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种植方法菠菜

2017-10-10 4页 doc 15KB 23阅读

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种植方法菠菜种植方法菠菜 种植方法 菠菜 播期与品种 秋菠菜。8-9 月播种,播后 30-40 天可分批采收。品种宜选用较耐热、 生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠 1 号、广东圆叶、春秋大叶等。 越冬菠菜。10 中旬-11 月上旬播种,春节前后分批采收,宜选用冬性 强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠 1 号、 辽宁圆叶菠等。 春菠菜。 开春后气温回升到 5OC 以上时即可开始播种, 月为播种适期, 3 播后 30-50 天采收,品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、 沈阳圆叶、辽宁圆叶等。 夏菠菜。5...
种植方法菠菜
种植方法菠菜 种植方法 菠菜 播期与品种 秋菠菜。8-9 月播种,播后 30-40 天可分批采收。品种宜选用较耐热、 生长快的早熟品种,如犁头菠、华菠 1 号、广东圆叶、春秋大叶等。 越冬菠菜。10 中旬-11 月上旬播种,春节前后分批采收,宜选用冬性 强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种,如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠 1 号、 辽宁圆叶菠等。 春菠菜。 开春后气温回升到 5OC 以上时即可开始播种, 月为播种适期, 3 播后 30-50 天采收,品种宜选择抽薹迟、叶片肥大的迟圆叶菠、春秋大叶、 沈阳圆叶、辽宁圆叶等。 夏菠菜。5-7 月分期播种,6 月下旬-9 月中旬陆续采收,宜选用耐热性 强,生长迅速,不易抽薹的华波 1 号、春秋大叶、广东圆叶等。 整地作畦 选择疏松肥沃、 保水保肥、 排灌条件良好、 微酸性壤土较好, 值 5.5-7。 PH 整地时亩施腐熟有机肥 4000 公斤,过磷酸钙 40 公斤,整平整细,冬、春 宜做高畦,夏、秋做平畦,畦宽 1.2-1.5 米。 播种育苗 一般采用撒播。夏、秋播种于播前 1 周将种子用水浸泡 12 小时后,放 在井中或在 4OC 左右冰箱或冷藏柜中处理 24 小时,再在 20-25OC 的条件下 催芽,经 3-5 天出芽后播种。冬、春可播干籽或湿籽。亩播种 3-3.5 公斤。 畦面浇足底水后播种,用齿耙轻耙表土,使种子播入土,畦面再盖一 层草木灰。 夏、秋播播后要用稻草覆盖或利用小拱棚覆盖遮阳网,防止高温和暴 雨冲刷。经常保持土壤温润,6-7 天可齐苗,冬播气温偏低,则在畦上覆盖 塑膜或遮阳网保温促出苗,出苗后撤除。 菠 菜 1 菠菜地 田间管理 秋菠菜出真叶后浇泼 1 次清粪水;2 片真叶后,结合间苗,除草,追肥 先淡后浓,前期多施腐熟粪肥;生长盛期追肥 2-3 次,每亩每次尿素 5-10 公斤。 冬菠菜播后土壤保持湿润。3-4 片真叶时,适当控水以利越冬。2-3 片 真叶时,苗距 3-4 厘米。根据苗情和天气追施水肥,以腐熟人粪尿为主。 霜冻和冰雪天气应覆盖塑膜和遮阳网保温,可小拱棚覆盖。开春后,选晴 天追施腐熟淡粪水、防早抽薹。 春菠菜前期要覆盖塑膜保温,可直接覆盖到畦面上,出苗后即撤除薄 膜或改为小拱棚覆盖,小拱棚昼揭夜盖,晴揭雨盖,让幼苗多见光,多炼 苗,并及时间苗。追施肥水,前期以腐熟人畜粪淡施、勤施,后期尤其是 采收前 15 天要追施速效氮肥。 夏菠菜出苗后仍要盖遮阳网,晴盖阴揭,迟盖早揭,以利降温保温。 苗期浇水应是早晨或傍晚进行小水勤浇。 2-3 片真叶后, 追施两次速效氮肥。 每次施肥后要浇清水,以促生长。 病虫防治 蚜虫用 40%乐果 1000 倍液,或 50%抗蚜威 2000-3000 倍液喷雾;潜叶 蝇用 50%辛硫磷乳油 1000 倍液,或 80%敌百虫粉剂 1000 倍液喷雾;霜霉病 用 58%雷多米尔 500 倍液,或 75%百菌清 600 倍液喷雾;炭疽病用 50%甲基 托布津 500 倍液,或 50%多菌灵 700 倍液喷雾防治。 及时采收 一般苗高 10 厘米以上即可分批采收。一次性采收前 15 天左右,可用 15-20 毫克/公斤的九二 O 喷洒叶面,并增施尿素或硫铵,可提早收获,增 加产量。 留种 留种用菠菜的播期可较越冬菠菜稍迟。条播,行距 20-23 厘米。春季 返青后,陆续拔除杂株及抽薹早的雄株,留部分营养雄株,使株距达 20 厘 米左右。抽薹期不宜多灌水,以免花薹细弱倒伏,降低种子产量。开花后 菠 菜 2 追肥、灌水、叶面喷 1%-2%过磷酸钙澄清液,使种子饱满。雄株结种子后拔 除雄株,以利通风透光。茎、叶大部枯黄,种子成熟时收获,后熟数日脱 粒。 编辑本段 贮藏方法 普通冻藏法 需要进行冷藏的菠菜一般是夜晚地面上冻,中午又能化冻时采收。采 收时带约 1.6 厘米长的根,清除泥土,整理捆把,每捆 2 公斤左右,放在 阴凉处倒掉露水,待天气转冷时冻藏。贮藏场地应选在遮阴处,整平地面, 挖宽深各 35 厘米的沟,沟间距 5,10 厘米,将菠菜根朝下摆放入沟,总厚 度为 25 厘米左右。 到严寒季节可在上面再加草苫子等, 保持沟内温度为-8? 至-5?。 通风沟冻藏法 为克服普通冻藏法不能调节温度的缺陷,可采用通风沟冻藏法。沟宽 1.5 米,深 0.5 米,顺沟底挖两条宽 25 厘米左右的通风道,通风道两头相 通,通风用架杆横铺一层,将菠菜捆摆在架杆上,覆土与普通冻藏相同。 天暖时利用通风道交换外界冷空气,天气转冷后用草把堵塞通风道,开春 天气转暖后再逐渐打开。 暖贮藏法 挖宽 75 厘米、深 60 厘米的沟,立冬至小雪间起菜,随即将菠菜根朝 下摆放沟内,盖上一层甘兰叶,沟顶盖草苫。之后随天气变冷盖草苫,使 沟内保持 0?,2?。 地上冻藏法 在收获前 5,6 天,把菠菜场地整平,泼一层水,以保证有土不解冻为 宜。贮菜时,先撒些菜叶或树叶铺底,然后把菠菜一捆挨一捆地摆在上面, 再在菜的四周用菜叶或枝叶盖好,约有 10,12 厘米即可。当菠菜内部冻结 时,再在上面盖 10 厘米厚的半干湿沙子,以防叶子失水过多,造成损失。 合畦冻藏法 选好菠菜生长健壮的地块及合畦冻藏组合,每个组合三畦,其中左一 畦和右一畦为起菜畦,中间一畦为冻藏畦。冻藏前,先用铁揿把冻藏畦菠 菜全铲断根系,其深度以入土 1.5 厘米为宜,全铲时不要弄乱菜株。同种 方法,把左右两畦的菠菜铲起,扣盖在中间的冻藏畦上,叶部朝下,根部 向上,3 个畦子的菠菜合成 1 畦,贮藏当天,将后畦表面用土埋严,轻拍, 菠 菜 3 使菠菜上下层之间密合,防止寒风进入,气温过低时,再盖一层 7,10 厘 米厚的细土,利用此法可贮到翌年春分。 气调冷藏法 菜入库前每立方米用 15 克硫磺点燃熏蒸库房, 封闭 24,26 小时消毒, 放烟后将库温降至-2?左右。将带 2 厘米长根,一斤一捆的菠菜分层摆在 架上, 在菜温与库温达到平衡进装入规格为 100 厘米×80 厘米的塑料袋中, 并扎紧袋口。一般每袋装 10,13 公斤,库内温度控制在-1?,0?,湿度 控制在 95%,如袋内有水则应加生石灰吸潮。封袋后靠呼吸自然降氧。当袋 内二氧化分压达到 6%时开袋放风,给全氧,使氧分压达到 18%,21%,然后 再封闭,一周后袋内二氧化碳又升到 5%,6%,再开袋放风。这样反复进行 直到贮存结束。主要病害为菠菜霜霉病 菠菜霜霉病 1(症状 主要危害叶片,初现淡绿色小斑,边缘不明显,扩大呈近圆 形至不规则形。叶背初生白霉,后转为紫灰色,严重时枯黄腐烂。 2.防治方法 播种最不宜过大,密度适宜。适量施用氯肥配合磷钾肥。 加强田间管理,防 I^土壤过干、过湿。重病区实行 2,3 轮作,发病初期用 1:1:300 波尔多液或 40%乙磷铝 200 倍液,或 75%百菌清 600 倍液,或 25% 瑞毒霉或甲霜灵 500 倍液喷雾,7-10 天喷 1 次,连续 2,3 次。 菠菜属黎科一、二年生草本植物,在南方多数地区可在春夏秋季播种,四季露地栽培。菠菜 喜冷凉气候,因此多以秋冬栽培为主。 一、主要品种 菠菜根据果实上有无刺分为有刺和无刺两个变种。 有刺变种叶片先端为钝尖或锐尖, 所 以又称为尖叶菠菜,无刺变种叶片为卵圆或椭圆以及不规则形,所以又称为圆叶菠菜。这两 种类型均适宜秋季播种,但尖叶菠菜耐热
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