吃西红柿的好处

吃西红柿的好处 吃西红柿的好处: 西红柿是一种很普通的食物，但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 治皮肤病: 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2,3次，可治真菌、感染性皮肤病; 美容、防衰老: 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳; 防癌: 因西红柿不仅营养丰富，且具有较强的清热解毒、抑制病变功效，坚持每天生食1,2个鲜熟的西红柿，可起到防癌和辅助治疗癌症的作用; 治高血压: 每天早晨选1,2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃，降血压效果明显; 治贫血: 将西红柿、苹果各1个，芝麻15克，一次吃完，每日吃1,2次，长期坚持，可治贫血; 治溃疡: 轻度消化性溃疡患者，可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用，每天早晚各一次，连服10次，溃疡可愈; 治肝炎: 取西红柿丁一匙，芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙，拌入沸粳米粥内烫熟，加入盐、味精适量食用，对治疗肝炎效果极佳; 防中暑: 将1,2个西红柿切片，加盐或糖少许，熬汤热饮，可防中暑; 退高烧: 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用，每小时饮一次，可退高烧; 治牙龈出血: 将西红柿洗净当水果吃，连吃半月，即可治愈牙龈出血。 空腹不能吃西红柿。 西红柿最好是和白糖拌着吃。 其实西红柿有几个经典的吃法: 西红柿，也叫蕃茄，既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形;既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。 而用西红柿做成的美味也是非常多的。比如，西红柿鸡蛋面是最家常最简单一种。看着妈妈在厨房把西红柿切成块，锅里放上一点油，等油热了再下西红柿块翻炒出汁，加开水，水开了下面，面煮软了加适量盐，泼上蛋液，再煮开，加点鸡精，关火，有葱花就撒点葱花，也可以放点香油。 就是这么简单。这也是流浪四海的闯海人最喜欢做的饭。其实就烹调这件事而言，越是简单的越是见功力，有点自吹喽～能把青菜豆腐做得活色生香，才算得上顶尖高手。不过，我距顶尖高手的距离大约是地球至太阳的距离。因此，做的西红柿鸡蛋面有时也会烂糟糟的，往好里说，也就是病号饭的水平。呵呵～ 听美食家说，西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。不过，烹调时应避免长时间高温加热，以保留更多的营养成分。做菜时盖严锅盖，再稍加些醋，味道更好。做西红柿炒鸡蛋的时候，准备两只鸡蛋、两只西红柿，西红柿要选大红色的，扁球形。洗干净，切成小块。如果不怕麻烦的，可以把西红柿去皮，这样烧出来的口感更柔软。鸡蛋加一点点盐，大力打散，混点空气进去，炒出来的蛋比较松。另外，西红柿还可以拌豆腐、炖牛肉，可以烧汤，很多美味佳肴里都需要西红柿作陪呐～