醋豆的制作方法是

醋豆的制作方法是 醋豆的制作方法是:用好黄豆洗净晒干，于砂锅内微炒，然后放入玻璃空瓶中，约占瓶子的三分之一。再倒入食醋，加盖，放阴凉处，一周后即可食用。如不喜欢吃酸，可适量加蜂蜜或红糖。醋豆以每天吃一匙为宜，如发生腹泻，可暂停食用;如未见不适，可连续食用。此外，醋豆还能助消化。日本罗得公司使用蚕茧和黑醋开发出了健康减肥产品“福山绢黑醋”胶囊，肥胖者服用这种产品，不用减少食量就能收到较好的减肥效果。该产品所富含的多种氨基酸可以分解体内脂肪，黑醋则可阻止脂肪合成。据《中国科技报》报道，日本九洲大学健康科学中心进行的临床试验结果证明，肥胖者服用这种减肥产品一个月后，总胆固醇值、中性脂肪和血糖值等均能降低大约10,。此外，这种产品还有缓解肝脏疾病的作用。 简介 黄豆，含有人体所必需的氨基酸，可以有效地维护和促进人体机体的生长。 食醋也是一种常见的保健食品，含有20余种氨基酸 醋豆和16种有机酸，可以降低血压，防止动脉硬化。 用食醋浸泡黄豆，渍制成醋豆，是综合了黄豆和醋两种食物所含有的氨基酸等有效物质。食用醋豆对高血压、便秘和心脏病等多种疾病有良好的疗效，特别对癌细胞有特异的杀伤作用，有望成为疗效高而副作用小的抗癌药物被广泛推行应用。 醋豆的制作方法极为简单，将当年的优质黄豆洗净，待水沥干后放入玻璃或陶瓷容器内，倒入优质食醋浸泡——黄豆和醋的数量根据容器大小自定。醋应将黄豆浸没，并考虑黄豆吸入醋液膨胀而适当多些醋液。将容器密封，保存半年到一年。 醋豆取出即可食用，每天吃10—20粒即可。长久食用，能强身健体，预防癌症，延年益寿，是防癌珍品。 在韩国风靡的醋豆减肥法可以轻松减肥.而且醋豆方便制作,食用方便,最关键减肥效果棒! 做法 步骤: 1.准备一个空的密封瓶，洗好空干 2.到超市买些黑豆洗干净，空干待用+一瓶白醋 3.将洗好的黑豆放进密封瓶里(占瓶1/3) 4.将白醋倒入装有黑豆的密封瓶内(占瓶2/3)，完全将黑豆淹没 5.将混合物放置数日，待黑豆发酵膨胀 6.等黑豆完全膨胀后，每餐后吃10粒 醋豆减肥小原理: 醋豆所含的磷脂及多种氨基酸，能促进皮肤细胞的新陈代谢，并有降低胆固醇，改善肝功能及延缓衰老的作用。它还能促使脂肪分解，达到减肥的目的，是风靡东南亚的减肥妙方。 适宜人群 A.中老年人群;B.高血脂人群;C.心脑血管病患者;D.需要通过调整内分泌达到美容效果的人群 ;E.肥胖人群;F.嗜酒，多酒食应酬人群。