何首乌

一、简介 何首乌，别名交藤，地精、山翁、山精、首乌、陈知白、红内消、马肝石、黄花乌根、小独根、乌肝石、赤首石、夜交藤。 何首乌和夜交藤为同一植物。前者为其块根，后者为其藤茎。何首乌善补肝肾益精血；夜交藤，善养心阴而安神。药用部位不同，功效亦异。 何首乌有赤白二种，夜则藤交，有阴阳交合之象。久服令人多子延年。白者入气分，赤者入血分，赤白合用，兼补气血。 气温，味苦涩。能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药。不寒不燥，功在地黄、天冬诸药以上。嘉靖初，邵应苍真人，以七宝美髭丹方上进。世宗肃皇帝服饵有效，连生皇嗣。于是何首乌之方，天下大行矣。宋怀州知州李治，与一武臣同官。怪其年七十余而轻健、面如渥丹，能饮食。叩其术，则服饵首乌丸也。乃传其方。后治得病，盛暑中半体无汗，已二年，窃自忧之。造丸服至半年余，汗遂浃体。其活血治风之功，大有补益。其方用赤白何首乌各半斤，米泔浸液，竹刀刮去皮，切焙，石臼为末，炼蜜丸梧子大。每空心温酒下五十丸。亦可末服。 茯苓为之使。畏猪羊血、无鳞鱼、萝卜，忌铁器。 二、补肾要药何首乌与地黄的对比 何首乌与地黄都是补肾的君药，甚至有医者认为何首乌的功用远在地黄之上。但在历代医案中，地黄出场的机会远远大于何首乌。甚至有人常把何首乌与地黄一同使用，大概是想见效更快吧，但是地黄、何首乌，皆君药也，故六味丸以地黄为君，七宝丹以何首乌为君，各有配合，未可同类而共施也。即有加减，当各依本方，随病而施损益。今人多以何首乌加入地黄丸中，合两方而为一方，是一药二君，安所适从乎？失制方之本义也。 项目 地黄 首乌 气味 气温，味甘、苦、涩。 禀气 归经 禀仲冬之气以生，专入肾兼入肝 禀春气以生，而为风木之化，入通于肝，兼入肾经，夜交藤则十二经无所不入 功用 峻补先天真阴（天一真水） 调补阴中之阳，后天之阳。（后天营血） 专滋肾水，坚强骨髓 补血之中，尚有化阳之力 轻重缓急 功可立救孤阳亢烈之危 常服，长养精神，却病调元 代表方 六味丸 七宝丹 首乌虽有大用，但亦非万能。如补气，不若黄芪、人参之捷。如补血，不若当归、川芎之速。如补精，不若熟地、山茱之易于见胜。此余之所以宁用彼，而不用此。至于丸药之中，原图缓治，何首乌正宜大用。 三、久服何首乌，白发为何不变黑 古人认为，久服首乌可白发变黑，今人服之不效，有以下若干原因： 1．犯铁器。首乌最恶铁器。凡入诸药之中，曾经铁器者，沾其气味，绝无功效。世人久服而不变黑者，正因此耳，非首乌之不黑须鬓也。虽然首乌蒸熟，以黑须鬓，又不若生用之尤验。盖首乌经九蒸之后，气气味尽失，又经铁器，全无功效矣。不若竟以石块敲碎，晒干为末，同他药共捣为丸，全不见铁器，反能乌须鬓，而延年至不老也。 2、用熟不用生。首乌制黑，犹生地之制熟也，似宜熟者之胜生。然而首乌不同生地也，生地性寒而味苦，制熟则苦变甘，而寒变温矣，故制熟则佳。首乌味本甘而气本温，生者原本益人，又何必制之。况生者味涩，凡人之精，未有不滑者也，正宜味涩以止益，奈何反制其不涩，使补者不补也。 3、不戒酒色。久服乌须鬓，固非虚语。如不见效，非药之不验也。盖服乌须之药，必须绝欲断酒，否则无功。 4、贪大弃小。古人称极大者为神，乃夸诩之辞，非真亲服而有验也。且何首乌小者之力胜于大者，世人未知也。 五、美丽的传说 每一味中药、每一个方剂都有一个（些）美丽的传说，何首乌也不例外。 传说一： 何首乌，顺州南县人，祖父名叫“能嗣”，父亲名叫“延秀”。能嗣原名叫“田儿”，体弱多病，不能生育，年五十八岁，尚未娶妻成家，常常羡慕思念仙家道术，随师居于深山老林之中。有一天夜里，他酒醉后睡卧于山野间，朦胧中看见两株藤本植物，相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交。 田儿见此情景，甚为惊异，次日晨就连根掘回。遍问众人，没有一人能够认得这是什么植物。后来有一位山老忽然走来，田儿出示询问，山老回答道：“你既然年老无子，此二藤相距三尺多，苗蔓忽然相交在一起，久而始解，解后又交，实在奇异，这恐怕是天赐的神药吧，你何不服用试试呢?”。于是田儿便将所挖之根捣为细末，每天早晨空腹时以酒送服一钱。 七天后即思念家室，连服数月后更感强健，因此常服不断，又加至每日二钱。一年后所患诸病完全痊愈，原已花白的头发变得乌黑油亮，原已苍老的容颜变得光彩焕发，遂娶妻成家。十年之内，生了好几个男孩，于是将本名"田儿"改为“能嗣”。 　从此以后，他家即将此药当作传家宝一代一代传下去，能嗣又让儿子延秀依法照服，父子二人都活了一百六十多岁。延秀生儿名“首乌”，首乌依爷爷、父亲之法亦服此药，也生了好几个儿子，活了一百三十多岁，虽为百岁老人，头发却乌黑如漆。有一个叫李安期的人，与何首乌的同乡关系亲密，偷偷打听到这一秘方后服用，也成了一个老寿星，于是遂将这事广加传播，一直流传至今。 何首乌的传说二： 早在唐朝的时候，人们就知道美容、美发。当时有位人称医圣的孙思邈，就经常琢磨着咋能保住人的头发不变白。可是，一直没能找到一味有效力的主药。正在他苦苦的试验的时候，有一个来买药的老汉对他说，在神农架那边的大山里，有一户人家，人老几多代头发都不变白。要孙思邈亲去打听打听是啥原因。孙思邈一听，喜欢得一夜没有睡好觉。第二天早晨天麻粉亮，就收拾行李上了路。 他走了几个月，总算到了神农架。大山里边，人烟稀少，野兽也多，他硬是吃得苦，受得惊吓。那一天，他总算来到了一个大院子前的场坝。场子里，有一位长着尺把长黑胡子、满头黑发的老头在扎扫帚。 孙思想邈当下心里一喜，就开口动问：“老人家，在忙啊——打扰您啦——我想向您打听一件事情——”扎扫帚的老汉连忙听下手中的活计，接了腔： “啊哟，来了稀客。请问你是哪里来的客人？” “我是给看病的郎中，先请问老人家贵姓——” “免贵，姓何。”老汉说，“莫客气，有事情你就直说吧——” “请恕我冒昧。以我看来，老人家您至少也有七十岁左右的年纪了，为什么头发、胡子还这么黑呢？” “哎哟，客官问这个事情啊，”老汉站起身来，说，“走，我领你进屋里去问我爹吧——” 孙思邈走进何家头到门，一位长着两尺来长黑胡子和黑头发的老汉正在打草鞋。是扎扫帚的老汉的爹。孙思邈更加感到稀奇地问：“请问老人家，我看您至少也有九十左右的年纪啊，为什么头发、胡子还这么黑呢？” 打草鞋的老汉说：“哎哟。这个事情啊，我领你进里屋去问我爹吧——” 孙思邈走进二道门，又见到一位三尺长黑胡子、黑头发的老汉正在搓棕绳子。就越发奇怪地问：“请问老人家，以我看来，您老人家至少也有百岁开外的年纪，头发和胡子为什么还这么黑呢？” 搓绳子老汉说：“哎哟，你问这个事情啊，我领你进里屋问我爹吧——” 孙思邈走进第三道门，一为老汉正在黑胡子、黑头发分两边往腰里缠。那个惊奇劲儿就别提了。连忙动问道：“请问老人家，你们一家人的头发和胡子为什么不变白，还保持得这么黑呢？” 老汉呵呵一笑：“得罪你这位客人罗，你问的事情我也不知道是咋回事情。” 孙思邈一想，这才怪呀。难道他们有什么秘方不愿意讲出来么？就又追问：“请问老人家，你们平时都吃的是啥饭菜呢？” 缠胡子老汉说：“你这位客人哪，是打破沙罐问到底，还问沙罐能装多少米。走吧，我领你到后山坡上去看看——” 孙思邈和缠胡子老汉一路来到了后山坡。缠胡子老汉指着满坡的青藤子说：“我们人老几代，都用这藤叶当菜吃，用藤下长的坨坨煮饭吃。你要问原因，就是这原因。别的没啥可说。” 孙思邈蹲下身子细瞧，那种植物的藤叶很有点象红薯的藤叶，扒开一蔸看，根部长得也象红薯。就又问叫什么名字。老汉说他也不晓得。孙思邈就要了几蔸，回去栽上了，一两年以后，繁殖了几面坡。试摸着入药，果然有保持头发不变白的功效。后来，为了纪念何家，就把那药物叫做“何首乌”。 六、千年何首乌，雌雄夫妻相，山药加模具，造假堪称奇 近年来，常常有报道某某地发现了一根藤上长出“夫妻何首乌”，一雌一雄，形象逼真，而且巨大无比，号称千年灵药。原来，这玩意儿造假古已有之： 《闽产录异》记录当地人如何制造人形假首乌的情形甚详：先用石盒内刻人形，然后把山药的根茎夹入盒中，过一二年，山药根茎长满盒中，于是又将山药移到何首乌旁栽种，把首乌藤嫁接到山药藤上。这样，人形首乌也便茎叶毕具，可以乱真了。 一边为了发财而造假，另一边为了长生而上当。千百年来，这样的戏剧反复搬演，绵延不绝，直到今天，在一些集市上依旧可以见到人形首乌的骗局，也依旧有人上当，足见人性的改变实在是很难很难的啊 在河北、广州、浙江等全国的多个城市，时有借“人形何首乌”骗财事件发生。所以，千万不要相信什么“千年人形何首乌”，即使真有人形何首乌，也没有特别的药用价值。