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2013高考营养食谱大全及做法-香菇菜心

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2013高考营养食谱大全及做法-香菇菜心2013高考营养食谱大全及做法-香菇菜心 摘要:宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;小 原料 香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。 制作 (1)把香菇浸泡好后,滤去水,放少许油煸炒几下,再放几滴酱油即可出锅待用。 (2)将青菜洗净后,开灶上锅放少量菜油1.增加内连,待油面泡沫净,即下青菜煸炒,放少许盐、味精、耗油、加半小勺清汤(清汤亦可)焖烧二分钟,即可装盘,...
2013高考营养食谱大全及做法-香菇菜心
2013高考营养食谱大全及做法-香菇菜心 摘要:宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;小 原料 香菇、菜心、盐、味精、青菜、酱油。 制作 (1)把香菇浸泡好后,滤去水,放少许油煸炒几下,再放几滴酱油即可出锅待用。 (2)将青菜洗净后,开灶上锅放少量菜油1.增加内连,待油面泡沫净,即下青菜煸炒,放少许盐、味精、耗油、加半小勺清汤(清汤亦可)焖烧二分钟,即可装盘,然后再将炒好的香菇放在青菜。 特点:黑绿相间,清口无比。 制作要点:关键是要把香菇浸泡干净。 营养宜忌 【别名】冬菇。 【性味】性平,味甘。 【归经】归胃、肝经。 【功效】补气血,降血脂,抗癌。 宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症 ,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者 宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。 忌:香菇为动风食物,性皮肤瘙痒症患者忌食。 lxl 文章来源:www.nnu-zzb.com 南师专转本
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