冬季药膳滋补汤

冬季药膳滋补汤 东莞塘厦三正半山酒店 冬季药膳滋补汤 • 俗话说药疗不如食疗，秋冬养 生在于调节脏器及滋阴，秋季 宜少辛辣多吃酸，冬季则宜养 肾；而肾喜温，冬季宜清淡少 盐。 • 汉宫中餐厅，这个秋冬，为懂 得养生的您准备了多款养生汤。 虫草花螺头煲海参 特色： 本菜品具有滋阴补肾的功效，汤汁 浓郁，味道鲜美。 用料： 辽参1只；海螺25克；虫草花15克； 翅汤500克；瘦肉丁15克；加饭酒 50克；荷叶1张 调料： 嘉豪•劲霸汤皇10克；上汤50克；盐 2克 川贝鳄鱼汤 特色： 鳄鱼肉对治疗哮喘极有效益；川贝、 南北杏都有化痰止咳功效，可补益 肺气，增强抵抗能力，减少患感冒、 支气管炎等疾病。身体虚弱，经常 伤风感冒，咳嗽久而不愈者，可用 此汤佐膳作食疗。。 用料： 特选鳄鱼肉干100克、川贝20克、 南北杏25克、陈皮1小块、无花果1 两、瘦肉适量