燕窝对产妇的营养价值及作用

燕窝对产妇的营养价值及作用 摘要:燕窝不仅仅对常人的营养价值高,另外针对孕婴人群的营养价值更高,燕窝中含有的碳水化合物,能与蛋白质相铺相成,能促进脂肪的代谢,微量元素能增强血液在皮肤损坏时的凝结能力. 　燕窝的营养价值 　　燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品。《食物宜忌》中说：燕窝有“壮阳益气、和中开胃、添精补髓、润肺、止久泻、消痰涎”等功效。《 本草纲目拾遗》中称：燕窝“味甘淡平，大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损瘵之圣药”。 　　水溶性蛋白质： 燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，水溶液更可直接刺激免疫系统 (the immune system) 的细胞生长，有助于人体组织的生长、发育及病后复原；皮生长因 子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，---------------燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用；碳水化合物：身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢；微量元素：钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命b12；氨基酸（赖氨酸、胱氨酸和精氨酸）：赖氨酸合成部份能促使细胞内脂肪酸合成；酪氨酸在人体内可转化为肾上腺髓质分泌的去甲肾上腺素和肾上腺素；蛋氨酸构成的硫是形成辅酶a和牛 磺酸所必不可少的；亮氨酸是支链氨基酸，对于手术、创伤等应激状态下肌肉蛋白质的合成和分解具有特殊重要意义，已在外科和运动营养中影起充分关注。组氨酸对婴幼儿是必须从食物中 获得、不能合成的，形成的组氨有很强的舒张血管作用，并可抑制多种变态反应及炎症。丙氨酸、谷氨酸、结氨酸、天门冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸、脯氨酸、胱氨酸可以在人体中合成。谷氨 酸是与神经系统功能有关的化合物。 　　燕窝对孕婴的作用 　　孕前保胎：多种天然营养均衡膳食，提高免疫力，避免感冒等疾病对母子伤害；孕中滋补：燕窝酸（神经氨酸）促进胎儿大脑发育，保障母体胎儿的免疫能力；产后美容：表皮生长因子（egf）利于妊娠斑的祛除，皮肤恢复光洁，身材； 　　燕窝酸：学名为神经氨酸，是燕窝生物活性的主要成分，也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。母乳中的燕窝酸含量最高，为婴儿生长发育提供免疫力。母亲缺奶婴儿多病，原 因在此。国际营养学界最新提出：当不能母乳喂养时，应在婴儿食物中添加燕窝酸。 　　dha：就是我们所说的黄金脑，对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。孕妇及四个月以后的婴儿补孕婴燕窝，可增加婴儿神经节糖苷水平，促进脑部和视力发育，明显提高智力。 　　燕窝适用的五类孕产妇 　　免疫力低，常感乏力，易感冒生病的孕产妇；内毒素多，妊娠斑多，面色晦暗的孕产妇；担心胎儿体质、发育、皮肤等问的孕妇；剖腹产、早产、或非母乳喂养的产妇；产后不易恢复体形的产妇 　　美容基因：表皮生长因子——-妊娠斑多，面色晦暗的孕、产妇燕窝中表皮生蜃简称(egf)可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，是养颜美容、使皮肤光滑、有弹性和光泽的天然极品；并因此被誉为“美容基因”。燕窝在美容护肤方面的神奇功效 ，不仅有大量的实践经验可资证明，也有其科学基础的。 　　降压，排毒作用——乏力，内毒素多的孕、产妇最新的医学研究证明，燕窝的这种强心、降压（尤其是降低舒张压）作用，帮助人类解决体虚、乏力问题，保护心脑血管疾健康。同时燕窝是一种抗氧化食品，具有排毒功效，长期食用 可达到延缓衰老的目的。 　　促有丝分裂原物质——免疫力、抵抗力差，容易生病的孕、产妇学者们从燕窝中提取出一种促有丝分裂原的物质。这种物质能够刺激淋巴细胞发生有丝分裂，能促进t细胞或b细胞分裂。淋巴细胞是人体内重要的免疫细胞，燕窝中的这种促有丝分裂原 ，能透过刺激淋巴细胞的有丝分裂，提高人体的免疫功能。 　　对呼吸系统疾病的治疗作用——感冒、慢性呼吸疾病的孕、产妇中医认为燕窝：“养阴润燥、益气补中、治虚损、咳痰喘、咯血、久痢”，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，肺气肿、肺结核、咯血吐血和胃痛病人食用。燕窝是不可 多得的“洗肺”佳品。 　　产后复原——剖腹产和非母乳喂养的产妇据《本草纲目》记载：“燕窝甘淡平，大养肺阴，补而能清，为调理虚劳之圣药。”同时，燕窝独特的蛋白质成份含量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。 　　润肺润肠通便作用——便秘、腹泻，有痔疮的孕、产妇燕窝有清热润肺、润肠通便、降血压等功效；益气补中，促进血液循环，增进胃的消化和肠道吸收力。同时，钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命b12。适 合便秘、腹泻，有痔疮的孕、产妇。 　　天然清补极品——担心肥胖的孕、产妇孕期体重的过多增加会加大得病的危险，科学健康地饮食，对孕妇和胎儿才是最有益的。研究表明，产后要缓解哺育孩子的劳累，要恢复生产前窈窕的身姿，燕窝是最佳的天然滋补食品 。其性味甘、平、对孕妇和产後妇女而言，补而不腻，既能给妈妈、宝宝提供充足营养，又不会引起肥胖。 　　总结：燕窝的补益作用极佳，凡久病体虚、羸瘦乏力、气怯食少者，都可把它作为滋补品，但针对孕妇的营养价值更高一些，燕窝中含有的碳水化合物，钙等其他的微量元素，都能对孕婴人 群的增强免疫能力，排除体内毒素，促进胎儿大脑的发育，另外：对产后女性起到缓解哺育孩子的劳累，恢复产前的窈窕身材。又能给宝宝提供充足的营养，还不会引起肥胖。如需转载，请注明文章出处中华山珍网www.58shanzhen.com