伏特加好喝

伏特加好喝 目 录 伏特加 简介 ................................................................................................... 2 名称意义 ........................................................................................... 2 传说 ........................................................................................... 2 饮用方法 ........................................................................................... 2 质感与品味 ....................................................................................... 2 产品分类 ........................................................................................... 2 特性特点 ........................................................................................... 2 酿造工艺 ........................................................................................... 2 品牌 ................................................................................................... 2 菲轩伏特加 简介 ................................................................................................... 2 产品介绍 ........................................................................................... 2 品牌介绍 ........................................................................................... 2 伏特加 简介 伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化 的乙醇所合成的透明液体，一般更会经多重蒸馏从而达到更纯 更美味的效果，市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏 的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑 麦或小麦，如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。 伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯， 立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为。 名称意义 英文:vodka俄文:Водка VODKA的中文音译为:"伏特加";字面意思为“纯净的烈酒”,是世界八大酒之一，为世界八大基酒之首。 伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。 伏特加是源于俄文的“生命之水”一词当中“水”的发音“вoда”(一说源于港口“вятка”)，约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰，也有更早便饮用伏特加的伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95?的酒精，再用蒸馏水淡化至40?-60?，并经过活性炭过滤，使酒质更加晶莹澄澈，无色且清淡爽口，使人感到不甜、不苦、不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。因此，伏特加酒是最具有灵活性、适应性和变通性的一种酒。俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒。特别是在第二次世界大战开始时，由于俄罗斯制造伏特加酒的技术传到了美国，使美国也一跃成为生产伏特加酒的大国之一。 传说故事 传说克里姆林宫楚多夫(意为“奇迹”)修道院的修士用黑麦、小麦、山泉水酿造出一种“消毒液”，一个修士偷喝了“消毒液”，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，毁掉了与之有关的文件。在1812年，以俄国严冬为舞台，展开了一场俄法大战，战争以白兰地酒瓶见底的法军败走于伏特加无尽的俄军而告终。第一次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维克号召工人不买伏特加。卫国战争，斯大林批准供给前线每人40?伏特加100g。帝俄时代的1818年，宝狮伏特加酒厂就在莫斯科建成，1917年，十月革命后，仍是一个家族的企业，1930年，伏特加酒的配方被带到美国，在美国也建起了宝狮酒厂，所产酒的酒精度很高，在最后过程中用一种特殊的木炭过滤，以求取得伏特加酒味纯净。伏 特加是俄国和波兰的国酒，是北欧寒冷国家十分流行的烈性饮料，“伏特加”是原苏联人对“水”的昵称。 饮用方法 方式 第一步:选择3种或4种高品质的伏特加酒。把他们放进冰箱里进行冷藏，使他们更有粘性，以获得更加纯净的口感。 第二步:把伏特加冰过后，倒入一个酒杯中，每个杯子里倒大约1-2盎司。 第三步:举起第一杯放在鼻子下一英寸的地方，轻轻的闻 ”香味，里面有很多种伏特加的特色，闻他的芳香。这叫做“嗅 例如水果的，谷物的或香料的。高品质的伏特加的芳香是很柔和的，而且口感微妙。 第四步:浅抿一口，感受他的质感。有品质的伏特加将是平滑而不灼口的感觉。 第五步:然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色，这种品质与他蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。 质感与品味 慢慢的享用，在这个过程中体会每款伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香，质感和口味。 当你喝完一种酒，在喝另外一种之前不需要漱口，除非你想这么做。因为高品质的伏特加非常的纯净，就像苏格兰威士忌或波本威士忌喝过之后不会在口中逗留。 产品分类 伏特加酒分两大类，一类是无色，无杂味的上等伏特加;另一类是加入各种香料的伏特加(Flavored Vodka)。伏特加的制法是将麦芽放入稞麦、大麦、小麦、玉米等谷物或马铃薯中，使其糖化后，再放入连续式蒸馏器中蒸馏，制出酒度在75%以 上的蒸馏酒，再让蒸馏酒缓慢地通过白桦木炭层，制出来的成品是无色的，这种伏特加是所有酒类中最无杂味的。 特性特点 伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40?,50?之间。 酿造工艺 伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料，用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液，再使酒精液流经盛有大量木炭的容器，以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时，40小时后至少要换掉10%的木炭)，最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%而成的。此酒不用陈酿即可出售、饮用，也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序，使其具有芳香味道。伏特加与金酒一样都是以谷物为原料的高酒精度的烈性饮料，并且不需贮陈。但与金酒相比，伏特加干洌、无刺激味，而金酒有浓烈的杜松子味道。 品牌 波尔金卡(Bereginka Vodka) 隐约散发着香草谷物芬芳的Bereginka伏特加是由精选谷物和清纯泉水经八次蒸馏、十次过滤萃取而成。其每一批次都必须经过超过50多种质量控制点监控生产的独特专有的工艺成就了Bereginka伏特加的超凡品质。这是一种真正的超级的奢华 伏特加。 波尔金卡伏特加BereginkaVodka在2009年世界烈性酒大赛中夺得世界金奖，一举成为与世界奢华产品“Grey Goose灰雁”齐名产品。两种产品均属于同种口感和档次，他们是世界上的巧合，不同的工艺，不同的产地，不同的水源，不同的工艺师，却调制出了世界上同等口味和层次的酒。 根据BEREGINKA的字面意思，普瑞曼公司创作了BEREGINKA油画: BEREGINKA图画 “Bereginka"油画般自然主义的田园风情:精美、简约的色调和图案的搭配， 以及冰雪交融的雪树林深处的小木屋„„意象,是自然、空灵、明媚、清新的意境与自由、纯净、质真与浪漫感觉的完美融合。 画面所产生的美妙意境和视觉效果，把Bereginka 伏特加的独创特质表现得淋漓尽致。 Bereginka的名字来源于这幅油画意境:心灵的驿站;“心灵的驿站”非常恰当的映射出Bereginka这一超级奢华极致优雅的伏特加所具有的内涵。 俄国伏特加 俄罗斯伏特加最初用大麦为原料，以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米，制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处，只是过滤时将精馏而得的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，经缓慢的过滤程序，使精馏液与活性炭分子充分接触而净化，将所有原酒中所含的油类、酸类、醛类、酯类及其它微量元素除去，便得到非常纯净的伏特加。俄罗斯伏特加酒液透明，除酒香外，几乎没有其它香味，口味凶烈，劲大冲鼻，火一般地刺激，其名品有:吉宝伏特加( Imperial Collection)、波士伏特加(Bolskaya)、苏联红牌(Stolichnaya)、苏联绿牌(Mosrovskaya)、柠檬那亚(Limonnaya);斯大卡(Starka)、野牛草伏特加(Zubrovka)、俄国卡亚(Kusskaya)、哥丽尔卡(Gorilka)、斯丹达(standard)、艾达龙(Etalon)、金牌(Medal) 波兰伏特加 波兰伏特加的酿造工艺与俄罗斯相似，区别只是波兰人在酿造过程中，加入一些草卉、植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味，名品有:劲牛(Blue Rison)、维波罗瓦红牌38?，(Wyborowa)、维波罗瓦兰牌45?(Wyborowa)、朱波罗卡(Zubrowka)。 其它国家和地区的伏特加除俄罗斯与波兰外，其它较著名的生产伏特加的国家和地区还有: 1(英国 哥萨克(Cossack)、夫拉地法特(Viadivat)、皇室伏特加(Imperial)、西尔弗拉多(Silverad)。 2(美国 宝狮伏特加(Smirnoff)、沙莫瓦(samovar)、菲士曼伏特加(Fielshmann’s Royal)。 3(芬兰 芬兰地亚(Finlandia)。 4(法国 卡林斯卡亚(Karinskaya)、弗劳斯卡亚(Voloskaya)。 5(加拿大 西豪维特(Silhowltte)。 6. 新西兰 42 below 7. 中国出口全球的奢华伏特加 波尔金卡 伏特加(bereginka vodka) 伏特加的饮用与服务标准用量为每位客人42毫升，用利口杯或用古典杯服侍，可作佐餐酒或餐后酒。 纯饮时，备一杯凉水，以常温服侍，快饮(干杯)是其主要饮用方式。许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛冰溶化于口中，进而转化成一股火焰般的清热。 伏特加作基酒来调制鸡尾酒，比较著名的有:黑俄罗斯(Black Russian)、镙丝钻(Screw Driver)、血玛丽(Bloody Mary)等。 作为最纯净的烈酒，伏特加“最地道”的首选是纯饮。此外，因为伏特加的纯净，伏特加还几乎可以与任何饮料勾兑。我们日常生活当中任何能喝到的饮料，包括果汁、牛奶，都能够依据饮用者的口味喜好，勾兑不同比例的伏特加。不但不会破坏原饮料的口味，反而更添酒的魅力，正是由于伏特加能够随意勾兑的特点，使其成为了世界上销量最大的烈酒。中国的AK-47伏特加品牌为了满足消费者勾兑饮用的需求，特别推出了“芭力”绰号“蓝色子弹”的氨基酸功能饮料与AK-47伏特加进行搭配饮用。现在，在多数能购买到AK-47伏特加的夜店，都有搭配赠送这款饮料。 (1)F.vodka(菲轩伏特加) (2)法国时尚电视台FTV(Fashion TV)成立于1997年， 是目前全球最著名的三大时尚电视媒体之一，也是在国际时 尚界享有领军地位的媒体。 (3)2012年6月FTV旗下品牌F?VODKA(菲轩伏特加) 正式登陆中国，开始引领国内伏特加时尚潮流，受到广大爱 好者的追捧。 (4)2012年6月20日，FTV的创始人、现任总裁MICHEL ADAM LISOWSKI先生与深圳唐河供应链有限公司在深圳正式 签署战略合作。 (5)2012年10月18日，F?VODKA(菲轩伏特加)在2012 年秋季福州全国糖酒会第一次面向中国市场招商，同时展示时尚伏特加独特魅力。 (6)文化背景: (7)F伏特加奢华典藏自1783年起就诞生了自己独特、保密的配方。白鹰翅膀，双臂的标志是那时美国内战中科什乌兹克将军带领的为自由而战的军团象征。 (8)起源传说: (9)传说克里姆林宫楚多夫(意为奇迹)修道院的修士用黑麦，小麦，山泉水酿造出一种“消毒液”，一个修士偷喝了“消毒液”，使之在俄国广为流传，成为伏特加。但是17世纪教会宣布伏特加为恶魔的发明，彻底毁灭了与之有关的文件。第一次世界大战，沙皇垄断伏特加专卖权，布尔什维克号召工人不买伏特加，卫国战争，斯大林批准供给前线每人100g的40?伏特加。1818年，宝狮伏特加酒厂在莫斯科成建，1917年，十月革命后，仍是一个家族企业，1930年，伏特加酒配方被带到美国，在美国建起了宝狮酒厂，所产酒的酒精度数很高，在最后过程中使用一种特殊的木炭过滤，以求得到伏特加的纯净酒味。 (10)产品介绍: (11)F.vodka(菲轩伏特加)产自波兰，采用优质谷物，四次蒸馏，再混合最纯净的活物质水，最后经过一系列微过滤后装瓶，确保纯正的伏特加口感爽润，晶莹柔和。 (12)伏特加为世界八大酒之一，为世界八大基酒之首 (13)伏特加是没有经过任何人工添加香料调味的基酒，也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒，因为伏特加没有任何杂质和杂味，不会影响鸡尾酒的口感。 (14)两大主要品种: (15)俄罗斯最初用大麦为原料，以后逐渐改用含有淀粉的马铃薯和玉米，制造酒糟和蒸馏并无特殊之处，只是过滤时将蒸馏得到的原酒，注入白桦活性炭过滤槽中，缓慢的过滤程序，是精蒸馏液与活性碳分子充分接触，将所有原酒中含有的酸类，醛类以及其他微量元素去除，得到非常纯净的伏特加，俄罗斯伏特加几乎没有其他香味，口味雄烈，劲头冲鼻。 (16)波兰伏特加(例如F.vodka)酿造的工艺和俄罗斯相似，区别在于波兰人在酿造过程中，加入一些草卉，植物果实等调香原料，所以波兰伏特加比俄罗斯伏特加酒体丰富，更富韵味。 (17)制作工艺: (18)F.vodka(菲轩伏特加)源自最高质量的原，被蒸馏4次得到高达95%的酒精，再用蒸馏水淡化至40?-60?，经过缓流超滤工序进行过滤，最后经过多周的成熟再装瓶，使酒更加晶莹澄澈，无色却清淡爽口，使人感到不甜，不苦，不涩，只有烈焰般的刺激，形成伏特加酒独具一格的特色。F.vodka(菲轩伏特加)杂质极少，口感纯净，可以以任何浓度与其他饮料混合饮用，因此，它也是作为基酒的上上之选。 (19)品牌情感: (20)F.vodka(菲轩伏特加)完美地结合时尚，正如迈克?亚当所言:其实就是超模，巨亨等时尚名人锲而不舍地追求且享受自我的伏特加。 (21)品牌区别: (22)F伏特加奢华典藏是受到FTV全方位支持的品牌。 (23)F伏特加奢华典藏是蕴含时尚，拥有FTV纯正的血统国际品牌。 (24)F伏特加奢华典藏现也延伸为那些时尚的，国际化的，想寻找契合他们生活方式的饮品的人。 (25)F伏特加奢华典藏塑造了自信品牌的形象,坐拥独有渠道并且在竞争中崭露头角。 (26)F伏特加奢华典藏象征着生活的追求，细节的执着，以及迷人而又典雅的与众不同。 (27)F伏特加奢华典藏是个性与物质的完美平衡 (28)F伏特加奢华典藏是经过多周的成熟酿制过程，来确保装瓶之前的柔滑及晶莹澄澈。 (29)F伏特加奢华典藏是基于缓流超滤系统确保了高质伏特加混合的平衡并形成特色。 (30)饮用方式: (31)欧洲人饮用伏特加通常不加冰，而是用小小的酒杯一饮而尽。但现在除了东欧以及北欧的其他国家，愈少人用传统方法品尝它的独特口味，许多人喜欢冰镇后干饮，仿佛并融化于口中，进而转化成一古股火焰般的热情， (32)竞争环境:上好的伏特加酒例如法国灰雁，贝尔福德，肖邦及其他有名烈酒。 (33)时尚派对: (34)2009年度澳门站lady gaga 泳池派对 (35)东京的时尚派对 (36)香港dragon-i酒吧时尚派对 (37)广州nova时尚派对