[猪展排骨煲鸡骨草]鸡骨草

[猪展排骨煲鸡骨草]鸡骨草 [猪展排骨煲鸡骨草]鸡骨草 篇一 : 鸡骨草 别名黄头草、黄仔强、大黄草、假牛甘子、红母鸡草、猪腰草、黄食草、小叶龙鳞草、 汉语拼音ji gu cao 英文名Abrus Herb, Herb of Chinese Prayer-Beads 药材基原为豆科植物广东相思子的全草。 动植物形态广东相思子 攀援灌木，长达1m;小枝及叶柄被粗毛。主根粗壮，长达60cm。茎细，深红紫色，幼嫩部分密被黄褐色毛。偶数羽状复叶;小叶7-12对，倒卵状形或长圆形，长5-12mm，宽3-5mm，先端截形而有小芒尖，基部浅心形，上面疏生粗毛，下面被紧贴的粗毛，小脉两面均突起;托叶成对着生。总状花序短，腋生;花长约6mm;萼钟状;花冠突出，淡红色;雄蕊9，合生成管状，与旗瓣紧贴，上部分离;子房近于无柄，花柱短。荚果长圆形，扁平，被疏毛，有种子4-5颗。种子长圆形，扁平，褐黑色，种阜明显，蜡黄色，中间有孔，边缘为1长圆形的环，脐褐色针刺状，紧靠荚缘。花期8月，果期9-10月。 资源分布分布于广东、广西等地。 生态环境生于山地或旷野灌木林边。 药用植物栽培生物学特性 喜温暖、潮湿、怕寒冷，耐旱，忌涝。以疏松、肥沃的壤土、砂质壤土、轻粘土、pH5-6.5的环境为适宜。 栽培技术 在生产主要采用育苗移栽法繁殖，也可以用直播及分根繁殖。种子采用磨擦法和热水浸种法处理，以提高发芽率。2-5月播 种，点播或撒播。点播株行距2cm×3cm，播后盖1cm厚的砂土或火灰，喷水保温，并盖稻草一层。1h?播种量为150kg。移栽:播后4-7d出苗，出齐后10d施1次人畜粪水，或施用少量的复合化肥，30-45d当苗高10-12cm时即可移植至大田。行株距为30cm×40cm或30cm×30cm，栽后及时淋水，每月除草、松土1-2次。鸡骨草生长前期约4-5月，每月施肥1次，以尿素0.1kg或硫酸铵0.2kg，兑水50kg以促进苗生长;生长中期约6-8月生长旺盛，以磷钾兼施，每月1h?用氮、磷、钾复合肥75-120kg兑水或尿素1.5kg，或硫酸铵3.0kg，兑水1500kg粪水进行沟施。生长中后期即9月以后，配合有机肥，1h?施过磷酸钙375-450kg，猪牛粪3750-4500kg，当茎藤蔓高30cm时，在株间插好支架以利蔓茎攀援。 病虫害防治 ?根腐病:注意雨季排水，撒施草木灰，喷施1:1:100波尔多液或1000倍多菌灵防治。?炭疽病:雨天注意排水，发病时用1:3:300波尔多液喷洒，或用1500倍甲基托布津防治。?蚜虫:可用化学药剂防治。 采收和储藏全年可采收，一般在11-12月或清明后连根挖起，除去荚果(种子有毒)去净根部泥土，将茎藤扎成束，晒至八成干发汗再晒足干即成。 药用部位生药材鉴定性状鉴别 本品为带根全草，多缠绕成束。根圆柱形或圆锥形，有分枝，长短粗细不等，直径3-15mm;面灰棕色，有细纵纹;质硬。根茎短，结节状。茎丛生，长藤状，长可达1m，直径1.5-2.5mm;表面灰褐色，小枝棕红色，疏被毛茸;偶数羽状复叶，小叶长圆形，长8-12mm，下表面被伏毛。气微，味微苦。以根粗、茎、叶全者为佳。 显微鉴别 茎横切面:木栓层细胞充满黄棕色物质。皮层狭窄。中柱鞘由石细胞和纤维组成，纤维周围的细胞含草酸钙方晶，形成晶纤维。维管束韧皮部呈帽状;导管直径15-75μm，木射线及木薄壁细胞含淀粉粒和少数方晶。髓细胞类圆形。叶表面观:上表皮细胞垂周壁呈波状弯曲;非腺毛单细胞;沿叶脉有晶纤维。下表皮气孔平轴式，偶见不定式;非腺毛较多。粉末特征:灰绿色。?非腺毛单细胞，长160-800μm，直径12-22μm，壁厚3-6μm，先端急尖，壁有疣状突起。?晶纤维周围含晶细胞壁不均匀增厚，内含草酸钙方晶。直径5-11μm。?石细胞类圆形、类方形或长圆形，直径16-40μm，有的壁稍增厚。?气孔平轴式。?木栓细胞黄棕色。 中药化学成分全草粗皂甙水解产物含多种三萜类皂甙元:相思子皂醇A、C、B、D、E、F、G，大豆皂醇A、B，葛根皂醇A，槐花二醇广东相思子三醇，甘草次酸，光果甘草内酯。还含相思子皂甙1，胆碱和相思子碱。 根中含大黄酚和大黄素甲醚。 理化性质中药化学鉴定取本品粗粉10g，加70%乙醇100ml，置水浴中加热回流30min，滤过，滤液置水浴上挥尽乙醇，残渣加1%盐酸溶液10ml使溶解，滤过。取滤液3份，每份1ml，供下列试验:?加碘化铋钾试液1滴，产生橘红色沉淀。?加碘化汞钾试液1滴，产生灰黄色沉淀。?加硅钨酸试液1滴，产生乳白色沉淀。取上述1%盐酸不溶物，加1%氢氧化钠溶液10ml，水浴中加热回流30min，放冷，移至分液漏斗中，加乙醚20ml振摇提取，分取乙醚液，挥干，残渣加冰醋酸1ml溶解，加醋酐19份与硫酸1份的混合液1ml，显黄色，渐变为污绿色。(检查甾类化合物) 中 药有效成分结构式的测定炮制方法洗净，切片，晒干。 剂型中药制药工艺药理作用1.对肠平滑肌的影响 对于正常离体家兔回肠，鸡骨草根煎剂可显著增强其收缩幅度，麻醉兔灌胃或肌注煎剂也能使在位肠管张力提高，蠕动略增强。在离体豚鼠回肠试验中高浓度煎剂对乙酰胆碱所致的收缩有明显抑制作用，但对组胺所致仅有轻度抑制，对氯化钡所致者无影响。 2.增强小鼠游泳耐力 鸡骨草根煎剂5g/kg灌服可显著增强小鼠游泳耐力。 3.其他作用 鸡骨草粗皂甙对四氯化碳(CCl4)所致肝损伤有显著保护效果。 4.毒性 鸡骨草煎剂腹腔注射526g/kg，或630g/kg，或灌服420g/kg，3d内均不引起死亡。 药理学药代动力学毒理学药物配伍配柴胡:肝郁气滞;配白芍:疏肝柔肝;配茵陈蒿:利湿退黄;配蒲公英:清热解毒，甘淡渗湿。 药性甘、苦;凉;无毒 归经心;肺;肝;胃;肾经 功效清热利湿，散瘀止痛 功效分类清热解毒药;疏肝药 主治黄疸型肝炎，胃痛，风湿骨痛，跌打瘀痛，乳痛 用法用量内服:煎汤，15-30g;或入丸、散。外用:适量，鲜品捣敷。 用药禁忌凡虚寒体弱者慎用。 不良反应及治疗选方临床运用各家论述1.《南宁市药物志》:消炎解毒，治传染性肝炎，跌打驳骨。叶:捣绒敷乳疮。2.《中国药植图鉴》:治风湿骨痛，跌打瘀血内伤;并作清凉解热药。 3.《岭南草药志》:清郁热，舒肝，和脾，续折伤。 4.广州部队《常用中草药手册》:清热利湿，舒肝止痛。治急慢性肝 炎，肝硬化腹水，胃痛，小便刺痛，蛇咬伤。 考证出自《岭南采药录》。 药物应用鉴别1.鸡骨草与半枝莲，性俱寒凉，同可清热解毒，消痈通淋。半枝莲，其味辛苦;鸡骨草，味以甘淡。一功专苦泻，一兼有甘补。邪之虚实，各有所治，临症投药，当宜细省。2.鸡骨草与夏枯草，其性俱凉，同入肝经，疏泄厥阴之气。然夏枯草，冬长夏枯，果穗轻扬，长于清肝明目;鸡骨草，藤蔓走窜，甘淡渗利，擅于疏肝退黄。归经虽同，功用迥异。 药典收录是 药材拉丁名Herba Abri Cantoniensis 拉丁植物动物矿物名Abrus Cantoniensis Hance[A.fruticulosus Wall.ex Wight et Arn.] 科属分类豆科 出处《中华本草》 篇二 : 鸡骨草煲猪骨 有哪些烹饪技巧 鸡骨草是一种常见的草药，用它可以治疗很多的病症，而且作用也是非常显著的。同时它还可以用作食材来烹饪食物呢，那你吃过鸡骨草煲猪骨吗?它是怎么做的呢?有哪些烹饪技巧呢?通过下文一起来了解一下吧。 鸡骨草煲猪骨 主料 鸡骨草100g，猪骨400g。 薏米50g。 辅料 姜2片，盐适量。 步骤 1.鸡骨草浸泡2个小时，洗净; 2.将中的薏米用清水清洗干净，然后将它们放置清水中进行一个小时的浸泡; 3.猪骨洗净，切好2片生姜，备用; 4.烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起; 5.等到汤锅中的水被烧煮开之后，将上面处理好的鸡骨草和薏米倒进去，然后开大火进行半个小时的烹煮; 6.下猪骨与生姜，烧至1个半小时; 7.将鸡骨草捞出; 8.放适量的盐，调味即可饮用。 烹饪技巧 1、最好加上2颗蜜枣，令味道更加好喝。 2、这道汤最好煲上1个半小时，这样鸡骨草就会比较出味。 鸡骨草的功效与作用 鸡骨草能够起到清热利湿的作用，同时它还能够散瘀止痛呢。对于一些病症，比如黄疸型肝炎以及风湿骨痛能够起到非常有效的治疗作用。另外它还能够缓解常见的胃痛和乳房胀痛等病症。 结语:通过小编上文的介绍，相信大家对于这款鸡骨草煲猪骨的做法都已经了解了，它能够治疗很多病症，对于生活是非常有帮助的。