声音对植物的影响

声音对植物的影响 声音对植物的影响 人们生活在声音之中。从人的生理感受和心理作用来说～可将声音分为噪声和乐音两类。就物理性质而论～噪声是无调声～它有非对称性波形和连续频谱,乐音则是有调声～它是一簇简谐声波的组合。 可见～所谓声～未必都是音～凡称为音者～必定属于声的范畴。因此～不能把“噪声”称为“噪音”。 广义而言～凡是人们不想听到的干扰声音～都是噪声。平常所指的噪声～不完全与声波的物理特性有关～更多的是决定于听者的心理状态和感受。譬如～对正需要睡觉的人来说～即使是优美动听的乐曲～也会因为妨碍他的休息而感到烦躁～在他看来～这也是噪声。 噪声会妨碍人们休息、工作～危害人的健康～使人们产生厌烦、急躁和恼怒等情感。控制和消除噪声～已是创建现代文明所不可忽视的重要工作。 人们素来认为～噪声毫无是处。然而～近来的研究表明～噪声自有钟情者。美国科学家丹卡尔曾经做过试验～他把 100 分贝的尖利汽笛声刺激西红柿植株～同时～对它进行根外喷洒液体肥料～与此对照的植株～却没有噪声刺激。多次受这种噪声刺激的西红柿～不仅枝繁叶茂～而且结出的果实数量多、单果大～比对照株的果实大三分之一光景～总产量竟然是普通植株的十倍。噪声给西红柿带来了高产的奇妙效果～这是人们始料不及的事。一向被人们唾弃的噪声～居然有此功效～自然引起人们重视。噪声竟然可以成为某种植物的体外生长激素～是一种物理肥力。 1973年～加拿大渥太华大学生物系博士瓦因勃格～用超声波刺激莴苣～让莴苣每天受到十分钟的超声波刺激～长势比没有刺激的植株要好些。美国学者史密斯～对大豆苗播放“蓝色狂想曲”～二十天后发现～“听”音乐的豆秧比普通的重量高出四分之一。德国学者的实验表明～有些花卉听经典音乐后～花朵增大～色彩也更加艳丽,有的蔬菜受到音乐刺激～长势更快～显得鲜嫩。 声音为什么有这种功能呢,进一步的研究表明～声音可以影响植物的生理过程。适当的声强和频率刺激某种植物时～可以使它的蒸腾作用显著地加强～这意味着植物的生理过程加快。植物受到某种声音的刺激～凡是能够产生积极 反应的植物～它的叶子、花朵都会比较鲜艳～根系发达～叶绿体也比平常的增多。据分析～适当的声波～冲击拍打着植物的枝叶～可以引起植物细胞加速新陈代谢～特别是可以促使气孔活动加强。一方面～由于植物的活力增强～加速吸收喷洒在枝叶表面的营养物质～同时～由于蒸腾作用加速～溶于土壤中的各种营养物质～随同水分加速输送到枝叶～促进植物体内细胞增殖,另一方面～声波刺激了叶绿体增长～提高了光合作用的强度和效率～形成了较多的干物质～使植株增大～或是果实增多～增加了产量。 德国学者的研究表明～植物对声音是有选择性的～只有当接受到它所喜爱的声音时～才能促进生长、提高产量～倘若是受到它所不喜欢的声浪冲击～将会妨碍生长～导致枯萎～甚至死亡。譬如～节奏粗犷单调的摇滚乐～可以增强大黄的活力～可是～牵牛花却经不住这种声浪的刺激～它的叶子很快就萎蔫～如果长期受到这种声音的刺激～牵牛花就会枯死: 总之～现有的研究表明～植物是可以感受到声音的～而且各有各的喜爱～一旦人们找到植物各自喜爱的声音～进而应用到农业生产上来～那么～农业产量的大幅度提高～将是难以度量的。 我们可以这样认为:研究以“声音”作为农作物的肥料～将是一条通往无公害的、环保型肥料之路～将是农业生产上的一场革命。 注:此稿拟作《农业科学中的物理学》中的一节～1993年。