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O型血减肥.doc O型血减肥 少吃主食 多吃肉 体型特征——O型血是一种最古老的血型，他们的祖先多从事狩猎和采集活动，以高蛋白和高脂肪食物为主，消化系统强健，因而大多体力旺盛，身手敏捷，适合进行激烈的运动，身体并不容易发福。另外，他们最容易发胖的部位主要集中在下半身，除了腰腹部是减肥重点外，大腿和臀部也需要特别的关照。 饮食法则——这种血型的人胃酸含量很高，对高蛋白质食物很适应，能有效地消化和代谢肉类，而对谷物胃口极差。对于想要保持苗条的他们来说，只要少吃谷类、麦类和豆类食物，多吃一些瘦肉、动物肝脏、海鲜和蔬菜类，就可以很快地瘦下来。 ◎海鲜、海带、动物肝脏、瘦肉、菠菜、甘蓝等都是O型血人的最佳减肥食物，不妨多多摄取;而面包、面条、饼干、玉米、菜豆、卷心菜、花揶菜、芥菜以及各种奶酪，则是危险的增肥食物，尽量避而远之。 —1— ◎对于想减肥的O型血人来说，关键是少吃主食，甚至可以将淀粉从一日三餐中删除掉，就能大大降低三餐的热量总和，轻松瘦身也就能得以实现了。 ◎狼吞虎咽是导致他们发胖的关键因素，想要瘦身，请试着将每口食物嚼20次，细细嚼慢咽的过程会提醒你已吃下了足够的食物，从而有效防止饮食过量。 ◎0型血人还应该严格限制食用乳制品，如牛奶、奶酪，因为他们的生理系统不适合乳制品的新陈代谢，不过，可用豆奶和大豆乳酪来代替，以保证营养的摄取均衡。 ◎在饮料方面，他们只能选择矿泉水、苏打水和绿茶。虽然O型血人可以喝啤酒，但啤酒被称为液体面包，热量不少，同样需要节制，而咖啡、可乐、果汁都是危险的增肥饮料。 运动秘诀——对于O型血人来说，激烈运动不仅可以提振精神，而且还能让他们控制体重、缓解压力。值得推荐给他们的运动项目有:快走、跑步、游泳、跳操、舞蹈、室内脚踏车。为了获得最好的减肥效果，不但要尽量任意组合这些运动，让身体各个部位都得到锻炼，而且保证每星期运动 —2— 4次、每次40分钟以上也很关键，只有这样才能让肌肉组织保持酸性，从而有效消耗体内脂肪。 激烈的运动虽然难不倒他们，但需要注意的是，千万别半途而废，否则结实的肌肉也会消退，再加上运动员的好胃口没有跟着无能无力量骤减而降低，很容易造成反弹。如果没有大量的时间来运动，也可以通过爬楼梯或慢跑来燃烧脂肪。 具体食物分类 下面是,型血的食单:(中国没有的食品暂不列出) ,(肉类: 推荐食物:牛肉,小牛肝, 牛心, 羊羔肉, 绵羊肉, 牛/羊杂碎, 中性食物:鸡肉, 鸡蛋,鸭肉，鸭蛋, 山羊肉，鹅肉 禁止食物:猪肉制品，鹌鹑蛋，鹅蛋，三文鱼子，龟 Secretor的中性食物,Non Secretor的推荐食物:兔肉，鹌鹑肉,乳鸽，野鸡肉，鱼子酱 ,(鱼肉: —3— 推荐食物:红鲷鱼(增强新陈代谢)，鳕，沙丁鱼，鲭鱼，河鲈(100%蛋白质)，大比目鱼，虹鳟 中性食物:虾，鲤鱼(24%的脂肪含量，不可多吃)，扇贝,干贝，罗非鱼，石斑鱼，龙虾，蜗牛，蛤，鲳，金枪鱼，牡蛎, 蚝,，三文鱼，鳗 禁止食物:螃蟹，贻贝，凤尾鱼，梭鱼，鲶鱼，鱿鱼，章鱼，鲍鱼，海螺，青蛙 ,(奶类: 推荐食物:无 中性食物:无盐黄油，酥油 禁止食物:全脂牛奶，脱脂牛奶，酸奶油，全脂酸奶，山羊奶，大多数奶酪 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:MOZZARELLA奶酪(pizza奶酪)，山羊干酪, 羊乳酪, ,(水果: 推荐食物:樱桃/樱桃汁,番石榴/番石榴汁, 石榴, 香蕉, 菠萝汁, 芒果/芒果汁, 李子,布林，无花果,无花果干，兰莓 中性食物:菠萝，柠檬/柠檬汁/柠檬水, 油桃/油桃汁, 桃子, 柚子汁, 葡萄干, 葡萄, 柚子,番木瓜, 柿子, 西瓜, 桑葚, 金钱桔, 阳桃, 黑草莓 —4— 禁止食物:椰子/椰汁, 香瓜, 哈密瓜, 苦瓜, 柑桔/柑桔汁, 橘子/橘子汁, 猕猴桃, 鳄梨, 亚洲梨, 大蕉, 黑莓，荔枝 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:枣, 草莓, 苹果/苹果汁, 杏/杏汁 ,(蔬菜: 推荐食物:紫菜, 海带，海苔(增强新陈代谢), 芥蓝, 洋葱, 西兰花, 菠菜, 蒜头, 金南瓜, 红辣椒, 红薯, 姜,生菜, 甜菜叶, 大头菜, 芯里美萝卜, 中性食物:胡萝卜/胡萝卜汁, 豌豆, 小白菜, 蘑菇, 竹笋, 普通南瓜, 红甜椒, 番茄/番茄汁, 甜菜根, 小葱, 辣椒(绿/黄), 山药, 西芹/西芹汁, 大白萝卜, 莴苣, 荸荠, 芦笋, 禁止食物:大葱, 黄瓜/黄瓜汁, 土豆, 花菜, 芥菜叶, 紫芋头, 泡菜, 芦荟, 大黄叶 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:茄子, 卷心菜, 橄榄, 琼脂 ,(坚果/油类:(坚果每周3次,每次1小把,油每日每人两汤匙) 推荐食物:亚麻籽, 核桃，南瓜籽, 橄榄油 —5— 中性食物:杏仁/杏仁酱，芝麻,芝麻酱，榛子，松籽，山胡桃，澳大利亚坚果， 禁止食物:葵花籽，开心果，腰果，栗子，巴西坚果，山毛榉坚果 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:杏仁奶，杏仁露，红花籽 ,(豆类: 推荐食物:红豆，眉豆， 中性食物:绿豆/绿豆芽，黑豆，大白扁豆，嫩碗豆荚，长豆角， 禁止食物:花生/花生酱，红腰豆，花斑豆 Secretor的推荐食物,Non Secretor的禁止食物:蚕豆 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:豆腐，黄豆/腐乳，腐竹，豆浆，鹰嘴豆 Secretor的禁止食物,Non Secretor的中性食物:小扁豆 ,(谷类: 推荐食物:发芽面包(用发芽的小麦制作的面包) 中性食物:米，爆米花，100%黑面包， —6— 禁止食物:小麦制品，大麦，高粱，玉米制品，麸粉 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:燕麦，荞麦，黄豆粉 ,(调料: 推荐食物:咖哩粉, 姜黄根粉末 中性食物:海盐，酵母, 发酵粉，纯芥末，明胶，八角，花椒，红辣椒，丁香，孜然，细香葱，芫荽叶，迷迭香，香薄荷，巧克力， 禁止食物:醋, 调料汁，调味芥末，胡椒粉, 玉米淀粉, 肉豆蔻, Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:酱油，苹果醋，味噌/日本豆面酱, 肉桂， Secretor的中性食物,Non Secretor的推荐食物:藏红花, 龙嵩, 龙嵩叶，罗勒, 月桂树叶, ,,(饮料和甜点: 推荐食物:绿茶，SELTZER WATER(一种德国矿泉水), SODA/ CLUB(一种苏打水) 中性食物:糖蜜 禁止食物:咖啡, 啤酒, 白葡萄酒, 酒精饮料, 红茶，碳酸饮料, 葡萄糖, 果糖, 玉米糖浆, 人造甜味剂 —7— Secretor的中性食物,Non Secretor的推荐食物:红葡萄酒 Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物:蜂蜜, 食糖, 麦芽糖, 糖枫汁 补充O型血的油类:(油每人每日两汤匙) 推荐食物: 亚麻籽油，橄榄油，胡桃油 中性食物: 黑葡萄籽油，芝麻油 禁止食物: 鳄梨油，玉米油，棉籽油，月见草油，花生油，红花油，豆油，葵花籽油，麦芽油 Secretor的中性食物,Non Secretor的推荐食物: 杏仁油， Secretor的中性食物,Non Secretor的禁止食物: 菜籽油，鱼肝油 Secretor的禁止食物,Non Secretor的中性食物: 椰子油 推荐食物一般有以下作用: ,(对癌症有益 ,(对糖尿病有益 ,(含有改善疾病易感性的血凝素 ,(提供高蛋白营养,增加肌肉 ,(提高新陈代谢 —8— ,(禁止食物的替代品 禁止食物一般有以下作用: ,(含有导致疾病的血凝素和其它凝素 ,(刺激胃, 抑制消化功能, 加重肠胃失调 ,(增加血糖, 导致或加重糖尿病 ,(抑制新陈代谢 ,(增加食物毒素的影响 有的食物含有几种作用,有的食物只含有一种作用. O型血的健康和减肥大敌是奶类和面食, 蛋白质来源主要靠肉类, 因为不能吃奶类食品，有缺钙的危险, 然而钙对于减肥和健康是至关重要的, 特别是对女性, 所以O型血的人要特别注意补钙, 可以多吃含多的推荐或中性食物, 如虾皮, 又便宜, 又方便煮食, 可以加在炒菜里或汤里. 另外要注意补钙不能在晚上进行, 否则容易形成结石. 一个成年人一天正常需要摄入1000mg的钙, 所以节食期间更需要注意补钙, 最好每天一片复合维生素, 断食时, 一天两片, 选购复合维生素时要选择含钙量高的, 要保证每天至少不低于300mg的钙. 另外, O型血的人对谷物的消化吸收能力差, 特别是面类, 大多数的小麦制品可以导致O型血的人产生血凝素和其它凝素, 抑制新陈代谢, 产生致病物质积累在身体中, O型血的人应该少吃面类，主食用米类中性食物代替，红薯是, —9— 型血的推荐食物，可以用红薯代替成为主食(烤红薯最有利于便秘，蒸和煮也可以，最好是连皮一起吃，皮不仅有营养，而且可以防止排气(另外南瓜也是不错的主食替代品，但是只有金南瓜(外形圆而红皮的)才是推荐食品，含有改善疾病易感性的血凝素，但是比较贵(长黄形状的普通南瓜对于,型血来说是中性食品，很便宜，几角钱一斤. ,型血的人在超市里最好远离饼干，如果实在想吃零食，选购一些米类制品零食吧(其实最好的是海苔，可以促进,型血新陈代谢，热量又不高( 喜欢吃坚果零食的,型血，在减肥期间最好不要吃，要吃也只能一个星期吃三次，每次一小把(坚果含有脂肪，热量高，不容易消化(可以用豆类代替，有些豆类只含有蛋白质和碳水化合物，脂肪含量极低，,,可以忽略不记，碳水化合物易消化，转化脂肪的可能性低一些(对于,型血的人来说红豆，眉豆和蚕豆是推荐食品，特别是蚕豆(只对Secretor而言，对Non Secretor是禁止食物)的热量比前两个低很多. 而红豆利尿，可以消除浮肿(豆类最好自己在家里做，用,型血推荐的调料进行煮制，比如五香蚕豆等，不要买现成的，比如炸制的蚕豆酥，红豆沙，油和糖含量太多，热量太高( —10—