柠檬的功效

柠檬的功效 Citrus limon柠檬是属于艺香科长绿小乔木，拉丁种名为。其果实淡黄色，嫩叶和花带紫红色，主要为榨汁用，果实有 5%时也用做烹饪，但基本不用作鲜食，因为太酸。果实中含 501.6 C 的柠檬酸。每升柠檬汁中含毫克的维生素和49.88 克的柠檬酸。 柠檬原产于马来西亚，由阿拉伯人带往欧洲，古代希腊、罗 15马的文献中均无记载，世纪时才在意大利热纳亚开始种 1494C植，年在亚速尔群岛出现，由于他富含维，解决了西 -方人远程航海致命的问题坏血病，英国海军曾用以补充维C 。 柠檬汁是调制鸡尾酒和制造饮料的重要原料，西方人吃鱼时 常滴入柠檬汁以去除腥味。 柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效，而且还 有以下几个用处: 稳定情绪在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在空气中 弥漫，柠檬的芬芳有利于集中精力，在沈思时也很有益。 明目每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些 柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。 提神在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前，不要将柠檬油直接涂在皮肤上， 否则会提高皮肤的敏感度。 帮助记忆在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。 ――在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道大脑就会 把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。 润喉将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几 口，能起到润喉的作用。 柠檬含柠檬酸、苹果酸等有机酸和橙皮甙、柚皮甙、圣草次 CB1B2甙等黄酮甙，还含有维生素、、和烟酸、糖类、钙、磷、铁等多种营养成分，以及香豆精类、谷甾醇类、挥发油 等物质。柠檬所含的成分除提供营养素外，还可促进胃中蛋白质分解酶的分泌，增加胃肠蠕动，有助消化吸收。柠檬汁有很强的杀菌作用和抑制子宫收缩的功能，并能降低血脂。柠檬还具有美容作用，可防止和消除皮肤色素沉淀，使肌肤 光洁柔嫩。 柠檬的用处 柠檬不仅有软化肘部皮肤、保养皮肤、美发的功效，而且还 有以下几个用处: 稳定情绪在一碗热水中滴入三滴柠檬油，让香味在空气中 弥漫，柠檬的芬芳有利于集中精力，在沈思时也很有益。 明目每天早晨喝一杯热柠水的习惯，柠檬汁的份量以半只柠檬为宜。眼睛会更有神、皮肤会更红润。在水中多加一些 柠檬汁，还会起到清除体内垃圾的作用。 提神在微凉的水中加入几滴柠檬油，把敷布浸在水中，然后将其敷在前额上。凉爽和清香的味道马上就会起到提神的作用。注意在直接日晒前，不要将柠檬油直接涂在皮肤上， 否则会提高皮肤的敏感度。 帮助记忆在手帕上滴几滴柠檬汁，在记忆时闻它的味道。 ――在回忆所背的东西时，也闻一闻柠檬汁的味道大脑就会 把这种令人愉快的味道和要背的资讯联系在一起。 润喉将柠檬汁和一汤匙蜂蜜加入热水中，每天随时喝上几 口，能起到润喉的作用。 柠檬汁的好处 柠檬具有高度咸性，被认为是很好的治疗所有疾病的药，止咳、化痰、生津健脾。且对於人体的血液循环以及钙质的吸 C引有相当大的助益，其丰富的维他命，不但能够预防癌症、降低胆固醇、食物中毒，消除疲劳，增加免疫力，延缓老化，保持肌肤弹性，并且克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨 质疏松症等等 强化记忆力 面对生活上的工作压力，是否感觉到自己的记忆力愈来愈差,面对学校繁重的课业，总是害跟不上进度,身处在高科技、高生活水准的现代社会人，何必庸人自扰呢,就让每天一杯柠檬汁解决你的问题吧～根据美国最新研究显示， CE维他命和维他命的摄取量达到均衡标准，有助於强化记忆力，提高思考反应灵活度，是现代人增强记忆力的饮食参考。研究中显示，由於血液循环功能的退化，造成脑部血液循环受阻，而妨碍脑部功能的正常运作。如利用清除自由基的抗氧化功效，可改善血液循环不佳的问题，因此对於记忆力及反应力的运作而言，确实有相当的帮助。但又要如何从饮食生活中做起呢,专家建议，柠檬具有抗氧化功效的水溶 C性维他命类的食物，因此一天一杯柠檬汁有助於保持记忆力，且对身体无任何副作用，是日常生活中随手可得的的健 康食品。 改善骨质疏松 柠檬中的柠檬酸能使钙易深化并能螯合钙，可大大提高人体对钙的吸收率，增加人体骨密度，进而预防骨质疏松症。缺乏钙质是导致骨质疏松症原因之一，而预防骨质疏松症第一 C步是先从改善饮食生活开始，就是常吃含维他命丰富的柠檬、柚橘类水果。基於柠檬对人体的血液循环以及钙质的吸引，非常有帮助。这可是有实验证明，在日本曾实验过，参 73659加试验的共人，年龄平均为,岁，每日早、中、晚 150 376饮柠檬果汁毫升，连续饮用个月后，人中有人骨密度上升，此外柠檬汁中的柠檬酸还有抗肠炎菌、沙门氏菌、 0-157肠道出血性大肠菌等食物中毒菌效果，能减少人体内 疲劳物质乳酸产生。而在义大利的南部一带盛产柠檬，当地人做任何料理都会使用柠檬提味，使得那里的老年人个个身体非常健壮、头脑清晰，所以改善饮食生活不妨将柠檬挤成汁，放在冰箱，口渴时加点水或红茶当开水来喝，对身体是 好处多多。 达到美容效果 柠檬可说是女性的水果，因它能安胎，故称「宜母子」。它又能美颜，因其柠檬酸能去斑、防止色素沉著，内服外涂均有效果。柠檬本身就是美容妙品，可以促进胃里蛋白分解砪的分泌，增加肠胃蠕动，帮助消化吸收。在国外的美容专家称其为美容水果，认为柠檬汁可以洁肤美容，防止及消除皮 () 肤色素的沉积即是去斑，能令肌肤光结细腻。所以，每 ()晚睡前如果用柠檬片擦面部皮肤要持续，即能改善消除脸部上的油脂污垢和瑕疵，并且可以改善皱纹。用蛋白加柠檬汁来做面膜，可以紧肤及去除黄气，令人容光焕发。而且原来一星期至少一次用柠檬汁来按摩指甲，有令指甲坚固的效 用。 可防经济舱症 你是否害怕在长期的时间下搭乘飞机呢,日本科学家发现，柠檬汁有助防止乘搭长途飞机的旅客，患上经济客舱症候 群，科学家建议应最少每五时便喝一杯柠檬汁，以帮助促进 13血液循环。研究人员曾在名乘搭长途飞机的旅客身上进行实验，让他们喝下一大杯柠檬汁，然后再进行试验，实验 19%结果发现他们的血液循环比之前加快了。研究人员解释，柠檬汁内的柠檬酸和柠檬多酚，均能有效预防深静脉栓塞，调整血液循环，减低血凝块的机会，因此他建议长途旅 5客宜每隔小时便喝一杯柠檬汁。由於乘坐长途飞机的旅客往往需要长时间维持同一个姿势，而经济客舱的座位又不够宽敞，因此容易产生深静脉栓塞的情形，亦即所谓的经济客 舱症候群。 料理美食 柠檬汁不但有以上几种功能，妈妈作菜，而柠檬汁就变成了万能的调味料了。因为它能够去除腥味及食物本身的异味，无论是肉类中的腥味、海鲜腥味、蛋腥味、洋菇中的涩味及洋葱的味道，只要加入少许柠檬汁，可减少这些味道而增加 食物的风味。 柠檬的妙用 * 在三明治旁放片柠檬，可保持三明治的新鲜。* 将柠檬汁滴到苹果切面上，可防止变色。 * 家里的芥末存放太久，不妨加二、三滴柠檬汁，辣味就会 增加;如用柠檬片盖面，可保芥末酱新鲜，不会变硬。* 柠檬汁也是高超的清洁剂，能去除顽固的污渍。白色的衬衫沾上红茶时，赶快用水或湿布轻轻敲打，若还是不管用，滴上一滴柠檬什就可以马上去除了。熨衣服时若不小心留下 焦痕，试涂上柠檬汁后晒乾，多能除去焦痕。 * 清洗衣物时最后一道清水中加入数滴柠檬精油，可使衣物 保持清新的柠檬香味。 * 榨完汁的柠檬皮渣，就此丢弃太可惜了，不妨放置在冰箱里，可以除臭保鲜，或者浸在浴缸里，泡个舒服的柠檬澡，美白洁身。知道这些运用技巧后，会发现真是一举数得，好 处多多呢～ 留住青春巧用柠檬防衰老 柠檬内含的柠檬酸，有助减淡黑淡和雀斑，是美白肌肤的重 要材料。 清爽肌肤面膜 功效:柠檬蕴含柠檬醋，具有淡化黑斑、雀斑和美白的美容 功效，配合粉敷面，有助肌肤更清爽、润泽以及细致。 175ml 材料:柠檬个、粉 100ml做法:首先将柠檬放入搅拌器榨汁，然后加入清水和 1520粉搅匀调成膏状，敷于脸上至分钟，然后洗净即可。 23 每星期可敷至次。 延缓衰老面膜 功效:柠檬内特有的枸橼酸和柠檬醋汁，直接敷于脸上，长 期使用可达到延缓肌肤衰老效果。 1 材料:柠檬个 1520做法:只需将柠檬切片，直接敷上面部，大概至分钟 23 后，用清水洗净便可，每星期可敷至次。 防衰老化妆水 功效:芦荟蕴含丰富的钙、镁及钾等，是低卡路里和低糖的植物，能有效镇定敏感肌肤;而白葡萄有排毒作用，更可使 肌肤透明亮泽，加强皮肤弹性和防止老化。 材料:柠檬半个、白葡萄酒、芦荟 1/8做法:先将半个柠檬和条芦荟去皮，两者一起切成碎粒， 175200放入瓶内，然后加入白葡萄酒至毫克即成。放入雪 20 柜内可保存天，可于每天洁面后作化妆水使用。 肌肤再生面膜 功效:因乳酪比普通牛奶含有更高的蛋白质、钙、磷和铁等，可增加皮肤的柔软度。蜜糖含有多种维他命和矿物质，能生 E津止渴、清热降火、滋润皮肤和帮助消化。维生素有延缓细胞老化作用，更可促进皮肤细胞更新，从而达到健美肌肤 的目的。 1005E 材料:柠檬汁、乳酪、蜜糖各毫克、粒维生素 23100做法:首先将至个柠檬榨出约毫克柠檬汁，然后加 E入乳酪和蜜糖，再把维生素压碎，全部一起搅匀，敷于面 1512 上大概分钟，然后洗净即可，每星期可敷至次。