，但这些经验并不是在山东大面积发展早熟桃的依据。无论从气候条件或市场条件来看，山东的桃总是不如南方的桃成熟早、销售快，如果大面积种植早熟桃，在抢早这一点上就竞争不过南方产区。另外，早熟桃的市场要求是上市越早越值钱，越晚价越低，甚至是一天一落价，没有贮存升值空间。一些果品收购商就抓住这一特点，对大面积生产的桃压价收购。果农怕继续落价，只好赶快销售。因此，从市场操作角度来看，栽种早熟桃，果农很难有主动权，所以不宜大面积发展。目前，桃树品种繁多，大多都属于中熟品种。其中也确有不少生长特性、商品特性等方面不错的品种，但由于其成熟期集中在7—8月桃子集中上市时期，再好的桃子也往往卖不上价，因此建议不要考虑中熟品种。从国内桃市场的情况看，晚熟桃收购价一直保持不错的价格。而且晚熟桃越存价越高，有贮存升值空间，生产者有主动权，可以考虑大面积发展。 但市场对晚熟桃品种有相当的要求，一般是果个大(至少在400克以上)、品质甜、易管理、耐贮运，而目前晚熟桃品种中，能较好满足这种多方面要求的品种还真是不多。比如前些年山东发展种植的寿桃，果个大、甜，消费者和经销商都很欢迎，但生产中发现管理难度大，裂果严重，达到商品要求的果太少，导致种植者效益并不高，果农刨树。由此看，一个好的品种，必须要同时兼顾消费、经销、种植三方面的要求才能发展。由这几方面要求衡量，笔者感到“新星”是当前一个较好的晚熟桃品种。应该向读者指出的是，农作 物的成熟期与气候直接相关联，在引种晚熟桃品种时考虑地区之间的气候差别是个很重要的因素。比如说“莱山蜜”在胶东半岛是个表现不错的晚熟桃品种，成熟期在8月底到9月，但移植到山东中、西部，因气候差异就成了中熟品种，产的桃子市场价就低了。 对大棚桃应该怎样看,现在有些从事保护地栽培的生产者，动辄亩收入几万元，但这些都是特例，所生产的桃子只是作为少量的礼品和高档果用。如果大面积发展大棚桃生产，其遭遇必然类似于露地早熟桃。 加工桃品种是否应该发展,加工桃的市场比较专一，主要针对一些特定的加工企业。企业收购加工的桃，有其特殊的要求。首先是要种植成规模，桃子收购数量不足难以开工生产;其次是品种要一致，当前企业收购加工的主要是一系列黄桃品种。按这种要求，单户零星种植加工桃企业不会去收购，而加工桃品种在口味上明显不如鲜食桃品种，市场销售价也不高。目前，加工桃的集中产地主要是安徽省的部分地区和山东的平邑县。这些地方已经形成了加工企业的传统收购区，群众种植黄桃销路不成问。而脱离这些地区，种植加工品种桃，销路可能就成问题。 (李新生) 秋冬防治果树病虫六项措施 一、清除残枝落叶。秋冬季节，结合剪枝剪除病梢、虫梢，并把果园 及其周围附近的杂草和枯枝落叶清除干净，集中烧毁或深埋，可以消灭大量越冬害虫。 二、耕翻园地。园地耕翻即是改良土壤、促进果树增产的重要措施，也是消灭越冬病虫的有效方法。通过耕翻，可将土壤深层的害虫及病菌翻至地表而被冻死、干死或被天敌啄食，使深埋地下的病虫不能羽化出土而被焖死，从而减少越冬基数。 三、刮树皮。果树粗皮、翘皮以及树干裂缝中，往往潜伏着大量越冬的病菌和害虫。实践证明，冬刮树皮对多种病害有良好防治效果。 四、树干涂白。冬季果树干涂白，不但可以防止果树的日烧和冻害，而且还能消灭大量在树干上越冬的病菌及害虫。涂白剂的配制比例一般为生石灰10份、石硫合剂2份、食盐1,2份，粘土2份、水35,40份。涂白时以第1次在果树落叶后至土壤结冻前，第2次在早春。 五、诱杀灭虫。利用害虫对越冬场所的选择性，秋后在果树大枝上绑草把或破麻袋片，诱集害虫化蛹越冬，然后集中杀灭。据调查，这种方法对苹小、梨小食心虫的诱集效果可达47,78,，对山楂红蜘蛛、旋纹潜叶蛾、苹果小卷叶蛾、褐卷叶蛾等，有很好的诱集作用，特别是在当年越冬虫口密度较大时，其诱集效果更为明显。 六、药剂防治。落叶果树眠期，喷洒1,2遍含油量为4,5,的柴油乳剂和波美5度的石硫合剂，对危害果树的多种介壳虫、红蜘蛛以及苹果腐烂病、梨树黑星病、葡萄黑痘病等，都具有显著的防治效果。 果园蛀果虫的防治 1、农业防治对发生蛀果虫危害的果园及时进行清理。清理果园包括 连续摘除树上的被害果，收集落地果、烂果、次品果等。在落果初期每3---5天清除一次，落果盛期至末期每日一次。采取药液浸果、深埋、焚烧等方式集中处理虫果，防止进一步传播。药液浸果:在果园里每亩放置1---2个水桶，内盛90%敌百虫晶体1000倍液，及时把园中落果捡入桶中，可杀死果实中幼虫或抑制其羽化。深埋:挖50厘米以上的土坑，把虫果集中放入，浇上农药后，进行深埋，注意压实填土，让幼虫窒息死亡，或倒入沤肥池中用粪水长期浸泡。焚烧:虫果与干草层堆放焚烧一天以上，将果中幼虫烧死;或将其装入密封的塑料袋中，在阳光下曝晒2---3天。此外，也可用沸水烫杀果内幼虫2分钟以上，使幼虫全部死亡。 冬、春季将果园及其附近土壤翻耕一次，或冬季灌水2---3次，以破坏蛀果虫的越冬场所，减少和杀死土壤中过冬的幼虫和蛹。越冬的幼虫和蛹多在潮湿的2---3厘米土壤中，因此，在虫口密度大、危害严重的果园内可灌水或撒些生石灰粉，均能杀死土壤中的幼虫和蛹。 从化栽培入手，控制树体，适时修剪，成片种植单一的果树和品种，切断该虫的食物链。同时，适时采收已成熟的果实，对进入采收期的果实可比正常情况略提早5—7天采收，避开为害高峰期。 2、生物防治保护和利用果园原有天敌，有利于控制蛀果虫的发生为害。目前已发现多种蛀果虫的幼虫寄生蜂及蛹寄生跳小蜂，如茧蜂、跳小蜂、黄金小蜂等;蚂蚁、鸟类也是一类捕食蛀虫的有效天敌，能捕食裸露的蛀果虫老熟幼虫、蛹和刚羽化的成虫;隐翅虫、步行虫能捕食落土果实中的蛀果虫老熟幼虫。有条件的可以进行果园养鸡，鸡能吃掉落果中的幼虫及蛹。这些天敌虽然对当代蛀果虫没有控制效果，但可以减少果园害虫虫口基数，减轻来年危害。 3、物理防治主要是进行果实套袋。从幼果期开始果实套袋，可以阻断蛀果虫与果实接触，有效地防止成虫在果实上取食与产卵，保果率达97%。套袋时间的确定，应从果实发育阶段和该虫发生规律综合考虑。套袋保果要特别注意果袋种类的选择，根据当地的栽培品种和气候特点选用适当的套袋材料;套袋时袋口务必扎紧，袋的底部应扎孔透气。如果套袋所用的果袋材料质地过薄，成虫的产卵管仍能刺破果袋造成果实被害。因此，对番石榴果实套袋在谢花后20---30天，小果果径2---3厘米时进行，采用双套袋，内套质地柔软的泡沫网套，外套无毒的聚乙烯薄膜袋;芒果果实在直径4---5厘米左右、果长4---6厘米时，采用单层白色纸袋套袋;枇杷在果实有花生米大时进行套袋，采用双套袋，内套网兜，外套纸袋;脐橙果实在第二次生理落果后，采用单层透光纸袋进行套袋;龙眼果实用60目孔的网袋或无纺布袋，在7月初疏果结束即行套袋，每袋只套一穗。 在蛀果虫的虫口密度较低时用甲基丁香酚制作性引诱剂诱杀雄虫，以降低果园内的虫口基数。每亩挂诱杀瓶4---5个，诱杀瓶间距不能超过20米。诱杀瓶可用圆底2升聚乙烯饮料瓶制作，在瓶身中部两侧各开一个上下错开，不对称的入虫口，开口宜5厘米*215厘米，用细铁丝夹住蘸有性诱杀剂2毫升的棉球放入诱杀瓶，在诱杀瓶底部放入80%敌敌畏或90%敌百虫500倍液，挂在离地面115米高的树冠中部枝叶繁茂的果枝上。诱杀瓶开口大小应合适，口太大不但会造成引诱的雄虫未受农药熏蒸或触杀便逃脱，而且会使性诱杀剂想 外挥发快而持效短;入虫口太小，性诱杀剂挥发至空间的气味相对较少，在成虫大发生时，不足以吸引大量雄虫使其致死。另外，不要使诱杀瓶暴露于直射日光下，以免性诱杀剂过快挥发而失效。每15天换依次性诱杀剂和药剂;同时，清除瓶内死虫。此法，较为简便，既不污染环境，又能有效减少虫源，降低虫口密度。 利用蛀虫新羽化的成虫需要取食一段时间才进入性成熟交配产卵的特点，于成虫发生高峰期，在果园中间及四周投放毒饵进行诱杀。每亩插高1.5米---2米的草把4---6个，用10%红糖+90%敌百虫混合液、10%蜂蜜+0.11%马拉硫磷混合液或3%鱼肉水解蛋白+0.11%马拉硫磷混合液制成毒饵集中喷施草把，对成虫进行诱杀。也可选择蛀虫喜欢取食的番石榴、杨桃等搅成果浆，加入5%奋斗纳可湿性粉剂500倍液制成毒饵，在成虫发生高峰期，每亩挂毒饵10钵，以减少蛀虫下世代的发生量。 4、化学防治树冠喷药。农药对蛀虫具有很强的驱避性，其成虫和幼虫对有机磷药剂比较敏感。因此，在不同时期可喷洒浓度不同的农药进行防治。在蛀虫的成虫盛发产卵期，果实膨大期至果实转色开始，用95%敌百虫晶体500倍液或80%敌敌畏乳油600倍液+3%糖醋液等喷洒树冠浓密处。每隔6---10天喷一次，连喷3---5次，杀灭在树冠上活动的成虫。果实收获前10天应停止喷药。 土壤处理。蛀虫老熟幼虫会从果实中外出并弹跳落地，钻入土层下化蛹。可结合中耕和培土，在幼虫入土至成虫羽化期间，每亩用3%米乐尔颗粒剂4---5公斤混泥沙25公斤拌匀制成毒土，撒施于果树树冠下土表，施后地面浇水，或用50%辛硫磷乳油或二嗪农乳油800---1200倍液，均匀喷洒树冠滴水线内地面，将表土层喷湿为止，每7天喷一次，连喷2---3次，杀死入土化蛹的老熟幼虫、蛹或从土中刚羽化的成虫。喷药后，有条件的尽可能用地膜覆盖果园地面。 秋季果树巧施肥 果树施基肥一般分秋施、冬施和春施，即从果实采收后到次年春季萌 芽前这段时间。实践证明，以秋施效果最好，特别是对落叶果树效果更佳。这是因为秋季温度较高，土壤微生物活力强，有利于肥料分解和果树吸收营养料，对来年春季萌发、抽梢、坐果都有很好的作用。但秋季施肥时应掌握以下要点: 选肥以有机肥、迟效肥为主，如厩肥、土杂肥、饼肥、草木灰等，适当配施速效氮、磷和钾肥。有机肥的施用量应占年施肥总量的90%以上。 用量肥料的施用量应根据果树大小、营养状况、挂果多少而定。每株施有机肥35,50公斤、过磷酸钙1,1.5公斤、尿素0.4,0.5公斤。 方法结合果园耕翻，采用放射状沟施或环状沟施法。施肥深度40,50厘米。对苹果、梨树施入稍深，桃、葡萄树施入稍浅。施肥后要盖严覆土。 浇水施肥后，浇1,2次透水，既可使肥料有充足的水分迅速腐烂发酵分解，又能使果树在秋高气爽的季节不干旱。浇水后，还可用农作物秸秆、杂草等物覆盖保墒。 如何进行果树叶面追肥 叶面追肥又叫根外追肥，是把肥料配成一定浓度的溶液对果树叶面喷 雾，并通过叶面吸收进树体内的一种施肥方法。在果树生长季节进行叶面追肥，是补充土壤施肥不足的有效手段，具有用肥量小、利用率高、发挥作用快、效果明显的特点，可避免土壤施肥的固定流失，特别是干旱缺水时，土壤施肥不易发挥作用，采取叶面追肥可有效改善树体营养状况，为果树生长发育和结果创造条件。进行果树叶面追肥应注意以下几点。 一、喷肥种类、时期与用量。氮肥一般应在果树生长前期、后期使用，适当配合磷、钾肥。喷施浓度适当可有效促进新梢生长，提高果品产量，有利于花芽分化。尿素前期使用浓度0.2%-0.3%，后期使用浓度0.3%-0.5%;腐熟人粪尿前期使用浓度0.5%，后期使用浓度10%。磷肥喷施应掌握前期少、中后期多的原则。以磷酸铵效果最好，浓度为0.5%-1%;磷酸二氢钾使用浓度为0.2%-0.5%;过磷酸钙浸出液使用浓度为1%-3%。钾肥多在中、后期使用。可有效促进果实着色，提高果实质量，增强抗病力。硫酸钾和硝酸钾使用浓度为0.3%-0.5%;草木灰以5-15公斤水加0.5公斤灰浸泡24小时后，滤其渣即可喷洒。 微量元素。前一年发现有小叶病的，可在果树萌芽前一个月喷3%-5%、生长期喷0.15%-0.25%硫酸锌溶液。当发现叶片失绿，呈黄白色，在生长期可每隔半月喷一次0.3%-0.5%硫酸亚铁溶液。发现果实缩变畸形，外表有干斑时，可于次年开花前后喷0.3%-0.5%硼砂液。 二、喷施时间。为延长叶片吸肥时间，提高肥料利用率，叶面追肥宜在上午10点前、下午4点后进行，在半阴无风天喷施效果最好。盛花期喷氮肥可提高坐果率;幼果期喷氮肥能促进幼果膨大;5、6月份喷氮肥，配合磷钾肥能有效促进花芽分化;后期喷磷钾肥可提高果实含糖量和促进着色;微量元素可于花期前后喷施。 三、喷施方法。叶面追肥可单独进行，也可几种肥料混合喷施或与农药混喷，以节省人工。但混喷要注意肥料之间或与农药混施不能产生肥害或药害，尿素为中性肥料，可以和多种农药混施，酸碱不同的农药和肥料不可混用，如各种微肥不能与草木灰、石灰等碱性肥药混合，锌肥不能与过磷酸钙混喷。肥料与农药混用前先将肥药各取少量溶液放入同一容器中，若无混浊、沉淀、冒气泡等现象产生，即表明可以混用，否则不能混用。叶面追肥时要先上后下，均匀周密，以喷洒叶背为主。 叶面追肥有效期一般仅12-15天，需连续喷洒2-3次以上，长期喷施会影响根系生长，削弱根系的生理功能，所以应在土壤施肥的基础上，把叶面追肥作为一种迅速补给营养的辅助措施来应用。 (孟德辉) 入秋果园管理要点 进入秋季，日平均温度逐渐下降，昼夜温差加大，这一气候特点有利 于果树养分的吸收和积累，搞好这一时期的果园管理，十分重要，应做好以下几点: 合理施肥 正常的生长和结果，必须要有良好的营养基础做保证，桃树等落叶果树，目前正处于旺盛的生长时期，采后如还未施肥的，近阶段应及时施好，并进行全园耕翻。 枝梢管理 早秋梢即7月底8月上旬抽发的梢，是主要的结果母枝，应保护好;一根母枝上发得过多的应按五去二、三去一的原则摘除，9月下旬前还不停梢的应进行摘心，促进老熟，9月中旬后发的晚秋梢应及时摘除。 另外，果园耕翻，开通沟渠，秋季芽接，防旱，防雨，防灾等常规性工作要正常进行，为明年的果品优质丰收创造条件。 果树发生肥害咋预防 果树肥害一般是指因施肥不当使树体发生的灼伤及损害，肥害不仅损 害树体，也会因此给当年及以后的产量带来损失。 1、常见的肥害:在深翻土壤和深开沟施肥时，有机肥的肥块过大或有机肥施用过于集中，或有机肥没有经过发酵腐熟，造成烧灼树根;过多、过量或过于集中地施用尿素、硝酸钾、硫酸铵、碳酸氢铵等速效化肥，造成灼烧树根;根外追肥时，肥液浓度过高，致使叶片焦灼、干枯;长期施肥品种不当，加深了土壤的酸化或碱化，因土壤溶液过高的酸、碱性而伤根;土壤有机质少，土壤粘而过于板结，施入的化肥不易很快散开，肥料局部浓度过高而伤根;使用了不合格肥料，也易发生肥害。 2、预防的方法:为了防止肥害的发生，要根据发生肥害的原因，采取相应的预防措施。对因土壤深翻、深开沟施有机肥可能发生的肥害，可以采取调制细粪，均匀施肥，粪土拌匀，施肥后浇水等方法预防;对因施化肥可能发生的肥害，要采取因土壤的性质而采用合理的肥料品种，平衡施肥，控制化肥用量，每次施量要少，掌握“少量多次”的原则，多开沟、开宽沟并均匀撒施，随水施入等方法预防;对因根外施肥可能引起的肥害，要选择安全的肥料种类，严格掌握使用浓度(一般为0.3-0.5%)和使用时期、时间，避免高温时喷散等方法预防;对因土壤过于板结可能引起的肥害，要通过深翻地、增施有机肥、秸秆还田等方法预防。严禁购买和使用伪劣假冒化肥。 不可忽视桃叶蝉的防治技术 桃叶蝉又名桃小叶蝉，是桃树秋季的主要害虫，此虫一年发生4-6代， 以成、若虫吸取树芽、嫩叶和枝梢汁液，被害叶初期叶片出现黄白色斑点，以后逐渐扩大成片，严重时全叶苍白枯落，影响下年桃树开花结果。 根据桃叶蝉成虫喜欢在落叶、树皮缝、杂草或低矮绿色植物中越冬等特点，可以采用人工防治为主、药剂防治为辅的防治方法。具体措施是: 一、冬季或早春，刮除树干老翘皮，清除桃树园四周落叶及杂草，减少越冬虫源。 二、掌握在越冬代成虫大量迁入果园时，及时喷药防治。有效药剂为:20%叶蝉散(灭扑威)乳油800倍液或40%氧化乐果乳油1000-15000倍液药杀迁飞成虫。 三、在若虫发生高峰期，可用25%扑虱灵可湿性粉剂1000倍液或25%马拉硫磷乳油1200-1500倍液或2.5%敌杀死或50%抗蚜威超微可湿性粉剂2500-3000倍液，采用高压喷头喷雾，每隔7天喷雾一次，连喷2-3次，均能收到显著效果。 杏、桃树“产后”的管理技巧 果树采果后，有的人往往错误地认为，果子到家钱到手，万事大吉了， 恰恰相反，果实采收后更应对果树加强管理，补充树体营养。因为明年果树的生长发育，包括发芽、展叶、抽枝、开花以至坐果，所需要的营养，大部分来自今年树体积累的养分，有些果树之所以开花多，坐果少，原因之一就是树体的积累养分不足。现介绍杏树和桃树的“产后”管理技巧。 杏树 杏树采果后，树体处于营养缺乏状态。这时应及时补充养分，加强管理，以确保来年高产稳产。 1、搞好修剪杏树采果后必须进行一次夏季修剪，剪除干枯枝、劈折枝，对结果后显著衰弱下垂的结果枝要进行适当回缩。对树冠内萌生的徒长枝，有生长空间的要采取摘心、扭捎等措施，控制营养生长;对没有生长空间的要及时疏除。 2、防治病虫杏树采果后常受到病虫的为害，应根据实际情况，适时喷药防治，以保护叶片，增加营养积累。可用20%的速灭杀丁2500倍液喷洒防治蚜虫;用40%的水胺硫 磷1500倍液或用20%的三氯杀满醇800倍液喷雾防治红蜘蛛。 3、加强土肥管理杏树采收后应立即中耕松土，一般深度为5—10厘米。落叶前结合施基肥深耕，以30—40厘米为宜。其次采果后应即时施一次速效肥，每株成龄杏树施尿素0.5kg，然后浇水。秋季杏树落叶前，施一次基肥，以优质农家肥为主，混合少量磷钾肥。 另外，因杏树不耐涝，雨季来临时，如果杏园有积水，应及时排出，防止杏树因涝感病。 4、喷生长调节剂杏树采后可喷布1—2次500kg的多效唑溶液，同时混加 0.3%的尿素溶液或0.3%的 磷酸二氢钾溶液。 5、浇越冬水在土壤封冻前，最好给杏树浇一次透水，以保证杏树安全越冬。浇水量视当年的干旱程度、树龄大小具体而定。 桃树 桃树采果后，普遍出现树势衰弱，此时加强管理，是争取翌年丰收的开始。 1、修剪和清园桃树采收后，对那些细弱枝、病虫枝、枯死枝、下垂枝和外围过密枝，要进行疏除或短截，以便打开光路，充实枝条，减少消耗，有利于花芽分化。密植桃园往往出现上强下弱现象，此时要重剪上部旺枝，去强留弱，抑制生长。这样既能有利于花芽继续分化充实，也减轻了冬季修剪量。 2、土肥水管理结合采后修剪，进行一次挖沟施肥，可促进根系和新梢的进一步生长，使枝芽充实、饱满。每667平方米施入腐熟的有机肥3500kg，每株再掺入氮、磷、钾复合肥0.25—0.5kg。施肥后全园灌透水，然后松土。在桃树采后生长期间，当土壤含水量下降到50%时，桃树枝叶就会出现调萎、落叶，严重影响枝梢生长和花芽分化。在此季节，若连续15—20天不下雨，就要灌水抗旱。 3、叶面喷肥不仅用于生长前期，在后期也十分重要。因此，应从桃树采收后开始，每隔2周左右喷1次0.3%的尿素加0.3%—0.5%的磷酸二氢钾，提高叶片光合能力，增加枝条营养。 4、防治病虫害主要有山楂红蜘蛛、潜叶蛾、桃叶蝉及细菌性穿孔病、流胶病、干腐病等。在防治山楂红蜘蛛时，于8月下旬成虫开始向下入蛰越冬前在树干上绑草把诱杀雌成虫;同时根据情况选择药剂及时防治，如5%尼索朗乳剂1500倍液或20%灭扫利2500倍液等。防治桃叶蝉用50%马拉硫磷乳油2000倍液喷雾效果较好。可用70%索利巴尔500,700倍液防治细菌性穿孔病等病害。 5、秋施基肥桃树的花芽分化属夏、秋分化型，花芽形成后，花器官继续发育，直到落叶时为止。秋施基肥宜早不宜晚，一般每667平方米施4000kg。施肥方法，可用放射状或环状交替施入，位置应在树冠的外沿处，要内浅外深，以免伤断过多的根系，接着浇透水一次。 6、秋翻树盘许多越冬害虫的幼虫和蛹都集中在树冠下10厘米内的土地中越冬，经过翻树盘，可杀灭一批害虫。 (曹贻平) 桃树黄叶病咋防治, 据有关专家介绍，桃树缺铁可引起黄叶病，病症多从4月中旬开始出 现。发病初期，新梢顶端嫩叶变黄，而叶脉两侧仍绿，下部老叶也较正常。随着新梢的生长，病情渐重，全树新梢顶端嫩叶严重失绿，叶脉呈浅绿色，全叶变为黄白色，并可能出现茶褐色坏死斑。6、7月份病情严重时，新梢上部叶形变小，且有早落现象。7、8月份雨季后，病状减轻，枝梢顶端可抽出几片失绿的新叶。8、9月份能看到病树新梢顶端有几片失绿的新叶，新梢基部有几片较正常的老叶。缺铁严重时，新梢节间短，发枝力弱，花芽不饱满，严重影响产量和品质。可采取以下综合防治措施: 1、选择适宜土壤栽植桃树。石灰性强、有机质贫乏、土层较浅、理化性状不良的土壤，不宜栽植桃树。 2、缺铁症状比较严重时，必须及时施用铁肥。常见的铁肥有硫酸亚铁、硫酸亚铁铵、螯合铁和柠檬酸铁。铁肥的施用方法很多，可结合实际情况选择。?桃叶萌发后，用0.3%,0.4%硫酸亚铁溶液或者0.1%,0.2%螯合铁溶液叶面喷洒，每隔5,7天喷一次，共喷2,3次，防治效果较好。?用0.3%,0.5%的硫酸亚铁溶液树干注射，或者在树干上钻孔，每棵树塞入1,2克亚铁盐，都能很好地防治缺铁症。?在每棵树下挖8,10个小穴，用2%的硫酸亚铁溶液集中穴施，每棵施用60,75公斤。也可将0.5%,0.6%的柠檬酸铁溶液装入小瓶，挖土露根，把根浸入小瓶溶液后重新埋入土中，每棵树埋放4个小瓶，效果甚佳。 果树施肥技术 3、果树年周期营养的施肥时期(以盛果期果树为例)。 ?基肥施用时期秋季果实收获后立即施用基肥，以有机肥为主，配合施用氮、磷、钾化肥，根据长势调节氮、磷、钾的使用比例，注意施用微量元素和中量元素肥料。 ?早春萌芽前后追施氮肥;若上年秋季没有施用基肥，可在早春补施。 ?花芽分化前花芽分化前追肥对提高产量的效果最明显，在山东苹果花芽分化一般在6月中旬，施肥应在5月底或6月初，以氮磷为主，配施钾肥。 ?果实膨大期施肥以磷、钾为主，一般不再施用氮肥。 4、果树施肥方法。 ?土壤施肥方法 环沟状施肥，适合幼树施用基肥;条沟状施肥，适合密植果园施用基肥; 辐射沟状施肥，适合盛果期果园施用基肥。盛果期果园以上几种施肥方法应逐年轮流使用。 地膜覆盖穴贮肥水，适于各种果园，节水节肥效果明显。 全园施肥，适于根系密布的成龄密植果园。 ?根外追肥通过喷洒叶片和枝杆，或者树干注射供给养分。 ?灌溉施肥将肥料溶解于灌溉水中，借助微灌系统施肥。 (4)(阎鹏) 桃树追肥要“三看” 看树看桃树树龄的大小、长势强弱和产量的多少。一般采取根施和叶 面喷施相结合的方法。对成龄树根据施肥期每次再株施复合肥0.4, 0.6公斤，以利于继续补充营养。如开花后追肥，以根施速效氮肥为主，并辅以叶面喷硼;如采果前追肥，以根施速效钾为主;如采取补肥，可在采收后的9,10月，以补施氮肥为主，配以磷肥。 看地看土壤的结构和肥力，以决定追肥种类、数量和方法。如砂质土壤，有机质含量低、结构性能差、漏水漏肥严重，在此土壤中生长的桃树，每次株施优质圈肥60公斤，混加0.4,0.6公斤的化肥。 看产量看产量施肥。结果量大的树，必须有足够的肥料，并要氮、磷、钾合理搭配，使延长枝直径保持在1.0,1.5厘米。正常条件下，每产100公斤桃，可追速效氮肥0.7,0.8公斤、磷肥0.5,0.6公斤、钾肥1,1.5公斤。 桃树夏季“四剪” 第一次夏剪主要是抹芽，在叶簇期进行(石家庄在4月底至5月初)。 抹双芽，留单芽，抹除剪锯口附近或近幼树主干上发出的无用枝芽。 第二次夏剪在新梢迅速生长期(石家庄在5月中下旬)进行。此次修剪非常重要，一是调整主、侧枝的生长势，控制过旺生长。根据需要进行摘心，促发二次、三次枝，形成较中庸的中短果枝。二是对生长旺的主、侧枝延长枝的修剪，剪主梢，留副梢，以缓和其生长。三是加强背上竞争枝和旺枝修剪。如有空间，对竞争枝或徒长性果枝可留1,2个副梢，培养成为结果枝组;如无副梢，在30厘米处短截，促发新梢需要值得注意的是:对竞争枝和旺枝的处理最好在旺盛生长早期处理，效果较好另外，旺枝主要是树冠内潜伏芽萌发的新梢和剪口芽长出的新梢，为此，潜伏芽萌生的新梢要从基部疏除。 第三次夏剪在6月下旬至7月上旬进行。此次修剪主要是控制旺枝生长，对骨干枝仍按整形修剪的原则适当修剪，由于已进入生长中后期，修剪不宜过重，可对树姿直立品种进行开张角度，对竞争枝、徒长枝在上次修剪的基础上，如枝条仍过密，可疏除，如有空间，可留1,2个副梢，剪取其余部分。 第四次夏剪在7月底至8月上中旬进行。主要是将通过三次修剪仍没有控制住的旺枝从基部疏除。新长出的二、三次梢可从基部疏除。对未停止生长的长枝要剪去不成熟部分。对角度小的骨干枝进行拉枝。 桃树夏季修剪技术 桃树花芽分化的时间主要在7-8月，这期间，会抽出大量的徒长新梢， 造成枝组丛集，相互挡风遮光。如不及时进行修剪会影响花芽分化，造成来年只长枝叶不结果。(1)摘心。即把正在生长的新梢摘去顶端一段幼嫩部分。主要是抑制新梢生长，促发一二次副梢，增加养分积累，促进花芽分化。(2)扭梢。对生长旺的直立新梢，长到25,30厘米(半木质化)时，用 手握住新梢基部5,10厘米处扭转180?，使其呈斜生或下垂状态。扭梢可阻碍养分运输，抑制长势，增加养分积累和促进花芽形成。(3)拿枝。也称捋枝，即用四指握紧新梢，拇指在上向下压，四指同时在下向上顶，从新梢基部逐渐向梢端进行，使其伤及木质部，响而不折。其作用是开张新梢角度，缓和生长势，利于营养积累和成花结果。(4)回缩。把枝组和果枝前端无果部分缩剪掉。这样有利于营养集中到果实和留下的新梢上，减少养分浪费，并可使枝组紧凑。 (5)拉枝开角。就是采用撑、拉、别、坠等方法，加大枝条的角度，以缓和树势，增加积累和促生花芽。拉枝的角度一般掌握在80度左右，但不能拉成水平状。(6)新梢短截。即将旺长的新梢留3,5芽短截，以促使新梢基部芽的萌发，培养结果枝组。(赵昆松) ( 农村新报) 果树喷药莫盲目 一些果农因喷药不当，不仅烧伤了果树的大量叶片、嫩梢，使果面产 生了药锈，既影响了果树生长，又降低了果品的商品价值。为防止和减少这些现象的发生，果农们应特别注意以下几点: 一、在喷施农药时，要根据果树病虫害的不同以及不同果树对农药的敏感性的差异等，有的放矢，对症用药。如核果类、猕猴桃对敌百虫、敌敌畏很敏感;桃树对磷胺极为敏感;猕猴桃对乐果、氧化乐果特别敏感;葡萄、李、桃的幼嫩组织对多量式的波尔多液很敏感等，如果喷药时不加选择，就会造成药害。 二、在配制药液时，必须按商标上的使用浓度范围去配。有的果农用药瓶盖去量乳剂、水剂农药，用火柴匣量粉剂农药，这种粗略估计配制的方法是不准确的。浓度配得小了，对病虫治疗无效;浓度配大了，就会发生药害。 三、有些农药可以混合喷雾，但有些农药混合后会发生化学反应。有的酸性、碱性农药混合，降低了药效，还产生了沉淀物，不宜喷雾。如石硫合剂和波尔多液混合后，就会增加水溶性铜，喷在果树上最容易发生药害。 四、喷药前，要注意收听天气预报，如果当天有雨，就不要喷药。特别是降雨之前，喷了波尔多液，降雨后雨水冲掉了果面上的石灰，而留下的硫酸铜离子，就会刺激幼果皮层，产生药害，形成花脸果，失去商品价值。 五、一般农药适宜的温度是20,30?，最高温度不超过32?。在上午10点以前、下午3点以后喷药较安全。多数农药在天气过于干旱、温度过高的情况下喷施，水分蒸发快，容易使农药浓度增大。加之果树吸收药液快，生理机能代谢强，而抵抗力相对降低，因此，很容易发生药害。 果树的根外追肥 为解决果树的营养不良或缺素症，生产中常采用根外追肥的方法作为 土壤的辅助施肥，以补充根系吸收的不足。采用根外追肥时应把握以下几点: 一、根据生育期确定施用肥料的种类。果树不同的生长发育时期需肥的种类不同。在展叶以后至开花前，以氮素肥料为主，可喷施0.3,的尿素溶液，每隔5-7天一次，能有效促进营养生长，使枝条粗壮，叶色浓绿。开花前至果实发育期以磷、钾肥为主，可喷施0.2,的磷酸二氢钾溶液，5-7天喷一次，对果树开花和果实发育有良好的促进作用，同时还可以使枝条充实，促进花芽分化。花期、幼果期喷施1-2次0.05-0.1,的硼砂溶液，可起到保花保果的作用。在果树生长期如发生黄化症，可叶面喷施0.1,的硫酸亚铁溶液，每7-10天喷一次，直到叶色转绿为止。 二、根外追肥应注意的问题。 1、重点把叶片背面普遍喷匀。由于肥料主要通过叶片表皮的气孔吸收，因此根外追肥应重点把叶片背面普遍喷匀，以提高吸收效果。有露水时喷施，肥料浓度可适当提高。 2、避免在高温和强日照条件下进行。因为此时喷肥既不利于叶片吸收，又易灼伤叶片而造成肥害。应选择空气湿度大的早晨、傍晚、或阴天时进行。 3、注意与其它肥料、农药混合使用。根外追肥时，可以用一种或多种肥料，或用某种肥料与某种农药混和喷施，但有些肥、药不能混喷，如酸性的过磷酸钙液与碱性的草木灰浸出液便不能混喷。 提高果树坐果率的技巧 1、复剪:在果树花芽萌动期至开花前进行补充修剪，可调整花量， 克服大小年。 2、环剥:(1)苹果树。对一些坐果不稳定的品种，在初花期对花量较多的大枝进行环剥，剥口宽度不超过1厘米，并保护好剥口，对提高坐果率效果明显;(2)柿树:一般在初花期进行，盛花期完成。环剥适用于壮树、壮枝或大型结果枝组。环剥口宽度为0.3,0.5毫米，剥后用塑料布条包扎剥口，以保持剥口湿度，促进愈合。 3、开甲:适用于枣树，一般在初花期和盛花期(6月上中旬)，在距地面20,30厘米处的主干上进行。甲口部位应选平整光滑处，先刮除老树皮，宽约2厘米，深度以露出韧皮部为度。甲口宽度一般为0.4,1.2厘米，要求甲口在一个月左右愈合。开甲后应注意甲口保护，以防虫害，甲口若被甲壳虫为害则愈合慢或无法愈合，导致树体衰弱或死树。一般采用涂药方法防止甲壳虫。即开甲后每隔一周左右，在甲口内涂杀虫剂。由于连年开甲而树势明显转弱者应停甲养树。 4、化控:枣树、山楂、苹果、板栗等在花期常使用的植物调节剂为赤霉素，赤霉素的使用浓度为10,20毫克/公斤，赤霉素要先用少量高度白酒溶解，然后对水稀释。除赤霉素外，还可喷施吲哚乙酸10,30毫克/公斤、萘乙酸20,30毫克/公斤、10,30毫克/公斤的KT-30等激素，300毫克/公斤稀土、0.3%硼酸钠等微量元素，对提高坐果有明显效果。喷布0.2,0.3%的尿素、磷酸二氢钾也可显著提高坐果率。 5、喷水:枣树花期常遇干旱天气，影响枣树的授粉受精，造成严重减产。因此，如遇干旱要及时喷水，增加空气湿度，防止焦花，提高坐果率。 果树病虫害综合防治技术 提高果品质量，病虫害防治是关健技术措施。坚持预防为主，治早、 治小的原则，使好果率达到96,以上，1,2级果率达到90,以上，叶片完好率90,以上。 1加强栽培管理措施 加强栽培管理是量根本、最经济的办法，可提高树体的抵抗力，并能有效控制侵染。合理施肥和排灌，可增强树势，减少病虫害发;搞好果园卫生，及时查找和剪除病虫枝梢，摘除病果、虫果等，减少侵染源。 2抓好时期及时防治 在害虫抵抗力量弱、暴露最明显或虫体群居的时期进行防治效果最好。以预测预报为基础，依据害虫的发生规律抓住防治的关键时期。如梨木虱在若虫的孵化盛期，若虫集中且未分泌粘液，药液可直接接触虫体，此时防治，杀虫率最高。 3科学使用农药 由于果农在防治时用药单一，多种病虫害产生了明显的抗药性，防治效果下降，因此要科学使用农药。一是交替使用农药，用没有施过或互抗性的药剂交换使用，以提高防治效果。为防梨黑星病，第1次可在早春喷石硫合剂，第2次喷退菌特，第3次喷波尔多液。这样，前期选用杀菌力强的退菌特，后期选用保护性的波尔多液，增加了防治效果(二是混合使用农药。混合使用理化性质相近的农药，可提高防治效果，并可起到兼防多种病虫的效果，如杀虫剂间或与杀菌剂混用等。三是农药中添加增效剂和粘附剂。一般用的增效剂有增效磷、增效散等;粘附剂用中性洗衣粉。 4提高喷药质量 喷药质量的高低直接关系到防治效果，在喷药时应确保叶片正反两面，树冠内外上下，包括树干都要喷洒细致周到，防止漏喷。 5实行联防联治 目前，果园都是各户经营，独立管理，因此集中连片的果园，果农间应进行联防联治，在一定时间内统一喷药，这样才能减少由于一户治另一户不治而造成病虫害再侵染，再传播，避免重复防治。 果树硼肥施用技术规范 果树属多年生木本作物，与一年生作物有很大不同。受传统管理模式 的影响，在广大果树种植区栽培管理措施粗放，或偏施氮、磷、钾肥，导致生长所需的营养元素比例失调，微量元素的缺乏正日益成为影响果树生长、产量和品质的重要限制因素。 当主要营养元素氮、磷、钾、镁、钙、硫、硼等都齐全时，果树产量和品质达到最优，当缺少一种重要元素如硼时，果树产量和品质将受到很大损失。合理施肥，有利于树冠的形成，调节花芽形成合理负载，防止树体衰老，延长结果年龄，达到优质丰产。 缺硼诊断 1、缺硼土壤施硼效果好。湖北地区果树种植地区土壤有效硼含量普遍很底，小于0.5ppm的土壤占90%以上(其中小于0.2ppm严重缺硼的土壤占30%左右)，而果树对土壤有效硼的一般要求为0.5-0.8ppm左右。土壤缺硼十分普遍，施用硼肥效果显著。 2、作物缺硼症状: 柑桔:缺硼易患黄叶枯梢病，秃枝枯梢，老叶变厚变脆，叶脉变粗木栓化，皮爆裂，树势衰弱，座果稀，果实内汁囊萎缩，渣多汁少，果心棕褐色胶斑，严重时果肉消失，果皮增厚，皱缩，果小坚硬如石。 板栗:缺硼生长点坏死，侧芽萌发，形成丛枝状，授粉受精不良或授粉受精后营养不良，导致胚败育或发育停滞，形成有蓬有实的空苞。 葡萄:缺硼时，叶淡有黄斑，新梢生长不良，茎杆节间粗，浆果发育差果穗大小不一，红褐色的花冠常不脱落，果串中有较多未受精的无核小果粒，形成大小果，夹馅果，出现“祖孙同堂”的现象。 缺硼会导致梨树果实发育不良，畸形，果面凸凹不平，果皮上有水渍状坏死区，以后变硬呈褐色，果皮发生裂缝，皱缩，果肉内有分散的木栓或石细胞、溃烂。桃树缺硼会在果实近核处发生褐色木栓区，常会沿缝线裂开。果树缺硼症状，首先在生长点及新叶上发生和体现。 施用技术 1、基施:每亩用持力硼200-250克或硼砂500-1000克，或每棵树用持力硼5-10克或硼砂20-40克(根据树冠大小定量)，也可结合复混肥、有机 肥一起施用。施用时间一般在采果后，顺果树树冠滴水线开挖沟宽25厘米，深20厘米的园形式半园形沟，施入后覆土即可。持力硼也可在采果后次年新叶萌发前采用相同方法施用。 2、叶面喷施:叶面喷施速乐硼，作物吸收快，效果好，施用也十分方便，是一种重要的施硼方法。在果树新叶盛发期(特别提醒:对于先开花后形成叶的果树，如梨、桃等，要在新叶长成后喷施，以免对花和幼叶、芽造成肥害)、初花期和座果期施用，整个生长季节喷施2-3次为宜。喷施速乐硼浓度为0.1-0.2%，用量以喷雾均匀、叶面湿润即可，喷施后4小时内遇雨，应当重喷。速乐硼可与农药、其它叶面肥肥料混用，施用更方便、更省时。 化果园和微灌节水方法 一、技术要点 (1)选择适宜果树生长的立地条件(或改土施肥后),高产优质品种,无病毒苗木和适宜的砧木种类。(2)采用高密度集约化栽培方式,适合机械作业。 (3)采用调节亏水灌溉技术,有条件的地方安装微灌设备,应用生草和覆草为主的土壤#管理#。(4)采用综合促花措施,使幼树早期成花结果。应用各种措施提高果实品质。 (5)提高病虫防治效果。加强病虫测报、使用高效低毒低残留农药,减少喷药次数,提高防治效果,生产绿色食品。 二、应用情况 在北京市已应用3000亩以上,取得了预计的效果,并已在山东、山西和河北建立了示范点推广应用。 本技术可以使苹果栽植后第三年有产量,第五年开始进入盛果期(每亩1000公斤以上)。以后产量稳定在每亩2000公斤以上。桃栽植后第二年有产量,第四年开始进入盛果期(每亩1500公斤),以后产量稳定在每亩2000公斤以上。葡萄栽植后第二年有产量,第四年开始进入盛果期(每亩1000公斤以上),以后产量稳定在每亩1500公斤以上。樱桃栽植后第四年有产量,第六年开始进入盛果期(每亩600公斤以上),以后产量稳定在每亩1000公斤以上。采用节水技术,节水20%,40%,同时安装微灌设备的,节水30%,70%。减少氮肥施用量20%,40%。 果树枝干病害发生原因及防治措施 近年来，果树枝干病害发生逐年加重，主要是柑桔树脂病，杨梅枝干 腐烂病、赤衣病和癌肿病，枇杷、梨、李枝干腐烂病和桃流胶病等。枝干病害对果树的危害性极大，往往造成树势衰退，重则会引起果树成片死亡，应引起各地果农高度重视。 一、发生病原。 枝干病害的病原菌有二类，一类是弱寄生真菌，另一类是细菌。属于弱寄生真菌的是柑桔树脂病、杨梅赤衣病及各种果树的枝干腐烂病;属于细菌的主要是癌肿病。桃树流胶病据报道病原菌有真菌和细菌两种。 二、发生原因 1、砧木不适:砧穗组合不当，嫁接亲和力差，树体容易衰弱，导致枝干病害发生，桃树砧木不适容易引起流胶病。 2、由冻害、日灼、高接换种、枝干害虫危害和田间操作不当引起伤口，亦极易发生枝干腐烂病和癌肿病及流胶病。 3、施肥不当:施肥不足，树势偏弱，易发枝干腐烂病;桃树氮肥过多或缺硼，易发生流胶病。 三、防治措施 1、选择合适的砧穗组合，可减轻枝干病害的发生。 2、在冬夏两季枝干涂白防止冻害和日灼，加强枝干虫害防治和谨慎操作，避免或减少枝干伤口的形成。高接时嫁接口做好伤口保护。 3、合理施肥。根据不同品种对肥料的要求，及时科学合理地补给各种肥料，特别是微量元素，以满足树体生长和结果的需要，确保有较强的树势，可减轻枝干腐烂病的发生。桃树应控制氮肥的用量，重视硼肥的使用，对减轻桃树流胶病的发生十分有利。 4、遇到灾害性气候时，必须及时做好病害防治，并结合树冠喷施叶面肥，以利恢复树势，提高抗病能力。 5、平时喷杀菌剂时，要注意枝干的喷洒，对防止弱寄生真菌病害的发生效果明显。若枝干已发病，应刮除发病部位，选择对口杀菌剂涂伤口。并经常检查伤口愈合情况，对未愈合的部位，继续刮涂，直至痊愈。 桃、梨4月份主要农事 一、生长期修剪。梨树:在梨芽萌动期，即萌芽在2,5厘米时，抹 除主枝、副主枝、大侧枝背生强芽，冬季剪除强枝后的剪口附近芽，锯除大枝后锯口附近及短果枝短截后发生的丛生芽，促使梨树形成良好的树形和有效控制枝梢生长，促进花芽形成。桃树:4月份新梢生长到10,15厘米时主枝、副主枝、剪口处等要进行抹芽控梢，生长到25,30厘米时摘心，使养份集中于幼果，有利于保果。延长头不摘心，对旺长投产树，新梢50厘米时可对其适量进行扭梢，以利形成明年的结果枝。 二、疏果。梨树:疏果一般在幼果花萼脱落或宿萼品种明显膨大时“间果”，谢花后10,15天开始，4月中旬定果，叶果比保持30:1左右。疏果时首先要疏除病虫果、外伤果、畸形果等，保留纵向发育、果梗发达光亮健壮的 幼果。桃树:在第二次生理落果后进行，杭州市一般4月下旬,5月上旬开始，小果型品种、树势好、管理水平高的可多留，大果型品种、树势差、管理差的宜少留，同一树上，树冠上部、外部可多留，树冠下部、内膛应少留。 三、适时套袋。梨果套袋在定果后立即进行，杭州一般是在4月下旬,5月初开始。桃果套袋在疏果后立即进行，着果可靠的品种可先套，幼旺树及一些落果率高的品种可晚套。 四、防病治虫。桃树:主要做好细菌性穿孔病、缩叶病、疮痂病、象鼻虫、蚜虫、一点叶蝉等的防治工作。梨树:主要做好梨锈病、黑星病、黑斑病、梨瘿蚊、梨木虱、蚜虫等的防治工作。柑桔:主要做好螨类、红蜡蚧、疮痂病等的防治工作。 桃树采后的管理 1、修剪和清园。桃树采收后，对那些细弱枝、病虫枝、枯死枝、下 垂枝和外围过密枝，要进行疏除或短截，以便打开光路，充实枝条，减少消耗，有利于花芽分化。密植桃园往往出现上强下弱现象，此时要重剪上部旺枝，去强留弱，抑制生长。 2、肥水管理。结合采后修剪，进行一次挖沟施肥，可促进根系和新梢的进一步生长，使枝芽充实、饱满。每亩施入腐熟的有机肥3500公斤，每株再掺入氮、磷、钾复合肥0(25至0(5公斤。施肥后全园灌透水，然后松土。在桃树采后生长期间，当土壤含水量下降到百分之50时，桃树枝叶就会出现凋萎、落叶，严重影响枝梢生长和花芽分化。 3、叶面喷肥。应从桃树采收后开始，每隔两周左右喷1次百分之0(3的尿素加百分之0.3至0(5的磷酸二氢钾，提高叶片光合能力，增加枝条营养。 4、防治病虫害。主要病虫害有山楂红蜘蛛、潜叶蛾、桃叶蝉及细菌性穿孔病、流胶病、干腐病等。防治桃叶蝉用百分之50马拉硫磷乳抽2000倍液喷雾效果较好，用百分之70索利巴尔150至200倍液防治细菌性穿孔病等病害。 5、秋施基肥。秋施基肥宜早不宜晚，一般每亩施4000公斤。施肥方法，可用放射状或环状交替施入，位置应在树冠的外沿处，要内浅外深，以免伤断过多的根系，接着浇透水—次。 6、秋翻树盘。许多越冬害虫的幼虫和蛹都集中在树冠下10厘米内的土地中越冬，经过翻树盘，可杀灭一批害虫。 如何减轻果树药害 农药对植物的损害分为急性和慢性两种。急性药害在喷药几小时至数 日内即表现出来，如叶片(果实)出现斑点、黄化、失绿、枯萎、卷叶、落叶落果、缩节簇生等。慢性药害得经过较长时间才会表现出来，如光合作用减弱、花芽形成及果实成熟延迟、个小、畸形、风味色泽恶化等。一旦发现果树遭受药害，应立即采取以下措施解救。 1、喷高锰酸钾。高锰酸钾是一种强氧化剂，对多种化学物质都具有氧化分解作用。喷洒6000倍高锰酸钾溶液，能有效地缓解药害。 2、用清水冲洗。多数化学药剂均不耐水冲刷，如果施药浓度过大造成药害，要用喷雾器装满清水，朝果树叶片反复清洗，以冲刷掉残留在叶片表面的药剂。 3、暂停用同类药。在药害完全解除之前，尽量减少使用农药，尤其是同类农药要停止使用，以免加重药害。 4、紧跟施肥水。果树发生药害后，应结合浇水补充速效化肥，并中耕松土。同时，应在叶面喷施0.3-0.5%尿素和0.2-0.3%磷酸二氢钾等，以改善果树营养状况，增强根系吸收能力。操作时，应在上午10时前和下午4时后进行。 加强果树幼果期管理减少生理落果 梨、桃、苹果、猕猴桃、柑橘、枣等果树在幼果期都会发生次数不等 的生理落果现象，落果的产生与果实发育进度和营养器官的生长动态关系密切，主要取决于树体的营养状态。 幼果期正是大量新叶不断形成发育的时期，叶片对养分的竞争力优于幼果，幼果常因对养分吸收的竞争力弱而“饥饿”，导致脱落。因此，要减轻生理落果的发生，就要增加树体营养和幼果对养分吸收的竞争力。另外，幼果期正是细胞迅速分裂的时期，此时细胞分裂的数量决定未来果实的大小。 幼果期喷“硕丰481”，一是提高幼果的激素水平，增强其对养分吸收的竞争力，促进细胞分裂;二是提高叶绿素含量，增强叶片光合作用，大大增加叶片光合产物，满足新生叶片和幼果对养分的需求，减轻生理落果的发生。大量的光合产物为幼果细胞迅速分裂提供了充足的养分，幼果细胞分裂的数量越多，以后形成的果实就越大，大果就多，果农的收入也会大大增加。 “硕丰481”可与中性、弱酸性农药混用，一般每亩每次用6克或15毫升对水45-60公斤均匀喷雾，4小时内遇雨应酌情补喷。在花蕾期、幼果期、果实膨大期和着色期等果树发育的不同时期，打药时配上“硕丰481”，果大、味好、锈果少，产量高。