枸杞的功效作用及食用方法

枸杞子的功效：   补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。 枸杞子的适用人群：体质虚弱、抵抗力差的人群，中老年人。 枸杞子的注意事项： 1、感冒发烧、身体有炎症、腹泻者不宜食用。 2、患有高血压、性情太过急躁者，或平日大量摄取肉类导致面泛红光者不宜食用. 3、脾胃虚弱有寒湿、泄泻者；外感热邪时等都不宜食用枸杞子。 4、枸杞子不宜大量食用，过量会造成眼睛红胀不舒服，视力模糊。 枸杞子的吃法： 1、直接嚼服：把洗净的枸杞放在蒸锅里蒸数分钟或用微波炉烘烤数秒（时间不要长，以免烤焦），每日早晚直接嚼服 。长期食用，养颜明目，延年益寿。 2、煮粥或蒸米饭：在煮粥或蒸米饭是，待水开后，将洗净的枸杞放入，煮熟后即可食用，色、香、味、非常独特。有和胃补肾，滋肝活血的功效，老人最宜 3、泡水：将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。能生津止渴，坚持饮用，益肝补肾。 4、泡酒：枸杞可浸泡于黄酒或白酒内，七天后即可服用。 5、煲汤、炖肉：煲汤、炖肉时加如适量枸杞，既增加了色、香、味，有起到了食补的作用。如需转载请注明：中华山珍网www.58shanzhen.com.