15.小饼干下载_Word模板_1

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15.小饼干小饼干原料： · 低筋面粉70克 · 鸡蛋2个 · 白砂糖30克 · 盐适量 · 熟白芝麻适量制作过程： 1.鸡蛋分开蛋青、蛋黄；低筋面粉过筛备用 2.蛋黄加入10 g砂糖打散，打匀 3.蛋白加入20 g砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡接近硬性发泡 4.蛋黄和蛋白拌匀，将自发粉加入拌匀，用小勺装盘，撒芝麻，放进微波炉 5.用混合火（微波＋烧烤）加热4分钟，然后翻面再加热1-2分钟即可。 ...

小饼干原料： · 低筋面粉70克 · 鸡蛋2个 · 白砂糖30克 · 盐适量 · 熟白芝麻适量制作过程： 1.鸡蛋分开蛋青、蛋黄；低筋面粉过筛备用 2.蛋黄加入10 g砂糖打散，打匀 3.蛋白加入20 g砂糖，用电动打蛋器打发至湿性发泡接近硬性发泡 4.蛋黄和蛋白拌匀，将自发粉加入拌匀，用小勺装盘，撒芝麻，放进微波炉 5.用混合火（微波＋烧烤）加热4分钟，然后翻面再加热1-2分钟即可。

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