[早餐吃煮鸡蛋好吗]早餐吃什么好？十五种早餐鸡蛋饼的做法

[早餐吃煮鸡蛋好吗]早餐吃什么好,十五种 早餐鸡蛋饼的做法 篇一 : 早餐吃什么好,十五种早餐鸡蛋饼的做法 早餐是一天中最重要的一餐，每天花上十分钟时间为自己的家人做一份营养的早餐，只要早餐的营养摄入足够，一上午即可活力十足。 圈圈鸡蛋饼，就是用洋葱圈做模具，配以甜菜脯和虾米，做成的蛋饼。最大圈的给父亲，不大不小的给母亲，最小圈的给宝宝。一起吃个这样的早餐，很温馨吧～ 原料:鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈两个 1、将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用; 2、洋葱切成洋葱圈，取出圈圈备用; 3、锅中放油，将洋葱圈放入，然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内，小火煎熟就可以。 圈圈鸡蛋饼 1.虾米有咸淡之分，如果是咸的，要减少盐的分量。 2.如果不熟练，在加面粉的时候要慢慢加，边加边搅拌，以免 一次加太多。 3.所加的馅料可依据自己所好。 早餐吃什么好,十五种早餐鸡蛋饼的做法_家常早餐鸡蛋饼 虾米营养极为丰富，蛋白质和钙的含量是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以外，虾米还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素及维生素，对小孩和孕妇尤有补益功效，且其肉质和鱼一样松软，易消化，也是老年人食用的营养佳品，对健康极有裨益.韭菜虾米蛋饼配上一碗白米粥，方便快捷，营养丰富。 主料:鸡蛋两个 配料:韭菜十来根、虾米适量 调料:食盐1/2茶勺 1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。 2.韭菜洗净，切成细末。 3.鸡蛋磕入碗中，加入1/2茶勺的盐，搅拌均匀。 4.把韭菜和虾米加入蛋液中，搅拌均匀。 5.平底锅刷上一层薄油，倒入一半蛋液，铺平锅底，开小火煎制。 6.待底部煎熟，面凝固后，翻面继续煎熟就可以。 韭香虾米鸡蛋饼 1.虾米有咸、淡2种，如果是咸的，就要适量减少食盐的量。 2.韭菜尽量切得细一点，更便于煎制。 篇二 : 早餐煮鸡蛋经验总结 精 前一阵子听说，每天早上一个水煮鸡蛋有助于减肥，所以呢，嘿嘿，跟大家一起分享一下煮鸡蛋的经验吧～早餐，一片面包，一杯牛奶，一个水煮蛋，足够营养，足够简单，下面一起来看一下如何煮出香嫩可口又营养丰富的鸡蛋吧～ [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精——煮鸡蛋的挑选 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 一 煮鸡蛋我们要选择优质的鸡蛋，保证其营养～小编在网上找了一些资料，总结了下面三种方法，足够您找到新鲜饱满的鸡蛋啦～ [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 二 晃一晃鸡蛋:感觉一下鸡蛋的晃动，如果晃动的比较有弹性，则表明鸡蛋新鲜。如果声音较大，没有弹性，则鸡蛋不新鲜。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 三 看一看鸡蛋:如果鸡蛋表面粗糙，则鸡蛋新鲜。如果表面很光滑，则说明鸡蛋存放时间比较长，不新鲜的可能性很大。还要注意一下，如果鸡蛋表面有灰色或者黑色的斑点，则不要购买，很有可能是坏鸡蛋! [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 四 照一照鸡蛋:找一处光源，照一下鸡蛋,气室比较小的为新鲜鸡蛋， 反正则不新鲜。因为鸡蛋放久了之后，会进入空气，因此气室会慢慢变大。[怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精——煮鸡蛋 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 一 清洗鸡蛋 据我所知，很多人在煮鸡蛋的时候直接将鸡蛋放入水中开火煮，实际上这是错误的做法，因为鸡蛋表面很容易吸附很多灰尘、细菌以及病毒，如果直接放入水中煮是很不卫生的，所以，在煮鸡蛋之前，我们要清洗一下鸡蛋。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 二 凉水放入鸡蛋 在锅内加入适量的水，只要漫过鸡蛋即可，注意，这时候我们只需要加入凉水即可，同时放入鸡蛋。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 三 开火 ?先大火五分钟，再小火三分钟:这样煮鸡蛋比较省火，节约能源，而且煮出来的鸡蛋比较嫩。 ?温火使水一直保持沸腾:这样鸡蛋内部温度变化不是很大，不容易爆裂，也比较容易掌握时间。 ?一直大火:这样子煮鸡蛋，如果时候没有掌握好，很容易把鸡蛋 煮老。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 四 出锅 忽忽，鸡蛋煮好啦，我们可以把他们捞出来了～我们可以将刚捞出来的鸡蛋直接放入冷水中，这样子剥皮会很容易的。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精——小编提醒 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 一 火候，大家可以自选，但是不管是大火还是小火，都要保持鸡蛋在沸水中煮五分钟，这样既可以保证鸡蛋的营养成分流失的最少，也能有效地杀死鸡蛋内部的病毒、细菌。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 二 为了防止鸡蛋破裂，也是为了煮好的鸡蛋剥皮更容易，我们还可以在水中加入适量的食盐。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 三 煮鸡蛋的水一定要漫过鸡蛋,防止鸡蛋露出部分凝固不均匀，影响消化。 [怎么煮鸡蛋]早餐煮鸡蛋经验总结 精 四 还有一点，小编要提醒一下啊，鸡蛋虽然有营养，但是不要多吃，一天吃一个就好啦。尤其老年人和小孩子，更适宜食用蒸蛋羹、蛋花汤，比较容易消化。篇三 : 快手早餐——麻花煮鸡蛋 家里经常性的都会买几袋麻花放在家里，早上要急着出去做事，暂时没空做饭，或者中午不是太饿，不想煮饭，这个时候，麻花就派上大用场了，几根麻花、一勺红糖、一碗开水，就可以成就一份简单的早餐或者中餐，碗内放入麻花、红糖，直接冲入开水盖几分钟，(,麻花就泡好了，省时又方便，想吃鸡蛋的就一定要和麻花一起在锅里煮下才好，我记得家里来客人的时候，不到饭点的话，有时候也会先煮一份麻花鸡蛋或者阴米鸡蛋给客人吃。 上次回家的时候，买了两袋带过来，反正不贵携带也方便，几块钱一袋吧，具体几块也想不起来了，反正干吃湿吃都行。洗个脸刷个牙的功夫，鸡蛋和麻花就煮好了，吃了正好上班。现在七点左右就出门，连煮麻花的时候都没有了，6点半起来时间都够呛。 麻花煮鸡蛋 主料:鸡蛋麻花 配料:清水红糖 做法: 1、锅里加入适量清水，烧至锅边上的水开始冒小泡，打入鸡蛋; 2、鸡蛋凝固后翻面煮另一面，放入麻花进去煮; 3、煮个三五分钟就可以了，喜欢吃软的可以煮多一会儿，喜欢有嚼劲就少煮一会儿; 4、鸡蛋熟了麻花也煮好了，盛到碗里后按自己的口味加入适量红糖。